教案的编写需要教师团队的协作和经验的积累，不断完善和改进。请大家阅读下面的五年级教案，希望能够给大家一些启示和指导。
小班健康吃饭教案反思与评价篇一
1.幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确方法。
2.理解词语：“细嚼慢咽”，体会安全、文明进餐的愉悦。
相关课件和儿歌一首
一、故事引入主题
1.师：宝宝们，今天老师带来了一个好听的故事，你们想听吗?
(教师讲故事，幼儿仔细听故事中发生的事情。)
2.师：故事里面发生了一件什么事情?为什么小猫和小狗会被鱼刺卡住，被骨头呛着呢?
二、引导幼儿观察图片(一)
1.教师引导幼儿观察图片并提问：
(1)图上有什么?
(2)小猫为什么会被鱼刺卡住?
(3)谁也来医院看病了?
(4)小狗为什么会被小骨头呛着呢?(幼儿请个别宝宝起来回答。)
2.教师讲述故事的后半段：小羊过生日请大家吃好多好吃的东西......(教师讲述故事的`后半段，让幼儿知道，在吃鱼的时候一定要细嚼慢咽，不能着急，这样就不会被卡住了。)
3.教师帮助幼儿理解词语：细嚼慢咽。(就是吃东西的时候要仔细的咀嚼，慢慢地咽下去。)
三、了解安全进餐的方法。
2.教师吃鱼：我们小朋友在吃鱼的时候不能说话，要细嚼慢咽，慢慢地咽下，不能着急。
3.教师：那我们小朋友最喜欢吃的蛋的蛋黄应该怎么吃呢?
4.教师：不能边说话边吃，要细嚼慢咽，慢慢地咽下，不能着急，吃的时候可以喝点汤或者水。
四、学习儿歌，教师。
师：孩子们，老师把怎么吃鱼编成了一首好听的儿歌，赶紧跟着老师一起来学一学吧。
吃鱼要注意，
安全是第一，
吃鱼不吃饭，
吃饭不吃鱼。
师：宝宝们，今天我们学习了在吃鱼的时候要注意些什么，以后我们吃鱼就肯定不会像小猫一样被卡住了。
小班健康吃饭教案反思与评价篇二
1、教育幼儿在园会自己吃饭，在家也会自己吃饭。
2、培养幼儿乐意自己吃饭的习惯。
3、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
重点：让幼儿掌握正确的吃饭方法。
难点：让幼儿用正确的吃饭方法，喂动物宝宝。
小班幼儿入园一个多月后，在教师的指导和帮助下，基本上都能自己吃饭，不用别人喂。可在家中，幼儿的表现怎么样呢?经调查发现：全班只有一名幼儿在家中是自己动手吃饭的。针对这个问题，我们一方面从转变家长的观念入手，举办了有关的讲座;另一方面从孩子入手，开展了一系列的健康教育活动，让幼儿在看、听、说、练等实践活动中得到熏陶。
小班幼儿刚入园,吃饭有的幼儿让人头疼。于是我就设计的一课《我会自己吃饭》.主要教育幼儿不仅在幼儿园会自己吃饭，在家也会自己吃饭。还要培养幼儿乐意自己吃饭的习惯。从孩子身边很小很小的事开始的。所以我设计了健康活动。
一、导入活动
1、幼儿集体朗诵儿歌《自己吃饭味道好》。
2、小朋友真能干，都学会了自己吃饭。小黄狗和小黑狗会不会自己吃饭呢?
我们一起去看看，好吗?(放火车的音乐，幼儿自由律动。)
二、看情景表演：《小黄狗和小黑狗》
1、狗妈妈家有哪两个宝宝?
2、你喜欢哪只小狗，为什么喜欢它?
3、你们喜欢小黑狗吗?告诉小黑狗，怎么做你们就喜欢它了?
教师小结;小黄狗真能干，在家里吃饭不要妈妈喂，会自己吃饭，我们送它一朵小红花。
三、看实况录像(1)
1、小朋友看到自己了吗?你是怎样吃饭的呢?
