2023年社区开展端午节包粽子活动方案 社区端午节包粽子活动策划(通用10篇)

时间:2023-10-15 13:13:51 作者:紫薇儿 2023年社区开展端午节包粽子活动方案 社区端午节包粽子活动策划(通用10篇)

整改措施是指对问题和不足进行针对性改进的行动方案。如果你对广告策划感到困惑,不妨看看以下范文,或许可以找到一些解决问题的思路。

社区开展端午节包粽子活动方案篇一

古人纪年通用天干地支,按地支顺序推算,农历的正月开始为寅月,按地支“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥”顺序推算,第五个月正是“午月”,而午时又为“阳辰”,所以端午也叫“端阳”。现在,就一起来看看以下三篇关于社区端午节包粽子活动策划的文章吧!

时间:5月22日-5月24日主办单位:协办单位:xx社区、xx社区(场内商户)广告公司活动目的:

1、希望通过本次活动增进美誉度

2、"创和谐社会、办文明活动"给常州市民提供一个轻松、愉快的购买环境,让和xx市民面对面,赢得更好的口碑营销。

3、迎接端午,邻里互动。

活动对象:周边居民、路过市民活动形式:包粽子大赛、户外文艺演出、车展活动流程:7:30-8:30进场布置14:30-17:30包粽子大赛18:00-20:30歌舞表演(中间穿插互动环节)表演活动流程:

1、节目表演(拉丁)

2、节目表演(歌曲)

3、互动节目及礼品赠送

4、节目表演(舞蹈)

5、节目表演(歌曲)

6、互动节目7、节目表演(歌曲)结束互动环节送小礼品包粽子大赛流程:

比赛选手一共:42人1、6人一组,分7组2、每组比赛前材料整理1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。

14:30-14:40主持人介绍14:40-15:00第一组15:00-15:20第二组15:20-15:40第三组15:40-16:00第四组16:00-16:20第五组16:20-16:40第六组16:40-17:00第七组3、每组比完后就速度和美观进行评比。全部比赛结束后,评出单组速度胜出者:7人美观胜出者:7人最快包粽手:1人最美观包粽手:1人比赛规则:

1、选手必须为70岁以下,并且身体健康。

2、包之前有1分钟的准备时间,主持人喊"开始"才能开始包。

3、粽子漏馅的不算。

4、裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。

5、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由领导当场颁奖。

6、所有选手自己包的粽子都可以带回家。

5.22~24日现场汽车、太阳能产品展示:

为了更好地发掘、传承和创新端午节的文化内涵,使之与现代社会相融合,唱响"我们的节日"主题,给古老的节日注入新的因子,让社区居民以贴近现实和现代的方式来过好端午节,近而引导社区居民进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日,促进人与自然和谐相处,增强社区的凝聚力,我社区特组织如下活动。

一、活动内容:

活动一端午节的风俗和来历

1、知道端午节的日期,了解端午节的一些风俗和来历。

2、对中国的传统文化产生初步的兴趣,对屈原产生崇敬之情。

活动二包粽子比赛

时间:6月9日

地点:工农院街18号

参加人员:社区老年居民、辖区孤寡老人、低保户、。

活动目的:社区举办这次活动希望通过比赛,既让大家继承传统习俗,了解端午节的知识,又增进社区与居民之间的感情。把粽子送给社区孤寡闻老人、低保户,把传统节日的意义又进行了深化,以此来增加社区的凝聚力。。

比赛细则:

1.每位参赛者包2斤糯米,比时间、质量、外观、口味。

2.米、芦叶居委会准备,盆、勺子等辅助工具自带。

3.粽子口味自定,辅料诸如红枣、红豆自带。

4.最后评出一等奖一名,二等奖两名,鼓励奖若干名。

5.包好的粽子送给社区孤寡闻老人,低保户。

二.吃粽子

请评委根据粽子的样式,口感评价。并且评出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最会吃粽子大王。

