光阴的迅速，一眨眼就过去了，很快就要开展新的工作了，来为今后的学习制定一份计划。优秀的计划都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？以下是小编为大家收集的计划范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
学校营养工作的工作计划篇一
指导思想：进一步关注和改善民生，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为学生长期食用营养良好的午餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进青少年儿童健康成长。
基本原则：以人为本、规范管理、保证质量、提高服务、社会满意。
实施范围：毕节市七星关区大银中学全校学生。
实施形式：食堂供餐，由食堂提供完整午餐。
实施标准：完整午餐：饭、菜、汤
让每一个学生每天能吃到完整营养午餐。
方案组织者：大银中学
方案资金来源：财政补贴
组织机构和职责
领导小组下设办公室、物资采购组、食品加工管理组、财务管理组和营养餐工作监督小组。
“营养改善计划”工作领导小组的职责和要求：对学校营养餐工作进行统筹安排，对营养餐工作的安排、实施进行决策，对营养餐工作中的重大问题进行协调处理。
2、办公室
办公室的职责和要求：统一协调各小组工作，根据学校领导小组的安排拟写各种工作制度、计划、实施方案，对工作的开展进行总结，不断完善各种制度及方案，并做好相关的文字记载。
3、物资采购组
物资采购组的职责和要求：负责食堂设施及各种原材料的采购及管理。物资采购，1000元以上的必须3人同时采购，1000元以下的必须2人进行采购。
4、加工管理组
加工监督组的职责和要求：对加工过程进行跟踪管理，并负责食品留样管理。
5、财务管理组
财务组的职责和要求：做好学生营养餐经费的保障工作。专款专用，设立专门账户，做好台账。
6、营养餐工作监督组
营养餐工作监督组的职责和要求：对营养餐涉及的所有工作进行监督，收集反馈各种信息。
六、营养餐的分配
学校值周领导及各班最后一节课的老师集中组织学生在食堂排队就餐。
学校营养工作的工作计划篇二
营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《^v^办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》（国办发54号）、《新平彝族傣族自治县人民政府办公室关于印发新平县农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》（新政办发9号）、《戛洒镇小学学生营养餐改善计划实施方案》精神，结合我校实际，特制定戛洒中心小学营养餐工作计划。
一、指导思想
以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
组长：朱继诚（村小学校长）
副组长：缪发祥（村小学副校长）
李兴贵（村小学副校长兼教研组长）
成员：管理人员、各班班主任、值周教师、后勤人员
三、职责及要求：
（一）组长职责及要求
1、全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。
2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用。
3、对资金发放、公示等环节进行全程督导。
4、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。
5、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的，要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层。如遇突发事件，要及时上报镇小学。
（二）副组长职责及要求
1、预防和妥善处置学校食品卫生安全事故，制定和完善实施工作方案。
2、做好专项资金的拨付、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料管理。调处相关社会反映。
3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查，填写抽查表。
