食品实训心得体会报告（优质21篇）

心得体会是我们对所学知识、所经历事物的深度思考和感悟，它能够让我们更好地领悟生活的真谛。接下来是一些写作精品心得体会范文，希望能够给大家带来一些写作上的启发和思考。

实训报告心得体会

这次网络工程的方案设计让我把属于这方面的各个知识点从各方面收集过来，根据网络要求设计了拓扑图，完成后台的配置，在进行一遍一遍的测试，仔细的编写文档。在完成的过程中去完善更多的方面，使设计的网络一点一点安全与规范起来。并且我在这6个星期的实训里，让我知道还有很多地方的不足，还有许多的技术等着我去摸索，等着我去学习。

这次课程设计的时间很紧迫，再加上各方面的经验不足，也遇到很多问题，虽然我通过网上查询，咨询同学去解决我以发现德问题，但我知道这个网络还有很多地方没有完善，希望老师能谅解。但是总的来说，这次课程设计对我很有帮助，让我获益匪浅，使我在这方面的知识有了不小的提高。

通过实训中心老师的课堂讲解与企业化标准的培训，使我加深了对自己专业的认识。从而确定自己以后的努力方向。要想在短暂的实训时间内，尽可能多的学到东西，就需要我们跟老师或同学进行很好的沟通，加深彼此的了解。只有我们跟老师多沟通，让老师更了解我们，才能跟真切的对我们进行培训工作。由此，班级的文化“共享”就在生活中慢慢形成了。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行!”在这短短的时间里，让我深深的感觉到自己在实际应用中所学专业知识的匮乏。让我真真领悟到“学无止境”这句话的涵义。而老师在专业认识周中所讲的，都是课本上没有而对我们又非常实用的东西，这又给我们的实训增加了浓墨淡采的光辉。我懂得了实际生活中，专业知识是怎样应用与实践的。在这些过程中，我不仅知道了职业生涯所需具备的专业知识，而且让我深深体会到一个团队中各成员合作的重要性，要善于团队合作，善于利用别人的智慧，这才是大智慧。靠单一的力量是很难完成一个大项目的，在进行团队合作的时候，还要耐心听取每个成员的意见，使我们的组合达到更加完美。

这次实训带给我太多的感触，它让我知道工作上的辛苦，事业途中的艰辛。让我知道了实际的工作并不像在学校学习那样轻松。

人非生而知之，虽然我现在的知识结构还很差，但是我知道要学的知识，一靠努力学习，二靠潜心实践。没有实践，学习就是无源之水，无本之木。这次实训让我在一瞬间长大：我们不可能永远呆在象牙塔中，过着一种无忧无虑的生活，我们总是要走上社会的，而社会，就是要靠我们这些年轻的一代来推动。这就是我们不远千里来实训的心得和感受，而不久后的我，面临是就业压力，还是继续深造，我想我都应该好好经营自己的时间，充实、完善自我，不要让自己的人生留下任何空白!

实训中除了学到不少专业知识，也了解一些社会的现实性，包括人际交往，沟通方式及相关礼节方面的内容，对于团队开发来说，团结一致使我深有体会。团队的合作注重沟通和信任，不能不屑于做小事，永远都要保持亲和诚信，把专业理论运用到具体实践中，不仅加深我对理论的掌握和运用，还让我拥有了一次又一次难忘的开发经理，这是也是实训最大的收获。

现在我对“一个人最大的财富是他的人生经历和关系网络”这句话非常的有感情，因为它确实帮了我们不少。除此课本上的知识毕竟有限。通过实训，我班同学都有这样一个感觉，课本上的理论知识与实际工作有很大差距，只有知识是远远不够的，专业技能急需提高。从最初的笨手笨脚，到现在可以熟练的按照流程开发软件，这都与我班每个人的努力是分不开的。十个月的实训，教会了我们很多东西，同时也锻炼了大家踏实、稳重的能力，每个人都很珍惜这来之不易的实训机会。

做食品实训的心得体会

作为一名高校生，实习是必不行少的重要一课，它可以考验一个人理论联系实际的力量，也可以为以后走上工作岗位打下坚实的基础。

xx年的x月x日起，作为大一的我在湖南岳阳的一家名叫xx食品有限公司的企业开头了我为期两个月的实习生活，虽然短暂，却给我留下了毕生难忘的回忆。

我所在的公司坐落在洞庭湖畔，与洞庭湖相望，交通极为便利，往左是君山区，往右是市区步行街，环境也甚为美丽。它是一家以榨菜、海带、酸豆角等便利面调料包为主营业务的中型企业，主要接收康师傅，统一，中粮等大型公司的单子，在当地食品德业也占有一席之地。公司设有生产部和研发部两个大部门，在市场、财务、生产、质检、物流等部门及董事会和总经理的领导下开展日常工作。由于我那时是大一，涉及的`专业学问不深，总经理将我支配在研发部门实习。对这个支配我欣然接受，由于作为第一次，且认为以后还有的是时间去实习，无论哪个部门对我而言都是布满新奇和挑战的。

来的第一天，我就是熟悉同事、熟识公司的环境和运作。先去宿舍整理行李什么的，我住的是单人间，还是老员工让出来给我这个降落伞的，现在看来真觉得不好意思呢。宿舍条件很好，一张席梦思双人床，我一个人占了，还有桌椅，衣柜兼遥控彩电一部。整理好行李便是被领到了研发部门，研发部门的经理叫苏昕，大家都叫苏姐，88年的，本科，毕业于西南高校，是总公司调过来任职的，她个子和我差不多，却远比我成熟稳重，由于我那是稚嫩的娃娃脸在公司的每个员工看来都是个十五六岁的小姑娘。研发部还有另三位常常出入质检室的同事，一个叫杨静，我就叫她杨静姐，负责化学检测，其他两位是负责车间里的品控员。还有一位高高的帅哥，嘿嘿，是xx公司派过来进行监督的。待一一熟悉及自我介绍后，苏姐就带我去熟识公司环境，去车间看看，一切都是那么生疏又很奇怪，又由于自己是个路痴，怕自己会走丢，便得打起十二分精神留心观看了——少说多观看，这便是我第一天学到的。

进车间，首先身上不能有任何首饰等，惋惜我刚打的耳洞了，连消毒棒都得拿出来。只要进车间必需穿上白大褂，戴口罩，帽子，一律不准穿高跟鞋、拖鞋，不准披头散发，看来以后去食品企业工作的得忍受这一规定了！

上班的头几天，看到大家都忙劳碌碌，而我却坐在空调办公室里无所事事，我总想着苏姐给我支配事情做，有时就看着杨静姐做化验，我想帮忙来着，就是不知道从何处下手；有时就趁着苏姐去车间偷偷玩她得电脑，想着没什么大问题，不料被逮个正着，结果就是严厉的被教训了一下；有时还竟然在办公室睡着了。说究竟就是不会利用者机会好好学习！

开头的那几天，我每天几乎都是看着时钟过日子，孤独，害怕，一切都很生疏，下班后就把自己关在宿舍里看电视，有时想哭，觉得真的坚持不下去了！但现在都知道了，实习最难受的就是刚开头那几天，幸好我咬咬牙坚持过来了，自我调整后，打算好好干：笑一笑，加油！

做食品实训的心得体会

x月13日，我早早地起了床，稍微整理了下自己，然后满怀热情地召唤其他和我一起到xx实习的同学一起去实习工厂。作为这次到xx实习的组长，我提前一两天已经逐个给他们讲了实习安排事项和要求。并提前两天通过网络对xx有了个面的了解，然后到教室自习了两天大二学的微生物和生物化学实验。我相信好的准备一定会是成功的一半的!

就这样我开始了将近一个月的工厂实习，开始认识了很专业的研究所x老师，和蔼认真的x老师和美丽的师傅x大姐……说实话，开始到工厂的时候还是有点失望，毕竟跟我原来想象的现代化的食品工厂还是有距离，研究所的设施相对于学校这种研究性实验室还是不能等同。这里更多的是比较有历史的设备，开始的时候，还用不来这种设备，但是经过老师的耐心讲解，没有到一个星期我们几乎都能用这些“老古董”了!从中我体会到，其实这些老实验装置是需要真正技术的，才能真正的发挥出学到的知识。学校的知识，只有在实践中才能发挥作用。在学校的'有些实验操作，在工厂就不那么有用了。比如，学校的物品很齐全，而且很多实验用品都是老师已经跟你配好了的，但是在工厂里面，你必须自己配兑，这就更考验我们的实际操作能力了。

在这段实习的时间，我受益匪浅。我认识到了作为一个食品行业，技术的关键性!先进的技术，可以提高生产力，从而提高公司的生产效益;我明白了作为一个食品行业，卫生安全的重要性，我和另外两位同学做卫生检验的项目，因此我们对这一点是认识非常深的。就像老师说的一样，卫生检验是食品的“眼睛”，它关系着广大消费群众的生命安全;我懂得了作为食品行业，工厂的规范性，从进出大门的严格把关，再到车间里面消毒灭菌，研究所卫生检验报告的呈报，都是那么的规范与严格。

xx会议室里面的那句“有容乃大，诚信为王”深深的吸引了我。xx用诚信的服务态度，服务着社会。我想这也是为什么这个公司要用xx为名的原因了，有大海一样博大的胸怀，有着诚信的王者风范。的确，诚信是一个企业长远发展必不可少的企业精神。

马上实习就要完了，说实话现在还很舍不得了。相对于我们其他同学我们是实习的最久的，虽然我吃了将近一个月的方便面、炒饭，自己瘦了很多。但是我觉得还是很值得，毕竟我学到了一些实际的操作和工厂的运作模式，我又有了一群志同道合的朋友，以及通过实习，我觉得我的人生更明朗了。

最后在这里，我感谢xx的接纳，感谢研究所老师的关怀，感谢我的师傅x大姐，在实际操作中的谆谆教导。

人类食品实训报告心得体会

随着时代的发展和科技的进步，人类的饮食方式也发生了很大的改变。为了让人们更好地了解食物的制作过程和食品安全知识，学校组织了一次人类食品实训报告。在这次实训中，我不仅学到了很多关于食品制作的技巧和知识，还深刻地体会到了食品安全的重要性。

首先，在实训中我学到了很多关于食品制作的技巧和知识。在我们制作美味饭菜的过程中，老师详细地向我们讲解了每个步骤的要领和注意事项。我发现，原来每个步骤都有它自己的重要性，细节决定了菜品的口感和品质。比如，在炒菜的过程中，如果火候不当或者处理不当，菜品就会变得无味或者变质。通过实际操作和老师的点评，我终于明白了美食的制作不是简单的几个步骤，而是需要经验和技巧的积累。

其次，在实训中我也深刻地体会到了食品安全的重要性。在我们制作食品的过程中，老师一直强调清洁卫生和食品安全的问题。他告诉我们，任何一个细节的疏忽可能会导致严重的食品安全问题，甚至危害到人们的健康。他还告诉我们一些关于食品存储和食品加工材料的知识，让我们更加清楚地了解到食品加工过程中的安全隐患。在实践中，我发现只有高度重视食品安全，才能制作出安全合格的食品。

此外，在实训中我还结交了一些志同道合的朋友。在这个实训班上，我们都是对食物有共同兴趣和追求的人，因此我们有很多共同话题和素材。我们会一起分享食谱，讨论食品的鉴别和制作技巧，相互鼓励和帮助。这些朋友不仅帮助我提高了食品制作的水平，还让我们成为了一个互帮互助的小团体。我们相互学习，相互进步，一起度过了很多愉快的时光。

最后，通过这次实训，我也明白了健康饮食对我们的身体有多么重要。在实训班里，我们学到了很多关于食物营养的知识和正确的饮食观念。我们了解到，保持健康的身体需要均衡的营养和科学的饮食结构，不能只追求口味的美味。我们应该尽量选择新鲜、健康的食材，合理搭配食物，以保持身体的健康和稳定。通过这次实训，我深刻地认识到了食物与健康的紧密关系，并下定决心要改善自己的饮食习惯，追求健康的生活方式。

总的来说，这次人类食品实训报告让我受益匪浅。我不仅学到了很多关于食品制作的技巧和知识，还深刻地体会到了食品安全的重要性。通过与志同道合的朋友结交，我也收获了许多友谊和帮助。最重要的是，我明白了健康饮食对我们身体的重要性，并决心改变自己的饮食习惯。这次实训不仅让我提高了自己的技能和知识，更让我认识到了食物的美味源于精心制作和安全的关怀。

实训报告心得体会

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字，心得体会写作很重要。怎样写实训总结报告?下面小编给大家带来,实训总结报告,仅供参考,希望大家喜欢!

