餐厅服务内容 餐厅服务员服务表扬信

餐厅要积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使师生能舒适就餐。那么你知道餐厅服务承诺书怎么写的吗?下面是本站小编为你整理的餐厅服务承诺书，希望对你有用!

一、本着“诚信服务，员工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，为贵公司员工提供卫生可口的饭菜。

五:严格遵循科学搭配、营养合理的原则，精心准备营养搭配的膳食，使贵公司的员工获得每日所需的能量。

三、 严格执行食堂各项工作制度，严格操作规程，加工食品生熟分开，烹调认真规范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整洁，摆放有序，内外环境卫生优良。

四、 加强食堂各类设施管理，严把食品出入关，有验收记录，确保质量，按时上下班，按时开饭。

三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗 七、 保管爱护好食堂的所有物品，不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。

八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使师生能舒适就餐。 十:经常征求贵公司员工的意见，虚心接受膳食监督，努力改进工作。

承诺人：

日期：xx年xx月xx日

一、建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构，制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案，并将方案及时报送餐饮服务食品安全监管部门和主办单位。

二、积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理，对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改。

三、制定重大活动食谱，并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求，确定合格供应商，加强采购检验，落实索证索票、进货查验和台账登记制度，确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。

四、加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护，加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验，加强对餐具、饮具的清洗、消毒。

五、加强从业人员的健康管理，确保从业人员的健康状况符合相关要求。做好餐饮服务从业人员的培训，满足重大活动的需求。

六、留样食品按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量满足检验需要，并做好记录。食品留样存放的冰箱应专用，并专人负责，上锁保管。

七、不使用下列食品、食品添加剂和食品相关产品：

(一)法律法规禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品;

(二)检验检测不合格的生活饮用水和食品;

(三)超过保质期的食品、食品添加剂;

(四)外购的散装直接入口熟食制品;

(五)监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的食品。

承诺人(法定代表人或业主)：

年月日

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动，保证食品安全。

二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，强调和落实食品安全第一责任人的意识，加强本单位食品安全管理。

三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。

四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证从食品原料采购，食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证大宗食品及食品原料定点采购，并签订定点采购合同;保证所采购的食品及食品原料与索取的发票，有效证件与台账记录相一致。保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品，不使用劣质食用油，不使用不合格的食品及其原料，无有毒有害物质进入本单位。

五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。

六、保证不采购使用标签标识不全以及包装破损和超过保质期的食品和食品添加剂。

七、保证具备餐饮消费安全的环境条件，加工设施和相关辅助设备。熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施，严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求，采取有效的措施防止生食品与熟食品，原料与待加工食品，成品的交叉污染，保证提供和使用消毒合格的餐饮用具。

八、保证明确本单位各岗位工作人员的工作责任，认真督查各岗位工作人员履行职责情况，认真落实餐饮业有关法律法规等要求，争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理a、b级单位，争创餐饮服务食品安全示范单位。

九、保证本单位不超过接待能力承办宴席，做好宴席各类食品留样，并冷藏保存48小时，一旦发现疑似食物中毒事件，立即向食药监局等相关部门报告。

十、认真处理消费者的投诉和建议，最大限度的满足消费者的合理建议和要求，做一个诚实守信的餐饮业经营者。积极配合食品药品监管部门，依法进行监督检查。

以上承诺如有违背，愿承担一切责任，恳请社会各界予以监督。

承诺单位名称(盖章)：

法定代表人(负责人或业主)签字：

年 月 日

现如今，能够利用到表扬信的场合越来越多，通过表扬信，可以表达对被表扬者的肯定与表扬。那么一般表扬信是怎么写的呢？下面是小编收集整理的餐厅服务员服务表扬信，希望能够帮助到大家。

亲爱的同事们:

新年快乐！

自从今年在xx上试运行以来，我们携手合作，相互鼓励，共同努力，最终在酒店取得了良好的效果。我们东明国际，蓝图绘制，不断发展；愿意和酒店一起奋斗、一起成长的同事们，会在新的平台上继续他们美好的旅程。

