啤酒厂参观心得体会(模板13篇)

时间:2023-11-19 05:54:49 作者:HT书生 啤酒厂参观心得体会(模板13篇)

总结心得体会可以帮助我们反思并改正错误,实现自我提升。小编为大家整理了一些写心得体会的好例子,供大家参考和学习。

啤酒厂参观心得体会

10月22日星期四下午2点半,我们商学院工商管理2班在老师和班长的带领下,参观了珠海麒麟统一啤酒厂。

珠海麒麟统一啤酒厂位于珠海国家高新区。工厂对卫生要求严格,当我们班级进入工厂时,每人都需要检测体温,才能领取参观牌并进入工厂参观。在工厂的大厅里,陈列了麒麟公司从啤酒到饮料、矿泉水等旗下所有的产品。让我非常意外的是,自己平时喜欢喝的午后红茶居然是麒麟公司的产品,而自己喝了这么久却没有注意到。与此同时,工厂的接待负责人把我们召集到工厂模型台前,向我们详细介绍了珠海分厂的信息。我们由此得知工厂的全名为麒麟啤酒(珠海)有限公司,它成立于底,是由在世界享有盛誉的日本麒麟集团投资经营的100%的外资企业,下辖有地处澳门特别行政区的澳门啤酒有限公司。公司注册资本7,400万美元,现有员工800余人。工厂规划生产能力40万吨,投产初期生产能力达到20万吨,并在不断的扩建中。专用的谭井水库为酿造提供优质的水源。工厂生产线以纯生线为主,致力成为中国啤酒行业中“纯生啤酒的酿造专家”。

负责人还介绍了珠海麒麟统一啤酒有限公司的经营理念为中国人名“健康、快乐、舒适”的生活作出贡献,经营方针是“三好”经营——好啤酒、好员工、好朋友。我觉得它的经营方针总结的真的很不错,好的啤酒,好的员工是这个公司最重要的的东西。天下之人,和啤酒的顾客,工作的员工,大家都是好朋友,这个工厂里的每个人之间的关系甚至和顾客的关系融洽,工作必然天天开心。好心情自然高效率,顾客多公司自然发展的好。比起喊口号,麒麟公司的三好经营更实在,更深入人心。

随后,负责人按照啤酒的酿造过程带领我们参观工厂。啤酒从原料经过酿造为啤酒成品需要大约2星期左右的时间,而我们只需要用1个小时的时间参观。首先是原料的选择,似乎所有的啤酒的原料都是一样的,都采用二棱大麦。因为二棱大麦颗粒大小以及形状整齐均匀。受到充足日晒后,蕴含丰富的淀粉质和适当的蛋白质,最适合酿制啤酒。所以得了个别名叫“啤酒大麦”。把这些二棱大麦浸满水分,就会发芽,到了合适的时候再送入干燥室制止发芽,去除根部,酿造啤酒的原料就准备完毕了。但是原料展览室里只摆了麦子的样本和假的啤酒花的塑料装饰,还有一些图片和资料,看不到真的就觉得没什么意思了。最让我觉得有魅力的还是糖化过程,在走过参观过道的时候能闻到一股淡淡的香味,有点儿麦片粥味道,特别的好闻。不过那也是当然的,在糖化的最初过程便是将粉碎的麦芽和热水以及大米、淀粉等糊化成粥状,经过特定的加热,做成麦汁。可惜的是这些过程我们只能在视频里面看见,在参观道上,通过玻璃窗口看见的加工仪器都是清一色的钢铁铠甲,容器里面是什么样子的只能从工厂录制的视屏中补充了。不过,不能看到糊状物也不算是遗憾,真的很恶心。不过经过过滤后的麦汁却是相当漂亮的,金黄透明像黄水晶一样好看。不过这也是在视频上看见的,毕竟没有人会用玻璃在制作这些仪器吧。在这之后便是加入啤酒花并煮沸,据说啤酒花是啤酒的灵魂,清新的香气,洁白丰富的泡沫都是靠它来完成。啤酒之所以会有淡淡的苦味也是来自于啤酒花。由此可见,啤酒能有好的口感除了和酵母、麦子有关,优质的啤酒花也是不容忽视的。当然,这其中有什么奥秘,我这种不懂品酒的人是无法参透的。麦子和其他原料经过糖化锅、麦汁过滤锅、以及麦汁煮沸锅,最后来到回旋沉淀槽,将煮沸后的麦汁中的固体分离出来,澄清清透的麦汁便出来了。而糖化过程也就结束了。

接下来就是发酵了,这个过程似乎很简单,就是将冷却到8~10摄氏度的麦汁进行低温发酵。经过一个星期的时间,麦汁里的糖被分解为酒精和二氧化碳,“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天数冷藏一段时间,“嫩啤酒”就成长为风味纯正的啤酒了。而发酵用的仪器不用在工厂里面看,远远的就能看见。一个个白色的两头圆润的柱型罐子树立在工厂中,我们来的时候远远的就能从车子中看见,当时还讨论是什么东西,有的同学还猜测可能是发电用的。后来才知道,这些排的整齐有序的罐子就是发酵罐,除了个别比较纤细,大部分都是粗大的水桶身材。这是与它们的容量相关的。不过具体是多少容量我就不记得了,因为那天我只带了人,忘了带笔记本。不过我们在工厂内部最贴近发酵罐的窗口看出去的是,有点闹人的轰鸣声让人觉得地板似乎都在震动。我特别怕地板随时会被震坏,没怎么看就跑了。不过在看的时候接待人员特别告诉我们,她们发酵啤酒用得酵母是来自日本母公司一百多年的秘方酵母。虽然我觉得好像没什么,不过我估计,这就是传说中的核心竞争力了。因为每个啤酒厂都会有自己各自独特的酵母,这也是各个酒厂酿出来的啤酒风味不同的主要原因。啤酒不是酿造到这里就可以送到各地销售的,还要经过过滤机,把啤酒中的酵母和蛋白质等过滤出来,那些琥珀色的酒液经过灌装线装入不同的容器中,密封包装好才能运送出厂。

