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端午粽说课稿一等奖篇一
本文属于苏教版语文七年级上的“民俗风情”这一单元。节选自沈从文先生的小说《边城》，节选部分着重描写端午日赛龙船的场面，节选部分独立成文。
文本字数不多，但高明之处颇多。
1、受《左传》影响，把重点放在人不明白之处。
战前双方形态如何，如何进行准备，如何排兵布局等等是局外人所不知道的，因此需要大篇幅叙述，而激烈厮杀，则无分南北，基本相同，即使文中无多少描述，读者也可以凭常识和想象而知。
《端午日》一文，要描述的是湘西茶峒这个地方的民俗民风，此处端午节有哪些于他处不同的风俗，龙船有何特色，划船的人有多少，如何安排，如何奖励，奖品为何等等，各地各不相同，这是需要详加描述的，唯有对这些详加描述，才能写出一地之特色，而如你追我赶激烈划船，估计各处基本相同，读者完全可以凭借生活常识去想象。
所谓最特色的才是最世界的，《边城》这本小说，正是以20世纪30年代川湘交界的边城小镇茶峒为背景，以兼具抒情诗和小品文的`优美笔触，描绘了湘西地区特有的风土人情而成为名著，节选自《边城》的《端午日》也同样正是描述具有边城小镇茶峒特色的端午风俗而入选教材，也正是教材编者将其列入“民俗风情”的原因。
2、《端午日》一文，不但描述了具备地域特色的民风民俗，而且在写作技巧上也同样具有许多精妙之处。
《端午日》一文主要描述了茶峒人欢庆端午日的三个场面，从场面描写的角度来分析文本，其写作技巧的高超亦令人叹为观止。
渲染气氛，层层烘托。《端午日》一文虽然没有用大量篇幅描写激烈紧张的赛龙船的场面，却不惜笔墨渲染了赛前赛后的气氛。作者先以无人不穿了新衣，不在额头蘸雄黄酒画王字，家家必吃鱼吃肉等风俗的叙述，渲染出节日的喜庆氛围，接着交代万人空巷，官民人等无不到河边看划船，设置了悬念，是什么样的激烈比赛能够如此吸引民众，此所谓“未成曲调先有声”;然后一步步叙述划船的赛前训练、交代船只的结构、桨手的分工、船员的结构等等，无不使读者心驰神往，最后又叙述领奖追鸭那唯有茶峒特有的风俗，更有使读者如临现场，沉醉其中的功效。至于赛龙船如何紧张激烈，如何你追我赶，读者更可以从梁红玉老鹳河水战擂鼓的故事去驰骋想象。文章的文字虽然简明通俗，但层叠无穷的悬念，层层烘托的气氛渲染，无不展示出作者高超的文章技巧。
点面结合，精致剪裁。《端午日》一文，就其结构来说，其实就是一个场面描写。场面描写就是对一个特定的时间与地点内许多人物活动的总体情况的描写，正因为要把众多人物安排在特定的时间、地点之中，要把在这特定时间、地点发生的事情叙述清楚，尤需作者精致剪裁，精巧结构，方能使各项材料安排条理清晰，有点有面且重点突出。
《端午日》描述赛龙船的场面，可谓匠心独具，实在是一篇场面描写的范文。在材料安排上，先叙述茶峒人早早吃饭，家家倒锁了门，万人空巷，齐聚河边，这些都是从“面”上来写，然后依次叙写龙船的结构、桨手的训练、两岸的呐喊助威以及赛后的捉鸭子 ，这样点面结合，顺序清楚、渐次展开，详略得当，重点鲜明，教师在教学中如果能注重引导学生分析文章结构，必定能让学生于场面描写的知识上有较大收获。
3、《端午日》一文的语言通俗简明，但作者用词之精确，通俗的词语中蕴含深刻的意蕴，同样是十分精妙的。“上午11点钟左右，全茶峒人就吃了午饭”，一个“就”字写出全茶峒人看龙船的心情是何等的迫不及待。“莫不”穿了新衣，“莫不”倒锁了门。“莫不”在税关前看热闹，三个“莫不”写尽茶峒那全体参与全民欢庆的热闹场面，足以胜过大篇幅的描写。
文中虽然没有大段文字描述赛龙船的紧张激烈，但“身体结实、手脚伶俐”的桨手选拔和一句“使人想起小说故事上梁红玉老鹳河水战时擂鼓的情形”交代，足以让读者遐想赛龙船的紧张激烈。而领奖过程中“不拘缠挂到船上某一个人头上，都写出一船合作努力的光荣”，“不拘谁把鸭子捉到，谁就成为这鸭子的主人”则蕴含了当地淳朴的民风和万民同乐的喜庆。《端午日》的语言于质朴之中，蕴含丰富的意蕴。
1、感受民俗“特色”
2、学习铺垫烘托、点面结合的场面描写写法
3、体味湘西茶侗淳朴、军民同乐的民风。
精彩的场面描写:层层烘托，点面结合
课前准备:朗读课文，掌握课文词语
(一)谈话式导入，师生交流。
1、同学们，你知道我国三大传统节日是什么吗?
