实用浪费水的现象调查报告大全(12篇)

时间:2023-10-26 13:06:43 作者:雁落霞 实用浪费水的现象调查报告大全(12篇)

调查报告可以通过访谈、问卷调查、实地考察等方式来获取信息并进行分析。以下是一些调查报告的参考资料和学习资源,希望对您有所帮助。

粮食浪费现象调查报告

xx小学生食堂、教室。

1、为了了解同学们在食堂就餐、教室浪费的情况。

2、提醒他们下一次不再浪费。

3、同学们懂得节约光荣,浪费可耻。

校园内、食堂就餐的同学。

经过一系列调查,我发现学校食堂浪费严重。经过几天来的观察,中午在学校食堂就餐大约300人中,70%的同学经常没有把饭吃完。更离谱的是,有些同学仅仅吃了几口就把饭菜倒掉了。当我询问其原因时,有些同学就说:“没胃口,吃不下。”还有些同学说:“菜烧得不好吃,吃不下去。据了解,食堂每餐大概有500多名师生用餐,如果70%的`人每餐浪费0.05千克大米,那么,食堂仅仅一天浪费的大米就有25千克了,一个月30天就得浪费775千克,一年的浪费就可想而知了。同学们在吃课间营养餐的时候,有些同学随手就把豆浆、面包扔进垃圾桶,还有些同学吃了一口就扔掉。面包和豆浆是工人叔叔辛辛苦苦的劳动成果,不应该浪费。

我认为学校应该在醒目的地方竖立警示牌提醒同学们不要浪费粮食,可以在班会上开展节约光荣,浪费可耻的一系列活动,还可以用演小品的节目让同学们更加懂得节约光荣,浪费可耻,要珍惜劳动成果。课后,让我们利用休息时间制定节俭方案,时刻约束自己的行为,养成勤俭节约的好习惯。

看着这些浪费现象,我作出了一系列分析。随着社会的发展,人们生活水平有了提高,勤俭节约却渐渐被我们遗忘,认为浪费一点粮食算不了什么。如果每个人都浪费一点,那就不敢想象了。让我们记住“节俭光荣,浪费为耻”这句话,把这句话作为我们今后行动的指南。

社会浪费现象调查报告

勤俭节约是中华民族的传统美德,但是现在现在社会上,浪费的现象越来越严重了,下面小编就给大家分享两篇有关社会浪费现象调查报告,仅供参考。

勤俭节约是我国劳动人民的传统美德,是我国宝贵的精神财富,也是对中、小学生进行爱国主义教育的重要组成部分。

随着我国经济的迅速发展,人民生活水平的提高,人们在吃、穿、住、用上渐渐从生存型向享受型发展。

社会中开始流行起一些不好的风气,讲排场,铺张,挥霍浪费的现象层出不穷。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这句话似乎早已被大家彻底遗忘,学生中的浪费现象也日益严重。

活生生的例子就在我们的身边,我们经常能够看到许多学生把吃不了的剩菜剩饭毫不怜惜的倒入泔水桶中,有些甚至没吃上几口;还有一些学生在卫生间、教室里玩起了水。

这种种现象令人深思!于是我们决定就研究我们身边的这种校园浪费现象。

课题组组长:***;课题组成员:***********;执笔者: ***。

第一阶段:xx-**-02至xx-**-04 由小组成员利用课余时间,讨论制定问卷,分发给部分同学认真填写,再统计出调查的材料。

目的是了解同学当中的浪费现象以及他们对浪费现象的看法、想法。

第二阶段:xx-**-04至xx-**-05 由小组成员利用课余时间在学校食堂、校园其他地方进行蹲点拍摄,捕捉校园中的浪费现象。

第三阶段:xx-**-06至xx-**-07 由小组成员利用课余时间询问了学校食堂工作人员有关情况,如一天可以收集多少剩饭等,还采访了部分学生、老师以及家长,问了他们关于浪费的看法及他们是否也有浪费情况等。

第四阶段:xx-**-08至xx-**-10由全体组员对收集到的材料进行加工整理,并作出适当取舍,经讨论,撰写调查报告。

1、粮食浪费:我们的调查结果显示,目前我们校园里浪费最多的是在吃的方面,主要是在食堂里。

食堂每天开餐三次:早餐主要供应包子、粽子、鸡蛋、面包、蛋炒饭等;午餐、晚餐主要供应米饭、荤菜、素菜。

荤菜一般如炸鸡腿、红烧大排、清蒸鱼、辣鸡腿等;素菜如大白菜、冬瓜、豆腐等。

绝大部分同学用餐时都选择买一荤一素,只有约3%的同学选择了买二荤一素。

很多同学在购买的时候都希望食堂工作人员能多给自己盛一点,可是不管盛得多还是盛得少,却未必都能吃得完。

据调查,有77%的同学经常不把饭吃完,有些同学只吃了几口就把饭菜倒掉了。

当我们上前去询问他们为什么只吃了这么点,有些同学说,“今天胃口不好,吃不下。

”我想既然明知道自己胃口不好,吃不下,何必还要买那么多呢?这不是白白浪费嘛!也有约28%的同学,认为食堂的饭菜太难吃了,实在勉强不下。

可是这一头刚把饭菜倒掉,那一头马上跑进小店里买各式各样的零食吃了。

据管理食堂的高老师介绍,我们学校目前中午将近有1100多名师生是在食堂吃的,早上和晚上有900多名学生在食堂用餐,食堂一天要用掉700多斤大米,菜的话光中午一餐就要二三百斤了。

我们食堂共有二层,食堂的工作人员分别在楼梯口各放了2个泔水桶,每天早、中、晚餐过后,这4个桶中就装得满满的,用电瓶三轮车运到外面。

我们问了运送的大伯,他说一个桶装满一次足足有25斤吧,一天起码要浪费300多斤!那一个月、一年要浪费多少粮食啊!

