2023年半年度安全工作总结 食堂安全工作会议记录(优质5篇)

时间:2023-10-08 18:16:16 作者:琉璃 2023年半年度安全工作总结 食堂安全工作会议记录(优质5篇)

当工作或学习进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步做好工作,并把这些用文字表述出来,就叫做总结。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

半年度安全工作总结篇一

20xx。x 为切实保障20xx年上半年度食品卫生安全,20xx年x月14日,堰新社区召开了20xx年第一季度堰新社区食品安全会议。 会议引用真实案例警戒各单位做好第一季度食品安全工作。其后,对第一季度食品卫生安全工作作详细要求:

一、坚持量力而行的原则。

要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。

二、做好两本台账。

进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。

三、严把五道关口。

一是严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,向食品生产单位或批发店进货的,还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证,严格杜绝有问题的食物流向餐桌。

二是严把贮存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二次污染,同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。

三是严把食品加工关口,所有食物应根据卫生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水产品,发现腐烂变质的食物应立即清理,不得回锅加工。四是严把洗消关,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁,并认真填写餐具消毒记录。五是严把个人卫生关口,重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训,取得健康证后方可上岗就业,就业中应保持良好的个人卫生习惯,穿戴工作衣帽,从事直接入口作业的人员应戴有口罩。

半年度安全工作总结篇二

以下是本站小编给大家整理收集的食品安全工作会议记录,欢迎阅读参考。

为切实保障x年上半年度食品卫生安全,x年3月14日,堰新社区召开了x年第一季度堰新社区食品安全会议,。 会议引用真实案例警戒各单位做好第一季度食品安全工作。其后,对第一季度食品卫生安全工作作详细要求:

一、坚持量力而行的原则。要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。

二、做好两本台账。进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。

三、严把五道关口。一是严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,向食品生产单位或批发店进货的,还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证,严格杜绝有问题的食物流向餐桌。二是严把贮存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二次污染,同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。三是严把食品加工关口,所有食物应根据卫生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水产品,发现腐败变质的食物应立即清理,不得回锅加工。四是严把洗消关,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁,并认真填写餐具消毒记录。五是严把个人卫生关口,重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训,取得健康证后方可上岗就业,就业中应保持良好的个人卫生习惯,穿戴工作衣帽,从事直接入口作业的人员应戴有口罩。

会议名称:关于做好金井头村食品安全示范村创建工作的会议讨论

时间:…………

地点:村委会会议室

参加人员:…………

为进一步强化本村食品药品安全工作,规范本村食品市场秩序,根据上级政府的要求,积极推进食品安全工作,成立工作领导小组,明确工作任务和工作职责,特召开本次会议。

内容:

一、领导小组

组长:…………

副组长:…………

食品安全协管员:…………

食品安全信息员:…………

二、领导小组职责

领导小组领导全村的食品安全示范村工作,落实专项经费,每年召开二次领导小组会议,专项研究和解决创建工作中遇到的困难和问题,综合协调全村食品安全工作,对全村的食品安全工作负总责。

三、成员分工

组长:陈庆来,对全村的食品安全工作负总责。

副组长:陈会祥,综合协调全村食品安全工作。

食品安全协管员:黄爱娟,具体负责全村的食品安全示范村创建日常工作。

食品安全信息员:康乐,组织开展教育培训和各类宣传工作,负责信息报送。

四、食品药品安全工作内容和目标

1、建立村食品安全管理网络,村两委高度重视食品安全工作,由村妇女主任任村食品药品协管员,大学生村官任信息员制度。

3、建立社会监督和群防群治制度,公布12315消费者申诉举报电话,使全村百姓可以及时通过电话进行举报和监管。

4、建立本村食品安全应急体系,本村建立了以村干部、村民组长为主的网络信息员制度,使得一旦发生食品药品安全突发事件,信息畅通,反映迅速,能及时有效的应对食品药品安全突发事件,使食品药品安全事故报告率和处理率达100%。