2、你知道端午节的来历吗?
3、过端午节有哪些民俗呢?
5、我们一起走进文本，读读沈从文先生笔下的茶侗端午有哪些独特的民俗。
(二)整体感知，说出茶侗民俗之“异”。
1、自读课文，作者在文中介绍了湘西地区端午日的哪些风俗? 用笔圈划出来。
2、说说哪些民俗和我们所处的地域不同。
(三)整体阅读，感受茶侗民风之“乐”。
1、再读课文，如果用一个词概括端午日的气氛，你会用那个词?
2、小组合作，思考文章哪些地方体现端午日的热闹。
3、从这些文字中，你感受到湘西茶侗怎样的民风?
(四)深入思考，体悟作家点面结合，铺垫烘托的写法。
1、看视频，叙述场景。
2、读赛龙舟场景，体会该段描写语言简练、顺序清楚，虚实结合 的特点。
(五)总结
板书设计
端午日
沈从文
莫不…… 顺序清楚
莫不…… 赛龙舟 用词准确
莫不…… 虚实结合
面 点
端午粽说课稿一等奖篇二
1、本次活动是大班下学期端午节文化主题课程组成部分，它从身体运动角度向幼儿诠释传统文化。
2、在这一活动中，首先让幼儿知道端午节这一名称，了解端午节是我们中华民族的传统节日，设计并组织了有关端午节的主题教育活动，并选择了几张有关端午节的图片，是为了让幼儿更好的了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，丰富以下主要经验：农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子；端午节有许多传说、故事，如：有关屈原的传说，进一步让幼儿知道端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原；端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的；以艾草驱毒避虫的习俗；端午节有赛龙舟的习俗。
3、结合以上原因，本次活动从情感与社会性、知识文化、运动素质与运动技能三个角度设定以下目标：体验团队协作的乐趣，形成初步的竞争意识；加深对端午节文化的认识；锻炼腿部力量，提高动作的协调性。
4、在活动准备上，考虑到活动要与幼儿原有经验相联系以及支持活动顺利展开的需要，做以下准备：幼儿初步了解端午节来历与习俗的图片；音乐《众人划桨开大船》；场地布置——布置好河流，标志好起点和终点。
幼儿在能力、经验、需要存在差异，因此希望通过分组指导促进每组幼儿最大化参与运动。
2、具体来说，在活动导入阶段，通过提问法引导幼儿了解端午节的时间，这是一种比较传统的活动导入方式，关注的是幼儿学习动机的激发；在幼儿了解端午节的来历与习俗阶段，通过图示法与讲授法交代端午节的来历与习俗；在幼儿学划龙舟阶段，通过讲授法与示范法交代赛龙舟的基本玩法，运用讲授法与示范法是希望从言语和动作方面让幼儿明白赛龙舟的基本规则与任务。
1、为了更有效完成活动的目标，并顾及大班幼儿的学习心理特点，本活动主要强调幼儿的体验和小组合作的学习方法。
2、具体说来，在活动导入阶段，幼儿通过观察、回答问题、讲述的方式，符合教学的主体性原则；在学习划龙舟阶段，幼儿以小组合作了解游戏规则，在这个过程中，教师主要扮演观察者和交流者的角色，给予幼儿自由活动的机会。竞赛游戏阶段，幼儿通过参与竞赛，体现《纲要》寓教育于生活、游戏之中的要求。
结合幼儿园教育工作原则和本次活动的目标，我设计了以下环节，主要流程为：活动导入——了解端午节的来历与习俗——学划龙舟——赛龙舟——回顾端午节的时间、来历与习俗。