三、领导讲话

四、活动结束

为了更好地发掘、传承和创新端午节的文化内涵,使之与现代社会相融合, 唱响"我们的节日"主题,给古老的节日注入新的因子,让社区居民以贴近现实和现代的方式来过好端午节,近而引导社区居民进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日,促进人与自然和谐相处,增强社区的凝聚力,我社区特组织如下活动。

一、立夏居干与新开养老院老人一起包饺子

时间:6月15日

地点:养老院

参加人员:社区居干

活动目的:

6月15日正好是,南通有立夏碰蛋、吃蛋的习俗,以寓意不疰夏。新开养老院现有20多位老人,“老吾老以及人之老”,为了让老人们在敬老院也能享受到天伦之乐,安度盛夏,社区居委会干部利用中午时间,到养老院,与老人们一起包饺子、斗蛋、吃蛋。

二、骨健康知识讲座

时间:6月18日

地点:居委会

参加人员:社区老年居民

活动目的:健康的身体来源于健康的生活方式,健康的生活方式要有健康知识引导。为了让社区老年居民了解更多的健康知识,邀请骨健康专家来社区上骨健康知识讲座。

三、包粽子比赛

时间:20xx年6月16日

地点:居委会

参加人员:社区居民

比赛细则:

1. 每位参赛者包2斤糯米,比时间、质量、外观、口味。

2. 米、芦叶居委会准备,盆、勺子等辅助工具自带。

3. 粽子口味自定,辅料诸如红枣、红豆自带。

4. 最后评出一等奖一名,二等奖两名,鼓励奖若干名。

5. 包好的粽子送给社区孤寡闻老人,低保户。

活动目的:

通过比赛,既让大家继承传统习俗,了解端午节的知识,又增进社区与居民之间的感情。把粽子送给社区孤寡闻老人,低保户把传统节日的意义又进行了深化,以此来增加社区的凝聚力。

社区开展端午节包粽子活动方案篇二

五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。

每年的农历五月初五,是中国传统的节日——“端午节”,为了让儿童能体验中国民间节日特有的韵味,初步了解端午节的民俗风情,感受中国的传统民俗活动。吴江图书馆r26;亲子绘本部举办了主题为“粽叶飘香,自包米粽,共度端午”亲子包粽子活动。

6月2日下午,吴江图书馆一楼大厅人头攒动,9组家庭各个跃跃欲试,摩拳擦掌。在依次领好吴江图书馆事先为大家准备好的粽叶、江米、蜜枣、红豆以及包粽子所需要的盆、桶、线、剪刀等必须用品后,这场别开生面的包粽子活动就开始了。

随着一声“开始!”,参加包粽子活动的各个家庭顿时忙碌起来。在我们图书馆包粽子老师的专业指导下卷粽叶、放糯米、捆扎,粽叶在各个家庭成员的手中上下翻舞,现场还有很多观众为家庭鼓劲加油。包粽子的手法,一折叶,二盛料、三压实,四包,五扎绳,看似简单,但要做个漂亮的粽子还是需要一点工夫的,在奶奶、妈妈和孩子们的努力下,一个个诱人的粽子出笼了,虽然孩子包出来的粽子没有像大人做的那么漂亮,但那是孩子们亲手制作,意义非凡。10分钟过后,一个个小巧玲珑的粽子展现在观众的眼前,最后由现场观众评出了人气粽子奖,区图书馆杨阳女士为获奖家庭颁发了奖品。

很多家长们都表示这是孩子也是自己第一次亲手包粽子,很开心。活动后各个家庭喜气洋洋的将自己亲手包的粽子带回家去,好好品尝。相信这将会是最美味的粽子。此外,为了普及中华传统节日文化,活动现场还设立了端午有奖问答环节,比如端午节是为了纪念我国哪位爱国人士?中国的传统节日有哪些?端午节都有哪些习俗等等。