（三）成员职责及要求
1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账；指导各班级做好学生的用餐登记工作；并展板公示，接受监督。
学校营养工作的工作计划篇三
创业计划书摘要应该涵盖计划书的所有要点，浓缩所有精华。
主要内容包括：企业名称、成立时间、注册资本、产品和服务、技术水平、行业状况、市场规模、营销策略、生产运营状况、组织管理、融投资计划及财务分析、风险分析及控制等相关内容。
要求简明、扼要、可信，能有效概括整个创业计划；具有鲜明的个性，具有吸引力；有明确的思路和目标；能突出自身优势。
二、企业概述
1、企业名称
拟建企业请根据申报项目的具体情况，选择适当的中文名称；已建企业请填写经工商行政管理部门核准的企业名称。
2、注册日期
拟建企业的注册时间由参赛团队自行拟定（时间为2015年5月—2015年12月之间）；已建企业请填写工商行政管理部门核发企业营业执照的时间。
3、注册资本
拟建企业的注册资本请选择填写与未来项目运行相符的注册资本；已建企业请填写工商行政管理部门核发企业营业执照上的注册资本金数额。
4、企业地址
拟建企业的公司地址请选择填写与未来项目运行市场相符的地址；已建企业请填写工商行政管理部门核发企业营业执照上的地址。注意：如果另有生产加工或经营地址请同时注明。
5、联系方式
学校营养工作的工作计划篇四
以“三个的代表”思想为指导，紧紧围绕“素质教育、课程改革、教育现代化”三大主题组织开展学校的各项工作，工作中体现法治管理和人文管理的思想，促进办学环境全面优化、教师素质全面提高、学生身心全面发展。
1、教学质量目标：抽考学科进入公司前八名；60%的统考学科达到公司平均水平以上；田径队竞赛成绩进入公司甲组前六名；学生参加书画大赛获奖人数较上年翻一番；学生参加数奥竞赛团体成绩进入前五名；师生参加公司其他各项活动力争进入先进行列。
2、德育目标：学生行为规范合格率达98%以上，违法犯罪率为零；卫生工作进入公司先进；学校德育氛围浓厚，宣传工作到位；师生参加公司其他各项活动力争进入先进行列。
3、教研教改目标：“学生发展性评价实验”取得阶段性成果；开展“运用多媒体手段、利用网络资源，提高教育教学效率”的教改实验。
4、综合管理目标：干群关系和谐、心情舒畅，综合治理、行政后勤管理、教育教学目标管理进入公司级先进行列。
（一）明确职责、完善规章、强化学校内部管理。
1、总结上学期学校管理的经验教训，征求职工代表意见，遵循合理性、可操作性和实效性的原则，进一步修订完善学校内部管理制度。
2、学校各管理部门以《部门常规管理的重点及要求》为主要依据，明确自身职责，规范部门管理，注意团结协作，以保障学校各项工作有序、高效地开展。
3、领导深入班组，并定期召开职工座谈会，听取职工的意见和建议，及时改进学校的管理工作。
4、严格执行部颁课程计划，开齐开足规定课程。总结校本课程开发的经验教训，继续有计划地做好此项工作。合理安排教师兼课，保证非统考学科的教学质量。
5、在落实《车箱厂学校教育教学常规督察制度》的过程中，要注意发现并宣扬教师的闪光点，激发教师工作的主动性和创造性。
（二）倡导学习、重视培训、全面提高教职工的师德修养和业务水平。
1、加强领导班子建设。班子成员要带头学习，勤于实践，讲究奉献；做到观念先进、思想合拍、事业齐心、工作合力、平易近人、爱护职工，用自身形象影响并带动教职工向学校献忠心、向学生献爱心。
努力营造爱生爱校、乐于奉献的人文氛围。
3、积极鼓励广大中青年教师积极参加学历、业务培训，提高自身专业水平；学校内部除继续组织好英语培训外，将重点做好以下培训：网络资源的搜集、整理和运用的培训，新的备考理念和方法的培训。
（三）掌握动态、创新德育，提高德育活动的针对性和实效性。
1、政教处和班主任要定期召开学生座谈会，了解学生的思想行为，分析其心理状态，做到能对不良倾向防患于未然，提高德育活动的针对性和实效性。
2、各学科教师要深入钻研教材，挖掘教材德育因素，遵循学生身心发展规律，在教学中有机地渗透德育，培养学生健康的思想观念和心理品质。
3、班会课是班主任组织学生进行自我教育的重要时机，政教处要引导班主任利用网络资源、选择教育主题，开好主题班队会。并有计划地组织学生开展社会实践活动，提高学生辨别是非的能力，增强其遵纪守法的自觉性。
