优秀的作文可以通过生动的描写和精彩的表达，给读者留下深刻的印象。现在，我们来看一些优秀作文的案例，希望能给大家带来启示和帮助。
美食重庆小面的作文【】
重庆闻名世界的事物极多，小面是具有代表性的一类。它不同于兰州拉面靠技术含量，也不同于河南烩面因鲜美闻名，它只靠一把水面，几种佐料，简单朴实，却又耐人寻味。
小面并不是谁的专利，它鲜香辣爽的味道在重庆这个大城市里逐渐出名起来，随之，开的摊点也多了起来。只要你味道够辣，够霸道，无论是知名大店还是街尾小摊，总会有爱光顾的回头客。“老板，二两小面，要放菜，要麻要辣，弄多点，搞快点。”
这一句极其平常的话，却在人群里传开来。小面之所以是重庆人最爱的美食之一，是因为它符合任何人的作息时间，上班族为了不在高峰期堵车，凌晨两三点就起来，包子铺没开，馒头铺没蒸，这时，小面就成了唯一的选择。说来也怪，不管吃了多少次面，总还是吃不腻，也许是因为那红火火的辣椒面吧，也许是独爱提味的花椒粉吧，还有那在霓虹灯照耀下油得发亮的独家红汤，让人吃得爽，尝得美。重庆的小面店一般只开半天，这是一种不成传统的“老规矩”。所以，爱锻炼的老人喜欢吃，年幼的孩子喜欢吃，上学的青年也喜欢吃。
我最爱的也莫过于小面那火辣辣的海椒了，我不喜欢硕大的红椒，也不喜欢酸爽的尖椒，我只爱后劲十足的干辣椒。不必说那它那色泽鲜艳激起味蕾的外表，也不必说那象征着重庆人特有的豪爽，单是那让人恨不得嚼掉舌头的辣！就让我“倾心不已”。
写家乡的美食重庆小面的作文
我的家乡就是全国有名的山城―重庆。我们的城市依山傍水，山清水秀，风景如画。那奔流不息的嘉陵江穿城而过，宛如一条蛟龙盘旋缠绕在城的周围。风景幽美的南山和歌乐山使山城更名副其实。
焕然一新的解放碑人来人往，车水马龙。一座座高楼大厦耸立在街的周围，明亮的橱窗，绚丽多彩的广告构成了解放碑热闹繁华的景象。
火辣辣的火锅造就了我们重庆人热情豪爽、耿直、好客的性格。如果有朋自远方来，飘香四溢的火锅绝对是一顿丰盛的晚餐。
每逢夜幕降临，站在枇杷山公园观赏重庆夜景，放眼望去，您将会看到银河一般的南滨路、沙滨路、北滨路蜿蜒曲折，象两条巨龙身着彩装盘旋在城市中，穿城而过，几座临江大桥五彩缤纷高架在巨龙身上，真象置身与“七七鹊桥会”，仿佛自己已成为神仙。一座座、一排排的高楼大厦打扮得绚丽多姿、富丽堂皇，万家灯红和五光十色的霓虹灯，以及绚丽多彩的广告灯，倒映在两江之中，银光闪闪，组成了一副璀璨的艺术品。
这就是我的家乡――重庆，美丽的山城！如果您有时间就请来我的家乡看一看吧！
写家乡的美食重庆小面的作文
在外翱翔的候鸟，总会不远万里回到家中。在外居住的游子，提起家乡时总会满脸怀念，话语中充满了对家乡的眷恋。仿佛还沉浸在家乡的回忆里，走不出来。
人，都是恋家的高等动物，不论你身在何方，家乡都是你心中的甜蜜回忆，即使是那些平时不注意的小事，也变得无比有趣。不论你将来走到何方，遇到家乡的人或物就会特别高兴，特别兴奋，因为他们来源于家乡。
而我的家乡有十分多好玩的和好吃的，因为我比较喜欢吃，所以介绍我们家的特色小吃——饸饹面。
饸饹面——一种面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为我国北方地区独特的风味名吃。河南郏县饸饹面更是远近闻名。饸饹面在山西、内蒙古中西部也很常见。
想吃的可以来我们这边，物美价廉，值得一吃！
美食重庆小面的作文
中国的美食数不胜数，跟随爸爸妈妈旅行时，我们总会品尝一下当地的美食，这些美味佳肴中我最喜欢吃的还是重庆小面。