第一环节：活动导入
幼儿坐成半圆，提问：小朋友，你们知道端午节是农历几月几日吗？
第二环节：了解端午节的来历与习俗
先出示屈原的图片，让孩子了解端午节是为了纪念屈原；再出示粽子、艾叶、赛龙舟的图片，让孩子了解端午节的习俗。
第三环节：学划龙舟
十四名幼儿分成两组，由幼儿自由分组。教师带领一组幼儿示范、讲解划龙舟的基本规则和动作要求，使幼儿既知道游戏的基本玩法，又可以在此基础上将时间与精力放在划龙舟的技能技巧上。
第四环节：赛龙舟
此阶段运用了前一阶段习得的动作技能，同时通过比赛增加游戏的乐趣，确保幼儿最大化参与运动。
第五环节：回顾端午节的时间、来历与习俗
幼儿坐成半圆，教师带领幼儿回顾知识点并进行活动总结。
我的说课反思到此结束！谢谢！
端午粽说课稿一等奖篇三
1、本次活动是大班下学期端午节文化主题课程组成部分，它从身体运动角度向幼儿诠释传统文化。
2、在这一活动中，首先让幼儿知道端午节这一名称，了解端午节是我们中华民族的传统节日，设计并组织了有关端午节的主题教育活动，并选择了几张有关端午节的图片，是为了让幼儿更好的了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，丰富以下主要经验:农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子;端午节有许多传说、故事，如:有关屈原的传说，进一步让幼儿知道端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原;端午节有特别的食品--粽子，它是多种形状、多种口味的;以艾草驱毒避虫的习俗;端午节有赛龙舟的习俗。
3、结合以上原因，本次活动从情感与社会性、知识文化、运动素质与运动技能三个角度设定以下目标:体验团队协作的乐趣，形成初步的竞争意识;加深对端午节文化的认识;锻炼腿部力量，提高动作的协调性。
4、在活动准备上，考虑到活动要与幼儿原有经验相联系以及支持活动顺利展开的需要，做以下准备:幼儿初步了解端午节来历与习俗的图片;音乐《众人划桨开大船》;场地布置--布置好河流，标志好起点和终点。
幼儿在能力、经验、需要存在差异，因此希望通过分组指导促进每组幼儿最大化参与运动。
2、具体来说，在活动导入阶段，通过提问法引导幼儿了解端午节的时间，这是一种比较传统的活动导入方式，关注的是幼儿学习动机的激发;在幼儿了解端午节的来历与习俗阶段，通过图示法与讲授法交代端午节的来历与习俗;在幼儿学划龙舟阶段，通过讲授法与示范法交代赛龙舟的基本玩法，运用讲授法与示范法是希望从言语和动作方面让幼儿明白赛龙舟的基本规则与任务。
1、为了更有效完成活动的目标，并顾及大班幼儿的学习心理特点，本活动主要强调幼儿的体验和小组合作的学习方法。
2、具体说来，在活动导入阶段，幼儿通过观察、回答问题、讲述的方式，符合教学的主体性原则;在学习划龙舟阶段，幼儿以小组合作了解游戏规则，在这个过程中，教师主要扮演观察者和交流者的角色，给予幼儿自由活动的机会。竞赛游戏阶段，幼儿通过参与竞赛，体现《纲要》寓教育于生活、游戏之中的要求。
结合幼儿园教育工作原则和本次活动的目标，我设计了以下环节，主要流程为:活动导入--了解端午节的来历与习俗--学划龙舟--赛龙舟--回顾端午节的时间、来历与习俗。
第一环节:活动导入
幼儿坐成半圆，提问:小朋友，你们知道端午节是农历几月几日吗?