测量学，相信对于大部分不是此专业人来说都就应明白，这是一项高度要求精确的工作，透过在学校四年期间在课堂上对测量学的认真学习，使我在脑子里构成了一个基本的、理论的测量学的基本轮廓，而此次实习的目的，就是要将这些基础理论与实际的工程紧密联系起来。测量学是研究地球的形状和大小以及地面点位的科学，从本质上讲，测量学主要完成的任务就是确定地面目标在三维空间的位置以及随时光的变化。在信息社会里，测量学的作用日益重要，测量成果作为地球信息系统的基础，带给了最基本的空间位置信息。构建信息高速公路、基础地理信息系统及各种专题的和专业的地理信息系统，均迫切要求建立具有统一标准，可共享的测量数据库和测量成果信息系统。因此测量成为获取和更新基础地理信息最可靠，最准确的手段。测量学的分类有很多种，如普通测量学、大地测量学、摄影测量学、工程测量学。作为建筑工程系的学生，我们要学习测量的各个方面。测绘学基础就是这些专业知识的基础。

够防止误差的积累，及时发现错误，更能够提高测量的效率，避免测量的不准确还要进行重测。即使重测，我们怀着严谨的态度，错了就返工，决不马虎，。我们深知搞工程这一行，需要的就是细心、耐心、毅力和做事严谨的态度。所以我们一向在克服以前的缺点，一步一个脚印的想前迈进!

从这次实习中我总结出了几点来避免较大的误差，例如：

(1)标尺要立直，尽量避免晃动，有晃动时，就应选取数据最小的时候进前必须将视野的气泡调平(两侧的线重合)，否则造成的误差会很大。

(2)在读取数据时，每位成员都要细心，既要看得准，还要果断，不能犹豫不决，任何一个错误都有可能导致最终的成果的报废。

(3)选点十分重要，点必须要选在有代表性的地方，同时要注意并非点越多越好，相反选取的无用点过多不但会增加测量、计算和绘图的劳动量和多费时光，而且会因点多而杂乱产生较大的误差。

(4)团结就是力量，纪律才是保证经过每个组员的团结工作，在我们组的同学交流测量中的经验时，大家感觉收获都很多，有的说仪器的展点很重要，因为这关系到误差的大小，有的说测量中点不能架设的太远，水准仪施测过程得使用以及架仪器过程中气泡的精确对中和整平，还有就是我们要有一颗爱护仪器的心，对所用的仪器要精心呵护，在学校如此，走上工作岗位后更要如此，这样能够避免一些不必要得麻烦等等吧。

透过实际的测量实习，让我学到了很多实实在在的东西，比如对实验仪器的操作更加熟练，学会了地形图的绘制和碎部的测量等课堂上无法做到的东西，很大程度上提高了动手和动脑的潜力，同时也拓展了与同学的交际、合作的潜力。一次测量实习要完整的做完，单单靠一个人的力量和构思是远远不够的，只有小组的合作和团结才能让实习快速而高效的完成。从这十天的测量中，更重要的是让我明白了几个重要的人生的道理：

一、人与人之间的协作是相当重要的，如果要是互相配合的话，就会如同一盘散沙一样溃不成军，尤其是在配合如此重要的测量学中。

二、令人难忘的三周的测量实习最后结束了，我学会了很多东西，懂得了很多道理。

我基本掌握了课堂所学的测量学知识，明白如何正确使用水准仪、全站仪测量距离、角度、高差等，还有学会了施工放样及地形图的绘制方法。测量学是研究地球的形状和大小以及确定地面(包含空中、地下和海底)点位的科学。既然是要测量就离不开实践。实践是对测量学知识的最好检验，只凭在课堂上的听课，我并没有掌握很多具体知识，尤其是对仪器的使用更是一塌糊涂。当第一天开始测量的时候，我的心里还一阵阵的发愁：该如何把任务进行下去。当动手的时候，发现其实并不难，听别人一说或者翻阅一下课本，然后自我动手操作一遍，就基本掌握了方法。要想提高效率和测量精度，还要经常练习，这样才能做到举一反三。

我懂得了做任何事情都要认真细致，不能有丝毫的马虎，个性是在使用水准仪，经纬仪这样精密的仪器时，更要做到精益求精。因为稍有差错就可能导致数据的偏差很大，更会导致以后其它量的测量出错，最终导致数据计算的错误，比如我们刚开始测量角度时，一个基准点没有瞄准，导致一个角度偏小，然后角度的闭合差也不贴合要求，经过校验，才发现问题出在哪儿。

一、实习(实训)报告一般由标题和正文两部分组成。

1.标题:标题可以采取规范化的标题格式，基本格式为，“关于__的实习(实训)报告”。

2.正文:正文一般分前言，主体，结尾三部分。

(1)前言：主要描述本次实习(实训)的目的意义、大纲的要求及接受实习(实训)任务等情况。

(2)主体：实习(实训)报告最主要的部分，详述实习(实训)的基本情况，包括：项目、内容、安排、组织、做法，以及分析通过实习(实训)经历了哪些环节，接受了哪些实践锻炼，搜集到哪些资料，并从中得出一些具体认识、观点和基本结论。

(3)结尾：可写出自己的收获、感受、体会和建议，也可就发现的问题提出解决问题的方法、对策;或总结全文的主要观点，进一步深化主题;或提出问题，引发人们的进一步思考;或展望前景，发出鼓舞和号召等。

二、对实习(实训)报告的要求。

1.按照大纲要求在规定的时间完成实习(实训)报告，报告内容必须真实，不得抄袭。学生应结合自己所在工作岗位的工作实际写出本行业及本专业(或课程)有关的实习(实训)报告。

2.校外实习报告字数要求：不少于800字每周，累计实习3周及以上的不少于2000字。用a4纸书写或打印(正文使用小四号宋体、行距1.5倍。其余排版要求以美观整洁为准)。校内实习(实训)报告字数要求可适当减少，具体要求由学院依据课程特点规定。

3.实习(实训)报告撰写过程中需接受指导教师的指导，学生应在实习(实训)结束之前将成稿交实习(实训)指导教师。

时光匆匆，一个星期的实训在不知不觉中已经度过，在这段日子里，和同学老师度过了难忘的时光，尤其是和自己团队里的队友们，我们一起发现问题，一起解决问题。其实，我们在成长。这次的实训让我们在以后的磨练中可以有更多的知识发展自己。更重要的是让我们从现实的角度去考虑问题，从更加实际的角度去认识问题，这是在大学里学不到的，即使到了社会上也要经历很长时间的摸爬滚打才能弄清楚的。里面包含着很多的艰辛，同时也身受着收获。一个星期可以说是很短也可以说是很长，短的是时间跑的飞快，还没让人感觉出其中的味道出来;而慢的确是那种在实训中困惑与艰辛的体验，让自己明白了自己的一些不够与不足，当然那些实训中出现的问题后来都成了一份份收获与成功的喜悦。

从这一周的实训里面我体会到了销售管理里面的以下几点：(1)市场并进行调研。以市场需求为导向，顺应大形式的发展，充分了解消费者的消费倾向和意图，随时关注消费者意识的发展方向，这样才能真正赢得顾客。要使企业成功，就要充分的了解你的顾客和竞争对手。通过市场调研从潜在的顾客和竞争者获取信息，有了这些信息，就可以围绕产品、价格、地点、促销等四大市场营销要素制定营销计划。因为我们是模拟创业，所以没有时间做市场调研，很多资料只是在网上寻求，但市场调研确实很重要，是开办企业必不可少的工作;(2)结合自己以及市场的具体情况，选准项目。选择的项目既要顺应市场发展，又要推陈出新。在满足消费者基本生活需求的同时，又要满足其对独特和个性的追求。“没有赚钱的行业，只有赚钱的企业”。项目没有好与坏，只有适合与否。(3)选好合作伙伴.无论是选择供货商、投资伙伴、经营伙伴还是技术伙伴，我们都应以真诚、守信、能力强、素质过硬并且实力强大作为选择条件。好的合作伙伴是创业过程中的强大后盾和有力支持。微小企业的人员组成有合伙人、员工、顾问和自己，这些人都将影响企业的成败。要管好企业，就要慎重地选择人员，要明白他们各自的角色和岗位。

通过这次实训，我认识到了要学好销售管理，要注重理论和实践相结合，理论固然重要，但实训操作才能使我们更快的掌握这些知识。

因此，我坚信，只要我用心去发掘，勇敢的尝试，一定会有更大的收获和启发，也许只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多的丰富的知识和宝贵的经验，我会慢慢成长、成熟，我相信不远的未来定会有属于我们自己一片美好的天空。

一、实训目的意义。

(一)实训目的。

1.通过实训，培养我们对理论联系实际的理论认知能力，提高我们实际操作水平..

