工作上如何写总结改善实用

时间:2023-08-23 11:50:52 作者:储xy

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结吧。总结书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇总结呢?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大家学习。

工作上如何写总结改善实用篇一

1、各学校在总结已有工作经验的基础上对学生营养改善计划实施方案进行了完善,调整了工作领导小组,加强了食品采购供应、食品安全监督、营养餐发放、数据统计、学生体质检查和档案管理。落实了学生营养改善计划食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。

2、各学校建立了较为严格的营养改善计划项目财务管理制度,食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂卫生基本要求和食品责任追究制度等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。

3、 各学校营养餐库能够保持过去的标准要求,干净整洁“两通、五防”。

1、各学校根据自身特点和实际情况,制定了合理的营养餐食谱,给孩子们提供了比较丰富的营养早餐,主要包括:鲜牛奶、鲜鸡蛋、水果和高档蛋糕等,力争使学生早餐吃得营养、吃得放心。

2、各学校对采购食品实行专人保管和验收,发现异常食品或过期食品拒绝接收,认真落实食品出入库记录和索证制度,对供货商营业资质证照进行了存档备案。

3、发放牛奶要检查保质期和外包装,确认无异常现象后再由各班主任或学生领取到班级发放,并由班主任监护,指导学生食用。并做到:一看、二摸、三嗅、四尝,学生饮完牛奶后,1小时内严禁在外买零食吃,以免营养奶和零食混吃造成身体不适。

4、食堂建设与管理

从20xx年秋季起,各学校食堂都有不同程度的改善,食堂工作人员能够经常保持个人卫生和食堂卫生,对学生餐具能够定期进行消毒。

从20xx年4月16日实施学生营养改善计划项目以来,我们认真执行上级文件精神,按时足额把学生营养餐补助款下拨到学校,各学校严格执行营养餐零利润的相关规定,定期向学生公示和采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食人次。做到专账管理、专款专用,每天对营养餐实行实名制发放,并由学生签字,学期末汇集成册入档,确保营养餐资金的使用安全。

各学校在食堂安全方面做了认真、细致的工作,以校长为营养餐安全第一责任人,严格把好食品质量关;学区营养餐专管人员做好食品安全的监督,严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;各校做好食品质量的监管,与食品验货人一道把好质量关,食品采购严格按要求主要负责食品的采购工作。凡因监管不严,让变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品等不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病,要追究相关人的主要责任;因管理不善或工作失职,班主任不按要求。发放营养餐,造成集体卫生事件或造成严重后果的,当事人负主要责任,同时追究相关责任人的责任。

问题

1、营养餐加工设备全部为电器设备,耗电量大造成用电成本高,加重学校经费负担,需加大经费投入,今后积极争取上级和*投入缓解资金缺口。

2、尽管各校就餐环境经过几次改造有所提高,但有些学校的卫生状况还不能达到国家规定标准,如地面不干净,学生早餐前不洗手(原因是食堂没有设计洗手地方)等问题,自查当中我们与各校负责人当面提出解决问题的方法与措施,确保食堂食品卫生。

1、关于电子营养师系统的使用,应以学区为单位进行集中培训,掌握这一系统操作与使用,达到全面提高营养水*。

2、要结合当地实际,用好每生每天4元钱的营养费用。目前,因人力和场所条件限制,各校还不能做到自行供餐,仍然采用企业代餐的方式,此等做法导致了学生营养单一,不利于学生身体健康,为此提议加大经费筹措力度,以提高各校食堂标准化建设水*。

工作上如何写总结改善实用篇二

20__年__月__日-__日是老年健康宣传周活动,本次活动的主题是“关注口腔健康,品味老年幸福”,中心于__月__日起开展老年健康宣传周系列活动。

一、开展阵地宣传,营造宣传氛围

结合“关注口腔健康,品味老年幸福”的宣传主题,中心积极加强阵地宣传。__月__日至今,中心led电子屏循环播放主题宣传视频,中心大门口展示主题宣传横幅,宣传画廊张贴主题宣传海报,健康教育资料架上摆放《关注口腔健康,品味老年幸福》、《预防骨质疏松》及《老年人怎样拥有好睡眠》三种主题宣传折页,同时向就诊居民发放主题折页,有效在中心内部营造了宣传氛围。