5、建立本村熟食店、小餐馆、超市、企业食堂台帐,努力做到对本村食品药品底子清、情况明。

6、辖区内无无证无照违法经营。熟食店、小餐馆营业执照、卫生许可证持证率达到100%。

7、广泛开展食品药品安全宣传,在本村主干道粘贴宣传标语,在村务公开栏粘贴食品安全知识。

三、工作要求

1、加强组织领导。食品安全示范村创建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效举措,是推进社会主义新农村建设的重要内容。本村成立了主任任组长,其他村干部任组员的食品领导小组。

2、加强督促指导。食品安全示范村建设工作是一项系统工程,涉及食品安全的综合监督、种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等各个环节。本村明确食品安全示范村创建目标,落实责任,加强对创建村的工作指导和督查。本村积极行动,制定本村创建计划并组织实施。遇事多向乡食安办请示,从而推进我村食品示范村创建工作。

主持人:李

记录人:韩

会议时间:x年6月24日

参加人员:

会议内容:

半年度安全工作总结篇三

会议内容:传达市教育局安全工作会议精神,布置学校近期安全工作:

一、加强学校防火安全工作;

二、加强防盗情况检查;

三、元旦安全工作及值班工作。

四、关于住校生的安全工作,拟定“逃生”演练时间。

五、做好年终安全工作总结。

六、针对年底案发多发期的特点,布置学校近期安全工作要点。

七、教室安全工作要充分引起重视。传达室要严格出入管理制度。检查学校安全要有检查记录。

八、近期安全工作情况通报,重申体育大课间的耐久跑要重视安全工作,要督促有关人员对不宜参加的学生给予免跑。

九、安全设施要检查一次,损坏的要配好。重申校门口开车车速不得超过5公里。灭火器不得随意更动位置。

参加人员:章楗、张冠超、刘风、李毅、胡诚孝、冯冬怡

检查的部位:教学楼、综合楼、行政楼、宿舍、食堂、实验楼及校园周边环境

发现的问题:无

整改措施:灭火器和消防水带更换若干。

半年度安全工作总结篇四

安全会议时间:20xx年1月

会议内容:1、传达市教育局和武林街道安全会议精神和要求。近期学校安全工作分析,制定和落实相应的安全工作,尤其是寒假和春节期间的安全工作。2、要求学校保卫加强安全管理,尤其是寒假和春节期间的大门口的进出人员以及夜间的巡逻。3、安排好寒假和春节的值班干部和职员。4、全校范围内的校园安全及设施安全检查。5、布置保安开会的工作任务和内容。

参加人员:邱锋、 章楗、 张冠超 刘风、 李毅、 胡诚孝、 保安队长吴广文

检查的部位:教学楼、综合楼、行政楼、宿舍、食堂、实验楼及校园周边环境

发现的问题:个别灭火器压力不足和个别班级及办公室门窗关闭不及时。

整改措施:第二天更换了压力不足的灭火器。对个别班级及办公室给予安全警告。

安全会议时间:20xx年3月

会议内容:1、传达市教育局安全工作会议精神和要求,部署和落实具体的安全工作。2、全校范围内的校园安全及设施安全检查。

参加人员: 章楗、 张冠超、 刘风、 倪望跃 李毅、 胡诚孝、

检查的部位:教学楼、综合楼、行政楼、宿舍、食堂、实验楼 艺术楼及校园周边环境

发现的问题:消防灭火器有即将失效的

整改措施:立即进行更换。警钟长鸣,防患与未然。

安全会议时间:20xx年4月

参加人员:邱锋、 章楗、 张冠超 、 刘风、 倪望跃 李毅、 胡诚孝、

检查的部位:教学楼、综合楼、行政楼、宿舍、食堂、实验楼 艺术楼

发现的问题:无

整改措施:警钟长鸣,防患与未然。

半年度安全工作总结篇五

9月1日下午5点,局党组书记、局长蔡继革同志在机关三楼会议室主持召开学校安全保卫工作专题会议,局室领导、科室负责人共计22人参加了会议。

蔡继革同志首先通报了十堰市郧西县东方小学发生的一起恶性伤人事件,简要分析了案件发生的原因,要求与会同志会后立即通知到各单位主要负责人连夜召开会议,传达会议精神,落实防范措施,做到举一反三,引以为戒,汲取教训,切实保障广大师生的生命安全,保持全区教育系统持续安全稳定的良好局面。