2.提高学校的就业指导水平。通过安排我们适当的实训，学校可以全方位了解我们的综合素质和能力水平。

3.提高对学校对自身教学模式、方法的认知能力。了解到学校、各系开设的课程是否适合社会的需要。从而更便于课程设置。

(二)实训意义。

1.我们理论和实践相结合的理念得到深化。通过实训，我们更好了解与我们以后工作相对应的工作。

2.通过实训工作，全面认知所从事行业、岗位需要具备什么才能，自己做得怎样，是否符合自己的兴趣。如果符合，自己将从哪几方面努力。为自己将来的职业生涯规划作好承前启后的准备。如不符合，分析原因，是否可以通过实践改变，慢慢培养兴趣，如实在失之甚远，可以通过此次实训收获其他方面的所得，比如人际关系的处理能力，工作能力的提升，心理承受能力的加强，这些东西对今后的发展有着比较重要的影响。

3.通过实训，可以全面了解自己解决问题的能力，自己的性格之中有那些需要改进的地方，知道自己适合什么行业发展。怎样培养独立办事和团体协作的能力，做到二者的辩证统一，以便适应今后工作的需要。

二、实训时间、地点、单位和部门。

(一)实训时间。

1.20__年4月16--27日，仿真实训。

3.4月24日空一天，在宿舍完成第三份项目报告。

(二)实训地点。

1.实训地点：材料系机房。

三、实训内容。

(一)写三份项目报告。

(二)熟练十六个故障处理。

(一)实训让我学到的东西。

1.学会了如何调整自己的心态去适应压力比较大的工作环境，作为组长要懂得如何进行小组分工，如何让组员们通信协力去较好的完成任务。但是来自各方面的压力只有亲身体验过的同学才会了解。写报告需要搜索个方面的资料，需要具备细心谨慎的工作态度。因为每天面对电脑，有太多的辐射，所以心理上会有点不太愿意对着电脑，可是我们要学习更多的知识，只好努力的去做，做累了，我也有点爱玩，就上网着玩玩与课程不相关的东西了，正因为我们这样，老师希望我们可以学习更多的知识，有空时就会时不时的来看看我们在干嘛，从实训中更多的还是学会如何自控!

都是值得听取的。有则该之，无则加勉。以后在工作中遇到不会的该怎么办了，或许这些都是工作中经常要面对的问题。别人笑话你，是因为你本身有问题，如果你巧妙的应对，相信他也没办法刁难你了。当然了，过后自己还是要从中吸取一些教训，扩大自己的知识面，广泛阅读，才不致招致笑话。假如不是自己的过错，就当笑话，不必当真。

(二)自身方面。

1.从实训中全面分析自己，自己有那些地方做得比较出色，那些地方还有待加强。通过实训，我觉得今后我需要加强心理素质的训练。对一些来自外界的压力的舆论要有一定的承受能力。自己的那些缺点是需要改正的就要努力改正，实在改正不了的，如果无伤大雅，就不必刻意要求。对自己的优点和擅长的方面，要有足够的自信，只有这样，今后做任何事情，无论生活上、工作上或者学习上都是有莫大帮助的。

2.加强实际操作能力的培养，今后多多参加社会实践活动。像我们面临就业的毕业生，更加要积极投身于社会的大家庭里，做好吃苦耐劳的准备。调整自己的目标，使自己的目标和现实相对一致，不好高骛远，不坐享其成，脚踏实地地去工作，为自己今后的生活作好铺垫。

3.我们应该养成吃苦耐劳，勤奋好学的习惯，实习期间踏实做好本职工作，利用实习的空余时间学习一些实习期间应该掌握的本领.以提高自己的综合素质。

4.善于总结经验教训，通过实训发现问题，解决问题，为今后的职业生涯扫清一切因自身原因产生的障碍。

五.实训建议。

如条件许可，尽可能多开设一些专业性较强的、较能适应社会发展需要的专业。或者实习实训地点多样化。

以上就是本人的实训报告和一些心得体会。如有错误或不当之处，恳请指导老师指正，谢谢。

在这次为期一周的电子电工实训中，我确实是学到了很多知识，同时也深刻地了解到实践的重要性。通过这一次的电子电工实训，增强了我动手操作的能力，体会到“学以致用”的深切含义。记得我在读高中的时候，我帮家里安装一个开关控制电路，由于自己的动手能力不够强，结果把电路接成短路，还好因为电路原先装有保险丝，才没有造大的安全事故。而通过这一次的电子电工实训，我就掌握了日光灯电路的安装，学会了白炽灯的两地的控制方法。更主要的是，我还学会了电路的接线及检查的方法。

在后面的单管放大电路的实训项目里有用到了一些常用的电子元器件，所以通过了实训，我能够识别相关的电子元器件，如电阻器、电位器、电容器、三极管等常有的电子元器件。知道了它们的形状、它们的分类、它们的型号规格、它们的用法以及如何检测这些电子元器件的好坏。

这一周的电子电工的实训，也培养了我的胆大、心细、谨慎的工作作风。由于电路是要通电的，所以就要讲求用电的安全，配线进灯座，开关是灯芯千万不能裸露在外。也要求操作的时候要心细、谨慎，避免触电及意外的受伤。在后面的实训中用到了电烙铁，也学会了电烙钱的正确使用的方法，避免意外的受伤。

才会得到，有思考，才有收获，也就意味着有提高，增强了自己的实践能力和思维能力。所以在这里我想感谢给我们授课的老师，谢谢您的耐心教导，也感谢学校，给了我这么一个实训实践的机会，使我懂得了许多课本上体会不到的东西。

对大学生而言，我们在学校里面不仅是学到理论知识，更重要的是锻炼自己接触社会、提高自己的实践能力，把平时学到的理论知识应用到实际中去。而实习正是学校为了这个目的而安排的课程，我们在大三的实习内容是测量实习。通过四个星期的实习，我们学到了很多知识，更重要的是我们在实习中更加巩固了我们的测量理论知识。

我们在这四个星期里，先后对控制测量、地形测量、定测和桥控测量进行了实习。在实习过程中，我们遇到了许许多多的问题，但是在老师的认真指导下、在同伴们团结合作与努力钻研下，所有的困难都被我们一一克服了。

在以往的实习中，我们只是去实习现场听老师讲解，回来以后根据老师讲解的内容写下相关的报告。但是在这次的测量实习中，很多情况下需要我们自己熟练测量的相关理论和原理，然后通过现场实践，自己摸索，最终去掌握测量工作的真正内涵，达到实习的真正目的。由于很多情况使我们以往很少遇到的，因此我们都觉得这次实习是特别辛苦的。

我们遇到问题因此也比以往的实习要多得多。有好几次，我们因为种种问题，导致测量的结果与要求相差很远。我们因此产生了沮丧的心理，但是随后我们又会重新振作起来，积极地寻找问题、并解决问题，获得相应的经验。比如在做最后一周桥控测量的任务的时候，我们前两天因为不是所有人清楚测量的原理，还有在计算过程中计算器和仪器操作出现了一些问题，导致我们在最后的结果与要求有很大的差距。最后通过一遍遍的演算和认真的分析，我们最终还是按时把任务完成了。

在测量的这四个星期里，我们几乎没有几天是能够安时就餐的：每天中餐常常在一点以后，晚餐也是在六点以后。有时候我们还得把饭带到测量现场吃，因为这样能够减少去吃饭过程中消耗的时间，提高了效率。

我们组的成员们彼此间存在许多不足，因此每当任务派下来，虽然我们都积极应对，但是相对其他一些队伍，我们总不是第一个完成任务的，但是，我们遵循着“笨鸟先飞”的理念，用的时间虽然长一些，我们每天早出去一点、晚回来一点，所以我们每天都按照计划完成了任务。有时候，就算下着雨，我们也一边打着伞，一边继续我们的测量外业任务。对我而言，最辛苦的是第二周的地形测量和第四周的桥控测量。因为在这一周的测量中，我负责的是每天的草图绘制与晚上的数据整理，还有最后的出图。因此在第二周，我们的测量持续了六天，而且每天都是早上八点出门，晚上六点才回来，而且晚餐以后就要进行数据整理，常常因此持续到晚上十二点。所以那几天里面我根本没有多少时间休息。虽然累点、辛苦点，但是这几天却是我最充实的几天。因为在这几天里面，我学到了很多不仅在外业测量方面的知识，而且还学到了很多关于cad软件操作的知识以及测量有关的计算机处理软件的知识。

在实习的过程中，指导老师吴祖海老师给了我们很大的帮助，每次我们遇到自己难以解决的问题打电话向他寻求指导的时候没他总是很耐心地为我们解答。吴老师在很多细节上也很关心我们，比如他知道我们测量的辛苦，因此每次总是自己亲自来到我们寝室为我们解答疑难问题。这样免除了我们白天在外面走动，晚上还要去教室的辛苦。

实习的过程是很辛苦的，但是我们在实习中巩固了理论知识，也使我们更加熟悉专业的实际操作。尤其在老师的指导和同学们的认真学习下，我们这次的测量实习获得了圆满成功!

做食品实训的心得体会

x月13日，我早早地起了床，稍微整理了下自己，然后满怀热情地召唤其他和我一起到xx公司实习的同学一起去实习工厂。作为这次到xx公司实习的组长，我提前一两天已经逐个给他们讲了实习安排事项和要求。并提前两天通过网络对xx公司有了个面的了解，然后到教室自习了两天大二学的微生物和生物化学实验。我相信好的准备一定会是成功的一半的！

就这样我开始了将近一个月的工厂实习，开始认识了很专业的研究所x老师，和蔼认真的x老师和美丽的师傅x大姐……说实话，开始到工厂的时候还是有点失望，毕竟跟我原来想象的现代化的食品工厂还是有距离，研究所的设施相对于学校这种研究性实验室还是不能等同。这里更多的是比较有历史的设备，开始的时候，还用不来这种设备，但是经过老师的耐心讲解，没有到一个星期我们几乎都能用这些“老古董”了！从中我体会到，其实这些老实验装置是需要真正技术的，才能真正的发挥出学到的知识。学校的知识，只有在实践中才能发挥作用。在学校的有些实验操作，在工厂就不那么有用了。比如，学校的物品很齐全，而且很多实验用品都是老师已经跟你配好了的，但是在工厂里面，你必须自己配兑，这就更考验我们的实际操作能力了。

在这段实习的时间，我受益匪浅。我认识到了作为一个食品行业，技术的关键性！先进的技术，可以提高生产力，从而提高公司的生产效益；我明白了作为一个食品行业，卫生安全的重要性，我和另外两位同学做卫生检验的项目，因此我们对这一点是认识非常深的。就像老师说的一样，卫生检验是食品的“眼睛”，它关系着广大消费群众的生命安全；我懂得了作为食品行业，工厂的规范性，从进出大门的严格把关，再到车间里面消毒灭菌，研究所卫生检验报告的呈报，都是那么的规范与严格。

xx公司会议室里面的那句“有容乃大，诚信为王”深深的吸引了我。xx公司用诚信的服务态度，服务着社会。我想这也是为什么这个公司要用xx公司为名的原因了，有大海一样博大的胸怀，有着诚信的王者风范。的'确，诚信是一个企业长远发展必不可少的企业精神。

马上实习就要完了，说实话现在还很舍不得了。相对于我们其他同学我们是实习的最久的，虽然我吃了将近一个月的方便面、炒饭，自己瘦了很多。但是我觉得还是很值得，毕竟我学到了一些实际的操作和工厂的运作模式，我又有了一群志同道合的朋友，以及通过实习，我觉得我的人生更明朗了。