但是不知道是不是因为我们参观的时候是假期还是什么日子,工厂里面人很少。也可能是我们看的是参观专用的通道,不会进入工厂太深。灌装线里面的工人寥寥无几,不过似乎也就需要这么少的人员工作。因为一切都是机器全程自动加工,工人除了在机器运作到一定程度的时候调整一下,也没什么可以插手的地方了。仓库的人就更少了,就四五的工人在一起,极端默契而快速的将被车子运来的包装成箱的啤酒垒在一起,弄得整整齐齐。挺接待人说,啤酒到了这里便是完全的成品了,接下来就是根据订单被运送到它们各自该去的地方了。看着偌大工厂只有几个工人在流水线上操作,仓库的啤酒有序的被工人一箱一箱的垒起来,不得不感叹小小的一瓶啤酒,酿造的整个过程看似简单,耗费的时间还是相当长的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段时间就能酿出葡萄酒,啤酒的酿造真的很繁琐。可惜的是,啤酒因为不能像葡萄酒那般慢慢发酵,慢慢成熟而拥有高贵的品质和味道,只能成为是大众的日常生活的饮料。人也是如此吧,需要慢慢的发酵,慢慢的沉淀出些什么东西,才能接近一个完人。

最后的环节自然是品酒,麒麟珠海麒麟统一啤酒厂因为100%母公司控股的,所以是完全的外资企业,该厂除了生产销售国内的啤酒,更多的是出口亚洲一带的国家。因此,我们也有幸品尝到了国内买不到其他啤酒。不过也许是因为我不擅长饮酒,所以对不同品种啤酒的味道之间的差异相当敏感。虽然觉得挺损的,但是我觉得似乎只运往台湾销售的那款啤酒的香味和口味最好,虽然这与个人的口味有关。而麒麟公司最强力推荐的几款生啤风味也相当独特,但还是不如那款台湾才喝的到却被我忘记名字的啤酒。而海珠、澳门等系列就真的没得比了。觉得有点过分,为什么明明是在珠海生产的啤酒,我们就只能喝到不怎么样,应该说没什么香味也没什么特别的海珠之类的啤酒,好喝的啤酒却是不来参观都不知道存在的。

不过我的酒量真的不行,就喝几口外加闻了几下香味,回程的时候被车子摇晃几下,便晕乎乎的要吐了。不过当时是为了研究珠海麒麟统一啤酒厂的供应链管理的,最后不知道为什么却变成了研究啤酒的酿制过程。尤其是我们都醉翁之意不在酿酒,也是去品酒,虽然参观的目的变了味,但是去参观酒厂的整个工程真的相当开心。全班同学在走之前还不忘在人家工厂前面来张合影,颇有来玩耍的感觉。但是不管怎么说,我们都是学到了不少东西的,能有所收获,也不枉此行了。

啤酒厂参观心得体会

这次去到珠江啤酒,很高兴,终于不要去看那些机器了。。。看了他们的宣传片,知道了啤酒的由来,啤酒的发展,啤酒的文化。。。那啤酒博物馆真的很大很漂亮呢,很多值得拍照留念的地方呢很特别是摆设!!!

无论是啤酒的制造还是机器的陈设,或者是讲解员都是很用心的,我看得出来他们在很用心的再做啤酒,在做珠江啤酒的企业文化!而且这次的认识实习是最轻松的呢,不用再和那些什么领导开什么心得经验交流会,是真正地有看到一个大企业的生产流水线是怎么样的,不过,美中不足的就是没有亲身接触到这种生产包装的过程呢!

不过,后来我们还能尝到外面尝不到的珠江纯生啤酒,是与市场上的不一样的呢,这一次,大家超级开心的呢!!!

我们还感受了珠江啤酒的企业文化呢。

广州珠江啤酒集团有限公司(以下简称珠江啤酒集团)于1985年建成投珠江啤酒,是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业,先后获得全国“五一”劳动奖状、全国文明单位、国家环境友好企业等荣誉。珠江啤酒集团纳税总额连续多年名列中国纳税500强、中国啤酒行业前三名。珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品。

珠江啤酒202月,股份公司被广州市环境保护局评为“广州市环境友好企业”10月,股份公司获“改革开放三十年广东省食品行业节能减排贡献奖”折叠08年10月,股份公司获“改革开放三十年广东省食品行业最具社会责任企业”

啤酒厂参观心得体会

在中国啤酒权威云集的产品评比会上,一种新产品击败了中国所有的老牌啤酒,夺得第一。该啤酒因其泡沫丰富洁白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名为“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,积极、进取、挑战的品牌个性深受全国广大啤酒爱好者的喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。

对于我们众多生物教师和实践老师来说,能够近距离了解雪花啤酒的制作工艺是我们一直所期盼的。在我们区生物教研员吴芳老师的多方联络和积极争取下,5月14日,我们有幸获得了这次免费参观雪花啤酒厂的机会。那天天气晴朗,吴老师、市教研室综合实践教研员马玉红老师还有我们一行二十多人,在早上9:00坐大客从师校出发,经过大约45分钟的车程,终于到达了位于苏家屯区莲花街上的沈阳华润雪花啤酒有限公司。