二、开展线上宣传,扩大宣传影响

三、开展线下培训,学习健康知识

__月__日,中心组织老年人在门诊三楼大会议室,观看中山医院__分院魏__主任主讲的,线上直播课《老年口腔健康知识讲座》。魏主任生动详细的阐述了老年人常见口腔疾病、如何预防龋齿和牙周病及缺失牙修复和义齿护理,督促大家有症状及时就医,尽早诊治。老人们都认真听课,纷纷表示受益匪浅。

工作上如何写总结改善实用篇三

时光匆匆,这一转眼,一学期就这样过去了,我在体育部已经工作了一学期了,现在回想觉得自己有很大的收获。临近暑假,我将对我这一学期的工作进行详细和客观的总结。 自年假开学回来,我便开始了忙碌的一个学期。本学期是学院活动最多的一个阶段,我在各项活动中积极地发挥着自己的作用。

1、在学风建设月期间,体育部举行了如下活动:拔河比赛、三人男女混合篮球赛。

2、并在其他部门举行的活动中,积极地配合,时期活动圆满的结束。如:积极地配合办公室举行的“打字比赛”、纪检部举行的“象棋比赛”、组织部举行的“logo设计大赛”等等。

3、我也积极的参加系院得篮球队和排球队,并在学校组织的“水电杯”篮球赛中取得第三名的好成绩,在“水电杯”排球赛中取得了第二名的好成绩。

4、在刚刚结束不久的“毕业生欢送晚会”中,我负责了活动的音响控制,并且在活动中表演了节目。

在本学期我一如既往的服从体育部的工作,尽我最大的努力配合各项工作的顺利开展。当然,在工作中我还存在着一些不足,例如,写作水平有待提高,考虑问题不够全面,言语表达能力不强等。因此,我决心在今后的工作中,我将更严格要求自己,努力工作,发扬优点,改正缺点,开拓前进,为部门的工作奉献自己的力量,我将认真总结这一年工作中的得失,认真领悟,继续学习、继续锻炼,努力更进一步。以理智为船,热情做帆,扬帆起航!

工作上如何写总结改善实用篇四

1.护理部根据护理工作实际下达了质量管理目标、修订完善了各项护理质量标准,使护理质量管理向更高的目标迈进。全年各项护理质量考核指标均达标。

2.以标准为依据,以质量为核心,以薄弱环节为重点,以检查督促为手段,护理部采取定期检查与随机检查相结合,全面检查与单项抽查相结合的方法对护理服务质量进行控制,使护理工作的各个环节自始自终都处于监控督导之下,确保护理质量,今年重点加强了围手术期护理质量的检查考评,每季度对手术病人进行满意度调查,结果满意度达100%。

因而能抓住重点进行检查考评,确保护理质量和安全。

4.为落实专项护理管理制度和护理安全管理措施,保证护理安全,护理部制订了统一的安全警示标识,如预防压疮、预防跌倒/坠床、预防管路滑脱、高危药品等标识;同时建立了各种高危患者高危因素评估表,对高危患者重点关注,落实预防措施,减少不良事件的发生。

5. 病区护士长每月按照责任护士工作数量,工作质量,出勤、服务态度、劳动纪律、考试成绩、病人表扬或批评、有无投诉等考核指标,作为发放劳务费依据,打破平均主义,体现优劳优酬,充分调动了护士工作积极性。

6.为充分体现护理质量管理考核的公平、公正,护理部以病人满意度、基础护理、重病人护理等16个考核项目为基础得分,辅以床位使用率、危重病人数、有无投诉等加分或减分,对科室进行考核,结果排名,前3名和后3名分别奖励或处罚200元,每月在劳务费发放时兑现,使质量考核结果奖惩真正起到应有的作用,促使科室在质量管理上形成争先恐后、你追我赶的良好氛围。

7.护理质量管理趋于规范化和常态化,护理规章制度、技术操作规范和工作流程的执行目前已基本形成8小时内和8小时外一样,周内和周日一样,检查与不检查一样。11月初市卫计局质量安全服务检查中专家给于充分肯定。

工作上如何写总结改善实用篇五

(2017—2018学年度第一学期)

