鸭血粉丝汤(实用18篇)

时间:2023-11-22 05:22:23 作者:笔舞 鸭血粉丝汤(实用18篇)

优秀的作文需要有发人深省的主题,清晰的结构以及流畅的表达。接下来是一些精选的优秀作文范文,通过阅读可以学习到一些写作的技巧和方法。

鸭血粉丝作文

“哇塞,人可真多呀!”一进门只见热气腾腾、人气爆满,四个空调一块开都没用!我去的时候直接就吃到了,在我之前有个人,把大份说成了小份装好了来改,那碗就给我吃了。

我为什么要去吃鸭血粉丝,要从下午说起。下午,我姑妈请我去吃牛排,我问妈妈行不行,妈妈说她是跟我客气的,妈妈答应我她带我去吃,所以我就推掉了。晚上,妈妈要我和她走过去吃牛排,那我还不如在近的地方吃鸭血粉丝呢。

下次要是晚上去吃,要早点去,不然人太多。

鸭血粉丝作文

今天,我和妈妈去街上散步,顿时,一股香味扑鼻而来,我的脚像无形的锁给锁住了。我抬头一看是鸭血粉丝啊!

走进店内,一楼已经人满为患,我像服务员说:“两碗鸭血粉丝。”我顿时好奇心爆发,想了解下粉丝的做法,我悄悄地站到制作的地方,一位阿姨先用长长的筷子从一个铁桶夹起一大把粉丝放进竹漏里,把多余的粉丝用剪掉,然后再把粉丝放进一个热气腾腾的大锅里,过了大约两分钟后,将熟了的粉丝放进刚准备的碗里,这是她从旁边的一个锅里用勺子捞出适量的鸭血,鸭肝,鸭珍和正方形体的油豆腐,汤的颜色也是十分诱人,白白的颜色再撒上香菜,散发出的香味,直钩我的馋虫。

不一会儿,鸭血粉丝上桌了,看着这美味,我恨不得把自己变成照相机,把这美味给记下来:碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面,暗红色的形状大小不一的鸭血从绿叶中探出脑袋,水边上的大石头――油豆腐,显得十分引人注目,还有灰色的“鸭肝轻舟”我实在抑制不住馋虫的叫唤,迫不及待的拿起筷子,夹起一把粉丝,就往嘴里放,这不,顿时我一边用手上下摆动着解除热气,一边含糊不清的说:“巷(烫)“好不容易才咽了下去。

我喝完了水,继续吃吸取上次教训,我先在嘴边吹了吹,“咻!咻!”一大把粉丝吸入口中,汤汁溅的散布在各个角落。软化的粉丝伴着那麻麻的辣油,妙极了!再夹起一块鸭血,在嘴里嚼了几下,就化了,再继续夹起一个香喷喷的鸭肝,鸭肝的味道有点苦,但是这苦中又有这浓浓的汤汁味,不知不觉,一碗鸭血粉丝已经被我解决了,我咂了咂嘴,打了个饱嗝,用手摸了摸圆鼓鼓的肚子,满足地走出了店门。

在回家的路上,我的脑海里还想着那美味的鸭血粉丝,齿间还残留着粉丝的香味。

鸭血粉丝汤作文

说到金陵美食,大家可能都会不约而同想到盐水鸭、小笼包……正所谓“没有一只鸭子能活着出南京。”今天要介绍的,正是鸭血粉丝汤。

吃鸭血粉丝不急,挑起一丝又一丝粉丝,慢慢品味。南京有许多特色小吃店,经本人多次品尝多家鸭血,得出了一个结论--越想吃到正宗的小吃就一定要去不起眼的小门店,“酒深不怕巷子深”,门店越老,时间越悠久,味道越正宗,保证吃一口就久久难忘。