会议要求,一是成立安保工作排查工作专班。从即日起,立即开展一次安全工作大检查,局室领导包镇,专班成员包校,排查做到镇不漏校,校不漏班,不留死角。排查实行痕迹管理,建好台账,每次检查的时间、学校、存在的问题及整改建议和结果都要做好记录。要全面排查校园周边易肇事肇祸精神病人,因涉校园矛盾纷纷扬言报复人员,生活无着、债务缠身等人员,逐一登记建档,及时掌握其动态轨迹,有针对性地做好疏导稳控工作。

二是加强门卫值班工作。各学校安保人员必须穿戴保安装备、携带保卫器械,切实加强门卫力量,每校必须聘请正规保安公司的保安,年龄控制在35-50岁,对年龄大的坚决不予聘请。要认真落实好校园24小时值班制度,把好校园入口关,从即日起,学生家长不准进入校园,坚决把可能造成安全隐患的人和事堵在校外。各学校要加强校园安全巡查工作,及时发现和妥善处置安全隐患,努力把安全隐患消除在萌芽状态。

三是配齐配强安全保卫器械。按照《湖北省中小学幼儿园防范标准》要求,各学校务必于9月2日下班前配足配齐安全保卫器械,主要有防暴帽、防刺背心、防割手套、橡胶警棍、夜间值班用强光电筒、辣椒喷雾器、钢叉。这是一条硬性规定,不摆困难,不讲条件,确保到位。

四是加强对进入校园人员、车辆的管理。学校大门要实行封闭式管理,学生入校后,大门要紧闭。各学校要认真落实出入登记制度,做好人员、车辆的出入登记。从9月2日起,全区所有学校对进入校园内的人员、车辆,先进行登记、验证,经报告值班领导同意后方可进入,机动车辆原则上不得进入校园。

五是加强视频监控的使用和管理。校园内各主要出入口、主要通行区、人员密集场所等重点部位都要安装安装视频监控,监控平台确保24小时有人值守,视频监控系统必须24小时运转,运行状况良好。

六是加强重要时段管理。加强学生上下学时段的管理。在学生上下学时,学校必须有一名校领导、四名以上男教师在学校门口值守及周边巡查,引导学生安全、有序上下学,并注意发现学生上下学期间出现的可疑情况、人员,及时处置、报告、报警;加强课间、午休时段的管理。学生课间休息时,各楼梯、运动场等学生多的地方要有教师值守。学生中午在校午休时,除加强门卫值班外,还应有足够力量的老师在校内值班巡逻;加强夜间值班巡逻。寄宿制学校要特别加强学生宿舍夜间管理,坚持每晚点名、教师夜间值班陪护、夜间巡逻等制度,确保学生安全。

七是进一步规范学校办学行为。要根据中央、省、市、区有关办学规范要求,加强对教师的师德教育,规范教师的教育教学行为。义务教育阶段的学校不得因任何理由开除学生或不让学生接受正常的义务教育。特别是今秋开学之际,对那些还没有按时入学的学生,要做好学生的报名工作,确保每一名学生都能进入学校接受教育。在平时的教育教学工作中,要进一步规范教师的教学行为,对学习困难的学生要采取合适的教育教学方式,避免因学生入学或简单、粗暴的教育方式方法与家长(学生)产生矛盾纠纷,引发突发事件。

八是加强与相关部门的联系。要主动与本地综治、公安、城管、工商、文化等部门进行联系。要把校园周边作为社会面防控网的重要环节,织密护校安全网,确保重要地段、重点时段校园治安状况始终处于在控状态。加大校园周边清理整治力度,对校园及周边形迹可疑、有违法犯罪嫌疑人员,要及时进行严格盘查。对正在实施危害师生安全的各类违法犯罪嫌疑人,要迅速采取有力措施,果断控制处置,净化校园周边治安环境。

九是加强安全信息报送工作。要高度重视安全信息报送工作,要在第一时间将发生的安全事故向上级做全面、真实的报告,以便于上级及时对所发生的安全事故进行有效的处置指导,尽力减轻事故造成的损失和影响。对瞒报、漏报甚至不报的,将根据有关规定追究相关责任人的责任,造成重大人员伤亡和财产损失的,将追究相关责任人的刑事责任。

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