淡淡棕叶香,浓浓世间情,根根丝线连,切切情意牵,包粽子活动在大家的欢声笑语中*结束了,与会家庭温馨合影,留下了这次活动的快乐瞬间。

吴江图书馆,“我们的节日”系列活动开展以来,收到了市民的广泛好评,宣传了中国的传统文化知识,丰富了市民的节庆生活,推进了公益事业的发展。

社区端午节包粽子活动总结

又是一年棕飘香,我们再次迎来了端午节。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。

再过三天就是端午节了,为了有效地利用传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化。我们站前街道富田社区5月30日上午,在社区多功能活动室里开展“景字街店富田社区迎端午包粽子大赛”楼组居民包粽子比赛活动。听说社区要举办联欢活动,还没到9。30点比赛的活动场地上就聚集了很多居民,有的要求参加,有的是来看热闹。大家在期待中,终于,富田社区携手泰纳隆“景字街店富田社区迎端午包粽子大赛”活动拉开帷幕。

包粽子比赛开始了,活动现场笑声连连,在楼组长的带领下,居民们兴致勃勃地包起了粽子。包粽子比赛要求在53分钟时间内,比拼谁包的粽子又多又好。昨天现场就用掉了50斤糯米、100斤粽叶及腊肉、枸杞、红枣。将浓浓的情谊包进了香浓的粽子里……比赛结束后由居民评委评选出一、二等奖、三等奖和参与奖。通过这次活动让大家真切地感受和体验了端午节浓浓的节日气氛,并且增进了楼组居民之间的相互交流。最后,楼组长将大家一起包好的粽子送到楼组孤寡老人以及困难人员的家中,让他们也感受到浓厚的邻里情谊,我们富田社区希望借助睦邻家庭,开展各种活动来打造睦邻社区,让居民之间都熟悉起来、亲密起来。

居民和社区工作者一起包粽子追思先贤屈原、挂艾草防疫健身,“认认真真”地过端午节,这就是对传统节日最好的保护和传承。共庆传统节日提高了邻里之间的亲密度,也加强了社区居民与社区居委会之间的和谐度,激发出向上向善正能量。

社区开展端午节包粽子活动方案篇三

农历五月初五是中国的传统节日——端午节,自20xx年开始,端午节正式列入国家法定节日。在我国民间,端午节有很多习俗,要吃粽子、挂香袋、系长命五彩线、房前屋后挂上象征祝福的葫芦、艾蒿、柳枝等。下面是本站小编为大家收集关于社区端午节主题活动方案,欢迎借鉴参考。

一、活动目的

端午节是我国的传统节日,通过开展一些列既具有传统文化内涵又体现时代特色的富有创意的趣味活动来吸引社区居民积极参与,不但能达到活跃身心、联络邻里感情、增强社区凝聚力的作用,更能寓教于乐,增进大家对端午节传统文化的了解,深刻体验传统节日中蕴涵的历史意义,从而使民族精神得以传承,为创建全国文明城市传播中华文明。

二、活动主题

“品味端午,传承文明”

三、活动时间

端午节前夕

四、活动地点滨江花园广场

五、活动内容

(一)“包粽子、献爱心”比赛

在活动当天举办包粽子比赛,社区干部和居民齐参与,以拉近社区与居民之间的距离,增进邻里感情。在活动结束后,将包好的棕子送给辖区孤寡、空巢及残疾家庭。

参与对象:社区干部和社区居民

活动方式: 1.在10分钟之内,看哪位参赛者的棕子包得又快又好。

2.由居民代表评出前三名及最上镜“棕子奖”。

3.向得奖者颁发相应“礼品”。

4.凡参加比赛者都送一份纪念品。

5.比赛结束后,将所完成的棕子送给辖区孤寡老人、高龄老人及残疾人。

(二)趣味有奖知识竞赛

设置有关端午节的来历、习俗方面的题目,邀请居民参与答题,答对者获得礼品一份。

一、活动主题粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福二、 活动目的、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

