2023年食堂卫生工作简报 食堂工作计划优秀

时间:2023-08-17 10:16:27 作者:储xy

计划是人们在面对各种挑战和任务时,为了更好地组织和管理自己的时间、资源和能力而制定的一种指导性工具。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

2023年食堂卫生工作简报 食堂工作计划优秀篇一

一、 工作目标

学校始终坚持服务学生为宗旨,以优质的服务和卫生可口的佳肴为工作己任,不以盈利为目的,以科学测算、合理的安排作为提高学生伙食质量的途径,切实做好后勤保障,让全校学生以充沛的精力投入到学习生活工作中。

1、 按教育局要求提前做好员工培训。

2、检查食堂状况,做好开学准备。。

3、确定食品原料供应商。

4、做好食堂炊具餐具及其他卫生工作。

三、具体实施途径和方法

1、我校食堂实行标准化、科学化、制度化管理,建立健全各种规章制度和责任追究制度,做到有章可寻,按章办事。

2、加强对工人的工作态度、工作能力和工作质量的监管,认真做好考评考核工作,注重过程考核,并与工资挂钩。杜绝非食堂工作人员进入操作间。

4、进一步加强对食堂餐具用具的清洗、消毒,加强食品留样试尝。消毒时间每次不少于半个小时。认真做好清洁卫生工作。认真做好食堂工作人员晨检工作。

5、定点采购,建立索证制度,加强物资管理,确保食品原料安全。

6、精心策划、科学安排,保证学生膳食质量,为师生提供优质服务和可口的佳肴,为学生提供像家一样温馨氛围。

7、着装要求:进入工作间必须按要求更衣和着装,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并经常洗手。

8、集思广益,灵活配餐。多听老师、学生和家长的合理建议,保证学校食堂的正常运转。

10、加强食堂财务监管力度,做到“公开、公平、公正”,确保学生生活费“取之于生,用之于生”。

xx小学

20xx年2月28日

2023年食堂卫生工作简报 食堂工作计划优秀篇二

在平沙镇提出创建国家级卫生镇的决定后,为了加强组织领导及监督我社区的环境卫生,社区成立了由社区主任书记何亚里为组长、社区副书记徐翔为副组长的创建国家级卫生镇工作领导小组,做到了有组织有领导,负责研究制定创建国家级卫生活动的实施方案,统筹安排活动的各个环节,保证整个活动能有序地开展。

为了让每个居民积极参与,提高其爱护环境、关爱健康的意识,我社区加大了爱国卫生的宣传力度,一是在主要路口制作宣传横幅标语,在宣传栏张贴宣传广告;二是组织生产队***及妇委上门派发清洁卫生的宣传单,做到家喻户晓,营造人人参与、个个清洁的良好氛围,提高全民参与的意识。

清洁卫生,爱护环境,共创国级卫生镇,绝不是某个单位或某个人的事情,而是一件涉及我镇千家万户、人人参与的事情。因此,我社区制定了分工负责的机制:企业、社区、学校等单位管辖范围,由单位制定清洁保养制度,做到定期清扫整理;各生产队负责组织本队的低保人员定期清理本队住宅区内的主要道路、商铺、个体工商户按“门前三包”的要求清扫管理。此外,社区在9月初,组织了党员干部义务劳动清理了2队的排水渠及休整了道路;雇请手扶拖拉机清运了2、7及立新6队的垃圾池。9月底,社区又清理了原公司门前商铺的乱搭乱建。这些活动得到了企业单位和广大职工群众的积极响应、参与,在社区形成了一个大家都来关心支持、共同参与的良好局面,居民的爱清洁、爱卫生的意识得到了极大的提高,为我镇创建国家级卫生镇创造了极为有利的条件,我们相信,只要全镇居民的共同努力,创建国家级卫生镇的目标一定能够实现。

【一】加强组织建设使社区创卫工作落到实处

20xx年里我们将会调动驻区单位,建立健全城市综合管理组织机构,制定相关的工作制度、工作计划,做到有组织、有计划、有实效。

【二】加强卫生费的收缴工作

去年,我社区卫生费收缴情况很好,今年,将继续努力力争在规定的期限内超额完成今年卫生费的收缴任务工作。

【三】制定健康教育工作目标

安排全年健教工作,完善健康教育网络,坚持每月一期健康教育宣传。针对我社区老年人、少年、儿童每月计划聘请专家进行健康讲座1次。通过教育宣传树立群众卫生观、普及科普卫生知识增强自我保健能力,使中小学生和居民的卫生知识率、健康行为形成率分别达标,争取使辖区的健康教育工作真正见实效。

【四】、除“四害”工作目标

除“四害”工作以监测、预防为主,我们必须要加强对“四害”传播疾病知识的宣传,随时掌握鼠情、蟑情,确保无鼠害、无蟑害。居委会随时跟踪调查,每月上报鼠情报表,积极采取各种工作措施,治理“四害”孳生地,实现灭蚊蝇达标,使广大居民自觉投身到除“四害”的行列中。