4、严格实行班级工作考核制度，奖优罚劣，增强班主任的工作责任心。
5、利用广播站、橱窗、网络等宣传阵地，有计划地开展“法律法规”、“心理健康”、“自救自护”、“环境保护”、“公民道德”等教育，提高学生的法律意识和文明素养。
（四）抓常规、重教研，提高教育质量。
1、教师要充分树立向课堂40分钟要质量的思想，精心抓好备课、授课、作业批改、课后辅导、考试评估等环节。教务处要勤检查、勤指导。在教育教学目标管理检查中，此项的合格率要达到100%。
2、教研组要组织好集体备课活动，做到中心明确、准备充分、全体受益。
3、组织好公开课、研讨课的听、评活动，公开课、研讨课的安排要注意课型的多样性；开展青年教师课堂教学竞赛活动，促进青年教师在运用现代教育手段方面起带头作用。
4、聘请教研员到我校听课、评课，进行教研专题讲座。
5、根据实际，开展各类兴趣班活动。要充分发挥专职或特长教师的作用，既要分工明确，又要协作配合。要重点抓好“田径队”、“乒乓队”、数奥班、书画班的辅导训练工作，着力培训尖子，提高学校竞技水平，争取在运动会、书画大赛、数奥竞赛等比赛中取得好成绩。
6、进一步规范学籍管理，完善学生电子档案。及时上报学生异动情况，保证参加考试的学生数与上报人数完全一致。加强学生直升率（巩固率）的监控，防止学生流失。
（五）切实加强行政管理，做好财务、安全和社会治安综合治理等工作。
全校师生应牢固树立生命高于一切的意识，树立“健康第一”和“安全工作无小事，时时处处讲安全”的意识。广大教职工要增强工作责任心，做到防微杜渐。
1、学校成立安全工作领导小组，建立安全工作和安全工作责任追究制度。重点抓好重大集体活动、室外课、路上交通、饮食卫生等安全问题。要定期检查校舍、教育教学设备的安全性能，要加强重点部门的安全防范措施。全体教职工要按责任认真做好日常管理工作，以保证学生健康成长，保证学校工作顺利开展。
2、严格执行《财务制度》，财会人员做到业务熟练，分工明确，相互监督，各负其责，经费使作合理，帐、册齐全规范，帐目清楚，核算准确。物品采购符合上级规定。积极做好后勤保障工作，为教学和师生提供优质服务，满足教学物资供应，发挥好服务育人的作用。
学校营养工作的工作计划篇五
一、指导思想
以_为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、基本情况
我校一至六年级共有6个班，附属幼儿园1班，学生总计171人，全校共有教职员工15人。
三、组织领导
1. 职责
副组长：a、(郑维林)学校学生营养计划直接责任人。具体负责学校营养计划实施工作，包括学生实名制登记，营养餐软件管理及具体操作;对从业人员加工、操作的监管，健全和完善营养改善计划的管理制度和校园食品卫生安全突发事件的管理机制，制定详细的应急预案，对学生食(饮)用的情况的监控和调整等：建立学校营养计划工作档案，保证营养改善计划工作的顺利开展。
b、(龙正权)一、协助我校管好食堂，提高膳食管理水平，监督我校食堂日常工作;及时反馈师生对食堂工作中存在的问题和意见，充分发挥了膳食管理委员会在学校、师生与食堂之间的桥梁纽带作用，代表师生、服务师生，做广大师生膳食方面的代言人。加强对我校食堂大宗物资采购价格的监控;征求师生意见，定期宣传我校营养餐开展的相关情况，并对食堂进行综合评分;整理我校学生对食堂的意见和建议，同时向我校汇报，使我校食堂得到整改。二、膳食委员将对照我校食堂用餐操作规程，采购、经费的落实，公示等起监督作用，对食堂的一切操作对学生、家长及社会各界人士宣传，做到透明化。
成员：a、(杨秀军)负责协助建立学生实名制登记档案，及时反馈学生的变动情况，申报学生数的核减与增加，负责学校营养改善计划的宣传、解释工作。
b、(吴久波)负责管理好营养改善计划专账管理，做好学生营养餐收支登记表，把每一分帐做好，按月结算，日清月结，密切配合学校作好校务公开。
c、(各班主任)组织本班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，教育学生养成健康的营养观念和饮食习惯。
d、(食堂从业人员)负责对营养计划食品采购、接收、验货、存储、配餐、留样、索证索票，日支出、明细账、进货台账等食堂相关的记录和保存，做好食堂卫生消毒管理，对营养餐的加工操作流程，配合财务管理好营养餐收支情况。
e、(学生代表)全面收集来自同学和食堂的信息。 对于同学们对食堂的投诉，要求食堂对投诉尽快作出答复，并用将食堂的答复公之于众。
