2023年酒店客房培训心得体会总结 酒店客房的培训的心得体会(汇总8篇)

时间:2023-10-16 00:20:37 作者:灵魂曲 2023年酒店客房培训心得体会总结 酒店客房的培训的心得体会(汇总8篇)

在学习总结中,我们可以记录下自己在学习过程中遇到的问题与解决方法,以备日后查阅与参考。让我们一起来看看优秀的军训总结范文,相信会对我们的写作提供一定的帮助和指导。

酒店客房培训心得体会总结篇一

第一段:引言(大约200字)

在如今的酒店行业中,客房服务作为酒店经营的重要环节,已经越来越受到重视。每个酒店企业都希望能够提供精致、高品质的客房服务,以满足客户的需求。而对于酒店员工来说,接受专业的培训尤为重要。在近期的酒店客房培训过程中,我有幸参与其中,并收获了许多宝贵的心得体会。

第二段:培训内容与方法(大约200字)

在酒店客房的培训过程中,我们首先学习了关于客房清洁和布置的基本知识。通过理论讲解和实践操作,我们了解了如何根据不同客人的需求和要求,合理安排客房环境。此外,我们还学习了与客人的沟通技巧,以及如何正确处理客人提出的各种需求和问题。培训过程中采用了多种教学方法,包括课堂讲授、实地考察和角色扮演等,使我们能够更加深入地理解和掌握所学知识。

第三段:培训带来的收获(大约300字)

通过这次培训,我深刻感受到了专业的培训能够对我们的工作产生重大影响。首先,在客房清洁和布置方面,我学会了如何巧妙地利用空间,以及如何将客房打造成一个舒适、温馨的居住环境。我学会了如何正确使用清洁工具和清洁剂,以最大程度地提高工作效率和质量。其次,在与客人的沟通方面,我学会了倾听和尊重客人的需求,提供个性化的服务。我学会了如何耐心而细致地回答客人的问题,以及如何解决客人提出的各种需求和投诉。这些都为我未来的工作提升了很大的能力和自信。

第四段:培训中的困难与挑战(大约300字)

尽管这次培训给我带来了很多宝贵的经验,但在过程中也遇到了一些困难和挑战。首先,客房清洁和布置是一项细致而繁重的工作,需要掌握一定的技巧和经验。一开始,我在操作上不够熟练,对一些细节和特殊要求处理得不够理想。其次,与客人的沟通往往也要求高度的耐心和敏感度,有时需要应对一些挑剔或不满意的客人。这需要我们在工作中不断提升自己,并面对各种情况时保持冷静和专业。

第五段:结语与展望(大约200字)

通过这次酒店客房培训,我不仅提高了自己的专业技能和服务质量,更感受到了团队协作和沟通的重要性。在未来的工作中,我将继续努力学习和改进,提高自己的工作能力和职业素养。我期待着能够在酒店客房服务领域发展,为客人提供更加优质和满意的服务。同时,我也希望能够与其他员工一起共同努力,为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店客房培训心得体会总结篇二

第一段:介绍酒店客房的培训的重要性和目的(200字)

酒店客房是顾客留宿期间重要的居住空间,因此,酒店必须确保提供高质量的客房服务。为了达到这一目标,酒店需要对服务员进行培训,使他们能够提供专业、周到的服务。酒店客房的培训旨在培养员工的沟通技巧、服务意识以及解决问题的能力,以确保顾客在酒店度过愉快的时光。

第二段: 培训课程内容和方法(200字)

酒店客房的培训课程内容通常包括基本礼仪、沟通技巧、服务流程和问题解决等方面。培训课程可以通过讲座、案例分析、角色扮演等方式进行,以帮助员工学习和掌握相关技能。此外,酒店还可以组织员工参与实地考察,以提供一种实践经验的机会,让员工更好地理解和应用所学知识。

第三段: 培训带来的益处(200字)

