酒店实训心得体会(优秀6篇)

时间:2023-09-04 19:47:24 作者:琉璃 酒店实训心得体会(优秀6篇)

心得体会是对所经历的事物的理解和领悟的一种表达方式,是对自身成长和发展的一种反思和总结。优质的心得体会该怎么样去写呢?以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店实训心得体会篇一

在酒店管理专业的学习生涯中,到达了三年级,意味着也将进入到专业课程的实训环节中。酒店实训的主要目的是通过一系列的课堂教学与实践活动,让学生们在融入进酒店的真实环境中,全方面地进行酒店各个岗位的技能培训,了解酒店的运营模式、管理体系及整个服务流程,并提升学生专业素养的同时,也为学生未来的职业发展做好了充实的准备。

在实训的初期,感受到了一定的陌生和不适应,原因可能是因为没有接触过酒店这个特殊的行业。但是,在酒店实训中收获了许多的经验和感悟。首先,在接待领域,我们需要了解更多的礼仪和待客之道,从而提升服务意识。其次,在房管岗位,我们体会到整个酒店的环境、卫生和管理等,真正理解到了酒店的运营成本和维护客户黏性的重要性。同时,我们也认识到了各个部门间的协调与配合的紧密性。

三、技能提升

在酒店实训中,每个岗位都有着不同的职责和技能要求。在进行接待工作中,我们不但要具备清晰的信息查询能力和精妙的语言表达能力,还必须熟练掌握商业智能系统和酒店已有的服务流程和操作规范。同时,针对酒店客房管理岗位,我们进一步了解到卫生、环境和安全等的管理和维护,还需要学会揣摩和了解客户的需求。

四、团队协作

在酒店实训的过程中,我还积极参与到小组的课业和活动。同时,也认识到不同专业、不同思维的个体在协同工作中的不同方式和效果。在团队中,我们学习到了如何协同合作、怎样分工合理,还懂得了倾听和理解同伴的想法和要求。在这个过程中,我们提高了沟通交流的能力,同时也增强了彼此之间的信任和友谊。

五、未来收获

酒店实训作为非常重要的一环,对于我们未来职业生涯的发展也有着不可忽视的意义。首先,在实训中我们学习到了酒店的管理体系和服务流程,对于日后的酒店从业和经营也有了更加深刻的理解。同时,在实际操作中,学习到了管理技术和服务能力,为将来的发展也奠定了基础。总体来说,酒店实训是一次非常难得的学习机会,让我们全面成长,提升自己,也对未来的职业规划做好了蓝图的设计。

结语:

在酒店实训中,我们不但学会了如何面对和处理客户的各种问题,也感悟到了服务与管理之间的奥妙和需要平衡的难点。在实际环境中,我们努力提升了职业素养、提高了服务能力、了解到协同工作的重要性以及有效的沟通技巧。在未来的工作生涯中,我们将不断努力,延续酒店实训的经验,进一步努力提升自己的自信心和专业素养,融合自我和职业发展,做出更好的贡献,为酒店行业的发展贡献自己的一份力量。

酒店实训心得体会篇二

时间总是经不住拼搏,在我们___酒店全体成员的努力下,20__年的时间很快就在忙碌中过去了。

回顾这一年,作为___酒店的前台经理,在工作中我严格遵守酒店的发展计划,认真严谨的要求自己,要求员工,积极热情的做好酒店前厅的服务,并为客户带来___酒店的服务。

作为一名前台经理,我非常清楚酒店前台职责的重要性,它是酒店的招牌,是名片,一个酒店的服务和体会是怎样的,在进门的几分钟内就可以体会出来。为此,前台是酒店最重要的岗位之一。

一、工作的思想情况

在工作中,我坚持思想比能力更重要的观点。作为一名前台的管理人员,我坚持在岗位中“以思控责”,坚持锻炼自身以及前台员工的服务思想理念,以此加强大家的个积极性和责任感。提高工作的.能力,以及员工们自我完善的能力。

在思想上,我要求能做到在工作中“集中、严谨”,对于前台的要求和规定严格的完成,仔细的遵守酒店的规定。而对待客户的时候,要保持“关心、细心”以及学会观察和换位思考,感受到客人的所需,并在工作中更好的展现我们___酒店的服务。

当然,作为前台,在做好服务的同时,也不能忘了巩固销售的思想。在做好服务的同时,也要带动酒店的业绩,这才能真正做好前台的工作。

二、个人的工作情况

在工作中,我保持着严谨仔细的态度,在工作中,尽职的在自己的岗位,仔细的观察前厅的情况,平常在工作中积极的管理好前台人员的工作,而在客流量繁忙和出现问题的时候,我也会及时的出面处理,让客户随时都能感受到我们___酒店的全面服务。并对一些客户的投诉和不满及时处理,努力补偿,挽回服务的不足,并积极做好改进。

在管理上,我一边严格的要求前台员工的个人处理能力,一边也在积极锻炼团队能力,加强前台员工的配合,提高效率和服务,让客户满意住下。

在这一年的工作中,我尽管积极的完成了工作并取得了不错的成绩,但在很多方面也有一些没有顾虑到的地方。为此,我会在下一年的工作中继续努力,让前台为酒店的发展贡献出更多的力量!