该公司是由沈阳啤酒厂与香港华润创业有限公司合资组建而成,是辽宁省最大的啤酒生产基地。从1994年至今,她已经走过了十五年的历史,同时也见证了华润雪花啤酒飞速发展的平凡与神奇。该公司的主导产品均为省、部级以上优质产品,雪花系列所有产品自1992年开始被辽宁省技术监督局命名为“省级免检产品”,“雪花牌”商标为辽宁省著名商标。作为公司在全国范围内重点推广的品牌,雪花啤酒多次被评为中国名牌产品,荣获质量优级证书。公司的销售先后辐射到19个省、市、自治区,市场占有率快速增长!20xx年雪花啤酒销量达158万吨,全国销量第一。带着几分兴奋与好奇,我们终于迈进了公司的大门!

在解说员和公司领导的陪同下,我们满怀求知欲望开始学习和参观。博物馆门口最显眼的一口大锅拉开了参观的序幕。该口大锅名叫糊化锅,它有着七十多年的悠久历史,那叫一个开眼界!许多同行的老师都在此大锅前照相留念。进入博物馆大厅,正中央是参观入工厂参观。在工厂的大厅里,陈列了麒麟公司从啤酒到饮料、矿泉水等旗下所有的产品。让我非常意外的是,自己平时喜欢喝的午后红茶居然是麒麟公司的产品,而自己喝了这么久却没有注意到。与此同时,工厂的接待负责人把我们召集到工厂模型台前,向我们详细介绍了珠海分厂的信息。我们由此得知工厂的全名为麒麟啤酒(珠海)有限公司,它成立于1996年底,是由在世界享有盛誉的日本麒麟集团投资经营的100%的外资企业,下辖有地处澳门特别行政区的澳门啤酒有限公司。公司注册资本7,400万美元,现有员工800余人。工厂规划生产能力40万吨,投产初期生产能力达到20万吨,并在不断的扩建中。专用的谭井水库为酿造提供优质的水源。工厂生产线以纯生线为主,致力成为中国啤酒行业中“纯生啤酒的酿造专家”。

负责人还介绍了珠海麒麟统一啤酒有限公司的经营理念为中国人民“健康、快乐、舒适”的生活作出贡献,经营方针是“三好”经营——好啤酒、好员工、好朋友。我觉得它的经营方针总结的真的很不错,好的啤酒,好的员工是这个公司最重要的的东西。天下之人,和啤酒的顾客,工作的员工,大家都是好朋友,这个工厂里的每个人之间的关系甚至和顾客的关系融洽,工作必然天天开心。好心情自然高效率,顾客多公司自然发展的好。比起喊口号,麒麟公司的三好经营更实在,更深入人心。

随后,负责人按照啤酒的酿造过程带领我们参观工厂。啤酒从原料经过酿造为啤酒成品需要大约2星期左右的时间,而我们只需要用1个小时的时间参观。首先是原料的选择,似乎所有的啤酒的原料都是一样的,都采用二棱大麦。因为二棱大麦颗粒大小以及形状整齐均匀。受到充足日晒后,蕴含丰富的淀粉质和适当的蛋白质,最适合酿制啤酒。所以得了个别名叫“啤酒大麦”。把这些二棱大麦浸满水分,就会发芽,到了合适的时候再送入干燥室制止发芽,去除根部,酿造啤酒的原料就准备完毕了。但是原料展览室里只摆了麦子的样本和假的啤酒花的塑料装饰,还有一些图片和资料,看不到真的就觉得没什么意思了。最让我觉得有魅力的还是糖化过程,在走过参观过道的时候能闻到一股淡淡的香味,有点儿麦片粥味道,特别的好闻。不过那也是当然的,在糖化的最初过程便是将粉碎的麦芽和热水以及大米、淀粉等糊化成粥状,经过特定的加热,做成麦汁。可惜的是这些过程我们只能在视频里面看见,在参观道上,通过玻璃窗口看见的加工仪器都是清一色的钢铁铠甲,容器里面是什么样子的只能从工厂录制的视屏中补充了。不过,不能看到糊状物也不算是遗憾,真的'很恶心。不过经过过滤后的麦汁却是相当漂亮的,金黄透明像黄水晶一样好看。不过这也是在视频上看见的,毕竟没有人会用玻璃在制作这些仪器吧。在这之后便是加入啤酒花并煮沸,据说啤酒花是啤酒的灵魂,清新的香气,洁白丰富的泡沫都是靠它来完成。啤酒之所以会有淡淡的苦味也是来自于啤酒花。由此可见,啤酒能有好的口感除了和酵母、麦子有关,优质的啤酒花也是不容忽视的。当然,这其中有什么奥秘,我这种不懂品酒的人是无法参透的。麦子和其他原料经过糖化锅、麦汁过滤锅、以及麦汁煮沸锅,最后来到回旋沉淀槽,将煮沸后的麦汁中的固体分离出来,澄清清透的麦汁便出来了。而糖化过程也就结束了。