酒店客房的培训帮助员工提高了他们的工作技能和服务水平,使他们能够更好地满足客户的需求。通过培训,员工学会了更好地与客户沟通,提供更加周到的服务,增加了顾客在酒店内的满意度。此外,培训还激发了员工的团队合作精神和责任意识,提高了员工的工作效率和整体业绩。

第四段: 心得体会和自我提升(300字)

通过参与酒店客房的培训,我收获了很多宝贵的经验和知识。我学会了如何与不同类型的客户进行有效的沟通,并解决他们可能遇到的问题。我也学会了如何提供细致入微的服务,以满足客户的需求。除了专业技能上的提升,我还在培训中认识了一些优秀的同事,他们的工作态度和准确的判断力让我深受启发。

通过参与培训,我也发现了自己的不足之处,并努力加以改进。例如,我发现自己在高压情况下会有些紧张,因此我积极参与培训中的角色扮演,以提高自己的应变能力和工作表现。培训还教给我如何更好地与同事合作,充分利用大家的优势,提供更好的服务。

第五段: 对酒店服务行业的展望和期待(200字)

作为酒店服务行业的从业者,我希望酒店客房的培训能够得到更加重视和持续的支持。随着社会的发展和旅游业的繁荣,客户对于酒店服务的要求也越来越高。只有通过不断提升员工的技能和服务水平,酒店才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得更多的顾客和品牌声誉。

总结:通过酒店客房的培训,员工不仅提高了自身的工作技能和服务水平,也为酒店创造了更好的业绩和口碑。而对于个人而言,参与培训更是一次宝贵的成长和自我提升的机会。我相信,只有不断学习和改进,我才能在未来的工作中取得更大的成功。

酒店客房培训心得体会总结篇三

短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的计划卫生,也不可忽略。

作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。

在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞赏。

为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。

酒店培训个人体会

酒店客房培训心得体会总结篇四

培训到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己培训的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。

作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的培训。应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼培训也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的培训使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在培训过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。

xx坐落于一望无际的绿野之中,设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

xx酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

及过程

我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们培训以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的`工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。

(一)成绩与收获

这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。

培训是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店培训,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次培训,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次培训,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。

(二)问题与不足

整个培训历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,培训也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:

最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。

以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的培训经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢xxx酒店给我的这次珍贵的培训机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望xxx能够越来越好。谢谢!

酒店客房培训心得体会总结篇五

酒店客房的培训是酒店行业中至关重要的一个环节。作为酒店客房部门的一名员工,我有幸参加了一次专业培训,并从中获得了很多宝贵的经验和知识。在这篇文章中,我将分享我在酒店客房的培训过程中的心得体会,以及我对这个行业的理解和认识。

第二段:全面的专业知识

在酒店客房的培训过程中,我们接受了一系列关于客房服务的专业知识培训。从客房清洁到床铺的整理,从浴室清洁到细节化的服务,我们学到了许多有关客房服务的技巧和方法。培训师详细讲解了每项服务的步骤和标准,并通过实际操作让我们掌握了正确的技巧。通过这样全面的专业知识培训,我对客房服务有了更深入的了解和把握。

第三段:情感细致的服务

除了专业知识之外,培训还着重强调了情感细致的服务。在酒店客房服务中,总体的目标是让客人感受到温暖和舒适。因此,在培训中,我们接受了关于待客和沟通的培训。我们学会了如何主动询问客人的需求,如何在客人入住期间提供周到的服务,以及如何通过微笑和友善的态度传递自己的热情。这样的情感细致的服务不仅可以提高客人的满意度,也能够改善整个酒店的形象。

第四段:团队协作的重要性

在酒店客房的培训过程中,我们还学习了团队协作的重要性。客房部门是一个高度协作的部门,每个人都需要清楚地知道自己的职责,并与其他同事协同工作。培训中,我们参与了团队活动和角色扮演,通过合作完成任务,并学会了如何与其他部门的同事合作。这样的培训不仅帮助我们更好地理解团队合作的重要性,也提高了我们与其他人沟通和协调的能力。