亲爱的同事们，我们迎来了东明国际酒店的黎明。事实证明，我们已经能够实现酒店长期以来的愿望，打造菏泽第一、山东第一的星级酒店。这是我们共同努力和努力的结果，是对我们长久以来的情分和毅力的回报。东明国际是我们共同的大家庭。她给我们带来了太多的渴望、希望和幸福。我们应该珍惜和关心她。酒店的成立离不开我的同事们，他们积极、勤奋、努力；随着酒店的发展，我们需要新鲜血液不断加入我们。不同背景、不同经历、不同层次的人才聚集在一起，相互碰撞，相互激励，才能成就一番事业。我们酒店就像一个大家庭。它以宽广的胸怀，接纳和拥抱来自世界各地的兄弟和同胞。你有不同的家庭，不同的性格，不同的年龄，不同的爱好，不同的教育程度，不同的社会经历，不同的工作经历，但是你在我们酒店扮演的角色不同。你是东明国际酒店的骄傲，是酒店的英雄。这里又是一个学校，又是一个熔炉。通过宣传、培训、考核、学习、工作、锻炼，我们在工作中学习，在进步中成长。同时，酒店为你提供了一个发展的平台，一个表演的舞台，一个客观公正的评价。我很高兴地看到，在我们酒店几个月的试运行中，培养和造就了大量的人才，他们在酒店的各个岗位上发挥着越来越重要的作用。

经常萦绕在我心头的是为酒店发展做出贡献的员工——职位不分高低，无论是指挥酒店的高层管理人员，还是管理现场的中层管理人员，还是勤勤恳恳默默奉献的普通员工。只要他为我们酒店做出了贡献，我们也不会忘记。

酒店的发展需要资金的积累和不断的投入。也许，员工和朋友的努力并不总是得到满意的回报；但是，我们要相信，只要酒店发展了，就能获得发展空间。也许，员工和朋友不一定从事自己喜欢的工作；但是要知道，酒店是一个互相配合的.有机整体。酒店需要所有同事的奉献和无私奉献。

在此，我要向所有为东明国际大酒店辛勤工作的同事表示衷心的感谢和敬意。

我也谨代表酒店向所有同事的家人表示衷心的感谢和敬意！是你们在背后默默的支持，让我们的员工努力工作，无忧无虑的前行！我真诚地希望我的所有同事都能与我们酒店一起成长，并希望他们的家人继续支持我们酒店。

作为一个大家庭的成员，我想对你说:每一个员工都是酒店的宝贵资产。你的健康和安全不仅维系着酒店的兴衰，也关系到你家人的幸福。真诚希望每一位员工在为酒店努力的同时，也能注重健康，珍惜生命，共创东明国际明天的辉煌，共同分享奋斗的成果。祝每一位员工在酒店度过充满激情的岁月，为健康和幸福做出贡献，与东明国际一起走向成功。

胜利的荣耀属于我们东明国际，属于东明国际的所有同仁。

值此新年来临之际，我谨向您致以诚挚的问候和良好的祝愿，祝您身体健康、工作顺利、事业有成、家庭幸福。

此致

敬礼！

xxx

20xx年xx月xx日

表扬,其中一个重要涵义就是公开赞美。下面是小编为大家整理的餐厅服务员服务表扬信，希望对大家有帮助。

各位同仁：

新年好!