第二环节:了解端午节的来历与习俗
先出示屈原的图片，让孩子了解端午节是为了纪念屈原;再出示粽子、艾叶、赛龙舟的图片，让孩子了解端午节的习俗。
第三环节:学划龙舟
十四名幼儿分成两组，由幼儿自由分组。教师带领一组幼儿示范、讲解划龙舟的基本规则和动作要求，使幼儿既知道游戏的基本玩法，又可以在此基础上将时间与精力放在划龙舟的技能技巧上。
第四环节:赛龙舟
此阶段运用了前一阶段习得的动作技能，同时通过比赛增加游戏的乐趣，确保幼儿最大化参与运动。
第五环节:回顾端午节的时间、来历与习俗
幼儿坐成半圆，教师带领幼儿回顾知识点并进行活动总结。
我的说课反思到此结束!谢谢!
端午粽说课稿一等奖篇四
各位领导、老师上午好，我说课的主题是大班社会活动：
端午节
1、本次活动是大班下学期端午节文化主题课程组成部分，它从身体运动角度向幼儿诠释传统文化。
2、在这一活动中，首先让幼儿知道端午节这一名称，了解端午节是我们中华民族的传统节日，设计并组织了有关端午节的主题教育活动，并选择了几张有关端午节的图片，是为了让幼儿更好的了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，丰富以下主要经验：农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子；端午节有许多传说、故事，如：有关屈原的传说，进一步让幼儿知道端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原；端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的；以艾草驱毒避虫的习俗；端午节有赛龙舟的习俗。
3、结合以上原因，本次活动从情感与社会性、知识文化、运动素质与运动技能三个角度设定以下目标：体验团队协作的乐趣，形成初步的竞争意识；加深对端午节文化的认识；锻炼腿部力量，提高动作的协调性。
4、在活动准备上，考虑到活动要与幼儿原有经验相联系以及支持活动顺利展开的需要，做以下准备：幼儿初步了解端午节来历与习俗的图片；音乐《众人划桨开大船》；场地布置——布置好河流，标志好起点和终点。
幼儿在能力、经验、需要存在差异，因此希望通过分组指导促进每组幼儿最大化参与运动。
2、具体来说，在活动导入阶段，通过提问法引导幼儿了解端午节的时间，这是一种比较传统的活动导入方式，关注的是幼儿学习动机的激发；在幼儿了解端午节的来历与习俗阶段，通过图示法与讲授法交代端午节的'来历与习俗；在幼儿学划龙舟阶段，通过讲授法与示范法交代赛龙舟的基本玩法，运用讲授法与示范法是希望从言语和动作方面让幼儿明白赛龙舟的基本规则与任务。
1、为了更有效完成活动的目标，并顾及大班幼儿的学习心理特点，本活动主要强调幼儿的体验和小组合作的学习方法。
2、具体说来，在活动导入阶段，幼儿通过观察、回答问题、讲述的方式，符合教学的主体性原则；在学习划龙舟阶段，幼儿以小组合作了解游戏规则，在这个过程中，教师主要扮演观察者和交流者的角色，给予幼儿自由活动的机会。竞赛游戏阶段，幼儿通过参与竞赛，体现《纲要》寓教育于生活、游戏之中的要求。
结合幼儿园教育工作原则和本次活动的目标，我设计了以下环节，主要流程为：活动导入——了解端午节的来历与习俗——学划龙舟——赛龙舟——回顾端午节的时间、来历与习俗。
第一环节：活动导入
幼儿坐成半圆，提问：小朋友，你们知道端午节是农历几月几日吗？