接下来就是发酵了,这个过程似乎很简单,就是将冷却到8~10摄氏度的麦汁进行低温发酵。经过一个星期的时间,麦汁里的糖被分解为酒精和二氧化碳,“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天数冷藏一段时间,“嫩啤酒”就成长为风味纯正的啤酒了。而发酵用的仪器不用在工厂里面看,远远的就能看见。一个个白色的两头圆润的柱型罐子树立在工厂中,我们来的时候远远的就能从车子中看见,当时还讨论是什么东西,有的同学还猜测可能是发电用的。后来才知道,这些排的整齐有序的罐子就是发酵罐,除了个别比较纤细,大部分都是粗大的水桶身材。这是与它们的容量相关的。不过具体是多少容量我就不记得了,因为那天我只带了人,忘了带笔记本。不过我们在工厂内部最贴近发酵罐的窗口看出去的是,有点闹人的轰鸣声让人觉得地板似乎都在震动。我特别怕地板随时会被震坏,没怎么看就跑了。不过在看的时候接待人员特别告诉我们,她们发酵啤酒用得酵母是来自日本母公司一百多年的秘方酵母。虽然我觉得好像没什么,不过我估计,这就是传说中的核心竞争力了。因为每个啤酒厂都会有自己各自独特的酵母,这也是各个酒厂酿出来的啤酒风味不同的主要原因。啤酒不是酿造到这里就可以送到各地销售的,还要经过过滤机,把啤酒中的酵母和蛋白质等过滤出来,那些琥珀色的酒液经过灌装线装入不同的容器中,密封包装好才能运送出厂。

但是不知道是不是因为我们参观的时候是假期还是什么日子,工厂里面人很少。也可能是我们看的是参观专用的通道,不会进入工厂太深。灌装线里面的工人寥寥无几,不过似乎也就需要这么少的人员工作。因为一切都是机器全程自动加工,工人除了在机器运作到一定程度的时候调整一下,也没什么可以插手的地方了。仓库的人就更少了,就四五的工人在一起,极端默契而快速的将被车子运来的包装成箱的啤酒垒在一起,弄得整整齐齐。挺接待人说,啤酒到了这里便是完全的成品了,接下来就是根据订单被运送到它们各自该去的地方了。看着偌大工厂只有几个工人在流水线上操作,仓库的啤酒有序的被工人一箱一箱的垒起来,不得不感叹小小的一瓶啤酒,酿造的整个过程看似简单,耗费的时间还是相当长的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段时间就能酿出葡萄酒,啤酒的酿造真的很繁琐。可惜的是,啤酒因为不能像葡萄酒那般慢慢发酵,慢慢成熟而拥有高贵的品质和味道,只能成为是大众的日常生活的饮料。人也是如此吧,需要慢慢的发酵,慢慢的沉淀出些什么东西,才能接近一个完人。

最后的环节自然是品酒,麒麟珠海麒麟统一啤酒厂因为100%母公司控股的,所以是完全的外资企业,该厂除了生产销售国内的啤酒,更多的是出口亚洲一带的国家。因此,我们也有幸品尝到了国内买不到其他啤酒。不过也许是因为我不擅长饮酒,所以对不同品种啤酒的味道之间的差异相当敏感。虽然觉得挺损的,但是我觉得似乎只运往台湾销售的那款啤酒的香味和口味最好,虽然这与个人的口味有关。而麒麟公司最强力推荐的几款生啤风味也相当独特,但还是不如那款台湾才喝的到却被我忘记名字的啤酒。而海珠、澳门等系列就真的没得比了。觉得有点过分,为什么明明是在珠海生产的啤酒,我们就只能喝到不怎么样,应该说没什么香味也没什么特别的海珠之类的啤酒,好喝的啤酒却是不来参观都不知道存在的。

不过我的酒量真的不行,就喝几口外加闻了几下香味,回程的时候被车子摇晃几下,便晕乎乎的要吐了。不过当时是为了研究珠海麒麟统一啤酒厂的供应链管理的,最后不知道为什么却变成了研究啤酒的酿制过程。尤其是我们都醉翁之意不在酿酒,也是去品酒,虽然参观的目的变了味,但是去参观酒厂的整个工程真的相当开心。全班同学在走之前还不忘在人家工厂前面来张合影,颇有来玩耍的感觉。但是不管怎么说,我们都是学到了不少东西的,能有所收获,也不枉此行了。

啤酒厂参观心得体会

今天,我和少年报的同学们一起去参观成都的金威啤酒厂。

坐着车来到目的地,一进工厂的一楼的展览厅,我们一眼就看到了金威啤酒集团(成都市)几个红色的大字。然后,老师就我们排好队按年级从低到高的顺序依次进4d电影院看电影,原来是关于啤酒酿造过程的动画片。动画片里向我们介绍了生产啤酒的基本原材,有大米、酒花、麦芽、酵母、水。原来酒花长得是这个样子啊,它开出的层层花瓣都是绿色的,我以为是结的绿色葡萄呢!

看完电影出来,老师提出了第一个问题:“啤酒的基本原料有哪些?”老师的问题还没提完,在我还没有反应过来,就已经有人抢答了。老师就送了那个同学一支自动笔。接着,我们来到了啤酒文化展览馆继续参观。在这里看到酒花的样子,不过是用塑料做的。还有大麦,原来麦芽是大麦发出来的。这里还介绍了:啤酒制造流程;啤酒的分类有干啤、生啤酒、半熟啤酒、熟啤酒、低醇或无醇啤酒;喝啤酒也能看出性格;关于啤酒的吉尼斯纪录、啤酒漫画和德国、埃及怎么生产啤酒的小雕像。一路看下来,我知道了啤酒肚不是由喝啤酒造成的,而是那些高热量的下酒菜。我还知道了原来古埃及就有了啤酒,而且德国的啤酒是最好的。没想到的是,啤酒的作用可多了,可以用来洗头、去脚气、排毒等,让我很惊讶。老师跟着提了第二个问题,让我们猜一猜一个摔跤选手一口气连续喝了多少瓶啤酒?我们纷纷争先恐后举手回答,有的人答15瓶,有的人答20、有的人答30瓶,结果都错了,老师说是147瓶。“哇!太多了!”我们都大吃一惊。