最后在这里，我感谢xx公司的接纳，感谢研究所老师的关怀，感谢我的师傅x大姐，在实际操作中的谆谆教导。

实训报告心得体会

上班第一天。早上在24楼旁边的工厂门前集合之后。其他人四散而逃。我们则迎难而入。车工去了呀！！进入车间后，我们有一大感觉：天大不愧是最好的工科院校之一。外表看上去再烂的东西也可以用（而且一般好用）。外面看上去破破烂烂的窗子，灵活度不次于宿舍里的新货。且由于这种窗子几乎是我们从未见过，更增加了惊异性与新奇性。走到车间中间，爬在盛放各种车刀与各种精美工件的“橱桌”之上聆听师傅的教诲。师傅说的第一句话让人永远记得：车工是最危险的。一上来就让你们遇到了。所以一定要注意安全，女生一定要戴安全帽（即军训的帽子）……。这一通好吓！令花容失色，草容扭曲，一颗颗小心脏都惴惴不安。等到分组就都作鸟兽散了。本散人和其他7个人有幸分到了一起，跟随孟师傅。师傅其人身量不高，只是哪里都是圆圆的。除了小平头和脚底板是平的之外，整个人身上的线条几乎均为弧形。用一种大不敬的比喻（注：一般对老师的形容都多少有些不敬。但请各位相信这些老师身上都有许许多多值得尊敬和学习的地方。下同）像一个枣核。而且与大多数害怕的小人物（我们）不同，师傅一身短打扮：t恤，凉鞋。也着实让我们安心不少：毕竟从师傅身上可以看出他并不恐惧。有师傅在，我们怕谁？？！师傅一开口，天津话，亲切。更增加了我们的信心指数。在听过了车床的介绍后，分配车床，开始练习摇床子。3个方向，3个手轮。开始了第一次与机床的亲密接触。本人有幸分到了6号床子（顺利的开始）十分好用，陪我度过了幸福的四天。满意度90，软肋是车刀。前5分钟，摇啊摇；后5分钟，窜呀窜。我们就开始比较床子的新旧，手轮的手感。仔细一看。好么，8张床子居然有4种。虽大同小异但比较是万万不可少的。还好，师傅跟了足够的时间。让我们逐个一试。大约30分钟之后，真正的干活开始了！美！

首先是师傅给表演钻孔，切料。做为第一个吃螃蟹的人，我经历了一次钻孔和一次切料。几乎不费力气。看到平时被认为高不可攀的钢铁居然这么容易加工，真还有点接受不了。之后分发材料，回到各自的床子上开始干“私活”。先车榔头把。经历了先粗车再精车还要花半小时窝着腰一动不能动的车一个锥体的过程。我们的腰和腿都通过了考验。不易啊！！！大约经过了2天半的时间。我们的榔头把完工了（我们组还有我的袖珍型和另一同学的创意型两件次品。但都有可看性。如想知具体症状请拨168477）。都是心血啊！

之后进入真正的私活时间。我们每个人要做一个桌虎钳的一部分。老师把最难的两个零件分配给了两个叫嚣要最简单零件的人（这种分配方式得到了大家的认可）开工！！我们做每个零件的时间都很短，可是时限很长。于是余下的时间我们就讨论了到处去吃的问题。从天津到福建说遍了天下美食。让我们劳累了4天的双腿（我就不解释了）和痛苦了许久的肠子（因为机油的味道很恐怖，所以吃不下饭，所以肠子痛苦）得到了精神上的慰藉。车工，拜拜了！！

第5天．我们告别了已经熟悉的车工。到了一个个（应该是有4个）新的工种。我们先去锻压。走进锻工教室，看到墙壁上的火炉，地上的树墩和其上的铁砧马上就产生一种干将莫邪的雄壮，又看见巨大的机器，不知为什么又有一种纣王炮烙的恐惧。加上房子太高，又感到阴风阵阵。所以所有女生都希望碰到一个有正气的老师。庆幸。老师大方脸。有诚恳的眼神。一看到他，大家就有一种暖阳阳的感觉。在加上老师略有些口吃，更拉近了他和我们的距离（您了见过那个鬼是口吃的不过侃归侃，从老师上课时比聊天时口吃程度低的多这一现象就可以看出老师废了多少心！！肃然起敬）。先上课。那1300~850的温度，把那些鬼感一扫而净。大家都感觉火红嫩黄的铁水在自己眼前流来流去。怕怕。之后老师又点燃了旺盛的炉火，关于铁水的想象就一下子变成了美味的烤鸭。（这俩小时，真是对我们的想象力的一次重大考验。）紧接着，各种规格的空气锤和冲压装置依次启动，让人感受到雷声隆隆，炮声阵阵，无一例外。其中最大号的空气锤开动的时候：它在颤，墙在颤，地在颤，我们的心也在颤。我脑中在那时那刻只有一个念头：我们的地基打的是否够扎实？！这种3感觉就像是经历了一部恐怖片的洗礼（不要笑我没见过世面。因为真正的工厂中的机器比这可“恐怖”多了）。当然，会有苦尽甘来的时候。我们马上就要打铁了！！一个小炉里烧一块圆铁。我们要做的就是抡起大锤，尽自己所能，把它凿成方的！我们一个个都变成了米兰的小铁匠，叮叮当当。这可真是说起来容易做起来难。这锤抡的高，则砸不到；抡的低，则砸不深。砸了一个上午，其中一头可算是有了方的意思。下午，在空气锤的镇压下，我们的小方头在几秒内，变成了小方身。看着师傅的表演，我们的心中只有钦佩。经历了一下午从高温炉中取棒和在气锤上翻来覆去的砸的练胆子过程（因为有师傅在看着，所以是练胆子，如果没有师傅，就是玩命）。我们对老师的钦佩升级到了崇拜。谁说工人们没本事？你有本事就在回三次火的时间内把铁砸好！还砸呢！吓就吓死你！！

第6天。我们去焊接。更恐怖了。上午破天荒的讲了一上午课。我就断定是山雨欲来风满楼。果然。下午一上来，我们就戴上面具，要亲自电弧焊了！！这其中的害怕自不必细说，单就是面具上那一块只能看见超亮的电弧的防护玻璃，就够我玩的了。因为本人的电弧焊根本就没焊成直线（全是焊点，大家到时候自己体会就可以了）所以就不多说了（呵呵，不要打我）。我说气焊。气焊比电弧焊更加生猛。因为电弧焊最起码还有面具和手套，而气焊根本就不让用！！并且要先把片烧化，在往里添焊条。每添一下，都有火花缤纷飞舞。真是事可忍孰不可忍！！！所幸本人在车工中已经被烫过了一次，不在乎这第二会，博得老师一夸也算值了！！！不过最让人不解的是这么危险的工种居然是女老师！！！真是的！在下午下班前我们又听了冲压的介绍。真的感觉，工人们太危险了！向工人师傅们致敬！！！

第7，8天。真真的铣了！本以为所谓铣工，就是在有水的介质中进行精加工。到那一看，满不是那回事！！！一样是锋利的刀具和大同小异的车床。但不同的是车工是刀动，铣工是件动。而且可以加工平面。本因为自己加工的东西以后回自己用，所以我们精铣了一个个零件，完全都是百分之一百二的准确度。乞求好运！！！

在电焊的时候，我们去过现代加工的地方，那里干净是干净，但是有一种特殊的气味，让我这种对怪味特别敏感的人受了大罪。所以多少有点排斥。无奈啊！！也得去里面过四天啊！第一天是数控铣。内容很无聊。但师傅很有趣。有两个师傅盯我们。一个是男的：身量不高（最起码不会比我高）。有一个突出的特点的是腰围比裤长要长！！！并且长的想我一个以前的同学（男）和那威结婚后生下的孩子！！！还戴一大眼镜。另一个是女的：怎么也有一米七，四肢像是用骨头直接插成的。五官清秀。十分和蔼。有这么两个老师，我们的一天半数控铣过的很充实。并且我回永远记得男老师的幽默，渊博与女老师的耐心，细致。一天半后，我们被转送到数控车。这里有四个老师，两男两女。我无缘与美女在一起，只的比较两男人（我本来是想说帅哥的，可是，我诚实…………）。一个老师年轻，一个老师中年；一个老师难看，一个老师好看；一个老师系统，一个老师谨慎。归纳如下：一个老师大约20多岁，身高180cm有余，身材匀称，只是一张青春脸（青春痘雁过留痕）加大翻唇，小眼睛，让人不敢直视。不过声音极好（是我们许多男生女生所公认的），讲课也十分系统。另一个老师大约40出头，身高也就170cm，好在不很胖。不过有大眼睛，高鼻梁和严谨的讲课风格。由老师，我们得出一个结论：当上帝从你那里夺去什么的时候，必然回让你得到什么。（有哲理吧？）。之后是线切割。只有一个看上去很温和的女老师。我在她的耐心指导下做了一个很可爱的小海豹。感激。不过这四天总的来说动手性不强，颇有些纸上谈兵和领会精神的感觉。如果就此作结，我想我会失望的。

看电视上的人做陶艺做的不错，千万不要往铸工上联系。铸工就是挖砂。小时玩泥巴的高手（本散人）在看见砂铳子知后，还是惊出了一身冷汗。想不到挖沙也能挖是那么高级。上午是做一个最简单的模具。由于不知道这里的砂还有种种添加剂，所以生怕弄的太松，掉出来。结果是什么？结果是弄的跟砖头似的，就差送去烧了！！！在被老师指正后，下午的挖沙造型中弄的还不错。不过经过了一次返工。唉，谁让我要求要求那么高呢！！！有啥辙？？然后是上两天课，冲了我实习的雅兴。回来之后是铸小飞机。我的飞机是先天不足。因为在老师给起模的时候就因为太潮湿给掉了一块。还是因为砂子湿，很可能有气孔，真怕弄出个又有气孔又有砂眼还有增生的怪胎来！！并且最有作用的泥号，还让我做的太单薄了。真要是弄出个废品来，那可咋办啊？？！！上午浇了铝水（我本来以为是大家搬着各自的模具到一个大炼炉那里“领取”铝水，谁知道是老师拿着一个长把小桶，把不冒火也不冒烟只冒难闻气味铝水浇到你做的小模具中，白让我害怕和激动了半天），下午我就去热处理了。热处理没什么意思，最有趣的是把自己的小榔头头处理了，让它真正可以砸钉子了。有意义！只是弄的较黑像是刚从非洲回来罢了。第二天回来拆小飞机。打开一看，还真不错！表面匀称，没有气孔，合箱准确，就是毛刺太多。没啥，自己做的，看着就是舒服！！然后做分模造型。我和一男生一组，一举夺得了95分的桂冠（真的是最高等级）为实习画上了一个圆满的句号。

实训报告心得体会

一个学期的实训不知不觉的就这样过去了，在这里不敢说自己学到很多的东西，但我真的经历了很多，也在其中明白了很多。

众所周知，21世纪，电子商务作为一种高效率、低成本的新兴商务模式正在以爆发式的速度成长起来。据统计，2001年中国电子商务支付市场的规模是9亿元，到2005年该数字已增长到160亿元，而2007年电子商务交易额超过了600亿元。电子商务现在已经普遍的运用于各个角落。主要由于（1）它有着广阔的环境，不受时间，空间且诸多购物的控制，可以随时随地在网上交易。（2）广阔的市场，在网上这个世界已变的很小，一个商家可以面对全球的消费者，而一个消费者可以在全球的任一商家购物。（3）快速的流通和低廉的价格，电子商务减少了商品流通的中间环节，节省了大量的开支，从而大大降低商品的流通和交易的成本。（4）符合时代的要求，如今人们越来越追求时尚、讲究个性，注重购物的环境，网上购物，更能体现个性化的购物过程。