2、水电浪费:仅次于粮食浪费之后的就属于水电的浪费了,特别是用电上。

如有些班级出早操时,教室里灯却亮着。

有时中午大家都去吃饭了,教室里空无一人,灯却没有关;有时候,天气特别晴朗,可是大家依然灯火通明。

我们细细算了一笔:我们学校里有28个班,将近25个办公室,106个寝室,每个教室差不多有8盏日光灯,每个办公室又有4盏日光灯,每个寝室又有2盏灯,差不多要有550盏,还有教学楼、办公楼、校园其他地方的一些照明灯等,每盏日光灯是40瓦,所以光教室里点一个小时就要用二十多度电,再加上其他用电设备,如电脑(电脑房里的、办公室里的)、饮水机、空调等等。

请注意,这只是一个小时的,那么一天,一个月,一年呢?其实,除了粮食,水电浪费之外,还有一些浪费也较普遍,譬如纸张、粉笔的浪费等。

(一)、人们的物质生活水平提高了。

随着社会发展,我国经济有很大程度上的`进步,人们生活水平得到提高,生活条件有很大的改善。

那些浪费粮食的同学,就说“现在生活好了,倒点儿剩饭剩菜没什么大不了的。

”而更让我们调查者痛心的是:我们学生对这种浪费现象的冷漠态度。

当我们问到“你倒饭时会感到惭愧吗?”,有将近20%的同学竟不觉得惭愧,还有29%的同学从没想过是否觉得惭愧。

我们现在的中学生一出生就生活在富裕的社会,从没经历过物资匮乏的时代,所以也就体会不到吃不饱的痛苦。

俗话说得好,饱汉不知饿汉饥嘛。

尽管还有50%的同学在倒剩饭剩菜时会觉得很惭愧、很可惜,但是下次他(她)还是照倒不误。

(二)、我们学生的素质还不够高,节约意识不强随着生活水平的明显改善,我们中学生的生活方式越来越丰富多彩,这是正常的。

但是有的学生盲目追求高消费、高享受,把艰苦朴素、勤检节约的美德置于脑后。

几乎每位学生从小就受到过勤俭节约的教育,但是这种教育对他们的行为真正能产生影响的却很少,我们的调查显示只有约三分之一的同学认为自己曾受到过的节约教育真的对自己有用。

很多时候老师、家长也多次强调,但是有些同学依然我行我素。

古语讲得好“四肢不勤,五谷不分”。

也许现在的我们就是因为缺少了劳动的锻炼,体会不到农民们耕种粮食的辛苦,让我们感到惊讶的是,在我们学校竟有35%以上的学生从没见过农民耕种的情景,另有62%的同学经常能见到农民在田间辛勤劳作的情景,那么这些同学就更加不应该浪费了,说不定你倒掉的饭菜里面就有你爸爸妈妈的汗水呢,让他们的劳动果实附诸流水,岂不更加可惜啊!

1996年,我国政府首次发表《中国的粮食问题》白皮书以来,我国在维护粮食安全方面取得了巨大成绩。

近10年来,我国粮食综合生产能力稳步提高,年均产 量较上一个10年增长了10%以上,粮食自给率基本保持在95%以上,居民膳食结构显著改善,以市场化为方向的粮食流通体制改革不断深入,国家对粮食实施 宏观调控的物质基础更加巩固、手段更加灵活,实现了立足国内粮食自给的预定目标。

粮食生产的发展消除了国际社会对中国粮食问题的担忧,解决了13亿人口的 吃饭问题,为世界粮食安全做出了重大贡献。

在我国粮食生产取得巨大成绩的同时也必须看到,当前我国粮食安全的现状:

根据国家统计局的数字,2006年我国粮食总产实现连续三年增产,达到9949亿斤,不仅接近历史最高水平,也可望提前实现“十一五”末粮食总产达到1万亿斤水平的规划目标。

但在形势出现转机之际,更要对目前存在的困难保持清醒认识。

首先,粮食继续增产面临诸多制约因素。

一是土地和水资源的制约日益突出。

2005年,我国耕地面积较粮食产量峰值时的1998年减少了1.2亿亩,接近 18亿亩的底线,而且被占的基本上是优质耕地。

同时,粮食播种面积也下降到15.6亿亩,与农业“十一五”规划提出的15.5亿亩粮食播种面积基本持平。

我国耕地和粮食播种面积近乎到了不能继续减少的临界水平。

我国还是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一,人均可利用水资源量仅为世界平均水平的1/4, 并且年度间、区域间分布很不平衡。

水资源匮乏已经成为制约粮食生产的重要因素。

二是人口总量仍将保持惯性增长的势头。

根据有关报告,未来20年,中国的人 口总数还将继续增加,至2033年前后达到15亿的峰值后方可缓慢下降。

人口增加直接推动了粮食需求总量的刚性增长,这将使我国本已偏紧的粮食产需形势在 相当一段时期内更趋严峻。

三是气候变化加剧影响增大。

据统计,我国因灾年均损失粮食在1000亿斤左右,相当于每年产量的1/10。

特别是近年来,由于全 球气候变暖所导致的极端天气趋于频繁,从而加剧了农业生产的不稳定性。

四是农民依靠种粮增收的空间有限。

近年来国家持续增加了“三农”方面的投入,有效保 护了农民种粮积极性。

但总体上农民种粮收益仍然偏低,而且受人多地少、分散经营、生产资料价格持续上涨等因素的制约,未来提高种粮收益的空间十分有限。

特 别是在不少粮食主产区,青壮劳力都选择外出打工,致使投入粮食生产的物力、人力和技术不足。

其次,结构性矛盾日益突出。

2006年,我国粮食在总量基本实现平衡的同时,品种结构的不平衡问题日渐上升为主要矛盾。

这主要表现在:一是小麦和稻谷口粮 品种基本实现紧平衡目标。

综合国家有关部门的分析报告,2006年我国小麦产销略有盈余100亿斤左右,稻谷产销略有缺口,但不超过100亿斤,甚至更 少。

两大口粮品种处于紧平衡状态。

特别是稻谷,在过去的20年,城市大米消费量增长达83%,以大米为口粮的人口比例已达到60%,且产量波动大、储存 难,是引发市场变化的先导和敏感品种,必须予以高度关注。

二是玉米供求形势发生重大变化。

近几年食品消费结构升级带动养殖业较快增长,能源消耗增加推动生 物质能源产业迅猛扩张,粮食深加工需求保持高速增长势头。

这个特点在玉米品种上表现最为明显。

2006年,我国玉米出口同比减少60%以上,这种趋势发展 下去,我国玉米供求将从宽裕向偏紧转变。

三是大豆对国际市场的依赖进一步加深。

据海关统计,2006年我国大豆进口达2827万吨,成为世界最大的大豆进 口国。

面对跨国企业资本和产业优势的挤压,国内大豆播种面积和产量呈下降趋势,市场出现萎缩,从而进一步加深了对国际市场的依赖。

第三,粮食综合供给能力仍有待提高。

考察粮食安全水平,不仅要看粮食综合生产能力,还要看粮食的投放和流通效率。

按照完善的社会主义市场经济体制的要求, 我国粮食市场和物流体系仍比较滞后。

粮食市场体系方面,一是市场主体发育很不充分。

国有粮食购销企业改革改制任务尚未完成,还没有建立起现代企业制度;单 户农民粮食种植规模小,组织化程度低;多数个体、民营和股份制等市场主体经营规模和业务量较小,迫切呼唤大型粮食企业集团应运而生。

二是各类市场发展不完 善。

校园食物浪费现象调查报告

在日常生活中,随处都可以看到浪费粮食的现象。也许你并未意识到自己在浪费,也许你认为浪费这一点点算不了什么,也许你仍然以为我们祖国地大物博……由于人们的生活过得越来越好,“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。我国是一个人口大国,种种的浪费现象如果继续下去的话,其后果是很严重的!13亿人口,全世界人口的四分之一!如果每人每天浪费1元,一年全国就浪费了4745亿元;如果每人每月浪费500克粮食,一年全国就浪费了65万吨粮食;如果每人每月浪费1吨水,一年全国就浪费了156亿吨水!积沙成堆,积水成河,如果我们每天都能够节约一点的话,就不会出现这些巨大的浪费了!