金陵美食众多,可还是鸭血粉丝最得我心。

鸭血粉丝作文

在我的记忆中,鸭血粉丝是一道十分常见的美食,白色的老鸭汤包裹着晶莹剔透的粉丝,看上去就是一场视觉盛宴,我也不例外,是鸭血粉丝的忠实粉丝。

鸭血粉丝中当然少不了鸭血等配料了,虽然表面上看上去没有什么,但等你吃了一点后会发现许多惊喜,汤里有许多鸭肠、油果、鸭血、鸭肝。有了这些惊喜,鸭血粉丝更好吃了。鸭血粉丝的汤也是很讲究的,必须要用上好的老母鸭炖上几个小时,千万不能放一点调味料,不然就没有它专属的鲜味。粉丝的挑选也大有讲究,一定要挑不宽不厚的粉丝,恰到好处,这样,一口吸进去,十分满足,再喝上一口汤,就是锦上添花了。最诱人的吃法便是用小勺子盛一勺汤,再夹进粉丝,最后,放上一片鸭血,一口吃进去,滑溜溜的,回味无穷。

吃的鸭血粉丝多了,也知道哪家的口味最佳了,有一家金陵鸭血粉丝,味道就不怎么如意,他家的汤有些泛黄,像加了某种调味鲜料,味道十分浓郁,喝一口汤就要喝一大口白开水,粉丝也十分宽,进口的味道,感觉硬邦邦的,没有很软很滑的感觉。总之,味道不怎么样,最多算个中等,在步行街东面,有一家叫来一碗的鸭血粉丝,他家的汤没有那么浓,一闻就知道很地道,粉丝十分晶莹,细细长长的,他家辣油也十分好吃,又香又辣,每次都要来一勺,但也有个很大的缺陷,他家的鸭血很少,要增加就要加钱,但比上一家好多了。

我最喜欢横店对面的一家,也叫金陵鸭血粉丝,他家除了鸭血粉丝味道好、便宜,店中的卤味鸭脖、鸭肠也好吃,我每次都会去,可以说得上是“姜堰一绝”了。

鸭血粉丝虽是一道简单的美食,但也是许多人儿时的回忆!

鸭血粉丝汤作文

傍晚的余晖洒在地面上,路上的行人也来来往往,现在,正是吃晚饭的时间,妈妈商量着带我去吃鸭血粉丝汤,我拍手叫好,一会儿,我们便出发了。

几分钟后,我和妈妈兴高采烈来到了这家店。我们走进店里,哇,人可真多!人们的吵闹声甚至盖过了厨房的忙碌声。我们随便找了个位置坐下,默默等待着美食的降临。

等待过后,便是惊喜,只见一位阿姨端来一碗大份和一碗小份的鸭血粉丝汤。我一看,清清的汤水,细长的光滑的粉丝,深棕色的鸭血,深黄色的鸭肺……呀!颜色竟如此迷人,真算得上是中华美食之精品,精品中的绝品啊!这又像是一幅画,一幅艺术画,大画家作的画,以这幅画,就足以把人们的味蕾勾住了。一闻,千古奇香顿时进入脑海中,又把我带入了一个奇妙幻境,汤汁的香淳与轻滑的粉丝交融在一起,让人一闻就垂涎欲滴。再配上嫩嫩的鸭血,更是再好不过了。

我迫不及待把粉丝往嘴里送,可粉丝就是太滑,刚快要掉进嘴巴里了,又滑入碗中,令我十分焦急,我准备攻克这难题。

晚餐吃好了,我和妈妈走在回家的路上。“雨洁,这鸭血粉丝汤好不好吃呀?”妈妈突然问我。“好吃,当然好吃,这真是绝品呢!”我满脸笑容地回答道。

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鸭血粉丝汤作文

俗话说:“民以食为天”。吃,是人间的一大乐事,更何况我是一个名副其实的“小吃货”呢!

我吃过西安的肉夹馍,武汉的鸭脖子,北京的脆皮烤鸭,镇江的“三怪”,但我更爱吃外婆家自己经营的“津津老鸭粉丝汤”。况且它是免费的哦!