在高职院校中，电子商务专业在校内的实训通常是通过电子商务模拟平台进行实训，该实训模拟平台仿照实际业务流程操作，旨在使学生熟悉电子商务的运作过程。然而这一模拟平台虽然可以帮助学生对电子商务有一个感性的认识。

此次的实训内容是围绕我们的淘宝店铺进行的，以3~4个一组，选择一个项目产品进行经营，这项内容不仅为了帮助我们对电子商务从基础到全面深入的了解，也算是给我们的一个创业机会。在这个过程中，学生既巩固了专业知识又可以在校园里接触到真实的工作环境及工作过程，积累了工作经验，为毕业后的就业或创业打下了良好的基础。

在决定好要卖家居饰品的前提下，在开店的前期，我们还进行了问卷调查及swot的分析，觉得这个项目产品具有一定是市场。所以，我们在我们现有的基础及资金限制等条件下，我们采用了代理的方法，零库存，低成本低风险。但是要寻找到一家好的代理公司却是一件难事，我们在百度上阿里巴巴上等搜索，最后，我们在多方对比之后确定了我们现在所代理的公司。一切准备之后结合我们当初所调查的人群对象，我们上了一批货，并且在定价上定立在参考了其他店铺的同类产品的价格之后。店铺开张了，我们充满热情，心潮澎湃得等待着买家上门。

可是结果并不理想，我们的信心在一点一点得被磨损，已不复开店之初的富有激情。在多方寻找并且请教之后，我们得到了一些数据及方法。网上主营创意家居的有2034家，其中蓝冠19家，５钻及以上有50多家；而在这之中又有18家和我们代理同一家公司。一系列的数据表明这个市场还是很庞大的，但是想要在这样的一个市场中立足，我们必须要采用一些措施。

首先，我们订购了旺铺，并且采用模版利用橱窗推荐；二阶段我们充分利用了网络平台，通过旺旺/qq/邮件等网络手段推广；三。我们还在一些网站上发贴及利用友情链接来宣传引起大家的注意；最后，我们争对客户群体，采用通过老顾客的宣传及制定一些店铺活动来拉拢已有客户吸引新顾客。而在店铺规划这个项目中，我们做好店铺美化、产品分类及信誉的提高；在营销规划中，我们做好价格、物流及促销的策略。在一系列的营销手段的实施之后，店铺开始有了一些改善。我们开始不定期的接到一些生意，除了一些单件卖出的，更有一小部分的顾客来几十件的订购，虽然利润不高，但是却又让我们重拾信心。

但是在和其他卖同类产品的小组的对比及经营过程中，我们也发现了其中存在的一些问题，例如我们的产品种类不够多，图片不够吸引人，价格有点偏高（这在于我们所代理的公司给的代理价格高于其他小组所经营产品的成本）等等，这让我们意识到，我们的不足。在这之中，我们必须解决这些问题，并且在代理当前公司的基础上，再去不断地搜索更好的代理公司，获取更优质的货源。

总得来说，在社会竞争激烈之中，我们要不断探索市场需求，寻找优质货源合理把握商品上架时间，在人员高潮期尽可能得保持旺旺在线，更要多与其他商家交谈，获取其中的交谈技巧，累积经验。在顾客的管理上，我有了一些体会。在我们寻找到目标顾客群体时，我们要做好相关顾客的信息管理，并且维护老客户，并可以争对老客户采用一些优惠政策，留住他们，也可以此通过他们宣传吸引更多新客户；当然，要不断地更新产品，满足顾客的需求，更好推广我们的店铺。通过电子商务专业实训，我带来新的体验和新的体会，不仅让从理论和操作这两方面融会我们的知识，我积累了丰富的实际经验，能够学以致用，适应市场发展需要。也让我体验了当老板的感觉，更让我学习很多知识，扩展了我的视野，更让我体验到了团队的合作精神，我相信不远的未来定会有属于我们自己一片美好的天空。。

人类食品实训报告心得体会

第一段：引言（200字）。

作为一名饮食爱好者，我参加了一次关于人类食品的实训报告。在这次实训中，我学到了很多关于食品制备、营养搭配和食品安全的知识。通过亲自动手制作食品和参与小组讨论，我深刻体会到了食品对人类身体和社会的重要意义。在实训结束之后，我对人类食品有了更深入的理解，也明白了健康饮食对我们的生活至关重要。

第二段：食品制备技能的学习（250字）。

在实训过程中，我们学习了食品制备的基本技能。我们亲自动手制作了面包、蛋糕和饼干等各种食品。通过观察老师的示范和尝试自己操作，我逐渐掌握了食材的选择和加工方法，探索出了一些独特的制作技巧。这让我对食品制备过程有了更深入的了解，也提高了我对食品口感和质量的要求。此外，我们还组队进行了一次创新食品制备比赛，这锻炼了我们的团队合作能力和创新思维。

第三段：营养搭配的重要性（250字）。

实训中，我们学习了人类食品的营养学知识。了解了不同食物中所含的各种营养成分，并学会了根据个人需要进行合理搭配。通过实际操作，我意识到食物的营养搭配对身体的影响是多么重要。我们的身体需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各种不同的营养物质来维持正常运转和健康发展。只有合理搭配，才能获得全面均衡的营养。这给我带来了启发，让我更加注重饮食的多样性和全面性。

第四段：食品安全的意识提高（250字）。

食品安全是人类食品的重要方面，也是社会的紧急问题。通过实训，我深入了解了食品安全的重要性。我们学习了食物的保存和加工方法，了解了卫生和环境对食品安全的影响。我也了解到了食品产业链中的各个环节，从农田、加工厂到餐桌，每一个环节都需要严格的控制和监管。我认识到个人的食品安全意识和行为对整个社会的影响。作为一个消费者，我要时刻关注食品来源和质量，同时也要加强食品安全的宣传和教育。

第五段：实践与总结（250字）。

通过这次实训，我不仅学到了食品制备和营养搭配的知识，还增强了团队合作和创新思维能力。我也认识到了健康饮食对我们的生活至关重要，食品安全问题必须引起社会的高度重视。在以后的生活中，我将会更加注重食品的品质和安全，坚持合理营养搭配，做个有责任心的饮食爱好者。同时，我也要通过自己的努力和宣传，让更多人了解食品的重要性和食品安全的保障措施，为人类食品事业做出自己的贡献。

总结：人类食品实训报告让我有机会亲身体验食品制备的过程，并深入了解了食品的营养搭配和安全问题。这次实训不仅让我学到了专业知识，也提高了我的动手能力和团队合作能力。通过总结这次实训的心得体会，我更加明确了食品在我们的生活中的重要性，并希望将所学知识应用到实际中，做个有责任心的饮食爱好者。

实训报告心得体会

食品实训心得体会

随着公司的扩张，可能会涉及厂房的新建或是需要吞并相关企业以实现既定战略。但是是新建好还是收购好，这就需要一个评价标准。托宾的q是指企业市价（股价）/企业的重置成本，这就是一个不错的标准，希望公司能够采用。

在公司实习期间，我了解到公司生产的食品是老幼皆宜的。但如果采用针对不同年龄，性别来开发新的产品可能会带来更大利益。如：针对小孩子贪玩的特点，开发一种小食品，里面放些卡通卡片或者小玩具以吸引这部分消费者；针对年轻女士爱美的特点，开发一种“美容养颜莲”；针对中老年人关注保健的特点，开发一种“养生保健莲”。

所谓u型定价模型是指在少于某个订单数额时，订货越多，货物的单位价格越低；超过该数额后，订货越多，货物的单位价格越高。这样有利于兼顾公司产能的利用和有关仓储成本，也能对那些恶意公司起到遏制作用。

格式条款的建立更重要的是在于节省本公司的交易成本，如发现价格的成本，谈判的成本，签约及履约的成本，而非仗着店大而有意欺客。起草有关格式条款的过程中要特别注意措辞的严谨性，不要给恶意公司留下钻空子的空间。

现代社会是一个信息高速流通的社会，任何有伟大愿景的企业都应当注意信息的及时收集处理。我在实习期间，很多时候，生产部门竟然不知道仓库里还有哪些存货及其具体数量，这就在于信息系统的不完善性。

问号：代表未知，即需要投入大量资源而无法确定其所能带来收益的产品。

明星：代表企业某产品发展旺盛期，需要投入更多资源以完成垄断或是在行业中建立优势的产品。

金牛：代表企业收获时节，能为企业带来大量现金流的产品。

瘦狗：代表市场即将淘汰的产品，继续投入资源回报很小，不能或者很少产生正的现金流。

由于我的实习期间很短，尚没能准确区分宏兴隆的上述四种产品，但我觉得有机湘莲及其相关深加工产品必定是公司的明星产品，因为有机食品行业尚在发轫阶段，希望公司能多加关注这块儿的发展。

记得我来公司实习的第一天，总经理在开会的时候便要求将去年中秋节打出的标语换下来，而到本人结束实习时也没人去做这件事。从这个小问题看，我觉得公司离做到令行禁止还有一些距离，从专业的角度来讲就是沟通障碍。

洛桑试验主要证明了人不是单纯的“经济人”，而是有血有肉的“社会人”。除了企业内部的正式组织之外还有众多非正式组织，而正是这些非正式组织大大影响了公司效益。公司应加大对那些众多非正式组中的“核心人物”的关注，通过他们更好向一线员工传达公司的任务，信息等。

最后，由于本人实习期间较短，能力有限，上述建议或个人看法可能有不适用或不正确之处，希望贺总谅解。

衷心祝愿宏兴隆食品有限责任公司能够早日上市，为更多消费者提供优质服务，也祝愿贺总及宏兴隆全体员工阖家幸福，万事如意。

实训报告心得体会

本次实训主题为岗位认识，主要是根据自己所学专业，通过校外实训这种形式，让我们对今后的就业岗位，以及一些专业知识的认识。这并不是仅仅通过书本就可以了解的，所以我觉得，本次实训意义非凡。

此次实训行程分为几个部分：第一天，是由我们英语系主任吕迎春老师给我们俩个实训班级开了一堂生动的动员大会，在会上，老师用殷切的语言教导我们，正视自己的能力与目标，走好每一段的人生路途。我们为期一周的实训就从这里正式拉开了序幕。接下来，我们共去了沈阳市人才市场，沈阳瑞博外语培训机构，以及沈阳世纪国际大酒店等几个实训场所。

初到人才市场，一切都是那么新奇与陌生，然而，经过老师精心的讲解以及自己对周围环境的观察，感到四周无不弥漫着竞争的气息，看到每个求职者渴望和不安的心情以及招聘单位那苛刻却对人才的无限渴求。竞争的激烈更激励了我们，更深深的触动我们。

沈阳瑞博外语学校是经教育行政主管机关批准成立的专业外语培训机构。自成立以来，瑞博精英教师团队以“提供外语学习的解决方案”为已任，秉承“激情、创新、超越、服务”的管理理念，严格贯彻“一切从学员出发，处处为学员着想”的办学宗旨，始终把教学质量放在一切工作的重中之重，目前已跻身于省城外语名校之列。在那里，一位资深教师为我们进行解答，并总结一些我们的求职要求和过程，从而增加了我们对这一岗位的认识与了解。