顺德一中高一11班梁佩华。

网上搜查,走访调查。

我国人口已超过13亿,每年的净增长是1200万人;人均耕地面积1.2亩,是世界人均值1/4;耕地面积正以每年30多万亩的速度减少;全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口。在1981-1995年间,全国共减少了耕地8100万亩,因此减少粮食500亿斤。而且这个减少速度仍然在不断加快。乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。现实绝对不容乐观!节约粮食,是我们每个公民应尽的义务,而不是说你的生活好了,你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识,其实做起来很简单:吃饭时吃多少盛多少,不扔饭菜;在餐馆用餐时点菜要适量,而不应该摆阔气,乱点一气。记住:节约粮食从我做起。

1986年的第五次世界粮食调查的结果是:112个发展中国家(中国等社会主义国家除外)1979-1981年有3.35-4.49亿人口处于营养不良状态。联合国人口活动基金组织80年代初宣称,当时世界谷物产量可以养活60亿人口。但就在同一时期,全世界人口只有45亿左右,可是却有4.5亿人挨饿。1995年,世界人口增长到57亿,挨饿人口数字增加到10亿。1972年,由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收,加上前苏联大量抢购谷物,出现了世界性粮食危机,联合国粮食及农业组织于1973年和1974年,相继召开了第一次和第二次粮食会议,以唤起世界、特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。但是,问题并没有得到解决,世界粮食形势反而更趋严重。据当时预测,在80年代世界粮食仍将趋向短缺。联合国粮食及农业组织大会关于世界粮食日的决议,正是在世界粮食供求矛盾日趋尖锐的背景下作出的。浪费可耻,从某种意义上说简直是“犯罪”。凡事贵在坚持,节约要从点滴做起,尤其需要坚持。一天两天可以,一年两年呢?更长的时间呢?不仅仅是对粮食,要让节约内化为自觉,成为习惯。而且,在长征途中,有许多革命先烈因饥寒交迫而死。所以,我们要节约粮食,要不然我们怎么对得起那些革命先烈呢!

(来自网上)。

1).含镉超标大米(来自网上)。

2).台风尤特影响:(来自网上)。

世界粮食日(worldfoodday,缩写为wfd),是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。世界粮食纪念日,是在1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织(简称“联合国粮农组织”)大会决定:1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日。此后每年的这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动。

主旨目的:促进人们重视农业粮食生产,为此激励国家、双边、多边及非政府各方作出努力;鼓励发展中国家开展经济和技术合作;鼓励农村人民,尤其是妇女和最不利群体参与影响其生活条件的`决定和活动;增强公众对于世界饥饿问题的意识;促进向发展中国家转让技术;加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援,关注粮食和农业发展方面的成就。

1、珍惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费.

2、不攀比,以节约为荣,浪费为耻.

3、吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜.

4、看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费.

5、做节约宣传员,向家人,亲戚,朋友宣传浪费的可怕后果.

6、不偏食,不挑食。

7、到饭店吃饭时,点饭点菜不浪费,若有剩余的要尽量带回家。

8、积极监督身边的亲人和朋友,及时制止浪费粮食的现象。

粮食浪费现象的调查报告

xx国有粮食购销企业改革因当时环境因素一直滞后,但从20xx年开始,连续三年实现盈利,今年1-9月盈利额居全省之首。是什么原因使xx发生了这么大的变化,通过调研,我们发现xx的变化在于改革彻底,管理规范,这是他们连续三年实现盈利的最大秘诀。

1、规范操作程序,做到公开、公平、公正。在第一轮国有粮食企业改革中,为妥善解决好“老人、老粮、老账”问题,做好富余职工分流安置工作,xx粮食局制定了可操作性强的改革方案,采取“三公开、七上墙”的办法,做到政策透明,操作规范,职工放心。全系统1459名干部职工实行全体起立,全部转换身份,内退、协保人员一次性解决,不留任何后遗症。重新竞聘上岗的企业法定代表人和职工,都要缴纳一定数额的上岗风险金(企业法人交6万元、职工交3万元),存入银行专户。

2、撤并重组,整合企业优势资源。20xx年,xx粮食局下决心将原有的33个独立核算的乡镇粮站和粮库合并为6个国有粮食购销公司。县局通过竞争上岗的办法从原法定代表人中择优选聘6位经理,原33个粮站法人资格保留,经理受县局委托加强对所属企业的统一协调和监管。管理费用由县局统一支付,不增加企业负担。这样既将粮食行政主管部门从烦琐的企业经营事务中解脱出来,全身心地投入全社会粮食流通的监管和服务上,又将原先因分散经营造成的经营成本降了下来。

3、由原来单向购销变为政策性经营与市场化运作两条腿走路,确保国家惠农政策的落实。在今年小麦最低价收购期间,颍上县粮食系统将所有经营性业务全部甩开,把工作重点全部放在托市粮收购上,及时解决新问题,化解新矛盾,想方设法增加仓容,最大限度地满足农民踊跃售粮的需求。316名粮食职工在3个多月的时间里共收购粮食20.2万吨,每个职工平均收购粮食600多吨。其中鲁口镇、半岗镇、江店镇三家粮站收购量均超过1万吨。全县托市小麦收购量占总产量的一半。全县农民增收3000多万元。国家惠农政策得到较好落实,既保护了种粮农民利益,也让国有粮食购销企业的主渠道作用得到充分发挥,重新树立了粮食企业新形象,提升了粮食行政管理部门的地位。

1、强化企业内部管理,确保国有资产保值增值。管理出效益,这是企业发展的永恒主题。颍上县粮食局长期坚持企业会计互审制度,重点加强对货币资金、粮食存货和出入库、费用支出的管理。明确规定:企业生产性费用超1000元、非生产性支出超500元的,一律先写出报告并附预算,报县局财务股审核,经局领导班子研究批准后方可开支。并积极配合公、检、法和纪委对违规违纪案件的查处。各粮食购销企业负责人能够与县局党组保持高度一致,顾全大局,无私奉献。在2004年和2005年的企业超利润分配方案实施中,各企业法定代表人应得的奖金,并没有装进自己的腰包,而是全部用于企业扩大再生产中,加大粮站基础设施投入,建设标准仓房,维修老仓,硬化地面,添置地磅和输送机,确保了国有资产的保值增值。

