自我鉴定厨师中专毕业生例文

时间:2023-08-08 15:49:22 作者:曹czj

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

自我鉴定厨师中专毕业生例文篇一

1、本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生;与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。

2、思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。

4、有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。

5、自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。

6、时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

一、政治思想上。

我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

二、工作上,我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。

首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控厨师毕业生自我鉴定厨师毕业生自我鉴定。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。

三、在生活上,我崇尚质朴的生活,养成良好的生活习惯和正派的作风。

此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

自我鉴定厨师中专毕业生例文篇二

时光流转,转眼间,已经到达了毕业的尾声,刚进校时的场景还历历在目,在目睹了二次毕业生离校的场景后,现在终于也轮到我们自己了。两年以来经历了无数的事情,虽然也有很多不如意的地方,但是我也有了很多的长进,以下总结中专两年的生活和学习等方面做一个自我鉴定。

学习方面,中专年唯一挂了一门体育,其他文化课一些科目也都算勉强通过。中专主要学的是计算机专业,在专业课上也学了繁多的科目,如《数据结构》、《操作系统》、《数据库基础》、《软件工程》等各类科目,其中不乏艰涩难懂的知识,有些到现在也没有搞得很明白,现在回忆起高一刚开始学习c语言基础时的情景,还是如此的生动鲜明。

除了一些文化课,体育也是薄弱的地方,现在想起去练习排球垫球,投篮,打乒乓球的情景,还是很有回味,直到后来身体些许不适,也坚持锻炼了一段时间,现在想来篮球课还是很有乐趣,把我以前没学会的很多基本动作都学会了,虽然现在水平很一般,能自娱自乐足矣。

在思想政治方面,在中专里顺利的成为了一名预备党员,期间学习了很多的党的知识,而自己的思想觉悟也比以前得到了很大的进步,端正了入党的动机,坚定了成为一名合格的共产党员的信念。

整个中专期间去图书馆阅读较少,我也不想把图书馆离得远作为理由,可能是由于个人性格所致,不能平下心来阅读,大一时对摄影技术也有所涉猎,也算是懂得了很多摄影方面的知识,而网上传阅的中专必做的几件事也有很多尚未涉及,说不上遗憾,应该只是个人对中专的理解不同。

时光飞逝,中专给我留下了太多美好的回忆,结识了很多各地的同学,很多事情不能一一道来,四年的时间总觉得转瞬即逝,中专即将结束,而我的学习生涯却还要继续下去。社会这个大课堂永远不会下课,毕业标志着我进入了人生的一个新阶段,谨以此文,总结我的中专生活,勉励以后的工作生活。

自我鉴定厨师中专毕业生例文篇三

在中专三年里,我一直使自己保持着积极向上的心态,这使我能在快乐中学习,我相信付出总有回报,对新环境的适应能力较强,中专的学习生活奠定了我扎实的专业理论,良好的组织能力,团队协作精神,务实的工作作风,回顾已经过去的的三年多,在学校、老师和同学们的助下我觉得自己过得很快乐,也很充实,除了努力学习基础课程和掌握本专业的理论知识外,我还积极参加各种社会实践活动,在这三年多里我明显感觉到自己在学习成绩、工作能力、思想觉悟等方面比起刚来中专的时候有了很的提高。

在刚进入中专的时候,我并没有被陌生的学习环境和生活环境所吓倒,很快地克服了种种不适应,成功地完成一个由初中生到中技生的转型期的过渡。

在学习上,不断的改进自己的学习方法,在学习方面,除了认真学习理论知识外,我还很重视理论与实践的结合,从中一开始我就积极地参与各种社会实践活动,中二暑假自己也找了份兼职,终于也感受到了步入社会的艰难,通过这些社会实践,我不但巩固了课堂上所学的专业知识,还提高了我的实际动手能,并通过了全国计算机二级和省计算机二级考试。

在生活方面,也许是受家人的影响,我向来崇尚质朴的生活,并养成良好的生活习惯和正派的作风,虽然家里经济条件很拮据,但是学校的奖励以及老师的助和同学们的关心让我感受了学校这个家庭的温暖,使得我并没有为生活上的问题而操太多的心思,同时我还积极参加学校、系和班级组织的各项体育活动,以提高自己的身体素质。

对于一名中专即将毕业的学生,踏入社会就是人生的一个新旅程,走好这段人生新旅程的第一步也非常重要。通过对这三年多的总结,我对自己有了一个更加系统地客观地认识,在以后的求职路上我会更加明确自己的职业目标,以全新的面貌面向社会、迎接未来,迈好人生新旅程的第一步。

学四年生活马上就要结束了,回忆这三年的历程,曾经非常向往的象牙塔就要远去,而迎面而来的将是社会的锻炼,于是更加的怀念这个紧张而有序的学生活,她给我留下了很多美好回忆,我孜孜不倦,勇于挑战自我,充实自己。