第二环节：了解端午节的来历与习俗
先出示屈原的图片，让孩子了解端午节是为了纪念屈原；再出示粽子、艾叶、赛龙舟的图片，让孩子了解端午节的习俗。
第三环节：学划龙舟
十四名幼儿分成两组，由幼儿自由分组。教师带领一组幼儿示范、讲解划龙舟的基本规则和动作要求，使幼儿既知道游戏的基本玩法，又可以在此基础上将时间与精力放在划龙舟的技能技巧上。
第四环节：赛龙舟
此阶段运用了前一阶段习得的动作技能，同时通过比赛增加游戏的乐趣，确保幼儿最大化参与运动。
第五环节：回顾端午节的时间、来历与习俗
幼儿坐成半圆，教师带领幼儿回顾知识点并进行活动总结。
我的说课反思到此结束！谢谢！
端午粽说课稿一等奖篇五
尊敬的各位评委老师：
大家好！今天我说课的题目是：《走进端午节》。我将从以下九个方面向大家汇报：
端午节是咱们中华民族十分重要的传统节日，蕴含着丰富的民间文化。过端午节也是我们民族千百年流传下来的传统习惯。
然而，许多学生对传统节日的感受和记忆相对较少，对传统节日的情感也逐渐淡漠。为了让学生亲近传统文化，增进学生对端午节的了解，我设计了《走进端午节》的综合实践活动，让学生通过本次活动，在自主合作探究的过程中培养实践能力，增强对端午节文化的认同感。
新课程背景下的综合实践活动倡导要密切学生与生活的联系，培养学生的技术素养，以发展学生的创新和实践能力。为此，我制定了本次活动的三维目标：
【知识与能力】
1、了解端午节的历史传说、节日习俗、饮食文化以及相关诗词歌谣；
2、在包粽子等实践活动中增强动手操作能力；
3、在展示交流与总结评价过程中发展思考与表达能力。
【过程与方法】
1、通过收集与端午节有关的资料，学会信息的收集和处理；
2、通过动手实践，在自主、合作学习中发现问题并解决问题。
【情感态度与价值观】
感受端午节的节日气氛，通过各种民俗活动体会实践带来的幸福感，增强对传统文化的认同感。
针对以上三维目标，本次活动的重点为：了解端午节的习俗和特色饮食文化，培养学生动手实践能力。
本次活动的难点为：在实践活动中增强对端午文化的认同感。
本次主题活动的设计思路是以端午节的节日文化为核心，以研究性学习、技能学习为基本形式，以学习包粽子为主要载体。在自主活动与实践操作中，培养学生综合运用知识的能力，了解与感悟端午节深厚的`文化底蕴，增强对端午文化的认同感。
四年级学生已具备初步的实践能力，有很强的探究欲望，通过小组分工，有制定活动方案的初步经验，在交流活动中具有一定的评价水平。
我们学校配备了专门的综合实践活动室、图书室、电脑室，学生可以利用这些活动室查找、收集资料，进行实践活动。同时，利用学校的家长义工制，使学校开展的实践活动得到有力支持。另外，我们学校位于丰泽小区中，可以充分利用社区资源拓展活动范围。这些有利的资源，充分保障了活动的顺利开展。
本次活动我将采用以下教学方法：
情境教学法、多媒体演示法、实践操作法、小组合作法、多元评价法。力求促进学生综合实践素养的和谐发展。
本活动分四个阶段，用时五周：
第一阶段：活动准备阶段，用时一周。
第二阶段：活动实施阶段，用时两周。
第三阶段：展示交流阶段，用时一周。
第四阶段：拓展延伸阶段，用时一周。
活动过程体现渐进性、实践性、体验性、发展性。（课件）
共三个环节：一准备阶段，二实施阶段，三展示交流阶段。先说说准备阶段。
（一）准备阶段
通过确定各小组活动主题——成立活动小组——制定小组活动方案这三个环节，为实施阶段做好充分准备。