第五段:实践总结

通过酒店客房的培训,我不仅获得了丰富的专业知识,还提高了自己的服务意识和团队合作能力。在实践中,我发现只有真正将培训中的知识与实际操作相结合,才能真正做到服务到位。我也意识到在这个行业中,每一位员工都需要不断学习和提升自己,以适应行业的变化和满足客人的需求。酒店客房的培训不仅是技能的培养,更是一种态度和精神的培养。

总结:

通过参加酒店客房的培训,我不仅获得了专业知识和技巧,还锻炼了自己的服务意识和团队合作能力。在这个培训过程中,我认识到作为一个酒店客房员工的责任和使命,以及服务的重要性和价值。我相信,在未来的工作中,我会将这些体会和经验应用到实际工作中,为每一位客人提供更好的服务和体验。酒店客房的培训不仅是一次知识的积累,更是一次思想和态度的洗礼。

酒店客房培训心得体会总结篇六

随着市场经济的高速发展,酒店客房的需求量也逐渐增多。下面是酒店客房实训心得体会,希望可以帮到大家。

我是一名学习市场营销专业的07级的学生,在今年6月24日很有幸被**宾馆录用,成为一名实习业务员,经过培训合格后,我进入了金山宾馆的客房部;于是我被派往五号楼,接下来开始了实习生活。

我是一名07级市场营销专业的学生,我在**宾馆工作中让我懂得了很多,作为一个大学生没有社会经验的人是不完整的,因此我必须紧密地和社会联系在一起,和它成为一个整体。通过工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人的优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人的力量是弱小的,集体的力量是强大的。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必须尽可能的帮助我们团队里的成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应该毫不犹豫的去帮助他,使他感到集体的温暖。这时他就会有这样的想法:因为我的团体好温暖,定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作,那么其他集体的成员也会受到感染。

近年来,我国的涉外宾馆发展非常迅速,在品质同质化的时代,服务营销在宾馆中的作用越来越重要,宾馆的发展趋势:一、走优质高效的快餐化道路;二、更加强调营销环境的情调、氛围;三、生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视;四、重视个性化、特色化、形象化的服务;五、重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求,而其中重视个性化、特色化、形象化的服务最为重要,做到个性化就应:强化全员强烈的服务意识;加强消费者服务需求的研究,创新服务内容;要实现培训的全程化和经常化,实行外聘和内培相结合的方式,强烈全员服务意识和服务技能的培训;重视服务的人性化,充满对消费者关怀。

酒店由于投资、建设、管理、市场的需要,本身有等级、档次的划分必要,政府和市场应该把酒店做统一等级、档次的划分。

在这段时间里,我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识,也让我个人更加的成熟和坚强;在实习工作中,当我遇到工作中的困难时,曾夜不能寐的思考解决方法,因为我始终相信方法总比困难多;在具体的市场上,曾受到无数次的拒绝和嘲讽,有多少次在深夜里独自一个人哭泣,有多少次已经决定卷铺盖离开;可是第二天又早早的投入到了新的工作当中,因为我始终相信:生命在于坚持,我可以接受失败,但我却拒绝放弃。在自己的努力下,朋友们的帮助下,老师们的关心下,我也渐渐的迎来了实习的结束,心中有着期盼,有着不舍,有着彷徨也有着离别迫近的痛楚,但是结束还是要来临的。

这次的实习时间很长,很辛苦,但是我们从中学到了另一种知识!