领导小组下设办公室，由营养专干郑维林同志具体实施此项工作。
四、具体实施办法
1、为了让学生营养最大化，保证学生吃足4元钱的营养餐，我校确定：食堂餐具、燃料、工人工资等费用一律从公用经费中开支，采购、出纳、会计账目必须日清月结，且实行零利润管理。学校校长及分管领导要经常查问每天的开支及结余情况，随时收集教师的意见和建议。
2、为了让学生吃上安全、放心的饭菜。第一，我校在聘请食堂工人时，严格按女性年龄在45岁以下，男性年龄在50岁以下，并且先要求他们到县疾控中心做体检，检查身体健康并得到健康证后才能上岗。第二，我校要把所有相关管理制度都挂在食堂的墙壁上，并严格要求他们按制度办事。第三，我校规定：每天的相关领导必须进食堂检查(检查食堂卫生，检查食品是否变质)，并且必须于学生进餐前半小时进行试餐(每餐收费4元)。相关领导试餐无异常反应后，才能让各班班主任老师组织学生就餐。同时，班主任老师必须陪餐，且每餐收费4元。第四，每天的相关领导必须监督饭菜留样工作人员做好饭菜的留样工作，饭菜留样必须保留48小时。第五，我校学生所吃的营养餐食品必须由政府统一“四统”采购，学校一律不能自行采购。第六，凡是吃剩下的饭菜，当天必须全部销毁，坚决不允许出现让学生吃剩菜剩饭的情况发生。
3、为了调整学生的胃口，让学生吃上可口的饭菜。我校规定：每天必须做两菜一汤，并且必须顿顿有肉，相邻两天内不能吃相同的菜。具体菜谱由营养专干、学校领导商定。
4、为了缩短学生中午就餐时间，保证学校校园环境卫生，我校决定：各班饭菜先由食堂工勤人员分好，然后由各班班主任和科任老师组织学生抬到班上分发，并要求所有学生必须在本班教室内就餐，就餐完毕后要打扫好教室卫生。
5、为了保证学生的健康，避免学生之间相互传染，我校决定：所有学生的个人餐具，在校就餐后只作简单的处理，然后由学生带回家去做彻底的清洗，第二天带到学校时要用食品袋包装好，以防餐具被污染。
6、为了保证我校营养餐工作开展顺利，相关结构完善、落实相关制度、预案。
五、应急措施
1、事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱。
2、事故发生后，注意维护正常的教学秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。
3、发现师生有类似食物中毒症状时，应迅速送往医院诊治。
4、迅速向教育局和卫生防疫部门等相关部门报告。
5、做好所食用食物取样工作，以备^v^门检验，若是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样。
6、迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。
7、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。
六、加强从业人员的培训
1、定期对从业人员进行思想教育。
2、对从业人员进行专业技术培训
3、对从业人员进行用电、机器操作规范培训。
七、实施时间
本学期从3月2日开始供餐。
学校营养工作的工作计划篇六
工作人员要按规定体检和培训，持证上岗。卫生工作应检查食堂情况，并卫生防疫的卫生监督和监测管理。
1、灭“四害”工作，专人，经费到位，措施。
2、卫生检查办法：红领巾值日岗每周抽查3次，检查，采用检查和不抽查相的，每周公布检查结果，发放竞赛优胜标志。
3 、班级的卫生工作情况评比先进班级等依据。
4、绿化校园，美化环境。要教育学生爱护花草树木，爱护公共财物，爱护花坛等风景建筑设施。
5、学生要注意视力保护，预防龋齿，防止传染病的；青春期的学生要培养的道德品质，的世界观，还要注意营养，体格锻炼，青少年的身心健康。
6、卫生保健活动，卫生知识宣传活动，学生预防接种及师生常见病的防治工作。教育学生注意用眼卫生，眼保健操和广播操；个人卫生教育，个人卫生习惯抽查，以养成讲卫生光荣，不卫生耻辱的新风尚。对学生一次健康体检，健康档案。青春期卫生知识宣教，卫生知识专题讲座。
学校营养工作的工作计划篇七
在浦东新区教育工会和学校党支部、校长室的领导下，以xx大精神和“三个代表”重要思想为指导，以创建文明单位为契机，以构建温馨校园为载体,认真学习贯彻党的xx大精神，以“围绕教育，服务教师;突出维权，多办实事;解放思想，开拓创新”为基本思路，维护教职工的合法权益，大力推进学校民主建设、教师队伍建设和工会自身建设，努力为教职工办实事、做好事、解难事，调动、发挥教职工的积极性和创造性，为学校发展和两个文明建设作出贡献。