隆德县杨河乡上岔小学 2018年1月4日

一、指导思想:

以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针。实施“营养改善计划工程”,为我校学生安全食用营养良好的营养餐,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进学生健康成长。

二、认真学习,加强宣传

学校高度重视学生营养餐宣传力度,多次召开行政会,教师会,家长会,详细讲解有关政策,组织落实学生营养餐改善计划文件精神,切实让社会知道这一惠民政策。我校经常召开了全校教师大会,认真学习县局会议精神,就学生营养餐工作做了认真部署,对学生发放了致家长一封信,还通过国旗下讲话和板报等形式,切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

三、领导重视,亲自参与

学校成立了学生营养餐工作领导小组,以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利,各班班主任亲自参与到工作中帮助分发早餐鸡蛋和营养午餐等,尽量让学生吃好吃饱。

四、健全管理制度、落实工作责任制 为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化,我校制定了《学生就餐管理制度》、《营养改善计划实施方案》、《学生营养午餐应急预案》,同时还制定管理人员岗位职责,和相关责任人签订食品安全管理责任书。

五、认真组织,及时发放

1、操作间设备老化陈旧,有些设备已经无法使用。

2、因学生年龄小,清洁工作有难度。

3、来年从两方面着手整改:

第一、在营养午餐发放过程中强化学生“节约光荣,浪费可耻”的理念,加强教育学生爱惜粮食,坚决制止浪费现象再发生。

第二、筹措资金,改善营养餐设施设备,尽量为学生提供良好的营养餐需求。 总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形成。在以后的工作中,我校要不断总结经验和教训,力争做得更好。

工作上如何写总结改善实用篇六

早上好!金猴腾云去,雄鸡报春来。春天是一个美丽的季节,是一个万物复苏、百花争艳的季节,我们的学校也正如这季节一样,几朵鲜花争先满园春色,此后必定是一片百花盛开生机无限的喜人景象。但过去的一些现象却令我们担忧,所以我们今天的国旗下讲话,要针对这些现象进行一次安全知识的宣传和教育。

同学们知道,一到春天各种传染性疾病蔓延,人的生理反应迟钝、心理疲乏,再加上任何时候都可能存在的病菌、不洁饮食、、火灾隐患、不良习惯以及社会上的违法犯罪行为等,这些都是我们身边潜在的危险因素。一系列数据显示,中小学生非正常死亡人数正在逐年上升,这就要求我们学校、家长和我们每一位同学都要强化安全意识,防火、防电、防水、防传染病、防食物中毒、严格遵守交通规则,警钟长鸣。下面我主要谈一谈我们同学应如何强化安全意识,学会自我保护。

居家时要学会水电煤气的正确使用方法,睡前检查关闭门窗、煤气阀门。要养成进出家门随手关门的好习惯。外出游玩时要征得家长同意并将行程去处告诉父母,说明回家的时间;上学、放学要与同学结伴同行;不单独与素不相识的人结伴;不搭乘陌生人的便车,不接受陌生人的钱财、玩具、礼物或食物,有驾车的陌生人问路,要与其保持一定距离,不可贴近车身。不独自通过狭窄街巷、昏暗的地下室,不独自去偏远的公园、无人管理的公共厕所。

不要把家中的钥匙挂在胸前。不要在外人面前炫耀父母的地位或财富。如有陌生人对你说家中有急事时,应立即报告老师,并与父母取得联系,以确认是否属实。外出时穿着打扮要朴素,不穿名牌服饰。不要单独到银行存款或取款,必要时,可把积蓄的钱交父母替你保存。携带钱财时要隐蔽好,切忌招摇过市。远离社会上的不良分子及其团伙活动,遇到敲诈事件,尽量不要正面冲突,要保持冷静的头脑,想办法尽快离开或靠近人多的地方,然后报警或告诉家长、老师。

春天是各种病菌活跃的季节,是传染病的高发期。学校要求同学们或在学校食堂就餐,,不要贪图便宜或方便,或者因为挑食,随意在路边摊点就餐,还三令五申,要求不吃油炸摊点的不洁食物,就是因为我们有些同学自制能力差,养成不良的饮食习惯,以致于影响身体健康,分散学习精力,甚至可能带来食物中毒等安全事故。今天再强调一遍:不要吃不洁的油炸食品,不食用过期、变质以及“三无”食品。全体同学必须在校就餐。