重庆小面是重庆的四大特色之一，瞧，服务员阿姨端上来的这碗面热腾腾的，汤汁红红的，看起来就给人一种麻辣鲜香的感觉，面条雪白而又细长，静静地浸泡在面汤里，周围还有诱人的肉沫，金灿灿的黄豆，碧绿的葱花，星星点点的白芝麻浮在汤汁上，点缀着面条。亮丽的颜色互相搭配着，好看极了。
看似简简单单的一碗重庆小面，做法却挺复杂的，调料也很多。首先要准备小面、肉沫、葱、姜、蒜、辣椒油、五香粉、花椒面、生抽、料酒、耗油和豆瓣酱。我们要把葱白、姜、蒜切成末，葱叶切成葱花，接着把肉碎用姜末和一半的葱白、蒜、豆瓣酱、耗油、酱油、花椒面、料酒拌均匀。在热锅中放适量的油，再把油烧全熟，然后加入适量的清水和少许生抽用中火烧十分钟左右，最后用大火收汁捞出备用。把面条煮软后，再在面碗里调入葱蒜、辣椒油、花椒面、五香粉、酱油、醋、盐、鸡精和香油，然后调入适量的面汤和葱花，紧接着再放入炒好的肉臊子就可以美美地吃一顿了。
看着香喷喷的重庆小面，我迫不及待地拿起筷子夹起了一点肉末送入口中。那肉沫细腻美味，肉香味随即在唇齿间弥漫开来，味蕾瞬间都要舞动起来。我用筷子夹起一根面条，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口啊，一丝香辣的味道留在嘴里，好吃极了！接着我狼吞虎咽地把面条一口气扒光，太美味了。然后我小心翼翼地喝了一口汤，仔细品了品其中的味道，太辣了，可那鲜香的滋味实在太诱人，我忍不住一边吸溜着嘴巴，一边难以克制地一口接一口地喝了起来。碗里的汤越来越少了，我的嘴唇也越来越红了。直到辣麻的感觉从嘴唇蔓延到耳根，把我折磨得死去活来却又欲罢不能。哎，尝试美食也需要勇气啊！
中国的美食文化源远流长，如果你有幸在重庆吃上一碗小面，绝对令你回味无穷！
美食重庆小面的作文【】
难得的节假日，爸爸妈妈带我来到了重庆。
要说重庆这座山城呐，那加了花椒的火锅可谓是别具一格，赫赫有名。但其实重庆人每天必吃的，最爱的还是那重庆小面。所以今天我们一家特地去品尝品尝。
重庆小面馆不像咱们宁乡小吃店，走错路都能找着，吃着。它呀，是需要我们“外地人”慢慢寻找的。
一开始我们准备去吃重庆小面——板凳面，出租车司机说板凳面并不是当地人最爱，如果要吃正宗小面就要去解放碑。为了一睹小面风采，我们决定要司机拉我们去解放碑，可万万没想到那一带遭封路，我们只能“步行寻馆”。
重庆路太多，我们好不容易走到解放碑广场，却没看见一个面馆。大约转了个把小时吧，转到解放碑“外环”，终于看到排着长长队伍的“胖姐小面馆”，面馆招牌上还大大写着几个字“前一百强第五十二名”。爸爸去排队，余下我和妈妈拿着手机举上头顶，一顿乱拍。
嗯哼！又是一小时，挤挤挤终于挤进店里坐到了座位。只见下面大师，用熟练的手法拿起一团面儿将其打结，沿锅放下。又用“面勺”将面循蹈着，促使小面快熟。将小面捞起，倒入碗里，舀一勺骨头汤，再洒上一些麻椒，掺入牛肉、汤汁，即可端上桌了。
当面放到我眼前时，只见红红绿绿——红的是辣椒，绿的是葱花，白白的是面条，组合起来，色彩煞是好看。用筷子夹起那丝丝滑滑的面条，放入红油中一捞，伴着麻椒红油牛肉放入口中，那麻麻鲜鲜的口感让我这个24纯吃货只想说一个字“嘿——爽！”
咕咕噜噜一碗面就这么下肚了……。
五十多元的车费，两个多小时的等待加步行，换了一碗重庆小面，那当然是一个字——值！
此次吃的面是第五十二名，可真想尝尝第一名是何滋味。有机会我们一起去啊！
美食重庆小面的作文【】
我好辣这一口，爱吃辣味的面。虽也吃过很多种，却没有重庆小面够味。
吃地地道道的面，便来到一家正宗小店。“老板，来碗重庆小面，加辣一点！”找个位子坐下，便能清晰地听见老板亲切豪爽的一声“好嘞！稍等。”
那张重庆小面的图片贴在实木桌子上，看起来那叫让口水直流。转头看向师傅娴熟的技巧与操作，一会儿将面拉得细长，在空中甩出道道白光，一会儿将面用刀切得细长，熟练地飞入水中翻滚。乍一看毫不费力，却需要娴熟的练习才行，什么拉面，甩面，切面直至下锅煮面样样不能少，样样不能含糊。