这不,国庆放假又要到外婆家了,我高兴地一蹦三尺高———又可以品尝美味的鸭血粉丝啰!还没到门口,远远地便能闻到扑鼻而来浓香的鸭汤味。我快速地跑到婆婆跟前,连连嚷着要吃粉丝,“就知道吃!”婆婆一边笑着一边手脚麻利地做起来。我好奇心大作,也想看看这美味是怎么做成的?只见她娴熟地用手捞起一把细细长长的粉丝,摆进竹制的漏勺里,放入纯白喷香的鸭汤里涮来涮去,只见那粉丝由原先的米白色逐渐变得晶莹透亮,色泽鲜明。涮个一两分钟,将粉丝轻轻捞起,放进事先准备好的大碗里,再捞上几块黑红色的鸭血,金灿灿的油果,然后再放一些煮熟的灰褐色的鸭肝、鸭肠和暗红色的鸭肫,最后将一些翠绿的香菜散落其间,一碗令人垂涎欲滴的鸭血粉丝汤便大功告成了!

细细打量着这碗色香味俱全的鸭血粉丝汤,看着就让人食欲大开。不管三七二十一,赶紧消灭它。我实在抑制不住馋虫的叫唤,迫不及待地抓起筷子开始品尝。先夹起一块长方形的鸭血放入口中,光溜溜,丝滑滑,既爽口又美味;又夹起一块正方形的油果轻轻一嚼,汤汁四溅,溢满口腔,吃得我一脸陶醉;然后用勺子舀上一口浓白鲜美的鸭汤,轻轻一呡,“啊,真香,真好吃!”我不禁感叹道。夹起粉丝,“哧溜”一声吸入口中,好顺滑呀!粉丝的顺溜,鸭血的嫩滑,鸭肝的软糯,鸭肠的清脆,鸭肫的筋道,再配上浓浓的鸭汤。尝过了原味,我又舀上一勺红艳艳的辣油,倒一些黑色的香醋,辣中有酸,酸中透辣,别有一番风味,真是人间美味啊!

外面秋风瑟瑟,细雨绵绵,来婆婆家吃鸭血粉丝的人络绎不绝。坐在雨蓬下一边欣赏着雨景,一边品尝美味的鸭血粉丝汤,真是非常惬意的乐事!

鸭血粉丝作文

想来六安吗?俗话说得好“民以食为天”,每个地方几乎都有美味的小吃。你看,我们六安就有一种绝顶小吃——牛肉粉丝汤。那是看着都让人垂涎欲滴的风味小吃,更何况吃呢?现在,让我们来走进小吃——牛肉粉丝汤的美味佳肴吧!

牛肉粉丝汤在六安的“美食一条街”里有好几家呢!每天生意都红红火火。牛肉粉丝汤只要3元一碗,它不仅便宜,而且色、香、味、形都可以称得上“国家级的风味小吃”。

牛肉粉丝汤制作起来比较简单:来了客人,主人抓一把粉丝放进热水里,烫一下过后用铁的漏勺把烫好的粉丝捞起来放进碗里。下一步把牛肉切成一片一片的长方形形状放进碗里。再用勺子把调制好的辣汤浇到碗里,最后撒一点绿油油的香菜站在碗里的牛肉片上,用筷子搅拌一下。大功告成,一碗红红鲜鲜的牛肉粉丝汤就做好了!

现在,“店小二”们就把一碗碗牛肉粉丝汤放在每个客人面前:晶莹的粉丝浸透在辣汤里,一片片牛肉伴着香菜特有的香味一起融入在粉丝中,真是令客人垂涎三尺。

开吃了,一位位客人拿起筷子。我先夹起一块牛肉放进嘴里,那顺滑的牛肉嚼在嘴里可真是爽口啊!再吃点粉丝,我“嘘”地一下把粉丝吸进嘴里,吃完后,还用舌头舔一舔自己的嘴唇,再回味那可口的汤味。不过,吃完后,客人的嘴巴会很辣的。我用手使劲地扇扇自己被辣得红红的嘴。回头一看!那边的小伙子,不顾辣,还再要一碗,也许是牛肉粉丝汤把他带入到馋虫的世界里了。瞧,那小女孩正在大口大口地喝水,清凉的水把她口中所有的辣味冲淡,所有的辣就解除了。嘿,这位小女孩还是经不住牛肉粉丝汤的诱惑又挥着手对老板说:“老板,再来一碗,对了,辣放多点”。就冲这句话,我就看出了客人对牛肉粉丝汤的喜爱之极!