酒店实训心得体会篇三

作为酒店管理专业的学生,在学校的酒店实训室中接受了一段宝贵的实践经验。通过这段时间的训练,我深深地体会到了实践的重要性和挑战。在这篇文章中,我将分享我在学校酒店实训室中的心得体会,包括对于服务质量、团队协作和个人素质的理解和提升。

首先,在酒店实训室的学习过程中,我对于服务质量的意识有了新的认识。酒店作为一个服务行业,服务质量是其核心竞争力。在实训室中,我们站在顾客的角度思考,并注重细节和微笑,将服务提升到一个新的层次。而在实践中,我逐渐懂得了如何与顾客沟通,简洁明了地解答顾客的问题和需求。学校酒店实训室给予了我这样的锻炼机会,使我对于服务质量有了更高的要求,提升了我的专业能力。

其次,学校酒店实训室还培养了我团队协作的意识和能力。作为酒店管理人员,团队协作是非常关键的。在实训室中,我们分工合作,互相支持,共同完成各项任务。通过与同学们的合作,我意识到合作对于一个团队的重要性,并学会了如何协调和处理不同意见和冲突。这让我在未来的工作中更加注重团队精神,懂得团队的力量及如何充分发挥团队的能力。

此外,学校酒店实训室还提升了我的个人素质。在实践中,我们需要具备良好的沟通能力、时间管理能力和解决问题的能力。通过和顾客沟通,我不仅学会了如何与人交往,还提高了自己的语言表达能力。在实践中,时间管理也显得尤为重要,我们需要在规定的时间内完成任务,并且确保质量。而面对日常工作中的各种问题,我逐渐学会了冷静思考和寻求解决方案。这些在实训室中培养起来的个人素质将会成为我未来职业发展中的宝贵资本。

最后,通过在学校酒店实训室的实践,我也更加明确了自己的职业规划和发展方向。我深知酒店行业竞争激烈,但也充满了机遇。在实践中,我体验到了这个行业的挑战性和繁忙。虽然工作辛苦,但是与顾客沟通和满足他们的需求,以及团队合作的成就感都让我愿意去努力。通过实训室的锻炼,我更加坚定了自己投身酒店行业的决心,并且明确了未来的发展方向。

总而言之,在学校酒店实训室的学习经历中,我不仅对于服务质量有了新的认识,也从中培养了团队协作和个人素质。而且,在实践中我也更加明确了自己的职业规划和发展方向。这段珍贵的经历将成为我未来职业生涯中的宝贵财富,为我踏入职场做好充分准备。

酒店实训心得体会篇四

本次实训主题为岗位认识,主要是根据自己所学专业,通过校外实训这种形式,让我们对今后的就业岗位,以及一些专业知识的认识。这并不是仅仅通过书本就可以了解的,所以我觉得,本次实训意义非凡。

此次实训行程分为几个部分:第一天,是由我们英语系主任吕迎春老师给我们俩个实训班级开了一堂生动的动员大会,在会上,老师用殷切的语言教导我们,正视自己的能力与目标,走好每一段的人生路途。我们为期一周的实训就从这里正式拉开了序幕。接下来,我们共去了沈阳市人才市场,沈阳瑞博外语培训机构,以及沈阳世纪国际大酒店等几个实训场所。

初到人才市场,一切都是那么新奇与陌生,然而,经过老师精心的讲解以及自己对周围环境的观察,感到四周无不弥漫着竞争的气息,看到每个求职者渴望和不安的心情以及招聘单位那苛刻却对人才的无限渴求。竞争的激烈更激励了我们,更深深的触动我们。

沈阳瑞博外语学校是经教育行政主管机关批准成立的专业外语培训机构。自成立以来,瑞博精英教师团队以“提供外语学习的解决方案”为已任,秉承“激情、创新、超越、服务”的管理理念,严格贯彻“一切从学员出发,处处为学员着想”的办学宗旨,始终把教学质量放在一切工作的重中之重,目前已跻身于省城外语名校之列。在那里,一位资深教师为我们进行解答,并总结一些我们的求职要求和过程,从而增加了我们对这一岗位的认识与了解。