2、你还看到了谁?他是怎么吃饭的?
教师小结：小朋友和小黄狗一样能干，在幼儿园不要老师喂，会自己吃饭。
你们在家里是自己吃饭还是别人喂呢?请在家里自己吃饭的小朋友举手。
四、看实况录像(2)
1、她是谁呀?
2、这位小朋友在家里吃饭时是怎样做的'呢?
3、请这位小朋友来告诉大家，在家里自己动手吃饭心里感到怎么样?
教师小结：这位小朋友真棒!在幼儿园、在家里都是自己吃饭，老师要奖给她一朵大红花。老师这里还有许多神奇的红花，如果你们也像一样，在家里也能自己吃饭，红花就会与你交朋友。我们来比一比，谁的红花朋友最多。
1、共进午餐。
请家长来园和孩子一起就餐，让家长了解自己的孩子在幼儿园就餐的情况。使家长知道自己的孩子很能干，在家中要放手让孩子多锻炼。
2、比一比给家长发放记录卡，教师每周收发一次进行评价。对孩子来说起到了很好的鼓励和督促作用。
附儿歌：《自己吃饭味道好》
吃饭啦，坐坐好，手拿匙，碗扶牢。
自己吃饭味道好，一口一口全吃掉。
通过这个活动，幼儿的吃饭情况有明显的好转。像文文小朋友，刚开始他总是不愿自己动手的，后来，我让吃得快的小朋友去帮助她，喂他吃饭，这样一来，他会觉得让别人喂很难为情。第二天，在就餐前他对我说："老师，今天我不要别人喂，我会自己吃。"听到他说这话，我真为他的懂事而高兴，我赶紧对他说："路夏真乖，等你吃完了老师给你一个五角星。"果然，这一次他吃得很好。为了兑现我对他的承诺，把五角星贴在了他的额头上。从此，文文改变了吃饭的坏习惯，每次自己动手，再也不要老师和阿姨喂她了。并教育幼儿珍惜粮食，使孩子懂得粮食来之不易。
小班健康吃饭教案反思与评价篇三
有自己吃饭的愿望，初步学习正确使用调羹的方法。
初步了解健康的小常识。
了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
（1）图片一幅：熊妈妈喂小熊吃饭；一碗饭。
（2）小碗4只、调羹4只、小熊4只（此教具由幼儿和老师共同制作，幼儿带一个较大的雪碧瓶来，老师贴画小熊的头，在嘴巴处挖个洞），小木珠做的饭粒若干。
1．引起幼儿自己吃饭的愿望
出示图片并讲述小故事：小熊自己不会吃饭，总要妈妈喂。熊妈妈说：“别的宝宝都会自己吃饭，而你还要妈妈喂。”小熊说：“我才不信呢！”他要妈妈带他去看那些自己吃饭的宝宝。熊妈妈带着小熊去看小猫吃饭，小猫的胡须上沾满了饭粒。小熊说：“小猫吃饭一点也不干净！”熊妈妈带小熊看小鸭吃饭，小鸭的饭桌上也都是饭粒。小熊说：“小鸭吃饭一点也不干净！”一只喜鹊飞过来，对熊妈妈说：“告诉你吧！幼儿园的小朋友，他们都是自己吃饭的，吃得又快又干净。”熊妈妈高兴地说：“太好了，我要带我的小熊去看看幼儿园里的小朋友，他们是怎样吃饭的，让小熊学学他们的好样子。”
提问：熊妈妈要带小熊来看小朋友吃饭，我们是怎样把饭吃得又快又干净的呢？
2．老师示范吃饭
（1）老师边讲边示范：我用小调羹舀饭，不多也不少，把饭送到嘴里，嚼呀嚼，咽下去。（吃完第一口）
（2）老师示范吃第二口饭时，老师先说：“我用小调羹舀饭，不多也不少，把饭送到嘴
里，嚼呀嚼，咽下去。桌上没有饭粒，地上也没有饭粒，嘴上没有饭粒，真干净，真干净。”这样共示范吃4调羹饭，每次均强调上述要求。
（3）示范吃完碗里的最后一口饭，然后教幼儿把饭粒拨在一起，最后全部拨到嘴里。
小班健康吃饭教案反思与评价篇四