个别同学如果仍然我行我素,一旦发现按有关纪律严肃处理,学校将尽最大努力为大家提供优质便利的服务,避免某些同学因随意在外就餐带来类似迷上网吧、影响学习或食物中毒等后果。当然我们每个人都不希望看到这样的事故发生,相信同学们会理解学校这些规定的良苦用心,自觉遵守。

交通规则人人都懂。怎样走路、怎样骑车,父母和老师不知叮嘱过多少遍。但我们有些同学就是不肯自觉遵守。走出校门,老师不可能再跟着你,父母也不可能永远接送你上学。我们经常看到,有些同学放学后三五成群在路边甚至在马路中间逗留,有些同学在汽车、摩托车飞驰的车流中骑自行车也不老实,或骑车带人,或勾肩搭背,或闯红灯,或骑飞车,或脱手耍酷,或拉扯嬉闹,甚至戴个耳机边骑车边摇头晃脑陶醉在音乐中。我给这些同学画像,目的就是要警醒你,这些都是十分危险的举动,潜在的是生命的危险。一桩桩血淋淋的惨案提醒我们,务必集中精力骑车,同时学校规定任何同学都不得骑摩托车。放学后按时回家,严格遵守交通规则。不乘坐“三无”车、超载车、车况不良车,不在校门口乘车(105国道——卫生所)违规乘车将按有关制度执行!

1、本学期将继续实行封闭管理。

所有学生原则上必须内餐内宿,符合走读条件的同学可以内餐外宿(家住东大街至黄竹林),同时学校考虑一些实际问题如有亲戚住在学校附近也可申请外宿(电站——卫生所),但每户不得超过7人。校内教师家住宿同样每家不得超过7人。违规住宿将按学校有关制度处理。

2、早操出操和收操回教室时,为坚决避免安全事故发生,必须做到静、齐。

为了提高效率,不影响上课,还要做到一个快字,这个快,不是让你拼命跑,而是不拖拖拉拉。上下楼梯、小跑步出操收操,不准推搡玩闹,不准说说笑笑,不准把手插在口袋里跑步,不准因系鞋带等原因突然停步蹲下。如果一个人摔倒,就可能倒下一大片,某些地方出现的群死群伤事故有些就是在这样的情况下发生的。所以要求每个班级保持一个整齐的队形,按照同一节奏跑动。

3、上体育课、音乐课、美术课、劳技课以及下晚自习时,我们少数同学总是认为有机可乘,因此出现个别同学逃课在外的现象。

操场、教学楼楼梯顶层、寝室、厕所,以及校园角角落落别人不容易看到的地方,就成了他们旷课玩闹的乐园。我们还发现极少数同学冒着被学校处分、拿不到毕业证书、甚至跌断胳膊摔断腿的危险,翻墙逃出学校,到外面的游戏厅、网吧去玩。这些行为,且不说严重违反了校规校纪,违反了学生的最起码准则,人身安全方面就存在严重的隐患。为了你的安全,学校将加强检查和巡视,如有发现旷课在外游荡的现象,从严处分,造成安全事故的,后果自负。

同学们,热爱生活,珍爱生命,让我们从遵守校规校纪做起,从自身安全的每一个细节做起。

工作上如何写总结改善实用篇七

年初,街道把卫生工作列入了街道工作议程安排中,提高对环境卫生整治的重视。建立、健全和完善了卫生整治工作领导责任制,实行城建主任总负责,城建办主任具体抓,建立了城镇管理办公室,由城建主任担任办公室主任,下设清运组、保洁组、城管中队和各村建立保洁队伍,鼓励各行政村建立垃圾中转站,方便垃圾清扫收集和清运,保证各项工作有序进行。

经过这几年的行政村环境整治全面进行,政府投入大量资金进行环境整治,农村的环境卫生有了显著的改善。随着村庄环境的改善,每个村民心中有了一份保持村庄整洁卫生的责任心,都积极投入到了环卫的工作中来。通过宣传教育和正面引导,使“村庄是我家、美化靠大家”变成了村民的共识,形成了良好的氛围。个别村村民自发成立了义务清洁小分队,每天早晚义务打扫村庄的卫生,时刻保持村道路没有垃圾,让村庄变得更加美丽整洁。