我们实训行程的最后一站,便是沈阳世纪国际大酒店,它是澳洲太平洋管理公司管理的一家四星级酒店,于20xx年12月正式开业。从建筑的外观来看,它高大宏伟,从内部来看,它豪华舒适。首先也是由酒店的专业人士来为我们进行讲解,以初步的了解酒店的概况,接着对酒店进行简单的参观,熟悉酒店的操作模式以及客房情况等。让我们增加了对酒店这一行业的认识,对这一岗位又增添几许敬畏之情。

岗位认识

作为一名英语专业旅游方向的本科生,对于今后我所要从事的岗位,在这样一周意义非凡的实训过程中,我有了更为深刻的理性认识。旅游产业作为我国第三产业正在以不可估计的发展速度向前迈进,他与我国的经济增长,人民消费水平密切相关。而如今,前有国家法定节假日调整引来市场对旅游业的热议,后有亚运、奥运带来发展良机,再加上人民币升值和消费升级,旅游业的发展潜力深得市场推崇。行业将继续维持高景气度。同时,旅游产业内容广泛,这都为本专业的学生提供了良好的就业出路,以及发展前景。所以说,若想在这一行业有所发展,提高专业知识,加强实践技能,培养良好的职业道德素质必不可少。同时,酒店行业也是我所学专业的一部分,酒店文化多种多样,需要我们累积大量的专业与实践经验,促使我们在这一方面成为优秀的人才。

岗位能力要求

作为英语专业的学生,基本的英语能力必不可少,达到英语专业高年级本科生所具备的交际会话能力,能准确、流利地用英语表达个人观点,提高口头交流能力,进行大量的实践操练,强化语言的组织和表达能力,真正做到“学以致用”。能用英语进行流利对话,作一般话题的发言或演说,掌握英语谈话、演讲的技巧,熟练应用多种表达方式。在毕业后胜任一般的陪同接待、业务洽谈和英汉口译等工作任务。

2。在掌握一定的英语能力的同时,熟练掌握专业知识和专业技能,拥有一定的创新意识,培养较好的职业道德素质,加强职业修养,良好的学习和生活的心态,以及实际生活中与人交往的能力。

3。明确自己的.职业定位,找到适合自己的就业与未来的发展目标,学会如何调整心态,仔细地分析比较自己和职业要求的差距,根据自己的特点仔细地权衡选择不同目标的利弊得失,还要根据自己的现实条件确定最终达到目标的方案。不能狂妄自大,同时也不可妄自菲薄。

(三)实训感受

时间过的好快,转眼一周实训的日子就这样结束了。在这段时间里让我增长了很多的知识,也让我提高了对岗位与职业的一些初步认识。在大学的两年里学的是理论知识,没有真正实践操作过,在实训过程中,让我体会到了只有实践才能带给我的东西,也让我把学校的理论和实践第一次进行了实质性的结合。

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。社会对我们大学生的要求越来越高。此次的实训为我们深入社会,体验生活提供了难得的机会,让我们了解到在社会中生存所应该具备的各种能力,我意识到了以后还应该多学些什么,这使我产生了紧迫感,我要认真学习自己未来职业的相关理论,学好英语,导游时务,以及酒店管理等知识,还有利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识。今后,我会努力学习,严格要求自己,虚心向老师请教。通过这次实践,我接触了社会,了解了未来。在毕业后,我们不仅要做好本职工作,还要做一些工作以外的事情。在校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到別人不同的评价。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习別人先进的地方,也要不断学习別人怎样做人,以提高自己的能力。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我们从未面对过的一切。

作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,实践必不可少。毕竟,2年之后,我们已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,要锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

酒店实训心得体会篇五

随着旅游业的蓬勃发展,连锁酒店已成为国内外旅游者的首选住宿方式之一。为了提供更好的服务质量,提高员工的综合素质,许多连锁酒店都开展了一系列的管理实训活动。在参与了一次连锁酒店管理实训后,我深深地体会到了这种活动的重要性和意义,结合自身的经历和感悟,我愿意将此次实训的心得与体会进行分享。

首先,实训活动为我们提供了一个实践的平台,让我们能够将理论知识应用于实际操作中。在课堂上,我们学到了很多关于酒店管理的理论知识,比如如何与客人进行有效沟通、管理团队等等。但是这些知识如果不能在实践中得到应用,就会变得索然无味。而通过实训活动,我们有机会亲身体验到了这些管理技巧的应用,进而更好地理解和掌握了这些知识。