“得了,客官!”老板看那位姑娘又要一碗,兴奋得不得了。他的脸上笑得像是开了花。

怎么样,这个牛肉粉丝汤好吃吧!来到我们六安的客人,吃完过后,都赞叹不已,对它的评价顶呱呱的!

如果你是个美食家,那还不赶快来六安,尝尝我为你介绍的风味小吃——牛肉粉丝汤吧!心动不如行动,你就赶快来吧!

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鸭血粉丝的作文

鸭血粉丝的看相好,味道也好。晶莹剔透的粉丝浸在金黄透明的汤里,块暗红色的鸭血伴着片宝宝的火腿肠,绿油油的香菜散发出阵阵清香,褐色的鸭肝散落其间,真是令人垂涎三尺啊!

鸭血粉丝色香味美,做法也很简单:只需先把粉丝洗净放进铁质的漏勺里,将漏勺放入汤锅回晃动三四分钟。待粉丝被烫熟后,倒入碗中,捞出些鸭血和火腿肠,再叫上浓汤,撒些备用的鸭肝和香菜。若你喜爱吃辣还可以淋上一勺辣油。一碗香喷喷的鸭血粉丝汤就出炉了!

吃鸭血粉丝也挺有意思的。吃粉丝时我喜欢一根一根的吃,我先把粉丝的“头”找,吸着吃。在吃火腿肠,鸭肝,鸭血时,我先用舌头舔舔的“粗”味,再品尝的“细”味。记得有,我吃鸭血粉丝时,吸粉丝过猛,汤溅得满脸,弄得我狼狈不堪,引得哈哈大笑。,鸭血粉丝取了一各类名——乐开花。

鸭血粉丝作文

鸭血粉丝是当地最著名的风味小吃,人都爱吃。

鸭血粉丝的看相好,味道也好。晶莹剔透的粉丝浸在金黄透明的汤里,块暗红色的鸭血伴着片宝宝的火腿肠,绿油油的香菜散发出阵阵清香,褐色的鸭肝散落其间,真是令人垂涎三尺啊!

鸭血粉丝色香味美,做法也很简单:只需先把粉丝洗净放进铁质的漏勺里,将漏勺放入汤锅回晃动三四分钟。待粉丝被烫熟后,倒入碗中,捞出些鸭血和火腿肠,再叫上浓汤,撒些备用的鸭肝和香菜。若你喜爱吃辣还可以淋上一勺辣油。一碗香喷喷的鸭血粉丝汤就出炉了!

吃鸭血粉丝也挺有意思的。吃粉丝时我喜欢一根一根的吃,我先把粉丝的“头”找,吸着吃。在吃火腿肠,鸭肝,鸭血时,我先用舌头舔舔的“粗”味,再品尝的“细”味。记得有,我吃鸭血粉丝时,吸粉丝过猛,汤溅得满脸,弄得我狼狈不堪,引得哈哈大笑。,鸭血粉丝取了一各类名――乐开花。

鸭血粉丝汤作文

中华民族的美食有很多,我最喜欢的一道小吃就是南京的鸭血粉丝汤了,他不仅色、香、味俱全,含有许多营养物质,还是补充体力的好东西。

鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创,所以很多人说鸭血粉丝汤是镇江的,但也有人说鸭血粉丝汤是南京的。据说鸭血粉丝汤是镇江朝阳楼大兴池浴池附近一家小吃摊在一九八八年的时候发明的,当时用的是鹅血而不是鸭血,叫鸭血是因为叫的顺,因此,现在镇江的鸭血粉丝汤多是用鹅血,南京的多是用鸭血。所以,真正的“鸭血粉丝汤”应该是源自南京的。

南京人都非常喜欢吃鸭子,所以南京被称为鸭都。鸭血粉丝汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。粉丝烧到吃起来非常柔滑为止,所以每个人吃了之后都会大呼过瘾。起初我以为鸭血粉丝汤的鸭血是一块块豆腐,后来才知道那是鸭子的血。鸭肝切得碎碎的最好吃,伴着粉丝一起吞入肚子里,凉热恰到好处,吃起来倍儿香。而鸭胗吃起来别有一番风味。老鸭汤鲜美无比,一点都没有鸭腥味,所以我特别喜欢它的味道,对我来说真是人间美味!

