奶茶店店长工作计划

时间:2023-08-10 18:46:59 作者:江sx

计划是一种灵活性和适应性的工具,也是一种组织和管理的工具。我们该怎么拟定计划呢?下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

奶茶店店长工作计划篇一

我在连奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长^v^的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。

也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到甜芋鲜奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧.只要认真思考,努力实现,都会有很大收获.回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。

实习目的

课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。

实习时间

20xx年x月至20xx年x月

实习地点

实习内容

刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮,属于加盟店性质,其调制的饮料口味老少皆宜,同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容,包括制作奶茶,各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段:第一阶段:后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段:奶茶制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。第三阶段:推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。

奶茶店店长工作计划篇二

1.锅中放入适量水和红茶。

2.用中火烧开,煮5分钟即可。

4.将过滤好的红茶倒入碗中。

5.将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。

6.混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶

材料红茶一小包

适量的牛奶

珍珠丸子,或者椰果做装饰

淡奶油(只是用来装饰,可以不用)

适量的盐做法1、把牛奶煮熟,放一点盐;

2、把红茶泡好,放在杯子里;

3、把喜欢的水果(切成一口大小),珍珠丸子,或椰果放入奶茶里,加上冰块即可。小诀窍奶放的要比茶多哦!!!

奶茶店店长工作计划篇三

(二)项目介绍

“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。xx茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则,为消费者带来最为健康的产品是xx一直以来的追求。

(三)市场前景

目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益有保证。

xx茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。

奶茶店店长工作计划篇四

每周星期三的非工作时间(不含午休时间),即早6时-9时,晚18时-0时,其中晚21时-23时的时间段内,为避免给客人造成影响,总部职员不能搓澡。

每周星期日的早6时--晚18时。

第二条每位总部职员每月有两次搓澡待遇,以加盖总部印章的搓澡卡结算。请遵守营业区规章,规范行为举止,浴后主动及时到前台结账。

第三条总部人员在分公司洗浴每次不要超过90分钟,洗浴后尽快离开公司洗浴场所,不要逗留,减少等人、休息时间,不能在前厅逗留。

第四条总部员工在分公司洗浴时,保持平和谦虚的心态,在无特殊情况时,尽量自理,不要要求分公司同事提供服务,尤其是客人较多的情况。

第五条为维护新华分公司的正常营业秩序,有检查任务职员可进入新华分公司二楼以上营业区进行业务检查,其他职员在新华分公司洗浴后不要进入二楼以上的营业区,不能随意进入武昌、万松园分公司营业区洗浴。

第六条总部职员与新分公司员工同等待遇就餐,1元/餐,每月20日集体充值。职员用餐时间为:中餐:12:00-13:00,晚餐18:00-19:00,用餐期间需遵守规范,不浪费、不喧哗,不大声说笑、不接受特殊待遇。

奶茶店店长工作计划篇五

我家不远处有一家奶茶店。

奶茶店在街道的一角,店面不是很大,但装饰很雅致。店外的臺阶上摆着几盆蔷薇花,是淡淡的粉色。门眉处挂着精致的风铃,一推门,便发出清脆的`铃声,像是在迎接客人的到来。店里贴着淡蓝条纹的墙纸,墙上挂着风景画或照片。老板是一位大姐姐,她喜欢穿一袭长裙,脸上总是带着温柔的笑。

那是一个初春的傍晚,天阴沉沉的,风冷飕飕的。我抱着刚复印好的卷子急冲冲往家跑。妈妈打来电话,吩咐我去姨妈家把白天晾晒的东西收起来。姨妈这天不在家。我望瞭望暗沉的天色,低头看着手中的试卷,踌躇了一会儿,决定将它寄放在奶茶店里。

我试探地问:“大姐姐,我有点事,我的试卷能寄放在你这儿吗?”“行,当然可以啦!”她笑道。我匆忙跑向姨妈家。

我从姨妈家出来时,天已经彻底黑了,风依旧冰冷地吹着。不久,天上下起了大雨,豆大的雨点落在我脸上,冰冷刺骨。我抱着头疯狂往家跑。上楼时,猛然想起试卷还在奶茶店寄放着呢。

“这么糟糕的天气,大姐姐也许早回家了吧!”我忧心地想。可是明天要用试卷,不然会被老师批评的!犹豫了一会儿,我抱着试试看的心态下楼去。

四周一片漆黑,奶茶店透着微弱的光。我心中一阵窃喜,轻轻推门进去,还没等我走近,大姐姐便微笑着迎了上来:“淋雨了吧?別感冒了。”“没事,”我理了理被雨水打湿的头发,“大姐姐,你还没关门呀?”她笑着说:“你的卷子还在我这呢,你肯定会过来拿的!”我接过她递来的试卷,感动地说了声“谢谢”。她又从柜台拿出一杯奶茶,塞在我手里,说:“拿去喝吧,身上淋湿了容易感冒哦!”我连忙推开:“不用不用,再说我今天也没带钱,我下次再来买!”见我推辞,大姐姐关切地说:“不要你买,送给你的。快趁热喝吧!”我小心翼翼地接住那杯奶茶,生怕洒了出来。

握着温热的奶茶,我的心里暖暖的!

夜晚,我梦见自己成了大姐姐那样温暖柔和的人……

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