我们到第二层去开始参观生产线了。首先看到的是糊化炉、糖化炉,然后看到三个工作人员,老师告诉我们这里只需要三个工作人员就能搞定了。接着看到了发酵罐,生产啤酒的材料在里面要发酵18到20天,然后出来的就是生啤酒了。继续往前走,我看到成群结队、排列整齐的已装包装好的啤酒,它们都装绿色玻璃瓶里。这时,老师告诉我们如何分辨好的和不好的啤酒,把啤酒倒到杯子里,如果泡沫达到啤酒的二分之一就是好啤酒。

参观完了,我学到一些关于啤酒的知识和啤酒的用处,真好啊!

啤酒厂参观心得体会

今天,我们冒着蒙蒙细雨走进了位于连江的青岛啤酒梦工厂,开始了一场关于啤酒的奇妙梦之行。

大家早早到老干局统一坐车,虽然路途遥远,要一个小时,但是早起和远行丝毫没有影响我们小记者,一到梦工厂门口,大家一扫疲累感,生龙活虎起来!刚进梦工厂的大厅,就看见高高的顶上有十分漂亮、显眼的装饰灯和造型雕花,那是榕树叶和啤酒花,榕树是福建的标志,啤酒花是啤酒的象征,二者结合在一起,说明青岛啤酒已经融入了福州的文化历史。

青岛啤酒的讲解员姐姐首先带领我们参观了青岛啤酒百年历史博物馆,在那里,我们看到了最早厂房的模型,也了解了一些关于青岛啤酒的知识,还品尝了啤酒花的苦涩滋味。随后我们来到了二楼,分别参观了醉酒小屋和小酒吧,最有趣的当属醉酒小屋了,小屋里是一个30度左右的斜坡,人走在上面,就感觉头晕脑胀,走路跌跌撞撞,控制不好就会撞到坡底的墙壁上。大家进行了登顶的尝试,有的人用跑的,试图冲上去;有的人抓着边上的栏杆一步一步往上走,稳扎稳打,但是最后都失败了。我又上去试了一下,只要慢慢走,扶着栏杆就能到坡顶了,虽然没有喝酒,但可以体会到喝醉酒的感觉。

接着我们来到了二楼的生产线参观走廊,通过玻璃窗我们看到了面积巨大的生产车间,从上面望下去有不计其数的啤酒罐,在传输带上不断地挪动,从一开始的空罐子到最后一排一排带着易拉扣,装满啤酒的啤酒罐,讲解员姐姐耐心地向我们一一讲解,告诉我们制作过程、制作工艺和制作材料,当然,这一切大部份都是自动化的,偌大的车间只看见几个工人。我还在走廊的尽头看到了物流中心!那里堆满了成框的啤酒,旁边有许多大卡车,将这些啤酒运往世界各地,成为大家饭桌上的好饮品,没想到在超市里卖的啤酒是这样制成的!

最后,我们照例开始采访,我有幸采访讲解员姐姐,问了她几个问题,她都能流利回答。我印象最深的.,是关于严谨态度的问题!我问讲解员姐姐,青岛啤酒开始是由英国人和德国人创办的,但后面被日本人接管,到了1945年,才被我们中国人收回来,德国人、英国人以及日本人对工作都有严谨的态度,那我们中国人是否也会秉承这样严谨的态度呢?她的回答是,我们中国人能做的更好!说的太好了!目前青岛啤酒已经进入世界500强,希望他们能够做的更好!也希望他们成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司的愿景能够实现!

梦之行结束了,大家踏上了返回福州的班车,在车上,欢声笑语一路唱歌、讲笑话,让我感受了一次不同于以往的快乐的小记者采风行。

啤酒厂参观心得体会

2.了解相关啤酒的基本知识,重点是啤酒的生产工艺流程。

3.将自己所学的相关知识和啤酒的生产实际联系起来,加深理解。

二、实习地点___。

三、实习时间___年_月__日。

四、实习内容。

1.啤酒生产工艺流程。

2.生产中的主要步骤。

(1)麦芽。

麦芽由大麦制成。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽,还使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。

(2)酒花。

酒花是属于荨麻或大麻系的植物。酒花生有结球果的组织,正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。

(3)酵母。

酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起,组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。

(4)糖。

每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。

(6)粉碎。

麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在这里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。

(7)糊化。

糊处理即将粉碎的麦芽、谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨,以及大量的温度与控制装置。在糊化锅中,麦芽和水经加热后沸腾,这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物,称作“麦芽汁”。然后麦芽汁被送至称作分离塔的过滤容器。

(8)麦芽汁。

麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳,并加入酒花和糖。

(9)煮沸。

在煮沸锅中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。

(10)沉淀。

在煮沸后,加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。

(11)冷却。

洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。

(12)发酵。

在发酵的过程中,人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳,生产出啤酒。

(13)成熟。

发酵结束以后,绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后,生成物“嫩啤酒”被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。成熟的时间随啤酒品种的不同而异,一般在7~21天。

(14)过滤。

经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去,就成为待包装的清酒。双重过滤工艺,不但对酿造产生的杂质去处更彻底,而且使酒液特别清澈,晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时,还可以得到视觉的享受。