其次,实训活动培养了我们的团队合作能力。在实训中,我们分为了几个小组,每个小组都要扮演一个酒店的员工角色,如前台接待员、客房服务员等。每个小组各司其职,密切配合,共同完成酒店日常工作和应对突发状况。通过这样的合作,我们深切体会到了团队的力量,意识到只有团结一致,才能应对各种复杂情况,提供更优质的服务。

第三,实训活动帮助我们培养了解决问题的能力。在实训中,我们可能会遇到各种各样的问题和挑战,如客人投诉、设备故障等。面对这些问题,我们不能惊慌失措,而是要冷静分析,找到解决的办法。实际情况往往远比理论中的简单,通过实训,我们能够学会善于思考和解决问题的能力,进而提高自身的应变和处事能力。

此外,实训活动还增强了我们的服务意识和责任心。作为一名连锁酒店的员工,我们的工作就是提供优质的服务给客人。通过实训,我们深刻体会到了服务的重要性,学会了如何微笑、如何关心客人的需求、如何主动为客人排忧解难。同时,实训活动也让我们明白,每个员工都要对自己的工作负责,时刻保持高度的责任心,以确保客人的满意度和酒店的良好声誉。

最后,实训活动提供了一个交流和学习的平台。通过与其他小组成员的交流,我们可以互相借鉴和吸取经验,共同进步。实训活动还邀请了一些行业内的专家和经验丰富的酒店管理者进行指导和授课,让我们能够从他们身上学到更多的东西。这种交流和学习的机会对我们的个人成长和职业发展都具有重要意义。

通过此次连锁酒店管理实训,我不仅获得了实践经验,也提高了自身的管理能力和综合素质。通过团队合作、解决问题、强化服务意识和责任心,我相信自己已经做好了为连锁酒店的发展做出贡献的准备。希望未来能够有更多的机会参与实训活动,不断提升自己,为旅游业的发展贡献力量。

酒店实训心得体会篇六

通过几天来的学习让我深深的懂得作为一个管理者,我们时刻要将事情考虑周全,要把事情想的更长远, 要时刻记住自己的责任,了解责任承担责任,时刻在反省自己,提高自己的个人素质和品质。 我们要学会管理自己的时间,老师在上课的时候发给我们一个时间纸条,假设人可以活到100岁的话,我们撕掉已经过去的时光,再撕掉我们准备退休的年龄,你会发现时间真的很紧张,你还有多少时间工作学习和奋斗,所以我们要合理的分配我们的时间,所谓时间一去不复返,我们要对待工作和家人认真负责。

员工的自我管理说到底就是员工观念的转变,一个人观念变化了,他们的行为随之一定会发生较大变化,在日常工作中,如何让员工的观念变化呢?我认为首先要培养员工的自我激励意识和自我激励的能力,要协助员工分析自己的需求并进行有效评估,既帮助员工进行自我管理,实现管理的良性发展,员工的工作动力来源于自我激励,梦想、希望、利益、尊重、骄傲、责任、权利、享受、惭愧等因素都会影响员工的自我激励,许多员工之所以既定目标定位较低,可能原因是多方面的,但有一点和酒店内部管理、晋升机制是分不开的,俗话说;不想当将军的士兵不是好士兵就是这个道理,没有前途就失去了前进的动力,员工就会产生不被信任和不被尊重的感觉,久而久之也就自我放弃,对待工作毫无信心了,那也就谈不上什么责任,尽什么义务、提升自己的素质和品味了。

每一名管理者要起到承上启下的作用,要对酒店负责,要监督属下员工工作,确保达到服务要求,给予下属指导,完成实现日常工作目标,解决工作中的问题,指导员工克服困难。管理其实质是尺度,是原则性和灵活性相结合的产物,作为一个高星级酒店要讲究原则,在某种程度上员工可能会认为缺乏人情味,往往就是坚持原则,才能搞好管理,才能将各项管理工作做到极致,才能为宾客提供各项服务通过在中心大酒店实训学习,我深深感受到,管理还要有公开、开放的原则,只有将管理中的具体工作做到公开、公平、公正性,才能取得广大员工和上级领导的认可、认同,才能使员工从自由散漫转化成自觉服从和遵章守纪,否则谈管理则是满盘皆输。管理还必须要真抓实干,管理者要起到模范带头作用,使员工有目标、有榜样、有对比才会使各项管理工作做好。