1、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间年6月23日 星期六 下午四、活动地点公司食堂五、活动流程、购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油1、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具准备:

盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

2、处理材料:

糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

3、包粽子(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。

(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

(3)制作结束:

由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

六、注意事项、 全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

2、 不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

3、 注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

福利委员会端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的端午节,又叫重午节、端阳节。这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大节日。关于端午节的起源,各地说法不一。影响最大的一说是为了纪念屈原。屈原,战国时代楚国人,出生在湖北秭归县三闾乐平里。由于他学识渊博,明于治乱,娴于辞令,便做了楚怀王的左徒。他主张对内"举贤授能"、对外"联齐抗秦",最后达到统一中国的目的。然而,他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对,受到排挤和陷害,被放逐到湖南一带,流落在洞庭湖畔。不久,又听到楚国都城被秦国军队攻破的消息,他难忍亡国之痛,于是在农历五月五日这天投汨罗江而死。人们为了救他,竞相划船寻觅并向水中抛粽子。现一说法一直占据主导地位。还有的认为过端午是为了驱邪避毒。《楚荆岁时记》说:"五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戏。采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。"《风俗通》中说:"五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟"。至今东北农村还保留着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂在门旁和在儿童的臂上系五彩线的习俗。现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日,即古代吴越人(一个龙图腾部族)举行图腾祭祀的节日。还有的认为端午节源于夏至,即源于夏商周时期的夏至节。范晔的《后汉书》就持此说。

社区开展端午节包粽子活动方案篇四

我们最喜欢的“家长进课堂”活动如期而至,这次的主题是“我们的节日之端午节”。我们满心期待着包粽子,终于可以实现了。

这次的活动由三位家长来协助老师共同完成。分别是。夏睿旭外婆、杨子越奶奶和朱晨悦外婆。活动还没开始,我们就已雀跃不已,在胡老师的主持下,我们才慢慢安静下来。家长们把学校准备的包粽子的材料依次发给了同学们。开始包的时候我们争先恐后地去拿糯米。

家长们反复演示着包粽子的过程,一步一步教授我们。我们认真地看、饶有兴致地比划着。最后的步骤要用绳子把粽子捆住,可爱的粽子就像一只只要逃跑的鸡仔,主人把外面围了一个圈,不让它们逃走,可它们总是不听话地钻出来。

包好之后,我仔细观察粽子。粽叶多么像一个心胸宽广的母亲啊,而粽叶里面的糯米就像一个个可爱的孩子,享受着粽叶母亲的拥抱。

等到全班都包好之后,胡老师给小部分同学的粽子拍了一些美照。可惜我的没有被拍到,但我不灰心,因为在我的心里,用心包的粽子就是最好的,也是最可爱的!

社区开展端午节包粽子活动方案篇五

端午节是中国四大节日之一,为了让外来工感受到节日的浓厚氛围,提前度过一个开心愉快的端午节,6月21日晚上,彩虹社工田心社区服务中心在二楼430课堂举办了一场《竹箬飘香田心幸福花开社区》端午节包粽子比赛活动。

活动分为游戏环节、包粽子比赛、观看端午节来源视频、大家谈一谈家乡的端午节风俗四个环节。活动一开始就以一个充满欢乐考察人的反应能力又能认识彼此的“乌鸦与乌龟”游戏,大家玩的不亦乐乎,整个场面充满了欢声笑语。最热闹的要数包粽子比赛,刚开始是请一位包粽子的老师给大家示范,大家一起学,然后分成两组进行包粽子比赛,大家紧张有序的进入比赛状态,一起协作,期间有不少的欢乐,大家都很享受这样一个比赛过程。在大家兴致高昂的结束比赛后,我们一起观看了端午节视频,大家看得津津有味,从中了解了很多关于端午节的知识。最后以大家的一个分享家乡端午节风俗结束了我们的活动。