我妈妈说她小时候吃的鸭血粉丝汤被称为鸭血汤,比现在的鸭血粉丝汤要简单多了,食贩挑个担子,一边是灶台,一边放着桌子凳子,大喊着:“鸭血汤!卖鸭血汤!”有人来买,就连忙放下担子,支起灶台,很快就为客人端上一碗鲜美的鸭血汤。当时的鸭血汤只有鸭血和鸭肠,价钱也只需几分钱,堪称价廉物美。

如果你没有吃过鸭血粉丝汤,那我就推荐你去海王大厦下面的回味鸭血粉丝店,那里还算比较正宗的。要是你想吃绝对正宗的,那只能去南京品尝咯!

鸭血粉丝汤作文

鸭血粉丝汤是我们南京著名小吃之一,今天妈妈就决定带我去吃一次,我开心极了。

我和妈妈到了门口就闻到远处传来的香味,我一闻到这香味,我就饿极了,我和妈妈就进去坐了下来。

鸭血粉丝汤非常的诱惑人,晶莹剔透的粉丝泡在汤里,里面还有紫红色的鸭血,褐色的鸭肝,绿色的香菜,还有黄色的油果子搅拌在一起,真是让人垂涎三尺啊!

不一会儿,鸭血粉丝汤就上来了,我看着它,连口水都流出来了就好像几天几夜没吃饭一样。恨不得一下子就把它吃光,我先到一点儿醋,然后拿起筷子拌一下,挑起几根粉丝往嘴里放,哦,美味极了,感觉我就像沉浸在美味的天堂。我大口大口地吃着,香极了,整个房间扑满了香气,我吃完了一碗,还想再吃一碗。

鸭血粉丝汤的做法其实很简单:把准备好的粉丝放进汤里略烫盛进碗里,浇汤,放料:鸭血,鸭肠,鸭肝,榨菜,香菜,如果想吃辣的客人还可以放一点辣油。

鸭血粉丝汤的味道真是回味无穷,现在回想起来,当初真不应该浪费,鸭血粉丝汤是我们南京最著名的小吃,也是我的最爱。你们喜欢吗?如果喜欢的话,也可以按照我的方法去做一做,你们肯定也会喜欢的。

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鸭血粉丝汤作文

鸭血粉丝汤,是姑姑最喜欢的小吃。我久闻其大名,一听到它,就满口生津;一看到,就馋得“口水三千尺”。那天,我终于吃到这梦寐以求的美食了。

星期六晚上,我的肚子早已唱起了“空城计”。姑姑和姑父带我去张渚的街边小吃那吃鸭血粉丝汤。姐姐带我冲了进去,里面人山人海,一张椅子都没了。“老板,结账。”一位中年男人和他的家人拿起包正准备起身,我一个箭步冲了上去,往那一坐,终于找到了座位。

只见那师傅面前有两大口锅,一口在熬汤,汤里,一块块鸭血和一条条豆腐泡上下翻滚。另一口锅在烧水。锅的旁边,还有七八个瓶瓶罐罐,里面放着煮熟切碎的鸭肠、鸭肝、鸭血以及一些调味料:香菜、榨菜……旁边还有一大筐已经泡好的粉丝。师傅先用勺子轻轻地舀起一勺汤倒在碗里,然后抓起一大把粉丝丢进沸水里滚了两下,用一个竹漏勺一捞,高高对在碗上方,稍稍一倾斜,粉丝扭扭摆摆,全都滑进了碗里。师傅又很熟练地捏了点鸭血、鸭肝,撒在碗里,最后,星星点点撒上些榨菜、香菜等。