(15)包装。

每一批啤酒在包装前,还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。

五、实习心得。

这次的实习,将我们把书本上所学的知识和具体的生产实践结合起来,让我们意识到我们所学的知识的有用之处,也更深层次的巩固了自己所学的基本知识。同时也是我更深刻的明白了自己今后的学习和奋斗目标,对自己的专业和前景充满了希望。

啤酒厂参观心得体会

在中国啤酒权威云集的产品评选会上,一种新产品击败了中国所有的老牌啤酒,夺得第一。该啤酒因其泡沫丰富雪白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名为;雪花啤酒;。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,积极、进取、挑战的品牌个性深受全国广大啤酒爱好者的喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。

对于我们众多生物教师和实践老师来说,能够近间隔了解雪花啤酒的制作工艺是我们一直所期盼的。在我们区生物教研员吴芳老师的多方联络和积极争取下,5月14日,我们有幸获得了这次免费参观雪花啤酒厂的机会。那天天气晴朗,吴老师、市教研室综合实践教研员马玉红老师还有我们一行二十多人,在早上9:00坐大客从师校出发,经过大约45分钟的车程,终于到达了位于苏家屯区莲花街上的沈阳华润雪花啤酒有限公司。

该公司是由沈阳啤酒厂与香港华润创业有限公司合资组建而成,是辽宁省最大的.啤酒生产基地。从1994年至今,她已经走过了十五年的历史,同时也见证了华润雪花啤酒飞速发展的平凡与神奇。该公司的主导产品均为省、部级以上优质产品,雪花系列所有产品自1992年开始被辽宁省技术监视局命名为;省级免检产品;雪花牌;商标为辽宁省著名商标。作为公司在全国范围内重点推广的品牌,雪花啤酒多次被评为中国名牌产品,荣获质量优级证书。公司的销售先后辐射到19个省、市、自治区,市场占有率快速增长!20xx年雪花啤酒销量达158万吨,全国销量第一。带着几分兴奋与好奇,我们终于迈进了公司的大门!

在解说员和公司领导的陪同下,我们满怀求知欲看开始学习和参观。博物馆门口最显眼的一口大锅拉开了参观的序幕。该口大锅名叫糊化锅,它有着七十多年的悠久历史,那叫一个开眼界!很多同行的老师都在此大锅前照相留念。进进博物馆大厅,正中心是参观流程图,大致先容了参观的程序,之后便开始了我们参观整个啤酒生产过程的旅程。

科技是第一生产力!亲眼目睹如此大规模的啤酒生产流水线,还有专业人士给我们做的具体的讲解,真正使我们打开了眼界,增长了见识!参观过后怀着几分感慨和几分的依依不舍,我们走出了博物馆,合影留念。返程路上,在这里让我们默默祝福从我们辽宁飞起的;雪花;能够载着辽宁人的骄傲腾飞在全球的各个角落!

参观啤酒厂心得_参观科技馆的观后感

暑假的一天,我和朋友到济源科技馆去参观。终于,我隐隐约约看到科技馆白色的圆顶,透露出丝丝威严。

进了科技馆,令我难以忘怀的是二楼的“倾斜小屋”。我一进小屋,就觉得头晕目眩,有点儿晕车的感觉,迈不开步。有时会不由自主地往斜下方滑,还会往墙上撞呢!真刺激!

接着,我们又上了三楼。

三楼主要是人与自然,这里有一个种树和砍树的游戏,砍树容易种树难,每次我种树的时候,都有一点儿要放弃的念头,不一会儿,森林就成了大沙漠。看到这个画面,我仿佛看到地球不久的未来,没有一点儿绿色,人类整天活在沙尘暴的折磨中。

三楼还让我记忆犹新的是那个“怒发冲冠”。工作人员摸着一个高台,只用一会儿的时间,那位姐姐的头发就竖起来了,像是一朵美丽的花,“忒美了,忒厉害了”。难道那个姐姐浑身上下都没有感到不舒服吗?如果换我上去,我恐怕成一只“电烤人”了。

时间过得好快,不知不觉就结束了这次观赏。虽然觉得很累,不过,我们今天高兴、开心、刺激一场,也蛮值得留念的!

参见科技馆后令我印象最深的是小朋友们捏的泥塑,小朋友们捏的泥塑可好看了,让我来简单的介绍给你们吧!

有一个小朋友的泥塑作品名字叫《大树乐园》,他就是用泥塑做了一个大树风车,还可以转呢!还有一个小朋友做的叫《回归》,这个泥塑作品体现了绍兴的古色古香,有乌蓬船、老街等。

我再给大家介绍一下哈哈镜,哈哈镜实际上就是凹面镜和凸面镜的组合,凹面镜会把镜像缩小,凸面镜会把镜像放大,从而达到失真的效果,并且,哈哈镜像特点是平面镜成像光的反射,成的是虚像。球内集焦,能让人变短或变胖,球外扩散,能使人变长,变大。

参观科技馆不但有意思,还让我懂得了好多知识,我的知识库里又可以增加好多知识。

科技馆真是个博学天地。

20xx年12月4日,星期五,下午1:30分,我们天元小学一年级一班全体师生一起参观了唐山市科技馆。在那里我开阔了眼界,学习到了许多科学知识,我真是开心极了。

一进科技馆门,我的眼睛真是目不暇接,都不够看了,这里有好多好玩好看的东西,比如:模拟驾驶、激光音乐、神奇的魔术表演等等,让人觉得真是不可思议。既有看的,也有动手参与的。最有趣的是无源之水,它是由一个水池和一个悬空的水龙头组成的,水龙头看似没有任何连接管道,可是他不停地往外流水,这是怎么回事呢,还是让我来揭开它的奥秘吧!其实,水池子底下有台抽水机,抽水机通过一根透明的玻璃管与水龙头相连,池子里的水通过玻璃管被抽到水龙头里在流下来,流下来的水遮住了玻璃管,这样不断地有水从悬空的水龙头里流下来却找不到水来自何处。