它使我们初步了解到了社会的复杂性与多样性,感觉到了我们心目中的理想与社会现实之间的距离。从这一点看,市场调查使我们受益无穷,可以说,它是我到目前为止在大学里所学到的最好的一门课程。

我们经常说学以致用,而更多的人却是在感慨大学里学到的很多知识在社会上,在工作岗位上无法发挥,没有作用,深感怀才不遇。这句话是否正确,我们目前无从考证,但若从这次市场调查的过程来看,如果说我们以前上课所学的课程全部是理论课,那么市场调查纯粹将理论与实践相结合为一体,并且在一定程度上也将其它理论课一同付诸于实践,真正做到了学以致用。

己的不足,与缺点,多接触社会上实际的东西,而不能停留在自我的,纯粹的理论世界里,尽可能的拓展自己的知识面,为以后真正的迈向社会做好准备,才不会被这竞争激烈的社会所淘汰。很多的事情需要我们去关注,需要社会上每个人投入更多的热情。在几天的准备与调查当中,我们遇到过各种各样的人,他们所体现出来的世界观与价值观也大相径庭,代表了来自于社会上不同的阶。

最后,感谢我的母校——石家庄铁道学院,一直以来对我的培养,感谢市场营销系全体老师传授给我的营销知识,感谢两年以来教育过我的所有老师,学生在此向你们敬礼了,你们辛苦了。虽然这次实习有点瑕疵,但是还是令我收获很大!

在实习的过程中,结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。在酒店做事要懂得变通不要过于固执和呆板,像酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人待物,如何服从上级的安排,以及对顾客的耐心与责任心。只有处理好人际关系,才能使大家合作愉快,共同为企业创造利益。酒店客房服务是一份很累的工作,通过实习,锻炼了自己的毅力以及培养吃苦耐劳的精神,也体验到了赚钱的不易,使我更加珍惜学校学习的机会。

实习意见:

1、应该详细介绍实习各项事宜。在确认实习点前,学院应该和实习单位详细交涉实习的具体岗位、条件以及要求,落实好各项事宜再向学生说明,以便学生能根据自身的能力条件来做出最适合的选择。在这次的实习当中,实习前的实习动员大会学院只讲了些大概况,我认为有必要向同学们讲清楚实习中的注意事项,以及实习的具体内容、安排和所需要准备的材料。

2、及时跟进学生实习情况。实习指导老师应及时跟进学生的实习情况、进度,并

且不定期的到实习点看望实习的学生,既能了解学生实习的情况,又可以在精神上给予支持与鼓励。

3、放宽自主实习的名额及条件限制。实习是为了使学生能更好地适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快地融入社会,也可以为毕业后的就业提供机会与帮助,因此,学生应该可以根据自身的能力条件寻找适合自己的或者对自己就业有利的单位进行实习,学院不应该就此限制,使学生错失机遇。

客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所,它为客人提供的服务很多,所要求的标准也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的度。通过自己几天来的切身体会和经验,浅谈自己对客房服务管理的心得。本人认为做好以下几个方面的工作对客房管理很有帮助:

一、管理靠控制、效果见细节

回顾客房的各项工作能否正常运转,结果能否达到标准的要求,最重要的还是工作过程的控制与管理。因为工作过程控制的合理与准确,管理是否到位,决定了服务工作结果是否符合标准,能否让客人满意。谈到服务工作过程的控制与管理的重要性,我深有感触,对客人来讲,客房最基本的、也是最关键的是卫生情况是否干净。宾馆都会根据自身客房的情况制定了清洁的标准、要求和流程,并对员工进行相应的培训。但在平时的工作中,部分员工清扫房间时,会有意无意地缩减规定的流程,降低清洁的要求,这就需要客房的管理者在工作巡查时,不仅要检查的结果,更要检查清扫的过程是否符合相关的要求、流程,是否达到清洁工的标准,发现缩减流程、降低清洁要求的,立即让员工按标准返工。因此客房服务工作过程的控制和管理的好坏对客房工作的成果影响很大,在接下来的工作中我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的这一道关。

二、待客如家人、服务现爱心

在上面我提到客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所,它不仅为客人提供的星级标准服务,还要让客人有在家一样的感觉,这样要求我们不仅要有专业服务知识和技能,更要我们对待客人象亲人,服务过程要有爱心。以后的工作中我将会以最佳的方式处理客人的不满和疑问,多和客人沟通,及时了解客人的意见和建议,想在客人前面,做到客人心里,并且还要在员工面前起到带头作用,努力维护好酒店的形象和利益。