从今年的8月28日试营业至今，我们携手并肩，互相激励，共同努力，终于取得了酒店不俗的成果。我们的东明国际，蓝图绘就、不断开拓;愿意和酒店一起奋斗、成长的各位同仁，将在一个新的平台上继续美好的征程。

各位同仁：我们迎来了东明国际大酒店腾飞的曙光。事实证明，我们已经有能力实现我们酒店长期以来的筹备的的愿望——打造一个“菏泽第一，山东一流”的星级酒店;这是我们大家共同奋斗、励精图治的结果，是对我们长期以来相濡以沫、不离不弃的回报。东明国际是我们共同的大家庭，她承载着我们太多的憧憬、希望和幸福，我们应该珍惜和爱护她。酒店的创立，离不开积极勤奋、风雨同路的各位同仁;酒店的发展，更需要新鲜血液的不断加盟。不同背景、不同经历、不同层次的人才荟萃，冲击碰撞、互相激励，才能成就一番事业。我们的酒店好像大家庭一样，以她广博的胸怀，接纳、包容了各地的兄弟、同胞。你们家境、品性不同，年龄、爱好不同，文化程度、社会历练、从业经验各异，但在我们的酒店中却扮演着不同的角色，你们都是东明国际大酒店的骄傲，都是酒店的主人公。这里又是一个学校，一座熔炉。我们通过宣传、培训、考核，通过学习、工作和锻炼，在工作中学习，在前进中成长。同时，酒店提供给大家发展的平台、表演的舞台、客观公正的评价。我欣喜地看到，在我们酒店几个月的试营业过程中，已经培养和造就了大批人才，他们在酒店的各个岗位发挥着越来越重要的作用。

时常萦绕在我脑海的是在酒店发展过程中作出贡献的员工——这里没有职位高低之别，不分是指挥若定的高管、现场管理的中层还是勤勤恳恳、默默奉献的普通员工，只要他给我们酒店作出过贡献，我们同样不会忘记。

酒店的发展壮大，需要资金的积累和不断的投入。 也许，员工朋友们的付出并不总是得到自己所满意的回报;但是，我们要相信，只要酒店发展了，我们个人才能得到发展的空间。也许，员工朋友们从事的未必是自己最喜欢的工作;但是，我们要知道，酒店是一个相互配合的有机整体。酒店需要各位同仁的敬业爱岗、无私奉献。

在此，我向为东明国际大酒店辛勤工作的全体同仁表示衷心的感谢和敬意!

我也代表酒店向全体同仁的家属致以衷心的感谢和敬意!正是您们在后面的默默支持，使我们的员工无后顾之忧，努力工作、勇往直前!我衷心期待全体同仁与我们酒店共成长，期待全体同仁的家属对我们酒店继续予以大力支持。

作为大家庭中的一员，我想对你们说：我们的每一个员工都是酒店宝贵的财富，你们的健康和安全，不仅维系着酒店的兴衰，更关系到你们家庭的幸福。衷心希望每个员工在为酒店努力工作的同时，都能关注健康，珍惜生命，一同创造我们东明国际明日的辉煌，共同分享奋斗的成果。愿每一员工在酒店度过激情燃烧的岁月，在健康快乐中建功立业，与东明国际一道走向成功。

胜利的荣耀属于我们东明国际，属于东明国际的全体同仁。

值此新年将临之际，送上我诚挚的问候和衷心的祝福，祝愿各位身体健康，工作顺利，事业有成，家庭幸福。

xx年x月x日

汉庭酒店的领导：

您好!我是8203房的房客，在酒店入住期间，感受到贵酒店员工热情、亲切、周到的服务，让我们在寒冬中感受到了如家人般的温暖。 特别感谢负责8203房清洁工作的员工，每次都认真、仔细地帮我们打扫卫生，天气转凉了，主动为我们更换厚棉被，晾衣架不够了，主动拿出自己的衣架给我们，房间门卡坏了，主动联系工程师修理，给我们提供了很多帮助。 希望贵酒店领导能够对她进行表扬，再次表示感谢!

xx年x月x日

xxxx：

7月23日中午，本人在富祥大酒店就餐，餐后不慎将钱包遗失，下午正在着急寻找之际，富祥酒店餐饮部经多方查询电话告知姓徐的服务员在收拾餐厅时捡到一个钱包，并及时交到餐饮部。

在此，我对富祥大酒店员工拾金不昧的高尚品质深表敬意，对服务员小徐深表感谢!对富祥大酒店有这样优秀的员工感到高兴!

xx年x月x日