在寒冷的冬季，吃上一碗热腾腾的重庆小面，是对自己一天辛劳的最好的回报，表示着对生活充斥着奋斗的向往与希望。肚子早已“打鸣”我唯一能做的，是等待，想象小面精致的样子与可口的口感。
“来咯！来，小心烫。”老板把面小心地端上桌。我回过神来，激动地拥上前去看。热气腾腾的，使上方充满了烟雾，宛如人间仙境，带着浓浓的辣香。拂开烟雾，眼前突然浮现了一道美丽的“风景”：微微发棕的火红汤底，带着葱香与辣味，细长的小面交杂着几片薄薄的牛肉，葱花蒜泥在充满热气的汤中顽皮地打滚。我用力一吸，就把这暖气与淳厚的辣香，清鲜的葱香一同贯入每个血管里，直透心扉。
顾不上烫，一把筷子是刀枪，伸手快速夹起一口面往嘴里送。面不软不硬，独特的风味，加上它的劲道咀嚼使口腔肌肉快速运动，每一滴汤汁被面吸得既饱满多汁，又香辣可口，再喝上一口汤底，清与麻辣相结合，像一股暖流瞬间融化我的心，让我忘却了寒冷，觉得微微飘起，畅游心的美好世界。口中的爽辣，使寒冷的身体变得温暖起来，自己仿佛也成了一台暖风机一般，有说不完的肺腑之言，在无尽的快乐中敞开心扉。多汁的牛肉轻易被咬碎，厚淳的辣香，让人吃了一口，还要再吃一口。不一会儿，碗就空了。走出小店，迎来寒冷的风也吹不散我的心满意足。
地道的重庆小面，给予人百般回味，寒冷的天气，没有什么是比吃重庆小面更好的事了。重庆小面是我爱的重庆小面，也是我爱的味道。
美食重庆小面的作文【】
浓稠的白雾还未散尽，东方的天空才是点点微红重庆的人们，早已开始了新一天的忙碌生活。不管是学生还是白领，是官员还是工人，他们始终满满的精神干劲儿，大都是小面来充实的。
重庆的小面远不如重庆的火锅那般出名。它太过平凡秀气，难登大雅之堂，它甚至不被外地人知晓。听，就知道重庆人对小面喜爱到骨子里，对它有着难舍难分的感情，不论是几十年前怀旧的老重庆，还是科技飞速发展、生活质量高的今天，在重庆的街头巷尾，多能看见那些溢满了面香的小面馆。可能这些面馆十分简陋，店里的厨师却都是煮小面的绝对行家，买来一碗热腾腾的重庆小面，吃面时不顾形象地哧溜一吸，香滑入肚、味蕾绽开的感觉那才叫一个倍儿爽！
在重庆小面中较为出名的是正东担担面，正东担担面制作的传统技艺传承至今已有一百七十多年的历史。相传，有叫董德民、陈淑云的一对夫妇，在三十年代的重庆走街串巷经营担担面，后来在八一路开了担担面的店铺取名“正东担担面”。这个老字号在重庆已经家喻户晓，它投射出来的影子，是以前的小贩挑着面桶，辗转在老重庆的蜿蜒梯坎，一声又一声地不停吆喝着：“担担面哟！担担面哟！”这种极具穿透力的声音，能随着担担面的面香，传出去十里百里。目前，正东担担面已经入选重庆市第四批非物质文化遗产，它的名声，将流传于全世界。
小面跟随着重庆成长，味道在不断改变，做法更加精简，取其精华，去之糟粕，成就了今天的重庆小面。它的味道刻骨铭心，深受我喜爱，因为这种记忆是其它珍馐美味不可取代的，相信我们喜爱的小面，能够伴随重庆一直流传下去。
重庆美食的作文
我的家乡在四川，当然四川的美食也是十分美味的，四川人都特别爱吃辣，当然我也不例外，其中让我流连忘返的还是那一碗碗美味无比的酸辣粉。
今天，我和妈妈来到美食街吃东西，这时我闻到了一股股香喷喷的味道，我的脚像一把无形的锁，再也迈不出去了，我百般的恳求妈妈带我去吃，妈妈答应了。我们顺着味道来到了一家店门口前，门前的招牌上赫然的呈现了“重庆酸辣粉''四个大字，我和妈妈点了两碗酸辣粉，找了一个位子坐下。