【五】市容市貌整治工作

我们按照区市容局和办事处的各项工作安排,将辖区的所有商业网点实行了网格化管理,争取在三月底将所有商业网点进行签订“门前三包”责任状。认真落实“门前三包”管理制度,做好日巡查记录工作。集中治理好我辖区重点路段的“三乱”现象和“191”非法广告。保证“门前三包”管理工作顺利开展。

总之在20xx年里我们要按照上级部门的各项要求和办事处总体工作的部署,努力抓好我社区的环境卫生、市容市貌、绿化、美化、文体、防汛等各项工作。加强社区硬件设施管理,争取为我市的“创模”、“创卫”工作增添力量,为迎接20xx年做好一切准备工作。

2023年食堂卫生工作简报 食堂工作计划优秀篇三

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行。

1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

3、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

4、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

5、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

6、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。

(一)二月份:

2、加强食堂用工管理,规范、核批各校食堂用工;

3、组织实施对大宗食品统一采购,签订合同,招标定点采购;

4、组织学校各班统一收费,及时开据缴入财政专户;

(二)三月份:

1、检查各校食堂收费情况;

2、检查各校二月份财务收支和公示情况;

(三)四月份:

1、检查各校三月份财务收支和公示情况;

2、组织对各校食堂满意度测评;

(四)五月份:

2、检查各校四月份财务收支和公示情况。

(五)六月份:

1、组织对各校迎中考和小学毕业考试食堂工作常规检查

2、检查各校五月份财务收支和公示情况。

3、组织对各校食堂财务人员业务培训。

4、检查各校本学期财务收支和伙食费结算公示情况。

2023年食堂卫生工作简报 食堂工作计划优秀篇四

为改善医院就医环境,提升医院形象,结合医院实际情况,围绕医院目标、任务管理工作,针对上年度爱卫工作的薄弱环节,特制定医院20xx年度爱国卫生工作计划。

以邓小平理论和三个代表重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,以建设清洁、文明、温馨就医环境为目标,以人为本、开拓创新、注重实效,深入开展爱国卫生工作,营造整洁、优美的就医环境,不断提升职工的健康素质,有力地促进医院良性可持续发展的路子。

(一)加强组织领导工作

1、进一步完善医院爱卫工作管理网络及各科室的爱卫工作管理水平。

2、修改完善全院《爱国卫生工作管理办法》及相关考核标准。

3、进一步加强完善基础资料的收集、管理。

(二)开展健康教育工作

医院爱卫办组织督促各科室开展健康教育工作,狠抓落实,责任到人,注重实效。

(三)开展病媒生物防制工作

坚持不懈抓好病媒生物防制工作,大力宣传,发动广大职工、家属采取物理方法与药物灭杀相结合的方式,综合治理病媒生物。由医院爱卫办组织,着重搞好春、秋两季灭鼠工作及在5~10月开展灭蝇、灭蚊、灭蟑的消杀工作。

(四)加强环境卫生整治工作

1、加强环境卫生清扫工作,生活垃圾的清理做到日产日清,环卫设施保养维修及时;加强保洁工作,着重做好单位结合部及公共厕所环境卫生的清扫保洁。

2、利用春节、国庆、元旦等节假日的有利时机,开展环境卫生整治突击活动,治理脏、乱、差,加大卫生死角的清除力度。

(五)开展爱国卫生月活动

广泛发动职工、家属积极开展以环境卫生整治、病媒生物防制为主题的爱国卫生月活动,巩固医院环境卫生治理成果。

(六)积极协助职防所开展职业病防治工作。

(七)完成区爱卫会其他爱国卫生工作任务。

加强检查、监督、考核力度,每月由医院爱卫办组织对各责任区、公共区域及各科室的环境卫生、室内卫生进行检查,发现问题及时整改、处理。各科室对于存在的问题,整改不及时或未整改,将严格按照医院爱国卫生工作相关考核制度执行考核,并进行奖惩。

2023年食堂卫生工作简报 食堂工作计划优秀篇五

随着社会的发展,人民生活水平的不断提高,人们对自身的生命及生活质量产生了更高的要求。我们提出“提高学生健康水平”为工作目标,以创建“健康促进校、健康校园、无烟学校”为抓手,逐步改善学校环境,树立健康理念,营造健康氛围,进一步促进学生心理和身体健康。