我们实训行程的最后一站，便是沈阳世纪国际大酒店，它是澳洲太平洋管理公司管理的一家四星级酒店，于xx年12月正式开业。从建筑的外观来看，它高大宏伟，从内部来看，它豪华舒适。首先也是由酒店的专业人士来为我们进行讲解，以初步的了解酒店的概况，接着对酒店进行简单的参观，熟悉酒店的操作模式以及客房情况等。让我们增加了对酒店这一行业的认识，对这一岗位又增添几许敬畏之情。

岗位认识。

作为一名英语专业旅游方向的本科生，对于今后我所要从事的岗位，在这样一周意义非凡的实训过程中，我有了更为深刻的理性认识。旅游产业作为我国第三产业正在以不可估计的发展速度向前迈进，他与我国的经济增长，人民消费水平密切相关。而如今，前有国家法定节假日调整引来市场对旅游业的热议，后有亚运、奥运带来发展良机，再加上人民币升值和消费升级，旅游业的发展潜力深得市场推崇。行业将继续维持高景气度。同时，旅游产业内容广泛，这都为本专业的学生提供了良好的就业出路，以及发展前景。所以说，若想在这一行业有所发展，提高专业知识，加强实践技能，培养良好的职业道德素质必不可少。同时，酒店行业也是我所学专业的一部分，酒店文化多种多样，需要我们累积大量的专业与实践经验，促使我们在这一方面成为优秀的人才。

岗位能力要求。

作为英语专业的学生，基本的英语能力必不可少，达到英语专业高年级本科生所具备的交际会话能力，能准确、流利地用英语表达个人观点，提高口头交流能力，进行大量的实践操练，强化语言的组织和表达能力，真正做到“学以致用”。能用英语进行流利对话，作一般话题的发言或演说，掌握英语谈话、演讲的技巧，熟练应用多种表达方式。在毕业后胜任一般的陪同接待、业务洽谈和英汉口译等工作任务。

2、在掌握一定的英语能力的同时，熟练掌握专业知识和专业技能，拥有一定的创新意识，培养较好的职业道德素质，加强职业修养，良好的学习和生活的心态，以及实际生活中与人交往的能力。

时间过的好快，转眼一周实训的日子就这样结束了。在这段时间里让我增长了很多的知识，也让我提高了对岗位与职业的一些初步认识。在大学的两年里学的是理论知识，没有真正实践操作过，在实训过程中，让我体会到了只有实践才能带给我的东西，也让我把学校的理论和实践第一次进行了实质性的结合。

自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。社会对我们大学生的要求越来越高。此次的实训为我们深入社会，体验生活提供了难得的机会，让我们了解到在社会中生存所应该具备的各种能力，我意识到了以后还应该多学些什么，这使我产生了紧迫感，我要认真学习自己未来职业的相关理论，学好英语，导游时务，以及酒店管理等知识，还有利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识。今后，我会努力学习，严格要求自己，虚心向老师请教。通过这次实践，我接触了社会，了解了未来。在毕业后，我们不仅要做好本职工作，还要做一些工作以外的事情。在校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽最大的努力做到最好，一件工作的效率就会得到別人不同的评价。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习別人先进的地方，也要不断学习別人怎样做人，以提高自己的能力。而走进企业，接触各种各样的'客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我们从未面对过的一切。

作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，实践必不可少。毕竟，2年之后，我们已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，要锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

我在xx社村进行了为期了两个星期的实训，收获与付出是成正比的，在那里实训很简便愉快，没有那么多的纷纷扰扰，没有那些办公室政治，每一天都过的很充实，没有白费这些在社会上的体验。

实训的时间不长，可是结交了很多比较有经验的老前辈，比如我们的村主任他以前是从商的，见过许多大场面，认识的人也比较多，每一天下班吃完饭后在他家跟他喝茶聊天学到了许多从课本上学不到的东西那就是人生道理，在熟悉完整个村委的工作流程后我们便慢慢的投入了工作中来，首先我们只是整理文件啊，看看资料什么的，慢慢的干部们就带领我们走访到村民家里，看看他们有什么需要，还有我与我的同学一齐策划了一个投篮活动虽然没有震撼可是也到达了必须的效果，在这些日子里我偶尔也会迟到，打瞌睡经过领导的提醒后我及时的把错误改正过来，还把办公室失修已久的电脑搞好了，心里很踏实。

社工虽说还没有普及到农村，可是我作为一个准社工已经体验了一番，心中很是有一些感受，开展社会工作不单单要政府的支持还需要老百姓的认可，此刻我能为他们做的可能只是一些皮毛，我相信再经过两年的学习，到那时候我再去回到农村开展我的社会工作，空话我也不说了，踏踏实实学习到了毕业的时候，带着我的学识去回到我的家乡尽自我的一份力。

建筑工程测量是一门实践性比较性强的专业，除课堂讲授外，还得安排集中户外实训，本周是我班的实训周，在实训前老师交待了此次任务，讲述在任务中常遇到的种种困难，及如何去解决和克服。

根据任务要求我组首先是拿取水准仪对远通泵业周围人行道进行采点。主要是观测地势之间的高差、距离，等工作。在观测期间，由于，我组事先没有预读建筑工程测量（实训）指导书和没及时的询问指导老师，导致一上午的所得出的数据完全作废，不得从头开始测量，事后总结出了问题的主要症结可有如下几点：

1、没有按照书中四等水准测量观测法。

2、存在者猛敢工作任务，不再进行深入的分析，讨论。

由此，我可得出结论：

1、要弄清工作任务的要求。

2、熟练掌握基本观测方法。

3、对问题要进行反复的分析，讨论。同时，我们在使用仪器过程中，由于，欠熟练以致于在整平，读数过程中浪费时间过多，从而，影响工作进度，为此，我们组也讨论了一下，就是主动在课外时间进行训练，俗话说的嘛！勤能补拙。

在经纬仪训练过程当中，具体所存在的问题，我想是在测角值过程中，由于多方面的原因，一度的导致误差过大，以使数据不是十分的准确，为此，我组人员真可谓是有点杯具因为当时既有人为因素，也有自然因素，同时存在，真是“伤不起”啊！“伤不起”啊！

虽然，有存在得不足，但是我组人员都在努力的克服遇到的种种困难；

虽然，我们都晒黑了，但是我们学到了课本当中并没有的知识，极大的培养了我们动手能力和实地考察能力，所以，可以说一个字“值”。

在写实训心得的过程中，其实我对本周实训工作有几点想法：也就是六个字“勤动手，不畏苦”。

实训一个不一样的五月。

往事如烟，飘然而过。转眼间，一年半的学校生活已悄然而逝，迎接我们的将是踏出校园，走进企业去体验新的生活。

为了提前让我们感受企业的工作环境，20xx年11—12月期间老师安排我们在百安物流公司实训一周。由于之前我经历过两三次打工的经历，对于企业的工作环境我略知一二、底层员工靠的是廉价的劳动力，个人时间严重受到制约，赶货时期，不顾日夜的加班加点。几乎每天都忙得晕头转向，假期休息是一种奢侈。然而，在百安实训这周，却整天无所事事。每天除了打扫卫生就是坐在前台无事可做，无聊至极。有时会在心里抱怨老师安排我们在这实训根本学不到东西，简直就是浪费时间。

当一个人心态不端正，总抱怨环境给自己带来不爽时，往往会做出一些不理智的事情。实训的第一天，前台服务主管叶贝贝跟我们总结了前面同学的实训状况，也从中知道了发生过一些不开心的事情。我想，很多同学刚开始会跟我一样，没有摆正心态做事，所以才会做出一些不理智的事情。

来到一个新环境刚开始肯定适应不了，实训前两天，因为跟那的工作人员不熟，整天坐在前台发呆，悠闲的让人发慌。有时想问叶主管问题又没勇气，终于有次我受不了那沉闷的环境，鼓起勇气跟主管搭话，没想到平时看去非常严肃的叶主管与我交谈起来却挺亲却。之后的日子，悠闲时叶主管会跟我们聊天，跟我们说一些道理，甚至还教我们打单。最后的几天，我们都是在愉悦、轻松的环境中度过。经过一周的时间相处，我们和那里的工作人员已成朋友一般。之前感觉漫长的一周如今却变的如此短暂。

经过此次短暂的实训，虽然，没有学到很多专业的知识，但带给我有很大的感触，第一：心态好事情才能做好（就好比我实训的前两天，心态不端正，做什么事都很被动，总是抱怨周边的环境，自己难受，别人也不喜欢。之后当我摆正了心态去面对工作，一切就变得如此美好）；第二：认真做好身边的每一件小事（在工作中，哪怕是被吩咐复印资料这样一件小事都务必把它完成好，因为这往往会是你被老板看重的前提）；第三：学会适应（适应新的环境，新的工作，适应企业的管理理念等）；第四：学会与人交流，积极扩展人际关系（俗话说，熟人好办事，当你在工作中遇到了困难或是犯了错误，如果公司同事或领导平时跟你很熟有好的交情，他们肯定会乐意去帮助你，原谅你）；第五：身为新人，永远要乐于求学，积极主动（天底下，没有免费的早餐，只有自己付出了努力，才会有回报。无论是哪种职业，领导永远喜欢积极主动学习的下属。当你做到了什么事情都持积极主动的态度去面对去学习，这不仅利人更利己。）最后，十分感谢老师给予我们这次难能可贵的实训机会。给我们今后的实习带来很大的帮助。

实训报告心得体会

在本学期中作为会计专业的我们接触了一门新的实用课程——金蝶k3财务模拟实训。不知不觉间发现我学习金蝶软件已经有一个月的时间了，在李菲老师的带领下，我们熟练掌握在计算机工作环境下进行会计核算，模拟真实的经济业务为会计主体服务。培养我们分析经济业务，并根据经济业务进行手工和会计电算化制单、记账、成本核算、报账的能力。

第一天我们在李菲老师的带领下，认识到了现在很多企业、集团所使用的财务软件—金蝶k3，对于我来说，k3是一个很陌生的软件，因为以前都是学习课本上的知识，而实际操作的能力还是有些薄弱，第一天上课，我们班就四人分为一组，我身为第九组的组长，首先根据前一组同学的讲解，建立了我们组的账套，这意味着学习正式开始了。根据这段时间的操作流程和学习过程我在一下大致总结操作过程。

首先，设置会计科目，开始时根据资料增加和修改会计科目。

在此后还要进行一些总账辅助信息设置：设置部门档案、设置职员档案、设置项目档案、设置客户档案、设置供应商档案。然后录入期初余额和录入期初余额最后进行试算平衡。

然后就要进行本年工作了，在录入凭证时，有的关系到应付账款、应付票据、应收账款、应收票据的会计科目的使用，则会出现该“科目系统受控不能应用”。这时我们应该调出会计科目然后找到该科目修改此科目把受控系统去掉，这时就能使用了。出纳签字时没有符合条件的凭证，凭证审核后，进行出纳签字时出现了“没有符合条件的凭证”，原来是因为在定义凭证时没有设置该项内容。

