人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。
餐饮文案策划工作内容篇一
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
4月28日——5月3日黄金周期间,凡持当日游览x花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
4月29日——5月1日放假期x店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得x花园门票一张;凡抽出写有“五一店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
4月28日——5月3日活动期间,x店每日限20只x饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,4月28日—5月3日活动期间,x店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
4月29日——5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览x花园。让宾客充分体会到“里的川菜,川菜中的经典”意境。
自我分析
客源分析
餐饮文案策划工作内容篇二
1 . 新年到了,送您三束花,一束康乃馨,您像慈母教我做人;一束百合花,感谢您不求回报纯洁的爱;一束满天星,那是您的桃李满天下。祝您新年快乐!
2 . 青山清我目流水静我耳
3 . 万物一体天人合一
4 . 珍惜水资源,保护水环境,防治水污染
5 . 处暑节气到,衷心的祝愿阳光替你把痛苦蒸发,细雨替你把烦恼冲刷,流星替你带走忧愁,彩霞替你招来鲜艳的百花。愿你永远都开心!
6 . 秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。——汉•刘彻《秋风辞》
7 . 遇见你之前心猿意马。可遇见你之后,猿跳走了,马飞奔而去,只剩心意,全然为你。
8 . 秋阴不散霜飞晚,留得枯荷听雨声。——唐•杜牧《秋夕》
9 . 采菊东篱下悠然见南山(陶渊明)
10 . 江城如画里,山晓望晴空。
餐饮文案策划工作内容篇三
新年新气象,身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。
一 20年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)
1. 本店的客户群定位。
2. 年度竞争对手分析。
3. 广告宣传力度。
二 锁定目标进行市场分析
1. 培养客户群,减少酒店营业成本。
2. 有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。
三 要用软性服务去留住客人
1. 优质服务
2. 严格纪律树形象
管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:^v^无规矩不成方圆^v^。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四 创新管理求实效
1. 美化酒店环境,营造^v^温馨家园^v^。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
2. 创新宿舍管理,打造员工^v^舒适家园^v^
宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的^v^舒适家园^v^。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。
第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。
四 节能降耗创效益
1. 加强宿舍水、电、气的管理
要加强宣传、教育,将^v^提倡节约、反对浪费、开源节流^v^的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝^v^长流水、长明灯、长开空调^v^的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
2. 加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理
我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。
总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!
餐饮文案策划工作内容篇四
1 . 二生活,其实是简单的,复杂的是人心。人的一生,既漫长,又短暂。漫长到,我们走失了初心,迷失了自己。短暂到,终其一生也无法实现自己的理想。
2 . 我们遗憾的并不是错过了最好的人,而是遇到再好的人,却已经把最好的自己用完了。
3 . 十四荷尔蒙决定一见钟情,多巴胺决定天长地久。最后,寿命和现实,决定谁先离开谁先走。
5 . 处暑来到,祝福也到,祝福我的好朋友:前途处处路平坦,出门处处撞桃花,钞票处处进腰包,天南地北处处任你乐逍遥,处暑时节,祝你前程处处步步高!
6 . 哪怕千秋万载世人笑我痴心不改,年复一年我看遍沧海仍候君归来。
7 . 处暑来,好运到,祝福悄悄来报到;暑气消,没烦恼,开心偷偷抱你腰;天气变,福气连,财源滚滚在天天;望星空,看笑颜,祝你笑容不间断!处暑乐无边!
8 . 有一种爱,明明是深爱,却说不出来。有一种爱,明明想放弃,却无法释怀。有一种爱,明知是煎熬,却又躲不开。有一种爱,明知无前路,心却早已收不回来。
9 . 慈善事业是高尚的事业,人道的事业。
10 . 不要做廉价的自己,不要随意去付出,不要一厢情愿去迎合别人,圈子不同,不必强融!
餐饮文案策划工作内容篇五
二、活动地点:饭店、酒店、餐饮。
三、活动主题:双十一促销
四、活动目的
3.改变消费者认知,形成良性认识;
4.培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;
5.周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而双十一则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。
五、活动分析
(一)饭店、酒店、餐饮自身分析
1.饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
2.饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。
(二)竞争对手威胁分析
饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。
纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。
另外,在双十一时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。
活动概念关系连结,从双十一开始,以美食节作为连结,从而使本次活动在减少宣传费用的同时促进消费。进而获取更大的利润。
户外布置:
布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合。
外景布置:
拱门或汽摸模1个:上扎小气球200个,拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。条幅8条。
花篮20个:摆于门口。
每个窗户设置一幅对联,其内容须与“双十一”有关。另外,每条对联上方有盏灯笼。
霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。
活动时间:2019年x月x日――2019年x月x日
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1.自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2.打折消费:
3.赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4.免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。
场地布置:
搭建一个临时舞台。
背景布幔一个。
进口音响一套。
舞台地板上小灯笼16盏。
其他背景灯光。
活动创意:
1.现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造双十一的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2.演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《双十一》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“一”字或是咏“双”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣传传策略:
一箭双雕,即通过一次广告宣传周年庆典和双十一促销活动,在信息达到大众的时候减少广告费用。
简易描述:
一、媒体的选择:以《xx日报》、dm单为主,海报等其他为辅。
二、广告宣传口号:xx饭店、酒店、餐饮,年年双十一。
xx:数词,代指x月x日――xx日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到双十一夜。
符合逻辑性。
三、宣传内容:
1.周年庆典的活动内容
2.美食节优惠信息
3.双十一与其他信息
四、注意:
1.时间性:x月x日一期《xx日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2.宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算:
媒介费用x元
户外布置x元
现场布置x元
其他宣传x元
总计:x元整