我一时好奇心大发，便来到了那个制作酸辣粉的大姐姐背后，聚精会神的观察了起来，首先她拿起了沙漏从一个锅里取出了晶莹透亮的粉丝放进一个铁锅里刷了刷，过了一会透亮的粉丝出锅了，大姐姐把它放进了一个大的陶瓷碗里，然后又从锅里捞出了一个方方正正的炸豆腐块放进碗里，在把像小伞一样的蘑菇也放进了碗里，又抓起一把香菜和花生，点缀在豆腐块上，最后淋一勺辣油。这样一碗美味可口的酸辣粉就大功告成了。
我梦寐以求的酸辣粉终于上桌了，那一个个香菜像绿叶艇一样漂浮在微波荡漾的汤上，小伞般的小蘑菇立在岸边上，终于我忍不住馋虫的叫唤，咻咻咻，一大把粉丝进入了我的口中，夹起一块块鲜汁多嫩的豆腐块放进嘴中，那个味道真是让我回味无穷啊！夹起一个小蘑菇来细嚼慢咽的来品尝，最后吃几个花生喝一口辣汤，麻嘴的辣汤让我不断的伸出舌头来哈气，终于，一碗热气腾腾的酸辣粉被我给搞定了，我才依依不舍的走出店门。
看吧！酸辣粉好吃吧，你的口水是不是快要流下来啦！如果是的话，那欢迎你下次来到我的家乡，我带你去好好地品尝一下。
写家乡的美食重庆小面的作文
我的母亲是河南人，她最喜欢家乡的饸饹面，从小到大，现在还忘不了那种味道。在河南，我家的一条小街就有两三家饸饹店。即使盖着锅盖子，我的母亲也能闻到一阵清香。河南人大多数人都在中午的饸饹店吃饸饹面，就是在外面吃早饭，许多人都选择了便宜价钱的饸饹面。
清晨，河南的上班的人从容地走进一家家路旁的餐馆，坐定后，不用开口，店里的伙计自然明白他们的心思，马上端来一碗热腾腾的饸饹面。吃过后，人们仿佛有了精神，带着满足的微笑走出了餐馆。
饸饹面用专门的荞麦面、其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。清末，始以小麦面替代荞麦面，口感营养更胜一筹。
美食重庆小面的作文【】
指导教师：彭燕(qq358254115)。
说到重庆特色小吃，我立刻就会想到那一碗碗热乎乎、油汪汪，看起来让人垂涎三尺的重庆小面。嗯，说实在的，我一向喜欢吃小吃，尤其喜爱吃面食，那小面肯定就更让我两眼发直了。
重庆小面是我的家乡重庆的一款面食小吃，在重庆的大街小巷的有各式各样的面馆，虽然每一家面馆的味道都是独特的，但是每一家面馆的小面都是那种永远也吃不够的感觉。每当一碗小面从厨房里端出来的时，麻辣鲜香立刻扑面而来，顿时，我所有的味觉和嗅觉细胞就都活跃起来，仿佛都在说“我要吃、我要吃”。我会赶紧把筋道的面条和鲜嫩的青菜在红油面汤儿搅均，然后大口大口地塞进嘴里，真是满口留香啊。我常常是吃得满头大汗，但还意犹未尽，恨不得把那鲜红油辣的面汤也全部喝到肚里。
现在我不常吃小面了，但却经常回忆起那飘香的味道，忍不住会咽下一口唾沫，因而不时想念那饱吃一碗小面的时光，那滋味真是太妙了！
小面承载着我童年时的回忆，能在饥肠辘辘的时候吃上一口香喷喷的小面，那味道会使人多么难忘啊！我的家乡重庆似乎也没有一处小吃街不飘着小面那诱人的味道。
重庆小面多么诱人呀，这道代表我家乡味道的小食；重庆是多么美好啊，这个饱含我童年时光和那些美好回忆的地方。
写家乡的美食重庆小面的作文
我的家乡在重庆，那是一个有山有水的'地方，所以重庆被称为“山城”，“雾都”，“桥都”。
重庆是“山城”。那里群山环抱，一座座拔地而起，峰峦雄伟。山上绿树成荫，在烈日的照射下，发出耀眼的光芒；在云雾的穿梭下显得神秘莫测；在晚霞的映衬下变成枫叶般的火红。每座山形态各异，有的似仙女般的婀娜；有的仿佛剑一般的笔直；有的如驼峰似的端庄，没有哪两座山相同。
重庆是“雾都”。空气清新的早晨，也许你会发现窗外蒙上了一层仙女的轻纱，白茫茫的，能见度不到一百米，站在山顶，让你感到像是走进了云雾缭绕的仙境。重庆经常都云雾迷蒙，自然是雾都了。