作为管理者,被赋予了更多的职责,而自己的成功得依赖别人的工作,而且要由他们的服务产品和工作表现来衡量。管理者工作的优劣程度完全视员工的工作好坏而定,员工工作的好坏又取决于管理者如何管理他们。 员工是我们企业的财富,大家来自五福四海因为有缘我们才相聚在华侨国际这个大家庭,我们要为 员工营造温馨的家、和谐的家、安全的家让我们每一位员工都有家的归属感,我们不仅要关注员工的工作状态,也时刻要关注着员工生活,让员工的生活更好,才能有更好的精神上班,才会有更多的微笑去对客人服务。我们要员工明白领导重视他们的工作,我们要学会赞赏我们的员工,我们要给员工晋升的机会,让员工与企业的发展同呼吸共命运,鼓励员工岗位成才,不断实现自身的价值,这样才能留住员工为企业创造出更多的价值。

顾客是我们的上帝,我们的使命是提升服务价值,让宾客旅居生活更美好,我们以真"心"来对待顾客、令顾客满意,无论在何时何地,在什么环境下,我们始终站在客户的角度想问题,满足客人的合理需求,要急顾客之所急、解顾客之所困、供顾客之所需、避顾客之所厌,用一种最自然的方式,给顾客最贴心的服务,并做到事先预料、事中控制、事后补位,给每一位来酒店的宾客提供优质的服务,让其成为我们的忠诚客人,用我们的服务打动客人,要超越宾客预期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越预期的期望值,我们进酒店gro就给我指引,行李员把我们一行人的行李送到我们的房间,进房间后因为我们是有预定的,中心大酒店知道我们大概几点到房间就把房间空调开下来让我们在夏季的酷暑里感受到了凉爽和贴心,我们的衣服洗完放在房间里晾着,管家部的员工会给我们拿去烘干叠整齐放房间里,我们不管什么时候进房间,房间总是很整齐很干净,我想这就是超越了我的预期,期望值。

没有完美的个人,只有完美的团队。团队中每个人都有自己独特的个性和特点,就像手指和拳头:五根手指各施其职,但合起来确是一股强大的力量,作为管理者,自己本身要不断学习,不断提升,管理好自己。

我们的成功离不开他人的理解和支持,离不开上级的关心和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。我们要尊重上级,支持同级,关心下级,这样才有助于提高工作效率,在华侨国际这个平台上我们要时刻将企业利益、团队利益放在首要位置,我们要有强大的团队才能面朝大海,才能春暖花开,酒店员工才能保持工作热情和创造力,酒店才能保持强劲的凝聚力,才能在日趋激烈的市场竞争中处于不败之地,才能为高邮市的经济建设做出应有的贡献!

相关范文推荐
  • 09-05 实用财务人员工作作风总结范文(13篇)
    知识点总结可以激发我们的学习兴趣和求知欲望,提高学习动力。以下是一些优秀考试总结的分享,希望对大家的备考和学习有所帮助。在这一年中我分管的工作还是财务工作、人事
  • 09-05 医院演讲稿院兴我荣(模板6篇)
    演讲稿具有观点鲜明,内容具有鼓动性的特点。在社会发展不断提速的今天,需要使用演讲稿的事情愈发增多。我们如何才能写得一篇优质的演讲稿呢?下面小编给大家带来关于学习
  • 09-04 最新健身房销售的工作总结 健身房销售工作总结优选(实用9篇)
    总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种,这决定了总结有很强的客观性特征。总结书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇总结呢?下面是小编带来的优秀总结范文
  • 09-04 最新人大工作总结(大全8篇)
    总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结
  • 09-02 最新慈善事业年度工作报告 年度工作报告(实用8篇)
    在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。掌握报告的写作技巧和方法对于个人和组织来说都是至关重要的。以下是我为大家搜集的
  • 09-04 2023年医院行政人员自我鉴定 医院实习人员的自我鉴定(模板8篇)
    每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面我给大
  • 09-04 实训鉴定表自我总结 带团实训自我总结(模板7篇)
    总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。怎样写总结才更能起到其作用呢?总结应该怎么
  • 09-02 2023年物业工程部半年工作报告书 物业工程部下半年工作计划(模板5篇)
    在现代社会中,人们面临着各种各样的任务和目标,如学习、工作、生活等。为了更好地实现这些目标,我们需要制定计划。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?
  • 09-04 最新民政财务半年工作总结(大全10篇)
    总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,是时候写一份总
  • 09-04 支部委员的工作报告(通用5篇)
    随着社会不断地进步,报告使用的频率越来越高,报告具有语言陈述性的特点。那么报告应该怎么制定才合适呢?下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮助到大家,我
猜你喜欢
热门推荐