看得正入迷,两大碗鸭血粉丝汤已经端上来了。绿油油的香菜、金黄色的豆腐泡、肉色的鸭肠、土色的鸭肝,再淋上点火红火红的辣椒酱,光是五颜六色的调料,就已经让人胃口大开了。还有那半透明的粉丝,在各种佐料间“来回穿梭”,那深紫色的鸭血像一叶叶小舟似的在汤里“荡漾”。我再也忍不住了,抓起筷子,假期一大筷粉丝就往嘴里送。粉丝顺着我的嘴,“嘘”地滑了进去。呀!真香!那鸭肠有点咸,却有滋有味,让人唇齿留香。那鸭血更是鲜嫩可口。我印象最深的还是豆腐泡。我小心翼翼地咬开一个豆腐泡,谁知豆腐泡吸足了汤料,刚一咬,那汤便一下子涌了出来,溅得我满嘴满脸都是汤汁,好不狼狈。

不过五分钟,那碗鸭血粉丝汤便被我吃了个精光那残留在嘴里的香味。

鸭血粉丝汤作文

南京最著名的美食,我认为非鸭血粉丝太莫属了。

鸭血粉丝汤的制作步骤很简单,先熬汤底,先将处理好的鸭子处理干净,将一些葱,姜,蒜塞入鸭子的肚子里,放进水里,煮沸过程中放入一些胡椒粉和盐提味。随后将浸泡了一晚的盐粉丝捞出。放入水中,煮到变软为止,盛出高汤,将粉丝倒入高汤内,然后可以根据个人喜好放一些香菜,鸭肝和鸭肠。

吃的时候可以先喝一口汤,汤汁鲜美,还有一点点辣味,经营的粉丝搅在一起,却丝毫不影响美观,藏在粉丝下的食材,梦想顽皮的孩童与同伴捉迷藏,粉丝q弹而有弹劲,嚼起来很香,吃一口粉丝再喝一口汤,这感觉就很惬意。

每晚都会有很多人来吃,因为只要吃上一碗。这一天的疲劳似乎就消失了。

鸭血粉丝汤作文

我的家乡南京,是一个美丽动人的地方。她物产丰富,但是,最有名的还是那让人垂涎三尺的------金陵鸭血粉丝汤。金陵鸭血粉丝汤为南京一绝,色、香、味俱全。在众多的风味小吃中,我最喜爱的还是金陵鸭血粉丝汤。

我经常去鸭血粉丝店,在暑假里,我经常和妈妈去品鸭血粉丝汤。我经不住我好奇的心,偷偷地去看大姐姐做鸭血粉丝汤。

只见那位大姐姐先准备了做鸭血粉丝汤的材料:切成小块的鸭血和粉丝。油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏。适量的精盐、味精、鸡精、香油。接着,姐姐先烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。

然后把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。过几分钟后,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖。姐姐告诉我这样做是要保持温度不下降。接着,把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。最后,再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,这样,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。如果要使鸭血粉丝汤的味道更加地好吃、美味的话,就可以加入少许辣油,使味道更正宗。我品尝了一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤,心里感到无比的舒畅。

吃完后,我跟姐姐说,明天还要来看她做鸭血粉丝汤。

鸭血粉丝汤作文

作为“六朝古都,十朝峰会”的古城南京,历史悠久,文化底蕴深厚。现在让我们放下那大雅的笔墨纸砚,走入市井,尝一尝古城的美味——鸭血粉丝汤。

避开现代化的大楼,来到微显破败的小街小巷,基本都可以碰上买鸭血粉丝汤的小店。随便走入一家小店,都能感觉一股香气扑面而来,如清风捕面,一时间,心中温暖如斯。点上一碗鸭血粉丝汤,看那绛红的鸭血漂在汤面上,其中有条条晶莹如琉璃的粉丝穿插其中。再点缀上几颗葱花,鲜艳活力的绿为一碗鸭血粉丝汤添上一点生机。汤里还藏匿着鸭子的其他部位,例如,鸭肠、鸭珍。