科技馆的二层,我最喜欢“时光隧道”,它其实就是外面有360°的显示屏,显示的是许许多多橙色的顺时针转动,一走进去,里面天旋地转,好似人在转动似的,像是进了美丽的童画世界一样。接着我们又来到了神秘的小怪屋,进去之后感觉人总是在倾斜着的,有一种快要跌倒的感觉,真是奇妙。

走进科技馆三层,我发现在墙壁上张贴着许多的图片,看见了人从受精卵长到胎儿的一系列图片,哦,原来我是这样从妈妈的肚子里长大了。

这次参观,让我学到了课本上从未学到过的知识,亲眼看到了创新超前的科技作品。这些作品都是爱好科技的人用心观察生活,用智慧和心灵感受所创造的成果。我想,在今后的日子里,我也要像他们一样用心去体验生活、观察生活,在生活中探索科学奥妙,用自己的智慧和双手去创造、去领先。科学在生活中无处不在,相信通过钻研一定会有新的发现,也能创造出新的科技作品来的。

这次科技馆之旅让我领略到了人发展的奥秘、科学的伟大,我一定好好学习,不断探索新知识。

品尝燕京啤酒厂心得体会

导言部分:

在品尝燕京啤酒厂的啤酒的过程中,我感受到了啤酒工艺与文化的魅力。下面我将分享一下我的心得体会。

第一部分:了解燕京啤酒厂的历史和文化。

燕京啤酒厂是西街口啤酒厂的前身,建于1903年。经过百年的风雨洗礼和发展,燕京啤酒已经成为国内知名的啤酒品牌之一。在燕京啤酒厂参观时,我们不仅品尝了啤酒,而且探讨了啤酒文化的形成背景,了解了啤酒工艺的传播和发展历程。这样更让品尝啤酒不再只是一种单纯的消费行为,也是对历史和传承的尊重。

第二部分:探讨燕京啤酒的酿造工艺。

燕京啤酒采用德国啤酒酵母,是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料酿造的。在酿造啤酒的过程中,控制各个环节的温度、时间、压力等因素极为重要。在品尝啤酒时,燕京啤酒的成分让我们感受到酒精和二氧化碳的交织,不同的酒香和口感的变化让人回味无穷。

第三部分:领略燕京啤酒的文化特色。

在品尝啤酒的同时,我们也领略了它的文化特色。燕京啤酒在酿造过程中充分发挥了北方饮食的特点,它具有较高的酒精度数,较为浓郁的香气和较为丰富的口感。此外,燕京啤酒还打造了一系列具有文化特色的品牌形象,如“燕京大胡子”、“燕京曲艺之夜”等,彰显着文化和饮食的紧密联系。

第四部分:感受燕京啤酒的魅力。

品尝啤酒可以感受到啤酒的多层次的口感和香气,这种魅力不仅受到原材料的影响,还有酿造技艺、陈化时间、温度等因素的综合影响。燕京啤酒厂在品尝啤酒的过程中,也尝试展示了啤酒的不同饮用方式,包括与不同饮食搭配啤酒、不同温度的啤酒等。这让我们能够更深刻地感受到啤酒的多样性和魅力。

结语部分:

品尝燕京啤酒厂的啤酒,除了感受到啤酒的多样性和文化的魅力,也让我更加了解了啤酒工艺和制造的过程。品味、感受、了解,这是品尝燕京啤酒的完整过程。而夜晚的燕京啤酒厂,一个个饮酒作友,留下了难忘的记忆。

参观啤酒厂心得_参观科技馆的观后感

“科技是国家强盛之基,创新是民族进步之魂”。当今世界,科技发展日新月异,科技逐渐走进了人们的生活,并影响和改变着人们的生活。

今天,我怀着对科学的敬仰和无比好奇的心情参观了科普大篷车巡展,近距离感受了科技带给我们的无穷魅力。

科普大篷车的规模虽不算大,仅仅陈列了25个展品,但却带给我无限的惊喜。这里的展品类别包括声学、力学、光学、电磁学、数学……等方面的科技成果展示,还有九连环、鲁班锁等中国传统智力玩具,麻雀虽小五脏俱全。

其中最另我惊奇和感兴趣的是像水晶球一样的“辉光球”了。“辉光放电”是一种气体受激放电现象,在一定条件下,气体电离导电部分电能转化为光,当手触摸球面时,改变了电场的分布,球内的光束就会随之变化,气体不同产生的光的颜色也不同。在管理员阿姨的讲解和指导下,我接通电源将手放在“水晶球”上并移动手指,神奇的一幕出现了,一道道绚丽多彩光束便随着我的手指移动翩翩起舞,此刻,我仿佛化身成为一位魔法师,法力无边,真是太神奇太有趣啦!