作为一名专学生,一个有理想,有抱负的我,在此炼就了一颗“平常心、遇事沉着、冷静”的态度。我是一个性格开朗的人,充满自信,勇于挑战自我,对于朋友的缺点敢于言明,良好的人际关系正是建立在坦诚、互助、理解与沟通的基础之上。

勤奋好学、尊敬师长、团结同学、维护集体利益、乐于助人是我学习的标准。努力学好各门课程,凭着自己的兴趣与四年的学习和实践,我已初步掌握了基础会计、中级会计、成本会计、财务管理,计算机基础,会计软件,管理学基础、经济学、管理咨询、会计实操等等相关的专来知识。课外还积极阅读了其他方面或有关专业的书籍来增加自己的知识。并于去年考取了会计师从业证和即将有可能到手的物流证。

有句俗话是这样说的:不谋全局者,不足以谋一时,所以我不倦地寻找机会锻炼自己,但是在一的时候我已经对学生会干部和社团干部这些事情绝望了,纵使是人少,也是很难进的,经过几次面试的失败之后我就打消了这个念头,然后就开始了自己无所事事的学生活,即使不做学生干部什么的,我也在学里找到了很多活干,出街口,打羽毛球,散步,玩仙剑、模拟人生,去跟猪朋狗友去吃饭,看动画片,刷蛋什么的,这些活动也是很精彩的,这些都是在以前的读书生涯中不曾有的珍贵体验,我相信这些经历在以后的生活中也会被自己的工作所代替,所以也是分珍惜感激自己有这种生活的经历,但是没有做过学生会干部什么的总是会让我感到后悔的,还有就是在学没有参加什么活动和拿过什么奖让我现在写自己的就业推荐表的时候很为难,就更加后悔了。虽然我好歹也在一的时候拿过奖学金,但是这未免也太少了!

最的收获是心理的成熟,一千多个日子里曾悲伤过、失落过、苦恼过,屈过。而现在懂得擦干眼泪,站起继续往前走,前面的荆棘,算不了什么,路上的阻碍,我每攀登跨越过一次,便离云端更近了一步。使自己的知识水平,思想品德,工作能力等方面都踏上了一个新的台阶。这个是真实的,学不但教会了我知识,让我只是为人处事的方式,更磨练了我坚强的意志和必胜的信心。在这即将挥手告别美好的学生活,踏上社会旅途的时候,我将以饱满的热情,坚定的信心,高度的责任感去迎接新的挑战,跨越新的高峰。

即将踏入社会的我,除了理论知识之处,经验与阅历还很不足,更多的还需要我在以后的工作中不断提高和完善自我。正所谓人们常说的“活到老,学到老”树立终身学习的观念对于每一个从业者来来说是一件十分重的事,我们更该学习世界先进技术,才不会成为新时代的落伍者。

我相信机遇定会留给有准备的人,正如是“千里马”定会有伯乐发现一样,我也深信自己能胜任新时代的岗位要求。

自我鉴定厨师中专毕业生例文篇四

1、本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生;与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。

2、思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。

4、有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。

5、自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。

6、时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

一、政治思想上。

我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

二、工作上,我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。

首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控厨师毕业生自我鉴定厨师毕业生自我鉴定。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。

三、在生活上,我崇尚质朴的生活,养成良好的生活习惯和正派的作风。

此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

自我鉴定厨师中专毕业生例文篇五

近两年的中专生活,使我对学习知识,学习做人,做事都有更深一层的认。我所坚信的理念——努力不一定成功,不努力却绝不成功。

如今回首,是对过去的感触和总结,亦是对未来的橦憬和希望。即将走出校门的我,怀着激动的心情期待着大世界的挑战和磨练。

从我踏入南极校区校门那天起,条件。逐渐成为一个能适应当代社会要求的中学生。

生活方面,自我来到南宁高级技工学校,我的生活添加许多欢声笑语。与同学之间互相团结,与朋友之间情同手足,与老师之间情比友谊。两年的中专生活让我体会到生活中很多是需要独立自主的,也是我们进入社会之根本。

学习方面,自我来到南宁高级技工学校的第一天起,我就不会忘记我来这里的目的是——学好知识,学会做人,学会做事。虽然,我的成绩不是非常优秀,但我一直在努力进步,争取做得最好。所谓“人非圣贤,孰能无过”,诸如有少许时候我把学习的环境便宽松,也有时候学习的自觉性慢慢变弱,还有时候不太自觉和同学讨论,交流学习方面的,但我一直在改进着。

思想也工作方面,前期经班主任推选就任班长一职,可在后期因自我原因,不能够及时处理班级的事情,所以的退位让贤。几经反思之后,明白作为一个集体的领头者,许多事情需要自觉,自动,及勤力上面。从而使我明白事业的伟大,和一个人的付出也成就。更启发我要克服困难,勇于直前。

而今年轻的我有一门专业的知识,还有一颗求诚求真的心,我就能够创造出我的价值,且真实去实现我的价值,让我的人生道路充满激情,充满生机,更充满爱!

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