活动过程中，侧重于探究内容和方法的指导。指导学生确立端午节由来、端午节习俗、端午节食俗、端午节相关诗歌这四个小主题，引导学生根据自身兴趣，自主选择，进行活动方案的设计，为活动的实施做好必要准备。
（二）实施阶段
依据制定的活动主题和方案，关注各小组开展实践活动的过程，引导学生有效地收集资料、调查研究、准备展示与交流。
在研究活动中，包粽子这一端午节习俗学生们很感兴趣。学会包粽子，不仅能提高学生的生活操作技能，也能让学生从中了解与端午节相关的文化。于是我便开设了一节“学包粽子”的技能学习课。下面重点向大家汇报下这节课的活动流程。（课件五个流程）
一、创设情境，激发兴趣
上课伊始，通过课前欣赏各式各样的端午粽子图片，让学生获得直观感受，激发学生包粽子的兴趣，主动进入实践氛围。
二、合作探究，掌握方法（分为以下两个步骤、课件）
步骤一：动手试包，摸索方法
首先，进行彩泥模具试包，孩子们初步感知包粽子的方法与步骤，感觉挺容易的；
最后，带着发现的问题，再次真材实料试包，学生们在动手实践合作探索中，寻找包粽子有形、防漏、扎紧的有效办法。
经过三次实践，由易到难，层层递进试包活动，孩子们对包粽子的方法和步骤初具轮廓，而对于每一步骤的具体包法以及动作连贯性还不是很清晰。
步骤二：播放微课，明确方法
此时播放音画同步、效果直观的微课。
在微课学习后，引导同学交流补充，提炼包粽子步骤和技巧，明确了包粽子的具体步骤与注意事项。
三、作品展示，体验成功
利用投影仪，各小组将自己的粽子作品向全班展示，学生在交流中互
相欣赏，在欣赏中发出由衷的感叹，从而体验了成功的喜悦。
四、品尝成果，畅谈感受
实践课后，我趁热打铁，让孩子们将包好的粽子进行蒸煮，与同学一起品尝，分享劳动成果，畅谈实践活动带来的快乐与感受。
五、学以致用，拓展延伸
除了今天包的四角粽外，由于各地包粽子的选材差异、饮食习惯不同，粽子馅和粽子形状也各具特色。鼓励同学们课后继续探索、动手实践，包出形态各异，富有地方特色有文化味的粽子。
（三）展示交流阶段
经过准备阶段与实施阶段，收集了大量资料后。此时，展示交流阶段已水到渠成（课件），学生可以根据活动方案，利用身边资源，发挥自身特长，确定展示形式，将活动成果在全班进行展示。如，演讲阐述端午节的由来；朗诵、歌曲表演展示端午节的诗词歌谣；学习手工制作展示端午节习俗；制作访谈视频介绍端午节的食俗等丰富多彩的形式，让学生更深入地了解端午节的文化内涵，增强了对传统文化的认同感，落实了活动目标。
（四）拓展延伸阶段
社区，开拓了活动领域，将端午文化有效渗透到社会中。
（一）畅谈收获、评价总结
在这个阶段，让学生畅谈本次活动带来的收获及感受，填写评价表。利用多标准、多角度的评价让学生体会到活动中“一学多得”的好处。与此同时，抓住学生实践活动中产生的新问题，启发学生继续研究。
（二）活动的效果与反思
1、《走进端午节》这一活动的设计，立足传统，源于生活，实践性强。在活动过程中，学生的各项才艺得到了充分展示，综合运用各方面知识与动手操作的能力得到进一步的发展，收获了实践带来的成就感。
2、本次活动丰富了学校的校园文化建设，将学校实践活动延伸至社区，使学校与社区的有效合作形成了教育合力，产生了一定的影响力。
3、加强对包括端午节在内的中华优秀传统文化教育，开展有关的实践活动，对于引导学生更加准确地认识中华民族的历史传统和文化积淀有重要的意义。为此，我将继续带领学生深入了解和发扬我们中华民族优秀的传统文化！
我的说课到此结束，感谢各位评委老师的用心倾听，谢谢大家！