还有好玩的“猜生肖”数字电路,只要你在图上选择你的生肖,我就能通过逻辑运算猜出你的属相,我是不是很厉害呢?“投篮歪手”本来只要你一伸手就可以将球投进篮筐,可是一但戴上特制的眼镜后,你就变成了“投篮歪手”怎么也投不进球了,原来是眼镜里有奥秘,它是具有折射作用的光学眼镜,球框的映像被折射“歪曲”进入了眼睛,你看到的球框位置与实际位置发生了偏差,投篮水平就大大降低啦。

还有好多有趣的科学试验——你我换脸、雪浪声板、手蓄电池、同自己握手、空中排萧、风力发电……每一个都让我惊奇和喜爱。

通过这次参观,不仅使我开阔了视野、丰富了知识,更引起了我对科技的浓厚兴趣。从中国古代的四大发明到如今神州飞船遨游太空,见证了我国科学技术突飞猛进的发展,也让我对祖国的日益强大感到无比的骄傲和自豪!实现“中国梦”离不开科技的发展,我们要学科学、爱科学、用科学,为祖国的科技事业做出自己的贡献!

参观啤酒厂作文精彩

听,什么声音那么有力,一阵阵香味扑鼻而来?在我的百般请求下,老爸边点头边说了句:“ok”。就向体育中心走去。

“耶!耶!——”。我欢叫着来到体育中心,时不时拍拍手。进入啤酒节的入口门,我就忍不住张大嘴巴,嘴变成了一个大大的零,可以放进一个鸡蛋。看,我用手指了指那些美味可口的美食,不用说我的口水早已经直流三千尺了。老爸见我如此馋,便拉起我的手,向一个卖羊肉串的小摊位走去买了五串,又向一家摆满虾球、牙签肉的摊位买了两份,我心里乐开了花。

到休息区时,已经人山人海了,我和老爸赶紧找了一位置坐下,准备观看精彩又迷人的走秀表演了。一群穿着时尚、漂亮的大姐姐们走上舞台,一问才知道,原来那些大姐姐是啤酒宝贝。等主持人介绍完每位啤酒宝贝后,就是中场休息,中场休息是什么呢?大家都知道是——拼啤酒环节。

这次欢喜拼啤酒节日真爽啊!

啤酒厂参观认识实习报告

10月18日下午,安顺学院物理与电子科学系沈文忠主任带领部分教师到贵州金星啤酒有限公司进行了参观调研。此次活动是根据电信、实验课教研室工作安排,为了进一步落实教育服务地区经济的宗旨,进一步探索我系电信专业未来的教育模式而举行的。

我系教师一行得到金星啤酒厂主抓设备管理的刘春晖副厂长的热情接待,我们参观了啤酒糖化、发酵、灌装、包装等车间,刘厂长为参观教师详细介绍了啤酒生产的整个流程及工艺控制,并不时解答我系教师提出生产控制的专业问题。通过此次参观调研,教师们收获颇丰,对电信专业的专业课程及实验设置有了新的认识,教师们表示,办好教育,就是要培养学以致用的学生,就必须走“学企相结合”的路子。

通过这次参观调研,校企双方对未来的合作前景抱有很高的期望。沈文忠主任表示将尽快争取金星啤酒厂为我校的实习基地。刘厂长也表示,期待和学院的进一步合作,愿意为我系及学院的发展提供良好的实习基地。

参观心得体会

万科的服务宗旨是"全心全意全为你",万科物业确实把这一服务宗旨落到了实处。他们强调"一言一行皆品质"。哪怕是一件细微的事也都能随时随地做到尊重顾客、并让顾客满意,我们确实感受到了。我们到他们的机房参观,从消防通道下去,台阶光亮,丝毫不见潮湿天气的湿滑,保洁工作让人叹服。机房内,设备设施标识清晰规范,室内还配有温度计、湿度计,监控环境温度、湿度异常时,能及时采取措施保护设施设备。在机器设备旁备有帆布,原来是为了在发生突发性爆水管时能及时保护设备不受水浸,他们把管理做得非常细致。常用的记录表格不是简单的找个钉子挂在墙上,而是规范地用文件袋装着固定在墙面上,即方便整洁,又规范严格。在设备房的管线上,清晰标识着走向及位置名称,连墙角边的灭火器,都规范地划线定位,并将使用方法附在墙上,不仅规范,也很人性化。这里处处体现着他们对细节工作的认真。

在东莞运河东小区,感受他们的住宅管理。这里刚交楼,有一部分还是施工场地,我看到一个保安员正在用雪糕桶和警戒线把施工场地围起来,其中一个细节让我深受震惊--同样是拉警戒线,我们可谓司空见惯,也拉过无数次,但这名保安员却把警戒线写有"注意安全"字样的一面非常整齐地显示在路人看得清楚的正面,并把有褶皱的地方用两手抹平。我不仅问自己,我们的保安员是不是每个人都能做到?都有这么细心?万科物业人却能做得如此细心!"一滴水可折射太阳的光芒",这一细节足可反映万科物业的管理水平。

知识引进,共同提高能力,创造他们真正感兴趣的成果。在这一学习型组织中,职员全身心投入,体验到工作中的生命意义,通过学习创造自我,对企业也有了归属感。

在服务中心办公室,墙上整齐地挂着万科特色的物业服务方法论--万科物业"五步一法"服务体系:"五步"是指在物业服务中和客户深度接触的五个关键步骤,包括认识客户、了解客户、帮助客户、理解客户、感动客户。"一法"则是指以满足客户成功需求为出发点的服务法则。并以"持续超越我们顾客不断增长的期望"作为自己的使命和目标。企业文化无处不在,时刻提醒、要求、规范着万科物业人。

万科物业是物业管理行业的榜样,是我们不懈学习、追求的标杆。20xx年集团提出"向万科学习",我相信通过这次参观学习,我们的认知将更上一层,20xx年,在我们全体颐中物业人的共同努力下,颐中物业一定会走得更高、更远。

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