其次，输入银行对账单时，日期不是超出范围就不符合要求，经过老师指点发现，进入时没有选对日期，所以银行对账单总是出问题。

通过学习我了解到金蝶k3软件系统给会计人员的工作带来了很多方便，比起传统的手工做账，操作更简便，工作效率也得到很大的提高，权限设置非常明确，更有利于企业的内部控制。在实验过程中自己也遇到大大小小的各种问题，有的向同学寻求帮助，有的向老师请教，但都必须及时把问题解决，不能拖到后面或者忽略问题，这样不但会影响后面的实验，还会降低工作效率。

实训中发现了自己的许多不足：课上的学习没有把知识很好地串起来，而业务不是像书上一样分块进行讲解的，它是连续的，所以在处理一笔业务的时候，知道要做什么，却常常不知道从何处着手。因此，在学以致用方面还需要努力。

本次实训的内容包括对核算账套管理、基础资料设置、总账系统、应收款应付款管理系统、固定资产管理系统、工资管理系统、现金管理系统、业务系统等一套完整的财务软件的操作与练习。通过老师在课堂上对知识的讲解与自己动手操作同步学习的基础上，和这次独立实训操作的过程中，使我们熟练的掌握了金蝶财务软件，为以后的会计职业发展道路奠定了一定的基础。

实训的时候也有不少认识：

1、做会计需要理清思路，这样具体工作起来有方向，效率比较高，否则很容易在一个问题上卡住。而理清思路后就是具体的一些工作，这些工作有时会重复，比较枯燥，但很需要耐心。

2、最好在项目开始之前，完成前期数据准备。金蝶k3使用前，必须设置好基础资料，基础资料是运行k3系统的基石，有点像盖房子之前先要准备好材料一样。基础资料的准备顺序基本上就是系统默认的顺序。在需要时会自动提示你需要先处理哪一些。金蝶软件相对比较容易学，但比较适合规模小的企业；学习不同的财务软件，有助于我们在不久的将来进入企业后，能快速地、熟悉地处理会计、财务上的工作，这无疑是对我们非常有意义的，所以当前我们必须好好地、认真地学习财务软件的应用与操作，使我们能够有充分的准备而踏入社会，走上工作岗位。

这门实训课让我学到了不少东西，同时也发现自己对会计的专业知识掌握得很少。所谓会计行业越老越值钱，以前总认为会计最重要的是经验，这次的实训课程让我深刻认识到理论是否扎实也是很关键的，毕竟会计对专业性要求比较高，而且有一些比较基础性的理论知识是必须掌握的，否则，真正到了工作会没有头绪的！

在李菲老师的带领和细心指导下，通过实训，进一步提高我们的手工和电算。

化会计实务处理能力，培养我们的分析经济业务并进行正确核算、成本计算等实际会计操作能力。使我们真正具备会计岗位所应具备的分析、判断和操作能力。

食品检测做实训心得体会

食品安全是人们关注的热点话题之一，而食品检测作为保障食品安全的重要环节，显得尤为重要。在食品检测的实训过程中，我得以亲身体验这一环节的工作流程，深刻认识到食品检测的重要性，并受益匪浅。

在进行食品检测实训之前，我们首先需要进行一系列的准备工作。比如，了解食品检测的基本原理和技术，并掌握实验操作的方法。我们通过课堂学习和实践练习，熟悉了检测设备的使用和维护，掌握了样品采集、样品制备、检测方法选择等操作流程。同时，我们还学习了食品安全法规和标准，了解了国家对食品安全的要求和监管措施。

第三段：实验操作和分析。

在实验室里，我们进行了多种不同的食品检测实验，包括食品成分检测、食品微生物检测、食品添加剂及农药残留检测等。通过亲手操作，我们掌握了各种实验方法的规范步骤和技巧，了解了实验所需的仪器设备的操作要点。在进行实验时，我们需要严格按照实验要求进行操作，并注意实验室的卫生和安全，以确保实验结果的准确性和可靠性。在实验结果分析过程中，我们深入研究了数据的统计和处理方法，理解了实验结果背后的意义和影响因素。通过分析实验结果，我们能够及时发现食品中存在的安全隐患，为食品安全监管提供科学依据。

第四段：实践与意义。

通过食品检测的实训，我们深刻认识到食品安全问题的严峻性和复杂性。食品检测作为确保食品安全的有效手段，对于保护人民群众的身体健康起到了关键性的作用。我们学到的知识和技能，不仅适用于实验室，更能让我们在日常生活中更加关注食品安全，选择合格可靠的食品，避免不必要的食品安全风险。食品检测实训对我们的专业成长和个人价值观形成都具有重要意义。

第五段：总结与展望。

通过食品检测实训，我们不仅仅是学到了一门实用的技术，更深刻认识到了食品安全的意义。食品安全事关广大人民群众的切身利益，而食品检测的重要性则凸显了食品安全监管的重要性。在未来的学习和工作中，我们将继续关注食品安全问题，不断提升自己在食品检测领域的专业能力，为保障人民群众的饮食安全贡献自己的一份力量。

总结：食品检测实训给我们提供了一个宝贵的机会，通过亲身参与食品检测的实践，我们深刻认识到了食品安全的重要性，并掌握了一定的食品检测技能。这将对我们今后的学习和工作产生积极的影响，使我们能够更好地保护人民群众的饮食安全。

食品感官实训心得体会

在大学的专业课程中，食品感官实训是不可或缺的一门重要课程。通过这门实训，同学们可以学习到食品的感官特点以及对其进行评估的方法和技巧。食品的感官特点包括外观、气味、口感和口味等方面，而评估则需要我们使用专业的感官器官来对其进行准确的判断和描述。在这门实训课上，我有幸学习到了各种食品的感官特点和评估方法，得到了很大的收获。

二、感官器官的应用。

在食品感官实训中，我们主要使用的是眼睛、鼻子和舌头这三个感官器官。通过观察食品的外观，我们可以得到很多信息，比如食品的色泽、形状和质地等。鼻子则可以帮助我们分辨出食品的气味，并且它的敏感性非常高，可以闻出很微小的气味差异。而舌头则是用来尝食品的，通过它我们可以判断食品的味道和口感。这三个感官器官的配合使用才能得出一个准确的评判结果。

三、感官评估的方法和技巧。

在食品感官实训中，我学到了一些评估食品的方法和技巧。比如在观察食品的外观时，要注意不同食品之间的对比，找出它们的共同点和不同点。在评估食品的气味时，可以采用比较法，将不同食品的气味进行比较，找出它们之间的差异。而在尝食品时，要注意将食物均匀地分布在舌头上，以免仅仅尝到一部分食物的味道。在评估食品的口感时，要注意细细品味，例如感受食物的咀嚼感和滑润感等。

四、实际操作中的经验。

在食品感官实训中，我也有一些实际操作中的经验总结。首先，要避免干扰因素的影响。比如在评估食品的气味时，要将环境保持清洁，避免有异味干扰。另外，要避免个人主观意见的干扰。有时候我们的个人喜好或偏见会影响对食品的评估结果，所以要尽量客观地评估食品的优劣。最后一个经验是多练习，多尝试。只有通过不断的实践和尝试，才能提高自己对食品感官的敏感性和准确度。

通过这门实训课程，我不仅学到了许多关于食品感官的知识和技巧，还深刻地意识到食品的感官特点对于我们的生活有多么重要。我们每天都要吃上三餐，而食品的味道和口感直接影响着我们的食欲和饮食选择。只有通过准确地评估食品的感官特点，我们才能选择到符合口味和健康需求的食品，保证身体的健康和营养的摄入。同时，食品感官实训还培养了我们的观察力、分析能力和判断力，这些都是我们在以后的工作和生活中都能够用到的重要素质。

综上所述，食品感官实训是一门非常实用和有意义的课程，通过这门课程我们可以学到很多有关食品感官的知识和技巧。感官评估的方法和技巧使我们能够准确地评估食品的感官特点，而实际操作中的经验则帮助我们避免了一些干扰因素的影响。通过这门课程，不仅让我们了解到食品感官的重要性，还培养了我们的观察力和判断力。这些都将对我们以后的工作和生活产生积极的影响。

食品感官实训心得体会

食品感官实训是食品科学与工程专业学生的一门重要课程，它旨在通过一系列实践操作，培养学生对食品的感官观察、分析和评价能力。经过一学期的学习和实践，我深切体会到食品感官实训的重要性，并从中获得了许多宝贵的经验和体会。

首先，食品感官实训提高了我对食品感官的敏感度。在课堂上，我们经常进行各种味觉、嗅觉、视觉等感官的训练。通过盲品、闻品、看品等不同形式的感官评价，我逐渐培养了对不同食品感官特征的敏锐观察力。我能够更准确地辨别出不同食品的香味、口感和质地等特征，这对于我今后在食品品尝和研发方面的工作将起到重要作用。

其次，食品感官实训提高了我的食品评价能力。在课程中，我们经常进行食品品尝和评价，从而学习到如何准确地描述和评价食品的各个方面。通过多次实验和训练，我逐渐形成了自己的口感和质地评价标准，并能够准确地表达出自己的意见。这对于今后从事食品品尝、测试和研发工作将会大有裨益。

第三，食品感官实训增加了我对食品安全和卫生的关注。在实验室中，我们严格遵守食品安全和卫生规范，严密控制各种潜在污染源。我们要求制备食品时要保证原料的新鲜和质量，同时也要规范操作流程，以确保食品的卫生安全。这让我更加注重食品的质量和卫生，也加强了我对食品安全的了解和认识。

第四，食品感官实训培养了我的团队合作能力。在实验过程中，我们常常需要分组合作，共同完成实验任务。在团队合作中，我们需要互相配合和相互协作，共同完成实验目标。通过与同伴的合作，我学到了如何与他人有效地沟通和协商，如何发扬集体智慧，共同解决问题，这对我今后的工作和生活都有很大帮助。

最后，食品感官实训加深了我对食品科学的理解和兴趣。通过实践操作和理论学习的结合，我更加深入地了解了食品科学的基本原理和方法。我逐渐明白了食物的化学、生物学和物理学背后的科学机制，也认识到食品科学的重要性和广阔的应用前景。这使我对食品科学产生了浓厚的兴趣，也为我今后的学习和发展方向提供了指引。

综上所述，食品感官实训是一门非常有意义的课程，它培养了我对食品感官的敏感度和评价能力，增加了我对食品安全和卫生的关注，锻炼了我的团队合作能力，同时也加深了我对食品科学的理解和兴趣。我相信，在今后的学习和工作中，这些宝贵的经验和体会将继续发挥着积极的作用，为我走向食品科学领域的道路指引着方向。

食品检测做实训心得体会

食品安全是人们关注的热点问题之一。为了保障公众的健康，食品检测成为了一项非常重要的工作。在大学期间，我有幸参加了一次食品检测的实训课程，并收获了丰富的经验和知识。以下是我对这次实训的心得体会。

首先，本次实训给了我一个宝贵的机会来了解食品检测的重要性。通过课堂学习和实际操作，我意识到食品安全不仅仅关系到个人健康，还关系到整个社会的稳定和发展。食品检测不仅仅是为了发现食品中潜在的危害物质，更是为了构建一个可靠的食品安全管理体系。只有通过严格的检测和监控，我们才能保证公众饮食的安全。