2、实行目标管理,执行岗位工资与绩效工资相结合分配制度。县局与各粮站实行目标管理,由粮站进行独立核算,每月向公司报账,再由公司季度汇总后报县局。购销企业分配坚持“按劳分配,绩效优先,兼顾公平”的原则,实行岗位工资与绩效工资相结合,根据贡献大小来确定收入高低。公司经理和粮站站长可高于普通员工工资3—5倍。各独立核算企业每年要向县局交纳一定数量的经营风险金。对完不成指标的从风险金中扣除,超过利润指标的实行等级分配,超过部分的20%用于企业积累,40%奖给法人代表,40%由法人代表支配给职工。通过目标管理,全系统干部职工收入明显增加,较改革前平均增长一倍以上。鲁口粮站职工收入2004年和2005年分别达到1万元和2万元以上。但也有部分粮站因经营不善形成亏损的,亏损单位站长风险金由县局扣除。县局通过市场这只无形的手,将那些创新能力不强,不适应市场竞争的企业淘汰出局,让优势企业扩大经营地盘,最终让企业活力得到最大限度的激活。

3、加强粮食市场管理,搞活粮食经营。20xx年和20xx年,各粮食购销企业及时捕捉粮食市场信息,坚持常年常时收购,科学把握收购价格,创新收购方式,扩大订单粮食收购,调动农村粮食经纪人的积极性,最大限度地抓住粮源。坚持快购快销,外购外销,委托收购等方式,扩大粮食经营量。以量取胜,以质取胜,以效取胜,让粮食企业尝到了改革的甜头。20xx年全县收购粮食11.6万吨,销售11.6万吨,实现利润104万元。20xx年收购粮食9.9万吨,销售9.3万吨,实现利润38万元。今年受政策性粮食托市收购的拉动,至10月底,已实现利润884万元,居全省首位。

春节浪费现象调查报告

20xx年2月2日。

——农历正月初五。今天在网上冲浪,一条标题为《100吨水在途中消失了37吨》的公益广告,显眼地出现在互联网上。因为好奇心驱使,我在搜索栏上打上了“浪费水资源”,结果出现36,200多条相关信息!其中包括“湖南的地水资源缺乏”,“中国治理水资源浪费低效”,“餐饮业水资源浪费严重”等等。

由于近年来人们的生活过得越来越好,“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。我国是一个人口大国,种种的浪费现象如果继续下去的话,其后果是很严重的!13亿人口,全世界人口的四分之一!如果每人每天浪费1元,一年全国就浪费了4745亿元;如果每人每月浪费500克粮食,一年全国就浪费了65万吨粮食;如果每人每月浪费1吨水,一年全国就浪费了156亿吨水!积沙成堆,积水成河。如果我们每天都能够节约一点点的话,就不会出现这些巨大的浪费了!

春节诚然是个喜庆的节日,我们在玩闹的同时,也不要忘记节约。据调查显示,人们春节期间的浪费竟是平时(非节假日)的10倍!这些数字真要算起来也可说是天文数字了。

人们种种的浪费现象,水、电资源与食物资源的浪费尤其严重。

“节约用水,从点滴做起”的广告虽然随处可见,但是并没有得到人们的真正重视。我国是有大量的“水”,但好的水资源毕竟是有限的。如果人们再没有节制地浪费水资源和污染水资源,只靠污水处理是难以扭转缺水这一局面的!

现在,让我们一起看看最新的水资源十大浪费现象:

1.刷牙时不关水龙头;

2.洗澡涂肥皂时不关水龙头;

3.自来水管发生漏水或爆管未得到及时修理;

4.用过量水洗车,洗车的水未能循环使用;

5.随意开启消防龙头用水;

6.老式便器水箱容量过大,大小不分档;

7.洗衣服时不用手搓而只用水冲;

8.直接用自来水冲洗道路;

9.在公共浴室洗澡后“人离水未关”;

10.解冻海鲜使用“自来水常流法”。

显而易见,这都是我们熟悉的日常行为,勿庸置疑,我们的节约意识还有待提高!

调查结论。

很多人认为,节约是一种“寒酸”的生活方式,现在的生活过得这么舒适,哪一点点浪费又算得上什么呢?我是这样认为的,假如换一个看法,大家眼里所谓的“寒酸”,其实便是节约了。节约是尊重别人的劳动成果,是一种好习惯,是一种品德。

后记。

社会浪费现象调查报告

勤俭节约是我国劳动人民的传统美德,是我国宝贵的精神财富,也是对中、小学生进行爱国主义教育的重要组成部分。

随着我国经济的迅速发展,人民生活水平的提高,人们在吃、穿、住、用上渐渐从生存型向享受型发展。

社会中开始流行起一些不好的风气,讲排场,铺张,挥霍浪费的现象层出不穷。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这句话似乎早已被大家彻底遗忘,学生中的浪费现象也日益严重。

活生生的例子就在我们的身边,我们经常能够看到许多学生把吃不了的剩菜剩饭毫不怜惜的倒入泔水桶中,有些甚至没吃上几口;还有一些学生在卫生间、教室里玩起了水。

这种种现象令人深思!于是我们决定就研究我们身边的这种校园浪费现象。

课题组组长:***;课题组成员:***********;执笔者: ***。

第一阶段:xx-**-02至xx-**-04 由小组成员利用课余时间,讨论制定问卷,分发给部分同学认真填写,再统计出调查的材料。

目的是了解同学当中的浪费现象以及他们对浪费现象的看法、想法。

第二阶段:xx-**-04至xx-**-05 由小组成员利用课余时间在学校食堂、校园其他地方进行蹲点拍摄,捕捉校园中的浪费现象。

第三阶段:xx-**-06至xx-**-07 由小组成员利用课余时间询问了学校食堂工作人员有关情况,如一天可以收集多少剩饭等,还采访了部分学生、老师以及家长,问了他们关于浪费的看法及他们是否也有浪费情况等。

第四阶段:xx-**-08至xx-**-10由全体组员对收集到的材料进行加工整理,并作出适当取舍,经讨论,撰写调查报告。

1、粮食浪费:我们的调查结果显示,目前我们校园里浪费最多的是在吃的方面,主要是在食堂里。

食堂每天开餐三次:早餐主要供应包子、粽子、鸡蛋、面包、蛋炒饭等;午餐、晚餐主要供应米饭、荤菜、素菜。

荤菜一般如炸鸡腿、红烧大排、清蒸鱼、辣鸡腿等;素菜如大白菜、冬瓜、豆腐等。

绝大部分同学用餐时都选择买一荤一素,只有约3%的同学选择了买二荤一素。

很多同学在购买的时候都希望食堂工作人员能多给自己盛一点,可是不管盛得多还是盛得少,却未必都能吃得完。

据调查,有77%的同学经常不把饭吃完,有些同学只吃了几口就把饭菜倒掉了。

当我们上前去询问他们为什么只吃了这么点,有些同学说,“今天胃口不好,吃不下。”我想既然明知道自己胃口不好,吃不下,何必还要买那么多呢?这不是白白浪费嘛!也有约28%的`同学,认为食堂的饭菜太难吃了,实在勉强不下。

可是这一头刚把饭菜倒掉,那一头马上跑进小店里买各式各样的零食吃了。

据管理食堂的高老师介绍,我们学校目前中午将近有1100多名师生是在食堂吃的,早上和晚上有900多名学生在食堂用餐,食堂一天要用掉700多斤大米,菜的话光中午一餐就要二三百斤了。

我们食堂共有二层,食堂的工作人员分别在楼梯口各放了2个泔水桶,每天早、中、晚餐过后,这4个桶中就装得满满的,用电瓶三轮车运到外面。

我们问了运送的大伯,他说一个桶装满一次足足有25斤吧,一天起码要浪费300多斤!那一个月、一年要浪费多少粮食啊!