为了更好地改善环境卫生面貌,切实提高人民群众的生活质量,真正做到经济社会的协调发展,结合街道实际,开展了以下几方面工作:一是我们完善了相应的环卫规章制度,建立了自己的考核机制,提高环卫工作人员对工作的责任心。二是我们加大了对环卫的投入,今年街道投入大约xx万元用于环境卫生整治的各项支出(包括清扫、清运、填埋场、垃圾运输、基础设施等),今年各村总计投入大约70万元资金用于各村环境卫生管理,保证了街道辖区内、各村街巷、弄堂无明显垃圾,无卫生死角,无乱张贴。现在街道对生活垃圾的处理实现了一条龙服务,日产垃圾60吨,保证了全街道范围的垃圾日产日清。明年打算投入50万元再增添一台机器,保证跟上垃圾增长速度。三是我们加强了对环卫设施的维护和清理,我们定期派人对各村的垃圾箱和垃圾中转站进行检查维护、清理和消毒,对已经损坏的垃圾箱进行了更换,实现了垃圾设施周围无赃物。四是我们保持了公共厕所的清洁卫生,街道配备专员对这块进行负责,及时处理了各类发生的事情。五是维持了对河道的清理,西坞很早以前就开始了对主要河道上浮漂物的清理,现在每天都有垃圾打捞船对主要河道进行保洁,保证河面上无漂流物。

虽然我们做了大量的工作,全街道的卫生面貌有了较大的改观,成效也比较显著。但是我们的工作中还是存在一定的问题。一是垃圾随意堆放的现象时有发生,影响了镇区的环境卫生。二是农村环境设施的各村投入资金差距大,影响了城乡一体化建设的进程。街道党工委、办事处决定进一步加强宣传知识,强化环境整治的目的,以点带面加强各行政村之间的平衡,成立白杜、尚桥环卫站,加强对这两个地区的环境卫生清理工作,加快发展西坞的环境面貌,使西坞成为一个山清水秀、和谐文明的美丽古镇。

工作上如何写总结改善实用篇八

自20xx年4月5日开始,我校在教育局的直接领导下,严格落实《_办公厅关于实施农村义务教育学生营养计划的意见》文件精神,根据_国务委员讲话精神和全国农村义务教育学生营养改善计划电视电话会议要求,实行营养改善计划,现将一年多来的工作情况汇报如下。

东秀庄学校是一所九年一贯制农村寄宿制中心学校,坐落于五寨县城西北东秀庄村旁,占地13200㎡,建筑面积2550㎡。七、八十年代办有小学、初中、高中,鼎盛时学生逾千人,从这里走出了郭丕斌、林步森、杨永斌、张生明、刘步荣、杨建平等许多优秀人才,可以说她是西梁文化中心。自本世纪以来由于国家城镇化建设加快,进城务工人员逐年增多,农村教学资源滞后,以致大量学生涌入市、县,学校人数急剧下降。近几年,为了促进教育均衡发展,实现教育公平,国家整合教育资源,加大了对农村教育的投入,大力扶持农村办学,先后采取了办乡镇中心校、实施农远工程、普及九年义务教育、“两免一补”、校安工程、扩大内需工程、“校校通”工程、设置教师特设岗位和营养改善计划等有力有效措施。乘此东风,东秀庄学校转换办学思想,积极改革,在历任校长的不懈努力下稳定成现有规模:小学教学班6个,学生67人,初中教学班4个,学生103人,共170人,其中寄宿生157人。学校有专任教师36人,有本科学历的11人,专科25人,学历达标率100%。有市教改能手2人,县模范教师15人。有特岗教师7人,20xx年新聘上岗教师9人,他们的加入让学校生机盎然,活力无限。

东秀庄学校在近四年的办学历程中取得了一点成绩,获得了一些荣誉,受到过几次表彰,引起了社会关注,20xx年被评为“山区办学先进单位”,20xx年获综合评估“山区类第二名”,20xx年荣获“初中办学水平提升先进单位”,逐步呈现出自己的办学特色,一是文化引领学校发展,校园内文化氛围浓郁,教研氛围浓厚。二是管理上注重流程化系统化,教学上实行“三查四考一表彰”,德育上实行“日查周评月总结”,教研上严格规范“三块五步”教学流程操作的同时,积极学习五寨县第三小学引进的“先学后教当堂训练”教学模式,努力打造高效课堂。