这次活动,得到了外来工的肯定和支持,也给了社工更多的信心。日后中心会应外来工的需求再结合我们中心的`实际情况去举办更多有意义的、丰富多彩的活动,让他们工作之余能够充实生活,享受生活。

社区开展端午节包粽子活动方案篇六

“包粽子比赛第一名,b组,38个……”吉木萨尔县满城路社区书记马洪澜一边宣读庆端午包粽子比赛成绩,一边为获奖的选手颁发了奖品。

粽叶飘香迎端午传统佳节民俗乐。端午佳节来临之际,满城路社区庆端午包粽子大赛,奏响了邻里一家亲的序曲。

6月16日下午四点,30多名居民分为四组在社区活动室进行了一场包粽子决赛,填糯米、放红枣、裹叶子、扎线……并行排开的两行长桌成了比赛的擂台。60多岁的杨友林是唯一一位参加比赛的男士,可他包粽子的娴熟程度丝毫不亚于大妈、大婶们。经过10分钟的紧张角逐,张秀、蒋有芳等四位选手组成的b组包了38个粽子获得一等奖,包了34个粽子的a组获得二等奖,包了32个粽子的d组获得了三等奖。

活动结束后,一部分包好的粽子作为礼物送给了大家,一部分送给了社区内的高龄老人和优抚对象,让他们共同感受端午节的民俗文化魅力和社区的温暖。

社区开展端午节包粽子活动方案篇七

辖区居民:

中国传统节日端午节即将到来,为了弘扬民族精神,继承中华传统,增进居民之间的沟通和交流,营造文明和谐、团结奋进的文化氛围,xx社区决定在端午节来临之前举办一次包粽子比赛。具体事项通知如下:

一、活动时间

2016年6月8日上午8:30

二、活动地点

xx社区文化长廊

三、奖项设置

根据所包粽子数量、质量,分别评选出一、二、三等奖,其中设置一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名,其余参赛者均可获得参与奖。

请各位居民积极踊跃报名参加!

xx社区

2016年6月3日

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社区开展端午节包粽子活动方案篇八

为了将“邻居节”活动持续展开,宣传民俗文化,在纪念爱国诗人屈原之际,南山社区决定举办一年一度的端午节包粽子大展示竞赛系列活动。

一、指导思想:

本年度“邻居节”以“和谐邻里,美好家园”为活动主题,宣传民俗文化,进行爱国主义思想教育,不断加强两个文明建设,促进邻里友爱团结,达到和谐持续发展。

二、活动主题:

同行动,共爱国;同包棕,共欢乐;同奉献,共发展。

三、活动时间:

1.报名时间:20xx年5月28日至6月2日前;

2.参赛时间:20xx年6月8日9:00时。

四、活动地点:

南山社区居委会(抚顺路21号甲平房内)。

五、活动内容:

(一)包粽子比赛:

1.参赛选手自备新棕叶和纯棉线绳;

2.社区居委会为选手提供糯米、红枣、花生材料;

3.每位选手将参赛作品的50%让家人品尝,另外50%由社区赠给百岁老人、军烈属、老党员、残疾人品尝评价。

4.由组委会评选优胜者;

5.设立前六名选手获奖,颁发证书表彰。

(二)包粽子比赛规则:

1.每位选手将5市斤糯米准确包完50个粽子;

2.在规定时间内,优先包完粽子,质量保证合格。

(三)现场赠送五色祈福线:

1.为现场参加者讲述五色线由来及佩系方式方法;

2.五彩线由居委会提供,专人服务。

(四)制作端午节荷包表演:

1.服务人员现场表演交流制作方法;

2.服务人员介绍荷包的作用。

(五)参赛范围:

1.邀请上级领导参赛指导;

2.邀请本社区全体居民参加;