2、水电浪费:仅次于粮食浪费之后的就属于水电的浪费了,特别是用电上。

如有些班级出早操时,教室里灯却亮着。

有时中午大家都去吃饭了,教室里空无一人,灯却没有关;有时候,天气特别晴朗,可是大家依然灯火通明。

我们细细算了一笔:我们学校里有28个班,将近25个办公室,106个寝室,每个教室差不多有8盏日光灯,每个办公室又有4盏日光灯,每个寝室又有2盏灯,差不多要有550盏,还有教学楼、办公楼、校园其他地方的一些照明灯等,每盏日光灯是40瓦,所以光教室里点一个小时就要用二十多度电,再加上其他用电设备,如电脑(电脑房里的、办公室里的)、饮水机、空调等等。

请注意,这只是一个小时的,那么一天,一个月,一年呢?其实,除了粮食,水电浪费之外,还有一些浪费也较普遍,譬如纸张、粉笔的浪费等。

随着社会发展,我国经济有很大程度上的进步,人们生活水平得到提高,生活条件有很大的改善。

那些浪费粮食的同学,就说“现在生活好了,倒点儿剩饭剩菜没什么大不了的。”而更让我们调查者痛心的是:我们学生对这种浪费现象的冷漠态度。

当我们问到“你倒饭时会感到惭愧吗?”,有将近20%的同学竟不觉得惭愧,还有29%的同学从没想过是否觉得惭愧。

我们现在的中学生一出生就生活在富裕的社会,从没经历过物资匮乏的时代,所以也就体会不到吃不饱的痛苦。

俗话说得好,饱汉不知饿汉饥嘛。

尽管还有50%的同学在倒剩饭剩菜时会觉得很惭愧、很可惜,但是下次他(她)还是照倒不误。

但是有的学生盲目追求高消费、高享受,把艰苦朴素、勤检节约的美德置于脑后。

几乎每位学生从小就受到过勤俭节约的教育,但是这种教育对他们的行为真正能产生影响的却很少,我们的调查显示只有约三分之一的同学认为自己曾受到过的节约教育真的对自己有用。

很多时候老师、家长也多次强调,但是有些同学依然我行我素。

古语讲得好“四肢不勤,五谷不分”。

也许现在的我们就是因为缺少了劳动的锻炼,体会不到农民们耕种粮食的辛苦,让我们感到惊讶的是,在我们学校竟有35%以上的学生从没见过农民耕种的情景,另有62%的同学经常能见到农民在田间辛勤劳作的情景,那么这些同学就更加不应该浪费了,说不定你倒掉的饭菜里面就有你爸爸妈妈的汗水呢,让他们的劳动果实附诸流水,岂不更加可惜啊!

春节浪费现象调查报告

(一)xx月xx日:

(二)xx月xx日:

(三)xx月xx日:

今天在网上冲浪,一条标题为《100吨水在途中消失了37吨》的公益广告,显眼地出现在互联网上。因为好奇心驱使,我在搜索栏上打上了“浪费水资源”,结果出现36,200多条相关信息!其中包括“湖南的地水资源缺乏”,“中国治理水资源浪费低效”,“餐饮业水资源浪费严重”等等。

调查报告由于近年来人们的生活过得越来越好,“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。我国是一个人口大国,种种的浪费现象如果继续下去的话,其后果是很严重的!13亿人口,全世界人口的四分之一!如果每人每天浪费1元,一年全国就浪费了4745亿元;如果每人每月浪费500克粮食,一年全国就浪费了65万吨粮食;如果每人每月浪费1吨水,一年全国就浪费了156亿吨水!积沙成堆,积水成河。如果我们每天都能够节约一点点的话,就不会出现这些巨大的浪费了!春节诚然是个喜庆的节日,我们在玩闹的同时,也不要忘记节约。

据调查显示,人们春节期间的浪费竟是平时(非节假日)的10倍!这些数字真要算起来也可说是天文数字了。人们种种的浪费现象,水、电资源与食物资源的浪费尤其严重。“节约用水,从点滴做起”的广告虽然随处可见,但是并没有得到人们的真正重视。我国是有大量的“水”,但好的水资源毕竟是有限的。如果人们再没有节制地浪费水资源和污染水资源,只靠污水处理是难以扭转缺水这一局面的'!

现在,让我们一起看看最新的水资源十大浪费现象:

1、刷牙时不关水蛇头;

2、洗澡涂肥皂时不关水蛇头;

3、自来水管发生漏水或爆管未得到及时修理;

4、用过量水洗车,洗车的水未能循环使用;

5、随意开启消防蛇头用水;

6、老式便器水箱容量过大,大小不分档;

7、洗衣服时不用手搓而只用水冲;

8、直接用自来水冲洗道路;

9、在公共浴室洗澡后“人离水未关”;

10、解冻海鲜使用“自来水常流法”。

显而易见,这都是我们熟悉的日常行为,勿庸置疑,我们的节约意识还有待提高!调查结论很多人认为,节约是一种“寒酸”的生活方式,现在的生活过得这么舒适,哪一点点浪费又算得上什么呢?我是这样认为的,假如换一个看法,大家眼里所谓的“寒酸”,其实便是节约了。节约是尊重别人的劳动成果,是一种好习惯,是一种品德。

“节约资源,从我做起。”杜绝浪费现象,说易不易说难不难,关键是从自己做起,从小事做起,从现在做起!