重庆是“桥都”。滨江路沿江而建，渝澳大桥横跨嘉陵江，黄花园立交桥蜿蜒盘旋在江上。夜晚，桥上的霓虹灯都照亮了，灯火辉煌，绚丽多彩，像一条色彩斑斓的彩带，倒映在江面，真是一幅美丽的夜画！
这就是我的家乡，重庆。它不仅有美丽的景色，还有许多有名的特色呢！
重庆小面
指导教师：彭燕(qq358254115)。
说到重庆特色小吃，我立刻就会想到那一碗碗热乎乎、油汪汪，看起来让人垂涎三尺的。嗯，说实在的，我一向喜欢吃小吃，尤其喜爱吃面食，那小面肯定就更让我两眼发直了。
是我的家乡重庆的一款面食小吃，在重庆的大街小巷的有各式各样的面馆，虽然每一家面馆的味道都是独特的，但是每一家面馆的小面都是那种永远也吃不够的感觉。每当一碗小面从厨房里端出来的时，麻辣鲜香立刻扑面而来，顿时，我所有的味觉和嗅觉细胞就都活跃起来，仿佛都在说“我要吃、我要吃”。我会赶紧把筋道的面条和鲜嫩的青菜在红油面汤儿搅均，然后大口大口地塞进嘴里，真是满口留香啊。我常常是吃得满头大汗，但还意犹未尽，恨不得把那鲜红油辣的面汤也全部喝到肚里。
现在我不常吃小面了，但却经常回忆起那飘香的味道，忍不住会咽下一口唾沫，因而不时想念那饱吃一碗小面的时光，那滋味真是太妙了！
小面承载着我童年时的回忆，能在饥肠辘辘的时候吃上一口香喷喷的小面，那味道会使人多么难忘啊！我的家乡重庆似乎也没有一处小吃街不飘着小面那诱人的味道。
多么诱人呀，这道代表我家乡味道的小食；重庆是多么美好啊，这个饱含我童年时光和那些美好回忆的地方。
超重庆美食攻略
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。
随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“孔亮”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。获得中国驰名商标和著名商标的火锅企业10家，年营业额超亿元的火锅企业有17家，先后进入全国餐饮百强企业14家。在2005年度全国餐饮百强的20强火锅企业中，重庆占到11家。重庆举办的`“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上，绵延1.3公里，30多万市民集聚现场，10多万人就餐，可谓场面宏大、世界罕见。
在北京，大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来；在上海，重庆火锅猛烈冲击上海滩；在南京，重庆火锅扎根大小饭店、百姓家；在深圳，“山城火锅”随处可见；在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已流传全国，香飘四方。
远渡重洋落户海外。
山城火锅不仅香飘国内大中城市、边陲小镇，而且作为川菜烹饪文化远渡重洋，在日本和南洋落户。在港台，重庆火锅十分走红，在国外，如日本、美国、俄罗斯等，重庆火锅也有一定影响。中国专门派深圳华夏小吃培训重庆火锅特级厨师陈大顺到日本去献艺，日本朋友十分的推崇，并且赞不绝口，认为毛肚火锅是“中国美食第一”，并称许远明为“毛肚火锅先生”。足见重庆火锅的诱人魅力和影响。目前，在日本东京、美国纽约、俄罗斯莫斯科等地，已经有重庆火锅营业，生意兴隆。
重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。
重庆美食的作文
摘要：重庆，是一个依山靠水的地方。独特的地理环境，还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食，来到重庆以后一定会让你回味无穷，现在，就让我这个土生土长的重庆人给你当美食导游吧!