二、主要工作目标及安排：
(一)完善教代会制度，积极推进学校民主政治建设
1、采取以会带训的形式，进一步提高学校教代会在学校民主管理中的积极作用，形成党政工齐抓共管、分工协作的共识。继续完善教代会代表的培训制度， 组织代表学习民主管理相关知识，进一步激发广大代表民主参与学校管理的积极性，切实提高教代会的质量。
2、认真总结我校教代会制度实施工作，专题组织学习，分析原因，寻找差距，逐步实施，促进我校教代会工作规范化、制度化、程序化和法制化建设。
3、继续完善教代会审议通过票决制、校务公开向教代会报告制度和民主评议制度，进一步落实好教职工的知情权、参与权、表决权和监督权。
(二)创建温馨校园，维护教职工合法权益
1、以“温馨组室”建设为抓手，切实维护教职工的合法权益，促进温馨校园构建。为师生创设安全舒适、整洁美观、积极向上的物质环境;建立文明诚信、和谐健康、乐观团结的精神家园;形成平等对话、民主交流、有效沟通的校园人际关系;营造以学生发展为关注全体学生全面发展的课堂教学气氛和共同探究、共同提高的教育、教学研究氛围。学校工会积极配合党政发挥好沟通协调作用，依法维护教职工合法权益，维护学校的稳定和发展。
2、进一步加强各种形式的困难帮扶机制建设。继续开展“送温暖、送清凉”活动，竭诚为教职工办实事、做好事、解难事。尤其要关注带病工作的教职工和家庭成员罹患重病教职工的生活、工作情况。
3、推进教师健康工作，关注教职工的身心健康。进一步完善教师健康体检制度。关注教师职业倦怠和工作造成的心理压力，关心教师的身心健康。积极开展教职工趣味运动会等形式多样的文体活动，丰富教职工业余文化生活，促进校园精神文明建设。
(三)开展主题的读书活动，进一步提高教职工()整体素质
学校工会充分发挥传统优势，深入开展主题读书学习活动，努力营造人人讲学习、人人爱读书的氛围。为教职工精心选好书目，及时购买，按读书计划进行交流。组织一次以读书心得交流为主要内容的博客交流活动。
(四)以工作创新为动力，不断加强工会自身建设。
1、加强学习，增强做好工会工作的责任心和使命感。有计划地组织工会干部认真学习党的xx大和中国工会十五大报告精神以及有关工会业务知识，增强工会干部做好工会工作的责任心和使命感，围绕中心、服务大局，进一步提升工会干部做好工会工作的能力和水平。
2、大力加强工会组织建设，不断推进工会组织群众化、民主化、规范化建设。认真做好学校工会委员分工与协调工作，努力把工会真正办成教职工信赖的温馨之家、健康之家、民主之家，进一步增强工会组织感召力和影响力。
3、重视妇女工作，充分发挥女教职工在教育教学工作中中流砥柱的作用，依法维护女教职工的合法权益和特殊利益。积极协助党政做好退休教职工的服务工作。
4、要严格执行工会财务管理制度积极参与工会财务人员学习培训工作，重视发挥工会经审委组织作用，促进工会财务制度化、规范化建设。
附：工会工作月历
一月份：
1、元旦、春节慰问，做好送温暖活动
2、退休教职工回娘家活动。
3、组织全校教职工春节团拜活动。
4、制定20xx年工会工作计划
二月份：
做好寒假中工会与教职员工的交流、沟通，了解有重病家属教职工的情况。
三月份：
庆祝“三八”妇女节，开展女教工征文活动。
四月份：
全校教师扫墓踏青活动
五月份：
开展主题读书活动，博客交流
六月份：
2、先进文明组室(温馨组室)评比
七——八月份：
1、组织教工暑期休养
2、送清凉活动
九月份：
1、工会小组安排、工会组长选举，办公室室长安排
2、庆祝教师节，20xx学年度学校优秀任务评选
十月份：
1、中秋、国庆庆祝活动
2、完成“先进教工之家”申报、总结工作
3、女工妇检
十一月份：
1、区“三八”红旗集体申报
2、协助党政做好区文明单位申报工作
十二月份：
1、工会工作年度总结
2、送温暖活动，给退休教工发慰问信。
学校营养工作的工作计划篇八
(一)健全组织机构，明确责任分工
1、成立领导小组
组 长：xxx
副组长：xxx
营养专干：xxx
成 员：各班班主任级村小教师
领导小组的成立，为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础，为营养改善计划的实施提供了制度保障。