浪费调查报告

调查内容:根据信息,我家月用电约76kwh,春秋两季用电量明显小于夏冬两季。

其原因在于夏冬两季需要使用一些大型电器,如:空调、电炉、取暖器、冰箱……随着我国经济的迅猛发展,人民生活水平的不断提高,这些家用电器已经成为了居民生活中必不可少的生活用品。

家庭家用电器用电量从低到高依次为:

1.电饭锅——三餐的必用电器,四季常用;

2.电冰箱——用于冷藏食品,防止食品变质(常用于夏季);

3.照明设备——虽常常使用,但功率较低;

4.电视机——大家都在看的娱乐设备;

5.电脑——已经逐渐普及开来,也逐渐成为家庭用电第5必备电器

下面是一张对比表(设家庭平均月用电为100kwh)

家庭平均月用电生活必须月用电物质享受月用电电力月浪费

100kwh 56kwh 38kwh 6kwh

从上表可得到结论:

1.我们的物质生活水平在不断的提高,物质享受用电也占了很高的比例。

2.电力浪费的百分比较高,人们的节约意识不高。

调查结论:春秋用电为年用电低谷期,夏冬用电为年用电高峰期。

人们节约意识不高,浪费较严重。

建议:有关部门在提高人们生活水平的同时,要令人们养成节约的优良习惯。

调查人:

调查日期:

上一个月我家用了272千瓦时的电,而这个月我家用了268.5千瓦时的电。我很高兴,我家节约了一点电:3.5千瓦时,我从今往后都要节约用电。这可是“能节约一点是一点”的道理。

为什么要节约用电呢?因为我们的国家都是用煤、水等,资源来发电的,可是却会浪费资源。有一些资源可不是无穷无尽的:那就是水,还有别的一些资源。用煤发电的话会造成大气污染;用水发电的`话也会把我们生命的源泉浪费呢!所以大家就要节约用电了。

我建议:大家长时间得呆在一个房间的时候,就可以关掉其他房间的灯了;离开房间的时候,记得关灯哦;别老是看电视、玩电脑,既会近视又会浪费电!

大家一定要节约用电,让我们的环境美起来,一起来保护我们的地球!

1、调查方式:采用问卷调查和口头访问相结合。

2、调查内容:主要针对家电电器的用电习惯。可以选择以下几个问题:

一是电视机或电脑不用时,是否彻底关掉了电源

二使用空调时,有没有把温度调到26度左右。

三是有没有及时关闭照明灯具

四是你在日常生活中,有那些节电好习惯

3、针对调查结果,进行分析

4、做出结论。

浪费调查报告

我们小组成员决定找一个关于校内的.更贴近我们生活的课题,同时在我们学校食堂现在浪费现象比较严重,而且卫生状况也不是很尽如人意,所以我们选择了课题“内科大学生食堂饭菜浪费情况调查分析”,希望能使浪费情况有所改善,同时能对食堂的饭菜质量和卫生状况有所影响。

(1)通过发放问卷的方式对在校学生进行随机调查,了解大家平时有无浪费情况,以及对饭菜浪费情况的一下看法。发放问卷50份,收回46份。

(2)通过问卷形式对食堂的餐具回收、卫生等工作人员进行调查,了解饭菜浪费的具体情况。问卷由口头形式进行调查,共发放问卷(2)25份,有效问卷21份。

大部分同学一天三餐都在学校食堂,很多同学承认有过倒掉剩余饭菜的情况,但大部分同学认为自己并非浪费,而是食堂的饭菜质量不好,对食堂的卫生情况也不满意,并且反应食堂饭菜价格偏高。据食堂工作人员介绍,食堂饭菜的浪费情况非常严重,且女生占到大部分。(详细结果见调查问卷数据统计表)

(1)80%以上的学生三餐都在学校食堂,只有21.7%的学生没有浪费过饭菜,其他人都承认有过浪费情况,据食堂工作人员介绍浪费饭菜的学生中80%是女生。

(2)45.6%的学生认为自己倒掉食物的原因是饭菜质量不好,32.6%的学生认为是饭菜不合自己口味,只有4.3%的学生认为饭菜给的太多,自己吃不完。

(3)当扔掉饭菜时45.6%的学生认为不怨自己,饭菜质量问题,不得不扔,47.8%的同学认为有时是自己的原因,觉得很可惜,但71.7%的学生看到别的同学扔掉饭菜时觉得很可惜。41.3%说条件允许的话会把剩下的饭菜打包。

(4)对于限制饭菜浪费21.7%的同学认为应宣传教育,让同学们知道粮食来之不易,63%的同学认为应提高食堂厨师的烹饪技术。

(5)大部分同学愿意努力减少自己的浪费行为,47.8%的同学换着花样吃,始终保持对食物的新鲜感,45.6%的同学每天少打饭,以减少自己的浪费行为。

人常言,浪费时间就是浪费生命,可是浪费粮食又是一个怎样性质的行为呢?我们都知道粮食是农民们辛辛苦苦劳动的结晶,浪费粮食的行为是可耻的,是不可取的!在我们学校食堂里虽然标语随处可见:粒粒皆辛苦,请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝毫未减,这种“不可取”正不断进行着。

每天在食堂吃完饭后,只要看一下餐厅的剩饭桶,总会看到桶里倒满了白花花的米饭,还有肉片、蔬菜……据工作人员说,每天这样的剩饭菜要倒掉两桶。由此可见我们学校饭菜浪费现象确实严重。一些同学是基于什么原因,倒掉这么多没有质量问题的'饭菜呢?我们对这一现象进行了调查。发现除少数是因为身体不适胃口不好造成的,多数同学是态度问题。

大学食堂一周被倒掉的饭相当于一亩地的产量!学校一年浪费的电量足够一个普通家庭用58年!

而与此同时,学校里有相当一部分贫困生在为如何吃饱饭而奔波苦恼。我们身边的某些来自贫困地区的学生,每天要做兼职来换取自己的生活费,还要把钱寄给家里补贴家用,他们每天都要严格控制自己的生活费,从来不会浪费一粒粮食。

浪费调查报告

贾戈中学利用寒假假期组织初二学生进行了一次关于 “舌尖上的浪费”调查的社会实践活动,通过调查活动,体会调查过程中的魁岸了和收获的喜悦,形成健康、文明、环保的春节饮食消费方式。

观察、记录和调查春节期间自身、亲朋好友、街坊四邻等“舌尖上的浪费”现象。

活动时间:20xx年春节前后

活动地点:自身家庭、所住区域街坊四邻、亲朋好友、餐饮店、礼品店等

(二)调查内容及重点:新春佳节,是个消费高峰期。在消费高峰期中为过节购衣物、办年货、亲友相聚吃点喝点原本无可厚非。但值得一提的是,节日消费莫忘节约,要杜绝铺张浪费现象。

(三)确定调查研究的方法方式:访谈法,问卷调查法,上网查询法、实地观察法。在学校内或附近,有小组成员向学生发放问卷,认真填写后有小组成员回收。

(四)小组成员分工负责调查研究工作

(五)对调查记录进行信息整理及数据分析。

(六)整理完善自己的调查提纲,完成调查报告和结论等

我国是资源大国,但我国也是人口大国,人均占有量极少。学校食堂是我们的食物来源,我们从那里买来食物,如何解决这是我们的权力,但是你要想一想,许多人正在上温饱线上挣扎,你的浪费完全等于把他们推向死亡的边缘。

我们研究小组发现许多学生吃饭时总会浪费,垃圾桶总会满是没吃完的饭菜,浪费现象极为严重。虽然标语随处可见:粒粒皆辛苦,请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝毫未减。。