三、个性化服务、添温馨稳客源

随着社会的发展,宾馆酒店行业的竞争也越来越激烈,为了不被淘汰,宾馆不能只观注标准化的服务,需要拓展个性化服务,确立自身的服务特色和特点,以区别与同行,由此吸引顾客来消费。

四、团队合作、主动配合客房的各项工作完成情况如何除了部门管理人员的努力奋斗,还需要宾馆其他部门的配合。化被动为主动,同其他部门积极联系沟通,了解他们的工作情况与进度,从而调整客房的一些工作的开展,使客房的各项工作开展得更加顺利。通过主动和销售前台部门联系,了解客房预订及抵达情况,合理安排不同房类的客房清洗工作。

五、节约创收,杜绝浪费。

客房的一次性用品消耗很多,本着节约就是创利的思想,我认为应当号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,加强节约节能意识。每天回收客用一次性的矿泉水饮料瓶,牙刷,梳子纸盒等能创收的物品;对能再次使用的物品进行二次回收利用;收拾房间时关闭不需要的一切开关、照明灯、空调,节约用电。努力为酒店节约不必要的开支。

酒店领班工作心得体会

今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。2、协助部门经理做好客房部的日常工作。

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之[酒店客房领班人员工作心得体会(共2篇)]忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

酒店客房领班人员工作心得体会十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。

1.客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的3.沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。

4.与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。

领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,[酒店客房领班人员工作心得体会(共2篇)]慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。

酒店培训心得体会

2015年5月27日——28日,人事部举办了一次经验交流会,销售、前厅、客房等部门都阐述关于这次外出考察的心得体会。虽然很遗憾没有参与实地考察,但是从他们的体会之中也能深深感觉到自身的不足。

想客人所想,急客人所急,待客人如亲人,让进入酒店的客人感觉如回到家中一般,舒适、温馨。这本是服务行业的初衷,但随着时间的流逝,管理方面似乎有些松懈了。也许是时候加强高、严、细、实的管理方针了。

高高起点、高标准、高效率;

严严密的制度、严格的管理严明的纪律;

细细致的自相工作,细微的服务、细密的工作计划和检查;实布置工作要落实、开展工作要扎实、反应情况要真实。

在会期间,各位负责人多次强调个性化服务,例如:布置婚房时,用叠好的毛巾饰品和花瓣装饰婚床,给新人眼前一亮的感觉;客人需要烟灰缸时,同时奉上薄荷糖和梨,并委婉提醒客人吸烟有害健康;有前夜喝酒的客人吃早餐时,不要忘记送上一杯蜂蜜水。这些都是我们所欠缺的,而我们目前所能做的就是在做好基础服务之上,不断深化个性化服务。

酒店客房培训心得体会总结篇七

为期一个月的短期培训,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。

一、培训目的

通过实地培训,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。

二、酒店总体介绍

酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近_间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。

三、培训内容

由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。主班负责主要工作,副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。

我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的培训生一些技巧,也很关心我们。

酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们培训生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧。广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了。

四、培训总结

培训一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,培训时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多。

刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单。对于我们这些培训生来短短的培训住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化。首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!

员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们培训穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半。这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热。洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作。穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象。目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的。

同时,在培训的过程中,也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。

酒店客房培训心得体会总结篇八

作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到大酒店培训距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店培训的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。培训过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,各方面均取得了必须的进步。

二、培训内容

我被分配到了酒店前台培训。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我十分感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

三、培训体会

这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。培训是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店培训期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎样得来,此刻当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,透过培训我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说这天做些什么,明天做些什么,但在那里,不必须有人会告诉你这些,你务必自觉地去做,而且要尽自已的努力做到,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而那里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的潜力。在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个培训过程中最宝贵的一部分。整个培训历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。

四、培训总结

透过这次培训,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。培训过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。透过这次培训,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

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