2、实行分工负责，层层落实责任：
学校与营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书，层层落实了管理责任。成立了由校长、家长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组和家长委员会，在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、食品名称和数量，用餐学生名单等信息。向家长、社会公布举报电话，自觉接受家长和社会各界的监督。
3、 我校严格依照《农村义务教育学生食品安全事故应急预案》，制定了学生食品安全事故应急预案，预案符合学校实际，并具有操作性。并积极落实了预案的学习、演练等工作，师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。
(二)规范操作方面
本期我校享受营养改善计划的学生总人数为689人，其中中心校651人，犀牛村教学点28人，道台村教学点20人。我校把义务教育学生营养改善计划工作做为学校工作的重中之重，选拔业务能力过硬，责任心极强的蒋成军老师专项负责此项工作。
1、学校严格按照上级文件要求，不存在随意调整供餐食品的数量等行为，确保了给学生提供足量的营养食品。
2、从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康，做到了持证操作。工作人员养成了良好的个人卫生习惯，做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。按计划对相关从业人员进行培训，提高了从业人员的技能和素质，为服务好学生做好了保障。定期对储藏室和食堂进行检查，做好记录。各个流程运行顺畅，记载细致、有据可查。
3、食品验收符合要求。学校注重与配送企业的沟通协调，并认真做好了食品的接收工作，确保配送食品按质、按量、按时送到学校。并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品检验合格证明、发票等有效证明材料。学校还安排专人负责食品验收工作，建立了详实的食品入库台账，有验收记录，并注明了名称、数量等事项，有签收意见和验收人的名字及日期。
4、实行食品质量监督登记：
营养专干对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时解决。食品贮存干净卫生，做到了分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时留样，牛奶留样一盒(200毫升)，鸡蛋留样2个。并做留样记录，详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。留样每份保存48小时以上备检，留样器皿必须及时清洗消毒，同时做好了试尝和陪餐工作，详细记录了试偿、陪餐的日期、时间、数量和姓名等信息，做到了天天记录，有据可查。
各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理，负责食品的监督和发放工作，实名登记就餐学生及数量，营养专干核实人数后由班主任签字按时领取营养餐，并监督学生于早自习前在教室内使用，防止学生弃餐、换餐、留餐，吃不完的食品坚决逐一回收销毁，及时处理食品垃圾。
5、档案资料齐全：
由营养专干负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定、填写，及时搜集上报上级要求的相关信息，按上级有关要求对各种资料及时整理，归档保存，做到了档案齐、分类细。
6、学校严格按照相关标准，加强了学校食堂的建设，食堂规范、整洁、卫生。新制定了有关节约及安全方面的标语，张贴于醒目处。建立了符合安全卫生标准的食品储存场所，配备了必要的食品储藏保鲜设施。贮存、加工等场所配备了足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备。学校食堂新增了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施。
(三)工作中取得的实效