1、虽然,有许多客观因数,如:食堂的饭菜 久不变一次,吃都吃腻了!好像很有理由,但是,同学们要找找自己的.原因:食堂的饭菜太难吃了,就不能打少一点,够吃就行了,由此看来同学们对浪费饭菜的问题不太重视,不懂得粮食的来之不易,这需要提高同学们的素质。要知道钱是你们的,但资源是大家的!随着人们生活水平日益提高,勤俭节约的传统美德却日益淡化。高校学生浪费粮食的现象比比皆是。

2、虽然我校食堂有节约粮食的标语,但是饭桌上,垃圾桶里,白花花的米饭,大堆大堆的剩菜仍随处可见。学生挑剩下的尽是肉片,甚至整块红烧肉只咬了一小口就被扔了,鱼也只吃了半条就被“无情抛弃”。

3、让学校食堂尽量把饭菜搞好吃一点,经我们调查,侨中饭菜不知多久了孩没变,我们都可以背出来了,所以希望换一换花样,让同学吃好点,避免浪费。

虽然同学们的浪费有各种各样的理由,但请同学们想想我们这些理由是我们浪费的借口吗?在日常生活中我们可以多开展节约的教育活动,加强学生的节约意识。我们还可以去体验一下边远山区的生活,这样的方式比口苦婆心的教育方式好得多得多。

(只要有活动主题、时间、地点、内容、方法、要求、分析、结论等 ,可操作性强)

浪费调查报告

勤俭节约是中华民族的传统美德,是我国的宝贵精神财富。随着我国经济的迅速发展,人民生活水平的提高,人们在吃、住、穿、用上渐渐从生存型向享受型发展。社会中的不良现象慢慢地开始流行起来,铺张浪费的现象层次不穷。学生中浪费的现象随处可见,活生生的例子就在我们身边。近日,我校财经系党组织组织了践行低碳生活,共建创新校园的实践活动,号召广大师生节约资源,避免资源浪费现象。

课题组组长:xxx。

课题组成员:xxxxxx。

分工:1.由小组的每位成员各出三道调查问卷的问题,交由钟帆汇总。

2.编写策划书,由xxxxx负责编写,交由xx汇总。

制作,由小组各成员在校园收集的照片交由李惠璐汇总,制作ppt。

20xx年xx月xx日。

问卷调查(共50份)。

为提高大学生的节约意识,为提倡对身边浪费现象的关注,真正把构建节约型社会落到实处。号召以大家的行动影响身边的人来共同努力,为推进节约型校园建设添砖加瓦。

为了适应社会的需求,达到国家建设的.目的,我们积极响应人民的呼唤。就是我们共同把祖国建设成文明富强的国家,把社会建设成和谐的社会,以及节约型社会。把我们中国的优良传统勤俭节约,永远的流传下去。这次调查主要是针对我们校园内的生活用电以及生活用水而进行的一项调查。

随着我们国家综合国力的提高,经济的飞速发展。人们对于环境保护和资源节约等问题异常的关注。如今社会很多资源都面临着短缺之境,甚至于有一些资源都面临着枯竭的严重状态。为了我们的子孙后代能够继续使用这些资源,我们必须要节约,必须要从现在开始节约。在我国,由于人口的原因,资源问题更显得重要,节约也更显得迫在眉睫。然而,现在的许多人已经把艰苦朴素这一中华民族的优良传统忘得一干二净。这对于一个社会一个国家来说,真是一场悲哀啊。青少年是祖国的未来,是希望,也是最活跃的最有激情的一个群体。尤其是对于我们这些在校大学生而言,更应该意识到资源节约的重要性。我们应该从自我做起,节约在我们身边的资源。以下是我们就于资源节约方面对本校进行的一项调查。

我们主要提出了以下几个问题进行问答调查:

1.学院食堂都提供了有偿一次性餐具,你使用得多吗。

a、经常用,方便卫生b、有必要时才用c、从不用,很不环保。

调查分析:赞成b的有40人,占总数的80%。其主要原因是因为学校宿舍有规定,

饭盒一律不准带回宿舍。除少部分因工作繁忙,未有空闲时间吃饭的同学外,一般同学们都会在食堂吃完再回。加上一次性餐具的卫生程度有质疑,所以广大师生非必要时都比较少用到一次性餐具。

2.出课室的时候发现隔壁班的灯还亮着,却没人,你会。

a、进去关b、叫同学关c、不管他。

调查分析:回答a的有37人,占总数的74%,进去关灯的占调查总人数的比重很大主要原因是,从小受家长、老师节约性教育,养成了节约资源的好习惯,出行注意室内水电阀门知否适当处理。当教室里的灯没关当然举手之劳给关了呗。

3.如何处理空饮料瓶。

a、扔掉b、回收c、废物利用。

调查分析:回答b的有23人,占总数的46%,回收观念体现于从小受老师和家长熏陶了勤俭的美德,懂的废物应该回收,却对废物循环利用的意识很薄弱。

4.你觉得倡导低碳生活有必要吗。

a、无所谓,只要自己过的舒服就行。

b、见效太慢,还是另寻其他高效的措施吧。

c、当然有必要,而且要从自己做起。

调查分析:赞成c的有46人,占总数的92%,这表明虽然大家的低碳环保意识并不强烈,但大家都有意愿从自己做起,节约资源。

从上面问题调查得出的数据分析可以得出:放映了我校的几个资源利用方面的一些做得较好和不足的地方,总体来说对资源节约意识不强,比如食堂外带饭食大多数情况下还是使用一次性塑料袋,在不肯定卫生情况下,浪费了很多资源,如果处理不当还会造成环境污染,增加再次了投入的成本,这样资源利用链条变短,投入多回报少。

浪费资源是可耻的,所以我们给出以下几点建议希望对学校的资源的合理利用有所帮助:

1、合理利用时间。不虚度光阴,充分利用时间,做些有意义的事。

2、节约用水。珍惜水资源,洗刷不用长流水;适量使用洗涤用品;尽量合理、循环使用自来水;随身携带走未饮用完的瓶装矿泉水,以减少浪费。

4、节约用纸。尽量少用餐巾纸、纸杯和一次性筷子;书写纸张尽量两面使用,提高利用率;搞活动少发放传单,多采用网络、广播等形式进行宣传;提倡使用电子邮件进行书信来往。

5、节约用餐。积极倡导餐桌文明之风,去食堂就餐点菜适量,做到不剩饭;尽量减少聚会、聚餐次数,不追求奢华。

6、节约用钱。不超前消费,要合理消费、适度消费,合理支出,精打细算,

坚持每天节省一点,养成善于理财的好习惯。

7、提倡利用可再生资源。积极参加环保志愿服务活动;努力开展节约技术的发明创造。

8、积极广泛地宣传节约意识。为建设节约型校园献计献策,争做节约先锋。

通过这次调查,我们了解到:从目前资源需求情况来看,我国正处在工业化高速发展时期,能源和资源总需求将迅速扩大,资源对经济发展的制约作用日益突出。因此,要缓解资源约束的矛盾,就必须树立和落实科学的发展观,充分考虑资源承载能力,建设资源节约型社会。国情与现实要求我们,必须要在各个方面切实保护和合理利用各种资源,提高资源的利用效率。