当一碗热腾腾的鸭血粉丝汤端上桌时,一股热浪便扑面而来。所以别忘了早早将眼镜摘下,以防那热气糊了镜片。趁热尝上一口,好鲜!宛如天材地宝入腹,鲜美得眼泪都仿佛眼泪都是要流下。就这么一口口不停地吃下去,你会发现——粉丝的量格外地充足,那上百条口感滑润的粉丝在那一时间段入口仿佛将生命升华。那十几块鸭血嫩如豆腐,鲜如海产。千万别错过了那汤水,不然你无法体会到鸭血粉丝汤的全部精华。等个大约三分钟后,夏天时间可能要长一些,别在乎那俗礼,端碗便喝。汤入口,舌头没有烫伤的痛觉,只有那极致的鲜美。伴着粉丝流入喉管,与喝水一般无二的顺畅,但其余韵却在心间停留许多。十几分钟后,那鲜离开身躯,却种下了根深蒂固的馋意,永远无法忘怀。

那直径二十多厘米的大碗在倾刻间变得空空如也,留下的是一份对食物的喜爱,更留下了对故乡的羁绊。“月是故乡明”无论将来我去往何方,都不会忘记故乡,忘记那一碗鸭血粉丝汤。

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鸭血粉丝可算是南京著名的小吃了,在南京流传了多年,要论哪里的鸭血粉丝最好吃,那就数南京了。

鸭血粉丝的做法简单易学,准备的材料也很简单。粉丝是必不可少的,其次就是鸭血。、鸭肝、鸭肠等,适当的一些豆腐果也是很好的配料,榨菜、香菜都是提味的好配料。

鸭血粉丝汤汁则是整碗中的灵魂,吃鸭血粉丝后喝口汤,会让人回味无穷。冬日也算是吃鸭血粉丝的好季节了,一万热乎乎的汤配上让人发抖的冬天,瞬间暖暖的。

小时候吃鸭血粉丝的次数也不少,相比于现在大门店的鸭血粉丝,小时候的小巷子中神秘角落的鸭血粉丝更能有纯正的味道。只是现在小巷子也不见了踪影,或许也尝不到小时候的味道,但每当吃鸭血粉丝时,也会时不时回想起。

鸭血粉丝是南京最有代表性的小吃之一,是一道简单的美食,也是儿时的回忆。

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鸭血粉丝汤作文

放学回家的路上,肚子有点饿了,就和妈妈来到了大名鼎鼎的“尹氏汤包”小吃店。

进了店门,大吃一惊,此时是下午3点,按理说不是吃饭的时间,可是店堂里却是人声鼎沸,看来,这里的小吃真得不错呢!于是,我们点了两份鸭血粉丝汤。

我随妈妈来到“取汤处”。只见一位叔叔飞快地抓起一把已冲洗干净的粉丝,放入小竹篓内,迅速地在沸腾的鸭血汤中烫了三下后,放入已经准备好的碗中,接着在碗中加入鸭血和汤,然后熟练地用勺子分别舀了鸭肠、鸭肝、榨菜和香菜,把它们洒入碗中,一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤就大功告成啦!妈妈刚把鸭血粉丝汤放在餐桌上,我就已经急不可耐了。我用小勺尝了一口汤,哇!太好喝了!我三下五除二,一碗鸭血粉丝汤很快就吃完了。吃完后,还意犹未尽,我用舌头把小嘴周围残留的汤汁也舔了个干净。

改天,我一定要把爸爸喊上,到这里来尝一尝美味的鸭血粉丝汤哦!

鸭血粉丝汤作文

南京的鸭血粉丝汤可是小吃王呀!也是我最爱吃的神仙小吃。有一次我、爸爸和妈妈一起去小吃一条街,突然,我被一个鲜红牌子上的字给吸引过去:鸭血粉丝汤。我大喊道:“我不吃饭啦!”爸爸说:“不行,你明天不是要成为我们家第一个“饿死鬼”啊!我一脸坏笑地说:“我只吃鸭血粉丝汤。”爸妈只能带着“可恶的小鬼丫头”去吃鸭血粉丝汤。

我拿起筷子,狼吞虎咽地吃起来,不一会儿,大碗的鸭血粉丝汤被我一扫而光,我擦了擦嘴,打了个响嗝。爸爸说:“你嘴里全是鸭血粉丝汤的味道”,我没理他,心里想:真好吃。

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