1、以制度为保障,落实上级文件精神

我校营养改善计划实行校长负责制,在实行计划之前即根据《五寨县农村义务教育学生营养改善计划(试点)实施方案》,结合学校实际情况制定了《东秀庄联校义务教育阶段学生营养改善计划实施方案(试行)》,同时制定了《东秀庄学校学生营养改善计划食品安全事故应急预案》,成立了营养改善计划领导小组,并结合学校的食堂管理完善了卫生制度、食品留样制度、食品采购验收制度、食品采购索证制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,为计划的实施做了充分的制度准备。20xx年4月5日实施计划之后,在县督导室和教育局营养办的监督、领导下,将制度上墙,并成立监督小组接受家长、教师、学生的监督。今年又成立了营养膳食委员会,根据学校实际情况科学营养地调配学生饮食。

2、严格管理,确保3元钱全部“吃”到学生嘴里

每学期一开学,后勤主任与会计即制定营养改善计划食谱(附件一),食谱以十天为一个周期详细明确地计划出住宿生和走读生每天3元钱的营养调配方案,此后一周严格按本方案采购食品,十天一小结,每月一大结,及时掌握资金的使用情况,调控资金的分配。每次采购,采购员必须向供货商索要票据,票据由校长审批后记入营养餐专帐;所采购食品由营养餐检验员检验,检验合格后两人在《入库单》上签字入库。食品原料出库时由事务点清数量,查验质量后交给食品加工员,监督员在旁监督认为无误无质量问题在《学生膳食逐日登记表》上签字。食品加工员还必须把好最后一关,加工过程中发现食品原料有问题(如鸡蛋开裂,牛奶破损等)及时反应及时处理。学生每天享受营养餐情况都记录在了《营养餐就餐签字表》上,班主任和学生代表监督3元钱最终是否“吃”到学生嘴里。以上形成的档案由检验员专门负责管理。

3、严格把关,确保学生吃出健康

在教育局营养办的统一领导下,我校营养餐以水果、肉、蛋、奶为主,牛奶由蒙牛集团五寨县代理商尹巧花配送,鸡蛋由杨可庄养鸡厂配送,猪肉由五寨县远东公司配送,水果由五寨县鑫海源副食水果门市配送,其中蒙牛代理商和远东公司是营养餐中标单位,杨可庄鸡厂、水果门市是我校的食品指定采购点,这些单位厂商都有卫生许可证、餐饮服务许可证、食品流通许可证、营业执照、税务登记证等,证件齐全,资质完备,诚信度高。

每年年初,学校食堂首先检审《餐饮服务许可证》,从业人员到县医院体检,办《健康证》,一切齐备后开灶。食品原料储存在专库中专人负责,食品加工人员不得带病作业,其他人员不得进入操作间,餐具每星期由专人消一次毒,并做好记录。总之,学校对食品的采购、储存、加工、食用都进行严格把关,确保学生吃得放心吃得健康。

4、不断改进,逐步改善学生营养

20xx年上学期我校营养餐肉食以鲜猪肉为主,一段时间后发现学生不太爱吃有点肥油的猪肉,于是我们以上瘦肉为主,如今又改为排骨,学生偏爱排骨,且排骨的营养价值又高于鲜肉。水果也以加苹果为主,同时尽量结合时令,采购梨、菠萝、香蕉、桔子等,尽学校所能合理调配,让学生吃出营养。

5、积极宣传,让国家惠民政策家喻户晓

家长对营养改善计划非常期待,因为之前他们已通过电视对这一惠民政策有所了解,为了让家长更深刻地了解计划,在计划实施之初,我校分别召开了初中、小学家长会,专门向学生家长宣传国家政策,宣读我校营养改善计划实施方案,使每一位家长都知道只要是农村义务教育学校的学生均可享受营养补助资金,国家补助标准为每生每天3元,按照全年在校时间200天计算,每生每年600元,且此资金必须全部“吃”到学生嘴里,不得挪作他用,也不能从中核减运费、加工费等。今年教育局营养办又给每位学生免费下发了制作精美的农村义务教育学生营养改善计划宣传资料,让每位学生、家长都深悉政策,真正做到家喻户晓。