3.欢迎驻辖机关单位、学校派员参加。

社区开展端午节包粽子活动方案篇九

端午节、父亲节双双而至,为增强社区凝聚力,弘扬中华民族孝老爱亲、邻里互助的传统美德,搭建居民增进了解、亲情感恩、邻里交流的平台,阳湖镇柏山社区携手百信大药房举办百信杯端午节包粽子大赛,活动方案如下:

活动时间:

20xx年6月9日上午8:30分

活动地点:

江南新城北区广场百信大药房门前

参加人数:

报名人数为50个家庭,报满截止

活动内容:

1、分组限时5分钟,指定大小数量多的取胜;所包棕子赠送给参赛选手家庭;

2、安排专人完成部分赠送给孤老家庭。

奖项设置:

包粽子、煎饺比赛各设一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名,其余选手另获绿色观赏盆景一盆。

报名地点:

柏山社区玉屏府服务中心、百信药房各门点均可报名

活动宣传:

邀请各媒体作宣传报道

主办单位:

柏山社区妇女之家

友情支持:

江南新城百信大药房

社区开展端午节包粽子活动方案篇十

一、活动目的

端午节是我国的传统节日,通过开展一些列既具有传统文化内涵又体现时代特色的富有创意的趣味活动来吸引社区居民积极参与,不但能达到活跃身心、联络邻里感情、增强社区凝聚力的作用,更能寓教于乐,增进大家对端午节传统文化的了解,深刻体验传统节日中蕴涵的历史意义,从而使民族精神得以传承,为创建全国文明城市传播中华文明。

二、活动主题

“品味端午,传承文明”

三、活动时间

端午节前夕

四、活动地点滨江花园广场

五、活动内容

(一)“包粽子、献爱心”比赛

在活动当天举办包粽子比赛,社区干部和居民齐参与,以拉近社区与居民之间的距离,增进邻里感情。在活动结束后,将包好的棕子送给辖区孤寡、空巢及残疾家庭。

参与对象:社区干部和社区居民

活动方式:1.在10分钟之内,看哪位参赛者的棕子包得又快又好。

2.由居民代表评出前三名及最上镜“棕子奖”。

3.向得奖者颁发相应“礼品”。

4.凡参加比赛者都送一份纪念品。

5.比赛结束后,将所完成的棕子送给辖区孤寡老人、高龄老人及残疾人。

(二)趣味有奖知识竞赛

设置有关端午节的来历、习俗方面的题目,邀请居民参与答题,答对者获得礼品一份。

社区端午节包粽子活动方案

一、活动主题粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福二、活动目的、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

1、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间年6月23日星期六下午四、活动地点公司食堂五、活动流程、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油1、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具准备:

盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

2、处理材料:

糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

3、包粽子(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。

(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

(3)制作结束:

由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

六、注意事项、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

福利委员会端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的端午节,又叫重午节、端阳节。这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大节日。关于端午节的起源,各地说法不一。影响最大的一说是为了纪念屈原。屈原,战国时代楚国人,出生在湖北秭归县三闾乐平里。由于他学识渊博,明于治乱,娴于辞令,便做了楚怀王的左徒。他主张对内“举贤授能”、对外“联齐抗秦”,最后达到统一中国的目的。然而,他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对,受到排挤和陷害,被放逐到湖南一带,流落在洞庭湖畔。不久,又听到楚国都城被秦国军队攻破的消息,他难忍亡国之痛,于是在农历五月五日这天投汨罗江而死。人们为了救他,竞相划船寻觅并向水中抛粽子。现一说法一直占据主导地位。还有的认为过端午是为了驱邪避毒。《楚荆岁时记》说:“五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戏。采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。”《风俗通》中说:“五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟”。至今东北农村还保留着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂在门旁和在儿童的臂上系五彩线的习俗。现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日,即古代吴越人(一个龙图腾部族)举行图腾祭祀的节日。还有的认为端午节源于夏至,即源于夏商周时期的夏至节。范晔的《后汉书》就持此说。

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