重庆，是一个依山靠水的地方。独特的地理环境，还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食，来到重庆以后一定会让你回味无穷，现在，就让我这个土生土长的重庆人给你当美食导游吧!
清晨，起了个大早。呼吸一口新鲜空气，洗漱完就该出发了。当然要吃早饭，在重庆在重庆买早点很方便，到处都有卖的。最有名的莫属;麻园，糍粑块了。麻园：是糯米面包甜馅，和芝麻后放入油锅里翻炸，炸至一个空心的黄金球，入口外酥内软糯，油而不腻，味香甜。肯定吃一个是不够的，那就再来个糍粑块;用上好的糯米捏成一个小方块。加几颗本地的花椒，然后放入油锅里翻炸，炸至一个黄金块，但不同的是，味道酥中带麻。再加上袋豆浆保证让你一大上午精神饱满。除外还有油茶.油条.煎饺.糯米团.地道的重庆小面，清淡的也有;稀饭(粥).白糕.重重糕……吃饱了，就去游览一下重庆的美景吧!
来到解放碑步行街，不去八—街(好吃街)你是要后悔的。那里的酸辣粉，旦旦面，九园包子，山城小汤园，过桥抄手……应有尽有，而且都是本地小吃。先来一碗酸辣粉，把事先煮好的苕粉加上佐料，辣椒和醋要多放，最后加一点肉馍。“哇!好香。”忍不住要多吃几口。“太辣了吧?”没关系。吃山城小汤园解解辣;汤园面要揉均匀，煮熟，放一些醪糟，吃起来酸甜酸甜的，也可以要水果味的。边走边吃是永远吃不饱的，麻辣串的味道可以尝尝，荤菜，素菜都有，那就1串豆腐干，1串凉皮，1串火腿肠……刷上辣椒，吃起来辣呼辣呼的，不要辣椒刷麻油则是另一番美味。东看看，西看看，买杯重庆的花茶，吃上万州烤鱼，这烤鱼是相当好吃，用木炭小火焙烤，加上秘制调料尝一口皮脆肉嫩。吃小吃还得水果陪;奉节挤橙，长寿湖的柚子，璧山的葡萄，巴南的梨子……琳琅满目，在解放碑转转看看重庆近来来的变化，午饭就免了。
在解放碑完累了，晚上转身到北滨路，大吃一顿，那就去吃火锅吧!重庆的火锅可有名了。听长辈们说火锅是由江边的号子(在岸上拉船的农民)们为了节约饭菜钱，在吃剩的汤里煮些菜，肉……后来就成了现在的在锅里加红油，猪油花椒，辣椒，香料……熬好后再煮菜。至今红火锅又变脸成了绿火锅，绿火锅在原来的基础上变了颜色加了中中药，吃起来不上火。边吃边看江景那是多么诧异的事呀!
民以食为天，食以喂为鲜。在重庆天天吃美食，你也吃不完。大家都来吃美食吧!welcome!