1、建立实名制学生档案库，实行动态管理。对享受营养改善计划的学生名单予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督，按计划召开相关会议，及时传达会议精神及收集家长和学生的反馈信息。
2、健全管理制度、落实工作责任制。学校安排专人负责制度的制订和监督，以制度管人，以制度管事，层层签订责任书，把责任落到实处。
3、做好宣传教育工作。 营养与健康的宣传教育，要取得社会对营养餐的理解与支持。在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育，通过校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。并及时撰写简讯，上报我校的先进事迹和优秀经验。
4、强化安全意识，确保食品卫生安全。把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全，特加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升学校食品安全的管理水*，从而确保营养餐工程的顺利实施，本期未出现一起食品安全事故。
5、认真组织，及时发放营养餐。学校实行专人管理，专人发放。做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用的痕迹材料。
6、建立健全学生食品安全事故应急预案，无学生食品安全事故发生。
7、认真做好了体质健康监测与上报工作。在监测过程中，认真负责收集相关数据，按实录入系统并及时上报，不拖延。
7、加强了*时的监督和管理，对班主任提出了新的要求，做好了考评制度的制定和公示，依此对营养餐工作进行量化考评，做到营养餐工作与绩效挂钩。
我校目前实施的蛋奶模式，主要存在下面一些问题：
1、场地、设备设施不能满足需要。存储室小，收到场地制约不能很好的开展工作;没有餐厅，现在学生都是在教室里用餐，卫生达不到标准，存在着安全隐患。食堂加工条件有限，造成不必要的浪费。
2、管理制度有待进一步健全完善。
3、工作人员(除从业人员)正规培训不够。
4、由于我校有两所偏远的村小，蛋奶的运送和保存存在一定的安全隐患。
1、近期我校将对旧危房教室进行改造，在改造设计过程中，将充分考虑食堂和学生就餐环境的改善。
2、充实管理力量，强化工作监管，规范供餐工作流程。
三亿文库包含各类专业文献、专业论文、各类资格考试、生活休闲娱乐、文学作品欣赏、行业资料、高等教育、应用写作文书、中学教育、54思贤小学20xx年度营养改善计划工作总结等内容。
学校营养工作的工作计划篇九
为贯彻落实有关学生营养改善计划的文件精神，切实实施好我校学生营养改善计划工作，提高学生营养水*和身体素质，为确保食品卫生安全，根据上级部门农村义务教育学生营养改善计划具体的精神，结合我校实际，特制定本方案。
（略）
校长为营养餐工作第一职责人，由刘生绪教师负责营养餐具体工作，是此项工作直接职责人。
我校学生营养改善计划实施对象为，我校所有义务教育阶段在校学生。
每生每一天配发一包学生奶，星期一、星期三配发盼盼面包;星期二、星期四配发苹果;星期五、星期六配发饼干。每学期按20个周计算。营养餐所有配发食品全部用于学生，不得直接发放给学生个人和家长。
学校要从本地实际出发，在营养食谱、原料供应、供餐模式等方面进取探索，科学合理配餐。所有营养餐食品由营养餐教师负责分发，班主任监督学生在教室内食用。
（一）、规范食品采购、存放、加工、分餐等环节，强化食品安全监管。
1、食品采购管理
学校对进入学校的营养餐食品要认真进行检查和验收，要对采购或配送的食品查验索取质量检验报告，建立营养餐食品质量档案。
2、食品存放管理
学校要高度重视食品的存放管理工作，对购入的食品要设立单独的房间明确专人进行管理，做好出入库登记工作。食品要分类存放，要严防食品出现霉变、腐烂和生虫不洁现象。
3、食品的加工要确保卫生安全，膳食合理搭配，努力提高营养水*。
4、抓好就餐管理。
学生的就餐，实行班主任负责制。由班主任每一天到学校签字领取牛奶或者面包分发给学生在各班教室集中食用，要教育学生用餐前洗手，要求将包装和牛奶盒放在垃圾篓里。
各校要建立健全食品安全追溯机制、岗位职责制，做到层层把关，职责到人。建立食物中毒和疫情、病情等突发事件的应急预案。建立食品样本48小时留样制度，保证样本资料完整。坚持食堂从业人员卫生准入制度。