1、食品卫生监测

加强对学校负责组织提供的集体用餐的管理,保障学生健康,防止发生重大食品安全事故。

2、学生健康状况监测

通过定期开展学生健康体检,掌握学生健康状况,及时反馈异常学生情况,使学生及时就诊。

3、传染病预防和控治

及时了解、掌握学生传染病发病情况,及早采取有效防控措施。

4、学生常见病防制

掌握学生视力低下发病情况,落实综合防治措施,降低发病率。

5、学生伤害监测

掌握学生发生情况和原因,制定伤害防治措施。

6、学校健康教育与健康促进

通过健康教育课程和各种健康传播活动促使学生养成良好的生活习惯,提高学生的健康水平。

7、学生学习、生活环境的卫生监测

保障学校教学、生活环境符合相关标准要求,改善教育环境,促进学生身心健康。

——九月份

1、做好学校卫生常规工作。

2、严格检查食堂食品进货质量和操作过程,预防食物中毒,确保学生食品安全。

3、学校传染病管理自查,认真做好新生凭证(预防接种证)入学,补证、补接种工作。

4、中小学生进行贫血普查,做好防治落实措施(9—12月)。

5、教室采光照明及课桌椅调整检查工作。

6、中小学生进行视力普查,做好学生防近知识宣传。

7、学生计划免疫接种“精白破”,接种率达95%。

8、 制定健康教育计划,按课时制定教案。

9、 开展9月20日“爱牙日”专题宣传教育活动及资料汇总。

——十月份

1、小学生进行视力普查,落实近视学生防治措施及宣传教育。

2、结合季节特征,对学生进行肠道传染病、食物中毒卫生知识宣传教育。

3、进一步对食堂工作人员进行食品卫生知识培训。

4、建立学生档案,新生健康体质卡,一班一卡。

5、检查计划免疫接种卡及补接种情况。

——十一月份

1、开展12月1日“世界艾滋病宣传日”的主题活动。

2、进行冬季呼吸道传染病、流行病知识宣传 。

3、中小学生进行龋齿普查及充填治疗(9—12月)。

4、中小学生进行粪检普查,并做好治疗和汇总工作(11——07年1月)。

5、做好常见病及健康教育资料整理工作。

——十二月份

1、全年卫生工作资料整理汇总。

2、做好学校卫生常规工作。

—— 一月份

1、伤害事故登记汇总。

2、学生因病缺课率统计。

3、全年卫生工作小结。

4、学校各项卫生工作资料汇总。

5、全年学校卫生工作工作交流。

6、学生假期安全教育。

2023年食堂卫生工作简报 食堂工作计划优秀篇六

1.加强领导,健全组织。加强对“创卫”工作的领导,健全“创卫”组织,是“创卫”工作富有成效的重要保证。为此,我处成立了由处长任组长,分管领导任副组长,各科负责人为成员的“创卫”工作领导小组,在全处形成组长抓全局,副组长抓重点,成员抓科室,纵到底,横到边的“创卫”格局。

2.加强学习,培育“创卫”意识。创建国家卫生城市,是西安市委、市政府工作目标的重要组成部分。“创卫”工作,关乎我局形象,涉及广大员工的生活,对于营造整洁优美、格调高雅的工作和生活环境具有十分重要的意义。我处高度重视“创卫”工作,要求全处人员认真学习局印发的有关“创卫”工作通知精神,提高认识,强化“创卫”意识,明确目标,使“创卫”工作成为全处人员的自觉行动,确保我处走在市局“创卫”工作的前列。

3.统筹安排,明确分工,狠抓落实,层层建立创卫目标管理责任制。为加强办公室环境建设,室内环境卫生采取日常清扫与突击清扫相结合,日常清扫坚持一日两扫,突击清扫安排在每周五进行;办公设备、物品及其他公用设施的摆放和清洁实行责任制,责任到人;个人使用的办公桌椅及其他物品的摆放和清洁由本人负责。“创卫”工作领导小组要经常性地对我处各项“创卫”工作进行督促、检查和讲评,把“创卫”工作考评与个人工资及年终考核挂钩,实行过错责任追究制和奖惩激励机制。

根据以上计划,我处有信心、有决心在局领导的正确领导下,进一步加大创建国家卫生城市的工作力度,按照有关标准和要求,圆满完成上级布置的各项任务,早日实现创建国家卫生城市的总体目标。

2023年食堂卫生工作简报 食堂工作计划优秀篇七

一、指导思想:

践行“贯彻落实都教育局《学校卫生工作条例》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康为指导思想。。

二、工作目标:

1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

2、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。

3、提高学生的生活质量,在有限的条件下让学生和教师吃好。

三、主要措施

1、把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

3、加强食堂物品采购管理。选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收。把好食品质量关。

4.加强食堂管理。食品、物品的采购要由胡主任操作,购进食品、物资要和胡主任一起验收。抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

6.缩减成本,努力不浪费食物。每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由胡主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

7、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。食品要洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,

9、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

10、个人方面要注意:要球食堂人员上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

四、月工作安排

九 月:食堂卫生月,彻底收拾食堂卫生,做好员工培训。

十一月:食堂劳动月,组织学习各种食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。

十二月:食堂质量月,提高饭菜质量,努力做到色香味俱全,达到大部分教师和学生满意。

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