重庆沙坪坝美食攻略
都很有氛围。
逼格高不是说只有形式没有内在，
他家的菜品都是很用心的.。
不管是菜的名字还是摆盘，
都很有创意，
黄金甲”就是玉米粒肉卷，
甜甜的，好吃。
蘑菇有毒简直太逼真了，
其实是个糖包，好可爱。
炒的那个螺肉也很好吃，
螺肉干净无沙，
劲道有味。
适合两到四人小聚。
人均：64元。
2、严记蹄花。
也是苍蝇馆子，就在路边边。
环境就那样，不太好。
离磁器口不远，而且独此一家。
据说老板很有个性，其实挺随和。
但是胜在蹄花味道好，
软糯又有嚼劲，
蹄花处理上也做得比较干净。
蹄花不肥，叉叉不是嘿大那种，
微辣，辣味还是够了。
皮子比较软！
蹄花卖相很讨喜，
汤色红亮，蹄花配萝卜、木耳、平菇和鲜绿的香菜，
看着就食指大动！
地点：沙坪坝区金沙正街(近磁器口二十八中)。
人均：57元。
3、陳记柳州螺蛳粉。
他家店子嘿好找，
就在白鲸美食汇里面。
螺蛳粉分量比较多，
有些妹儿一个人都吃不完，
当然密子君除外！
他家的汤味道浓郁，
比较鲜美，主要是闻起来很好闻，
搭配着粉儿来吃，巴适！
地址：沙坪坝区沙坪坝煌华新纪元b1楼(白鲸美食汇)。
人均：12元。
4、沈姐烤鱼。
沈姐烤鱼是原来的第一家万州烤鱼，
他家店子大气敞亮，
老板娘很耿直很热情很真诚，
烤鱼分量很足，完全不用担心。
还有嘿多配菜，
苕皮、年糕、土豆、
芹菜，绝对吃爽！
来他家吃烤鱼，
性价比还是很高，
建议来尝试~。
地址：沙坪坝区沙坪坝沙北街94号附24号(重庆7中旁)。
人均：37元。
重庆美食导游词
吊脚楼属于栏式建筑，依山就势，远远看去，房屋构架简单，开间灵活、形无定式。随坡就势的吊脚楼群，形成线性道路空间，吊脚楼的下部架空成虚，上部围成实体。
洪崖洞以最具巴渝传统建筑特色的吊脚楼为主体，依山就势，沿江而建，在古建筑群中一般三层建筑居多。
洪崖洞“一态、三绝、四街、八景”的经营形态体现了巴渝文化休闲业态，“一态”指的是文化休闲业态。“三绝”指的是吊脚楼、集镇老街、巴文化;“四街”指洪崖洞的四条街:娱乐无极限“的纸盐河动感酒吧街”;重庆大观园的“天成巷巴渝风情街”;老城墙岩石崖体边古时的石板道，是“洪崖洞盛宴街美食街”;沧白路上是“城市阳台异域风情街”;街上有重庆首家法兰西风情的滨江时尚酒店。“八景”指的是洪崖洞滴翠、两江汇流、吊脚楼群、洪崖群雕、城市阳台、巴文化柱、滨江好吃街、嘉陵夕照。
据介绍，水岸平台建成后，洪崖洞民俗风貌区将成为拥有“一态、三绝、四街、八景、一水岸”的全方位旅游景点。
“一态”指的是文化休闲业态，由餐饮休闲、文化休闲、运动休闲、购物休闲和旅游休闲等八部分构成。“三绝”指的是吊脚楼、集镇老街、巴文化。“四街”指的是纸盐河街江畔酒吧街、天成巷巴渝风情街、洪崖洞盛宴美食街、城市阳台异域风情街。“八景”指的是洪崖滴翠、两江汇流、吊脚群楼、洪崖群雕、城市阳台、巴文化柱、中华火锅第一鼎、嘉陵夕照。“一水岸”即拟建的水案观景平台。
据悉，重庆市政府和渝中区政府将把这里建成“巴渝民俗风情集镇”，使之成为主城区最佳的工艺品展销中心。洪崖洞二期工程是一期项目的延续、完善、升华。总占地29905平方米，它将是我们回报社会，为重庆城市价值再造的又一项重大工程。山城步道、立体商业街将再现老重庆大梯步、老城门、古色古香的立体商业街将上下半城与城市水岸相连接，串接渝中半岛立体景观，休闲散步的带行空间，穿梭在重庆几道古老城门洞之中。洪崖洞二期208米长的原生态摩崖石雕将汇集巴渝历史文化、民俗民风、宗教传统文化，依山而建的石宝寨建筑特色，将连接大商场，直面江景，形成独特的大都市的摩崖石雕。地面63层、地下8层，共计71层的渝中半岛第一超高楼--创意大厦，10万平方米的大型商业面积将会成为世界品牌入驻重庆的归宿地。超高的楼层将会成为观看重庆美丽夜景--两江四岸的最佳场所。