为此,我们必须在社会公众当中树立起资源节约的意识,使同学们认识到节约资源的重要性,从大处着眼小处着手,节约每一滴水,每一度电,共创节约型社会。

浪费调查报告

粮食问题对于我们这个人口大国来说,已经不是新鲜的话题了。耕地短缺、人口众多、粮食总量紧缺,对于我们来说是个不争的事实。可近几年来浪费、奢靡之风日盛不仅给资源承受能力打上了一个重重的疑问,也是对社会价值观的一次冲击和拷问。

中国人喜欢聚在一起吃饭,餐桌文化对中国人来说不仅仅是品尝美味、感受美食文化,更多的是在餐桌上交际、应酬,很多办成办不成的事情放到餐桌上,两杯酒下肚什么都好说。现在的人,物欲蒙心,只知道利用资源追求利益,从不对失去或将要失去的东西给予尊重和关怀,在疯狂攫取利益的浪潮里,资源被浪费,山河千疮百孔。粮食被浪费,越来越多的人忍受着贫困和饥饿。在用餐前虔诚祷告,感谢上帝赐予食物;英国年青人在垃圾桶里捡食物吃,以表达他们对浪费的抗议。唯独我们没有信仰、鼠目寸光,因此无知无畏的大肆挥霍和浪费。

在太原市一家餐馆采访时发现,尽管墙壁上文明用餐,杜绝浪费的提示牌十分醒目,但人们吃完后结帐离开时,餐桌上还是剩下了许多没动过的鱼、肉和蔬菜等食物,将剩菜打包带走的人很少。餐馆老板胡先生告诉记者,顾客近年来浪费现象特别普遍,特别是商务餐,一半的饭菜都被倒掉了。这个月的流水是20万,那么一定有5万到8万是商务餐。一般情况下,两个人吃饭一到两个菜也就够了,然而常常点到5、6个菜左右,那这两个人怎么能够吃得完呢肯定吃不完。对于比如10个人的大商务餐,浪费更大,他们有些菜可能就不碰,咱就打比方说吧,人均如果是200元一位,10个人就是xx块钱,他们至少浪费一千。

吃饭不打包是中国人就餐的'另一个特点。毫无依托的虚荣心已经成为中国人的一个通病,在几千年文明的河流上顺流而下,贯穿了每代人不论贫富无一幸免。这种精神在请客吃饭上尤盛,不论是私人宴请还是公款吃喝,点的多都显得阔绰、大方,而把吃剩下的东西打包,则会被认为是寒酸小气的表现,是不能被容忍的,甚至还会丢掉饭碗。

与那些浪费的场面相比,发生在xx年2月份的一条新闻则显得有些刺眼,47岁的李红在南京一家五星级酒店当了四年洗碗工,xx年11月,因为她留下了客人吃剩的一些食物,想给正在读大学的儿子补养身体,被发现后李红被酒店开除。原本以为把吃不完的剩菜带回家应该没有多大问题的李红,却丢掉了自己的工作,而此前她在接受媒体采访时也曾说,过去四年她常为倒掉食物而心疼,东西还好好的,就叫我端去倒掉扔了,作孽啊!我留下来想带给孩子尝尝鲜,怎么就成了盗窃有人食不果腹,有人暴殄天物,xx年2月22号的《人民日报》曾刊登这样一则消息,中国农业大学专家课题组对大、中、小三类城市,共2700桌不同规模的餐桌中剩余饭菜的蛋白质、脂肪等进行系统分析,保守推算,我国xx年至xx年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨,相当于2.6亿人一年的所需;浪费脂肪300万吨,相当于1.3亿人一年所需。

而在xx年两会,人大代表陈代富曾说,各类餐厅的宴席上,无论是公务接待还是私家宴请,宴席散时总是吃的少剩的多,公务接待剩下的就尤其多,为此陈代富建议,国家急需制定《中华人民共和国反浪费法》,制止和防范浪费行为,使浪费现象无处可存。中国工程院院士著名水稻专家袁隆平在接受媒体采访时也表示,现在中国人口多,人均耕地少,国家每年投入大量科技、资金增加粮食单产,每亩产量增加5斤、10斤都是很困难的,这样的浪费简直就是犯罪。

而大部分餐桌浪费发生在酒店行业,接受媒体采访的餐饮协会相关人员表示:餐饮市场不好做,确实有些企业为了提高营业额,非但不去劝阻顾客乱点菜,多点菜,还为了扩大消费,帮助客人盲目点菜,这样做其实是非常短视的行为。在采访中记者也看到,有些企业为了与同行竞争,盲目推大盆菜,在菜里加量,顾客吃不完,也会间接造成浪费。

据了解,造成餐桌浪费最严重的是在高档酒店,尤其是在这些酒店的高档包厢中浪费更为严重。记者随机走访了一家高档餐厅,一楼大厅还好,记者随服务员来到二楼,楼上四个包厢的客人已经吃得差不多了,其中一个包厢6人点了9道菜,三道菜几乎没有动筷子,其余的也都剩下了。服务员称,还来6个人也吃不完。她说,当天客人的浪费程度还算好的,像周末聚会、商务宴请,浪费就特别严重。相对于高档餐厅,中小餐馆的浪费情况不是很严重,客人一般会定量,来几个人点几个菜,即使吃不完也会打包带走,很少产生浪费现象。

作为酒店,不应该把一味给客人提供吃不完的菜品作为盈利的方式。现在很多酒店都在提高档次,提倡绿色酒店,为客人提供绿色环保的酒店用品,酒店也可以将杜绝餐桌浪费,提倡文明用餐作为一个风尚来提倡。酒店可以制作友情提示牌,提示顾客节约粮食,在菜谱上标明每一列菜品的重量,方便客人按照需求点餐。国家相关部门对酒店评级、审查的时候也可以将餐桌浪费程度作为评比标准,也可以有效减少浪费。

总之,餐桌浪费已经成为一个社会讨论的热点,这个热点不是茶余饭后的八卦新闻,而是涉及到我们每个人以及子孙后代生存的大问题。如何分配资源、使用资源,是我们每个人都应该冷静考虑的问题。作为酒店行业的新闻媒体,我们呼吁大家在宴请聚会的时候能量力而行,不要造成餐桌浪费,在酒店经营中更要贯彻好绿色酒店、文明用餐的宗旨,我们所节约的每一粒粮食都可能给我们的子孙后代换来一个美好的明天。

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