其次，实训让我深刻体会到了食品检测的复杂性和精确性。在实验室中，我学会了使用各种仪器和试剂来进行食品样品的检测。这些仪器和试剂需要维护得十分精细，并且在操作时需要非常小心。一丁点的误差都可能导致结果的不准确，这就要求我们在实际操作中要有非常高的耐心和精确度。通过这次实训，我养成了一种追求完美的态度，对待每一步操作都尽善尽美。

第三，实训让我深入了解了食品检测的主要内容和方法。食品检测主要包括物理、化学和微生物等方面的检测。我们需要通过实验来判断食品样品是否符合标准，以及是否存在着各种潜在的危害物质。在实训中，我学会了如何选择适当的方法来进行检测，并且学会了如何根据结果来判断食品的安全性。这些知识对我今后从事相关工作起到了非常重要的指导作用。

第四，实训让我体会到了团队合作的重要性。在实验室中，我们通常需要分组进行实验。每个人都有自己的任务，在实验过程中需要相互协作。通过这次实训，我学会了如何与他人合作，如何分工合作，以及如何有效地解决问题。这些能力将对我今后的工作生活有着重要的影响。

最后，实训让我深刻体会到了不断学习和提升的重要性。食品检测是一个不断更新和发展的领域，新的食品安全问题和检测方法不断涌现。只有不断学习和提升自己的专业知识和技能，才能跟上时代的步伐。通过这次实训，我明白了在今后的学习和工作中要保持求知的态度，不断充实自己。

通过这次实训，我不仅获得了实际操作的经验和技能，还深入了解了食品检测的重要性，学会了团队合作和持续学习的重要性。我相信，这次实训对我今后的学习和工作将起到非常重要的推动作用。我会将这次实训中的收获应用到实际工作中，为食品安全贡献自己的力量。同时，我也希望通过我对食品检测实训的体会和经验，让更多的人关注食品安全问题，共同构建一个安全可靠的食品环境。

食品感官实训心得体会

食物是人们日常生活中最基本的需求之一，而感官实训是培养学生对于食品的感官体验和品味的一种重要实践方法。在我的大学学习生涯中，我曾参与了一次食品感官实训课程，通过这次实践我深刻地体验到了食品的多样性和复杂性。下面我将结合我个人的经历和体会，以五段式文章的形式，分享我的食品感官实训心得体会。

第一段，介绍食品感官实训的意义和目的。感官实训是一种培养学生对于食品感官体验和品味的实践方法，通过这种实践可以让学生更好地认识和理解各种食品的特点和品质，从而提高品味判断和食品选择的能力。在感官实训中，我们可以通过观察、嗅闻、品尝等方式，全方位地感受食物的外观、气味、口感和味道等方面的特征，这将有助于我们培养对于食物的敏感性和品味，提高我们对于食品的鉴赏和选择能力。

第二段，回顾我参与的食品感官实训课程。我所参与的一次食品感官实训课程中，我们老师首先向我们介绍了感官实训的重要性和实践的方式方法，之后我们进行了一系列实践环节。在实践过程中，我们分别对不同类别的食材和食品进行了品尝和分析，比如水果、蔬菜、肉类、奶制品等。我们通过观察食物的外观和颜色、闻食物的气味、品尝食物的口感和味道，全面感受并了解每一种食品的特点。

第三段，总结食品感官实训的收获。通过这次实践，我深刻地体会到了食品的多样性和复杂性。每一种食物都有自己独特的外观、气味、口感和味道，每一种食物背后都有其独特的生长环境、生长过程和加工工艺。而我们作为消费者，应该具备一定的知识和技能，能够根据感官体验来选择和评判食品的好坏。通过这次实践，我学会了如何用眼睛去观察食物的外观，用鼻子去嗅闻食物的气味，用舌头去品尝食物的口感和味道，这些对于提升我的品味和鉴赏能力有着很大的帮助。

第四段，探讨食品感官实训的意义和应用。食品感官实训不仅对于提高我们的品味和鉴赏能力有着重要的作用，同时也可以帮助我们提高食品选择和搭配的能力。通过对不同食品的观察和品尝，我们能够更好地了解食物的特点和品质，从而在购买食材和制作餐点时，能够做到更加科学合理的选择和搭配。在餐饮行业中，对于食品的品质和口感要求越来越高，食品感官实训可以帮助我们更好地适应和满足这些需求，成为一名优秀的厨师或食品研发人员。

第五段，对于未来的展望和建议。在未来的学习和生活中，我将会继续保持对于食物的敏感性和品味，通过不断的实践和学习，提高自己对于食物的鉴赏和选择能力。同时，我也希望在我的专业领域中能够更加深入和专业地研究食品感官实训的理论与实践，为大众提供更好的食品和饮食服务。我相信，食品感官实训将在未来的发展中越来越重要和广泛应用，它不仅能够改善人们的饮食品质，也能够提升人们的生活幸福感和身体健康水平。

通过这次食品感官实训，我不仅学会了如何用感官去感受食物的特点和品质，更了解了食物生产和加工的过程和方法。这次实践让我对于食物有了更高的敏感度和鉴赏能力，也让我对于未来在食品领域的发展充满了期待。我希望通过自己的努力和学习，能够在未来能够为食品行业的发展和进步做出一份贡献。

实训报告心得体会

很多时候，我们在电子商务实验中产生的问题，都是由于自己不够细心，比如少了个步骤，数字写错，没有填什么信息等等导致下一个步骤无法进行，虽然这个实验操作有些按图索骥，有些枯燥，但对于考验我们的耐心，提高打字学习潜质和细心观察潜质，促进师生互动还是很有帮忙的。

有时候，b2c实验走到一个地方，不知道怎样就是推动不下去了，自己就是在那里闷生气，这样对于解决问题是没有一点帮忙的，能够问问身边的同学，或者举手向我们亲切的郭老师提问是能够的。当然，不好动不动就提问，首先要发挥自己的主观能动性，经过一番思考后，再决定怎样做!

对着上机操作各种电子商务主角的步骤，一步步，似乎就像一个机器人，没有什么乐趣可言，但只要愿意，还是能够充满欢乐的，比如自己去探索一些未知的地方，在命名上取些有创意搞怪的名字，也能够自己弄，先不看老师的步骤，自己摸索着做再和老师的对照，寻找不足等等不一而足。

食品检测做实训心得体会

近年来，食品安全问题频发，引发了社会的广泛关注和担忧。为了提高食品安全意识和能力，我校特地组织了食品检测的实训课程。通过本次实训，我深刻体会到了食品检测的重要性，并得到了很多宝贵的经验和体会。

首先，食品检测的实训课程让我认识到食品安全问题的严重性。在课程中，讲师详细介绍了食品中可能存在的有害物质，以及它们对人体健康的危害。通过实践操作，我亲眼目睹了一些食品中可能存在的有害物质被检测出来的过程，心中不禁产生了对食品安全问题的深深担忧。我意识到，食品检测的重要性远远超出了个人的健康，它涉及到每一个人的生活质量和社会的稳定发展。

其次，实训课程培养了我的实践操作能力。在实验室中，我们学习了食品抽样和检测的基本操作。我们使用了各类检测设备，如有机化学分析仪、气相色谱仪和高效液相色谱仪等，对食品中的有害物质进行了定性和定量分析。在实验中，我注意到了每一个步骤的细节，学会了合理使用实验仪器和化学试剂，养成了仔细观察和及时记录实验数据的习惯。通过不断的实践操作，我不仅提高了实验技能，更增强了自己的动手能力和解决问题的能力。

第三，实训课程提高了我的食品安全意识。通过实验操作，我们深刻体验到了食品安全问题的严峻形势。在食品检测中，我们了解到了很多食品中可能存在的潜在风险，如农药残留、添加剂超标等。这些问题直接关系到我们的生命安全和身体健康。因此，我们不仅要保证自己的饮食安全，也要提高对食品安全问题的警惕性，不轻信谣言和假消息。我们应该自觉地选择安全的食材和健康的饮食方式，为自己的健康铺平一条稳定的道路。

第四，实训课程拓宽了我的专业视野。在课程中，我们学习了食品检测的相关知识和技术，了解了食品安全检测的标准和方法。通过实践操作，我们熟悉了各类仪器设备的使用和操作，了解了检测结果的分析和评价方法。这为我们将来从事食品检测工作打下了坚实的基础。同时，课程还引导我们关注国内外食品安全领域的最新动态和研究进展，加强了对食品安全问题的深入思考和研究，为未来的学术研究和实践工作提供了丰富的素材和启示。

最后，实训课程培养了我的团队精神和合作意识。在实验过程中，我们要在小组间密切合作，分工合作，共同完成实验任务。通过互相帮助和交流，我们解决了一个个问题，取得了优异的实验结果。这次合作经历增强了我的团队合作能力和沟通能力。我学会了尊重集体利益，懂得了集体荣誉大于个人成绩，培养了团队合作的意识和习惯。

通过食品检测的实训课程，我认识到食品安全问题的重要性，提高了实践操作能力，增强了食品安全意识，拓宽了专业视野，培养了团队合作精神。这些都为我未来从事食品安全工作奠定了坚实的基础。同时，我也深刻体会到了自己作为一名大学生应该具备的社会责任感和担当精神。我将努力提高自己的专业能力，为食品安全事业贡献自己的一份力量。

食品实训心得体会

这次生产实习，通过各种不同工序的学习与操作，对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解，获益匪浅。

一、具有良好的业务能力是根底。我深切体会到，在工作岗位上，有着良好的业务能力是一种重要的根底能力，而理论学习是业务实践的根底，因此，对于我们这些在校的大学生，掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中，不仅应保持工作的质量及效率，还应具备创新精神。

二、进一步接近社会，接近企业。我比较清晰了解公司企业的.运转情况，更加明白效益是公司、企业追求的目标；更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创造最大的效益，务必降低人力资源、生产本钱努力提高其科技含量。欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的比照，其道理便可略见一斑。

三、掌握了一定的管理营运理念。无轻视的根底上，合理地以员工平等条款为根底进行招募、培训、提升人才等，建立一支强而有力的管理队伍，才能保障公司的健康正常运转。欢乐家食品厂方面在高层次上根本不惜重金，多渠道挖掘人才到其门下，推动了其企业的蓬勃开展。若能引进更多些中层次人才，那将是虎上添翼。

四、比较准确了解了当前食品行业的开展现状与食品质量安全状况。现在人们的生活水平不断提高了，对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了，而是关怀怎样才能吃得安心与放心，也就是说更多地关怀食品的质量与安全。所以怎样在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生标准来加工，和怎样在生产中就能操纵住这些对人体产生危害的因素，那就可需要我们这班人才的了。

食品厂专业实习顺利完成了，但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的开展，非常感谢欢乐家食品公司给我提供了这么一个锻炼的平台。总而言之，这次实习不但增强了我的实际动手操作能力，也让我学到了许多实际的工作经验与知识，使我对将来更加充满了信心与勇气，我相信，有了这次的实习经历，我一定会成为一名更合格的适用性人才。