能够容纳三千多人的洪崖洞民俗音乐广场与国泰剧院和解放碑森林广场有机结合，利用地形的高差，打开了解放碑步行街直面江景的空间视觉走廊，超大型的民俗音乐广场将成为各种开幕式、闭幕式、周末音乐会以及引进国外大型表演团体的最佳场所。近600米长的洪崖洞吊脚楼群、渝中半岛超高楼与即将修建的千厮门大桥，形成90度观看依山而建、依崖而立的洪崖洞吊脚楼群体的最佳景观带，面江可望江北cbd，回眸可观吊脚楼群。这条沿江景观带将成为“城中见江、江中见城”的显山露水的视觉通廊。
重庆美食的作文
洪崖洞位于重庆市核心商圈解放碑沧白路、长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带，坐拥城市旅游景观、商务休闲景观和城市人文景观于一体。以具巴渝传统建筑特色的”吊脚楼“风貌为主体，依山就势，沿江而建，解放碑直达江滨。
洪崖洞拥有2300多年的历史。”洪崖洞民俗风貌区“项目是20__年重庆市政府”八大民心工程“之一，总面积4.6万平方米，是”重庆市重点景观工程“和”aaa级重点旅游项目工程“。该景区以拥城市旅游景观、商务休闲景观和城市人文景观于一体而闻名，并以最具巴渝传统建筑特色的”吊脚楼“风貌为主体，依山就势，沿崖而建，让解放碑直达江滨，是游吊脚群楼、观洪崖滴翠、逛山城老街、赏巴渝文化、看两江汇流、品天下美食的好去处，也是解放碑的会客厅。
洪崖洞位于重庆市沧白路、长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带。以巴渝传统建筑特色的”吊脚楼“风貌为主体，依山就势，沿江而建，解放碑直达江滨。
洪崖洞整体业态分为纸盐河酒吧街、天成巷巴渝风情街、盛宴美食街及异域风情城市阳台四条大街。四条大街分别融汇了时尚元素，有美国全球连锁海盗酒吧等一系列全球知名酒吧的加盟。
天成巷巴渝风情街为世人展示的一种时尚潮流，以2320__年前的巴渝盛景为载体，展示出当时盛行于世的青砖、石瓦、红檐绿瓦的古典民居，早已流传的前店后厂”民间工艺作品“也将现身于此。
盛宴美食街为大家展现的则是一种”另类美食城“的盛景。
异域风情城市阳台为重庆最大的一个城市交通转换站，洪崖洞城市阳台停车场可同时容纳30-40辆车辆的停放，需要游逛解放碑或停留在洪崖洞游玩的游客则可乘坐扶梯或观光电梯直上解放碑或达到洪崖洞的任何一层楼。
洪崖洞是重庆历史文化的见证和重庆城市精神的象征。洪崖洞民俗风貌区位于重庆市渝中区。北临嘉陵江，南接解放碑沧白路，项目沿江全长约600米，商业建筑总面积逾60000平米，以最具巴渝传统建筑特色的”吊脚楼“风貌为主体，依山就势，通过分层筑台、吊脚、错叠、临崖等山地建筑手法，把餐饮、娱乐、休闲、保健、酒店和特色文化购物等六大业态有机整合在一起，形成了别具一格的”立体式空中步行街“，成为最具层次与质感的城市景区商业中心。
重庆的美食作文
前段时间我们与重庆市北培区半亩塘习作社的同学们通信了。他们把重庆的美食写得极其详细，大张老师就与他们的周丹老师交流，说他们班同学字写得好看，内容写得很棒。朱丹老师一听，心里乐开了花，当即决定给我们寄些重庆美食来，让我们感受重庆的热情。这不，重庆美食今天到了，听了这话，我简直要高兴死了，你可知道，我对美食没有丝毫抵抗力，是来者不拒的。
重庆火锅底料没有办法在课堂上分享，所以大张老师带来了两袋小零食，一袋是“重庆风味怪味胡豆”，另一袋是“合川桃片”。都是当地的特产。怪味胡豆是一个橙黄色的袋子装着，袋子底下有3——4厘米透明的部分，我们可以看到咖啡色的怪味胡豆，它们有花生般大小，重量足足有420克。怪味胡豆由蚕豆、白砂糖、麦芽糖精心制作而成，袋子上写着：麻辣酥脆、香甜可口。光看着，就让人流口水。
后来，老师又给我们分了合川桃片。桃片儿差不多和口香糖一样大，奶白色的，扁扁的，大约三四厘米长，两厘米宽，两片是一组，放到一个塑料格子里。我和张世泽分了一片，桃片儿是一层层的，一共有五层。我们慢慢地品尝，有一股提拉米苏的味道，和怪味胡豆相比，一个甜，一个辣，各有各的特色，各有各的味道。我吃了还想再吃，可惜，两袋子零食，真不够我们这些贪吃鬼吃的。
不知不觉间，两节课过去了。吃美食，写作文儿，让这种课来得更多一些吧，别忘了，我们要感谢周丹老师给我们寄来零食。