营养餐的实施改善了学校伙食,学生伙食标准由原来的生均每天小学8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,学校伙食高于农村普通家庭日常生活水平,因而学生乐于住校、上灶,去年5月份张卓玉厅长来我校调研营养餐时问一位三年级小学生“想不想家?学校吃得好还是家里好?”小家伙很高兴地回答:“不想,学校好。”之后东秀庄本村的十几个走读生也申请住校,农村的人很直白也很朴实地说为学校吃得好了。去年冬天我校组织了九年级、初中和小学三次家长会,所提意见没有一条涉及学校伙食的。今年中考体育测试,32名考生,5名49分,44—48分26名,1名35分,充分证明我校学生体质的强健,虽然这不能全归功于营养餐,但与营养餐的实施肯定有极大的关系。

营养改善计划的实施范围是九年义务教育内学生,不包含学前教育学生,在我校有6位学前幼儿,当其他孩子喝奶、吃水果之时这些孩子眼巴巴地望着,班主任只好把高年级孩子的分给他们一些,建议在条件允许的情况下考虑给学前孩子也加营养餐。

义务教育学生营养改善计划的实施不仅提高了农村学校学生的伙食标准,不断改善着学生营养,增强了学生的体质,而且无形中增强了农村学校的吸引力,稳定了薄弱学校的生源,确实是一项的惠及学校民生的好政策。

一、层层落实,管理到位。

完整午餐和课间餐,学校校长亲自抓,总务副校长分管,建立组织机构,完整午餐和课间餐安排专人具体实施,按时按质按量完整到位,并成立由家长和学生组成的监督专班,监督和评估,各个环节监督,督察到位。有记录有举报电话公示。

二、严格实施好营养餐和课间餐。

为了强化管理,我们制订了完整午餐和营养课间管理,管理机构,建立了进出货台账,实物验收保管制度,发放时间,一周菜普,公示等等,每日发放课间餐和每日供应的完整午餐都有学生签字记录,财务由学校专人管理,每月进行一次清算,不截留,不挪用专项资金,做到日清月结,零利润服务学生,同时建立了工作责任追究制度,食品卫生管理制度,食堂台账管理制度,餐具清洗消毒制度,食品留样制度。这些制度的建立和落实,明确了人员分工,各其职,各负其责,促使职工爱岗敬业,坚守岗位,履行职责,乐于服务,乐于奉献,切实把义务教育学生“营养改善计划”,实施到位。

三、严格把好管理关。

每年度我们申请办理了卫生许可证,餐饮服务许可证,对各类食品蔬菜的供应商索取卫生许可证,食品流通许可证,签订供货协议及食品安全责任状,邀请卫生监督局来校指导工作。食堂从业人员每年进行一次体检,有传染,疾病的人员不准上岗,确保饮食安全,师生身体健康,食堂餐饮许可证,食堂人员健康证挂在墙上公示,让领导师生监督,每年八月对食堂及食品管理人员进行一次签聘合同,聘期一年,工资按月发放,不存在给聘用职工购买何险及其他后顾之忧,工作不求进步,态度不好的第二年不予以聘用。分管领导每天下食堂不少于二次,主管领导每周下食堂不少于6次,并同师生用餐不少于5次,时刻关注食堂服务态度,饮食质量安全等等。

四、严格食品采购制度。

食堂安全是食堂的头等大事,食堂采购是安全的关键。我们每学期开学前由分管校长和总务主任对市场进行调查,选择正规商店,正直的商人进行交易,商谈价格服务项目。“米、面、油副食店”蔬菜配送店,“肉店”都选择专营的正规店,并向学校方提供,“卫生许可证”“食品流通许可证”,“个人健康证”与学校总务处签订供货协议。采购时通知乙方供货数量、价格、乙方提供送货单,总务处验收,食物保管员验收签字,确保食品质量和安全。已订购的货物,食堂不再从其它渠道进货,供货商提供的货物出现食品安全问题,负一切后果责任。

五、严格食品加工流程管理。

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