一日三餐，天天如此。培养良好的进餐习惯，是幼儿园小班生活教育中，最基本的内容之一。因为，现在的孩子在家大多数往往是饭来张口，家长包办代替。那么，进入幼儿园以后，集体的生活场所，需要他们增强一些生活的自理能力，逐步学会自己的事自己做。自己吃饭是最基本的生活自理能力，也是这一年龄的孩子力所能及的。注重幼儿独立进餐习惯的培养，不仅能使幼儿摆脱依赖的习惯，还将对幼儿形成良好的进餐习惯，获得一些生活能力的锻炼，促进他们身心健康的发展都是非常有利的。因此，我根据小班幼儿特点设计了本次活动。
1、得要自己吃饭，不要别人喂。
2、学习一些独立进餐的基本方法：学用小勺，能把饭莱一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽。
掌握一些独立进餐的基本方法，改变进餐依赖的习惯。
生活区角活动：舀小勺
体育游戏：给小动物喂食
饭厅环境布置：自己吃饭真能干、小镜子若干、小奖品若干
感知讨论——实践操作——强化巩固
1、感知讨论
(1)餐厅环境布置“自己吃饭真能干”。用环境隐性的教育手段，让幼儿潜移默化感知，吃饭要自己吃。
(2)演示“学用小勺”。请几名幼儿演示各自用小勺的方法，然后让小朋友说说谁拿的方法对或不对。教师再示范讲解正确使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，无名指和小指配合抵住，不宜捏得过低或过高。
(3)照镜子“我们的牙齿真能干”建议可利用吃点心时，发给每位幼儿一面小镜子，先张开小嘴照一照，看见嘴巴里有牙齿和咽喉部等，再拿一块点心放进嘴里，看看原来的点心怎么会变得越来越碎?最后是从哪里咽下去的?让幼儿直观感知一下，自己的`牙齿真能干，吃东西时要咀嚼，一口一口咽下去，这样才能吸收营养长身体。
2、实践操作
(1)生活区角活动：在生活角里投放一些玻璃弹或各类豆粒等材料，让幼儿练习舀小勺，掌握正确用小勺的方法。
(2)体育游戏“给小动物喂食”，让幼儿扮演饲养员，给小动物喂食(要用小勺舀起“食物”送进小动物嘴里)看哪组饲养员喂得又快又多。
(3)幼儿餐点时，注意督促提醒幼儿要正确使用小勺，一勺一勺把食物舀进嘴里，要细嚼慢咽。对特殊幼儿，先要求会嚼会咽，逐步要求自己拿勺吃。
3、强化巩固
建议可不定期地在午餐时搞一些小奖励，对那些能独立吃完自己一份饭莱的幼儿送以小奖品，激发幼儿独立进餐的积极性，逐步形成良好的进餐习惯。
小班健康吃饭教案反思与评价篇五
1、让幼儿在进餐时间的行为符合礼仪要求。
2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各一个。
（一）导入活动：
直接介绍活动名称，导入活动。
（二）关键步骤：
1、第一步，餐前准备练习。
（1）取餐垫放在桌子上，取餐具放在餐垫上。
（2）学习用双手将椅子拉开，在入座。
（3）老师讲盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。
2、第二步，吃饭练习。
（1）脚规矩的放在椅子前面。
（2）饭、菜要搭配着吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
（4）需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师的允许后，有自己到指定的地点添饭。
3、第三步，收拾桌面的练习。
（1）清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。
（2）餐垫使用后，放在指定地点。
4、第四步，漱口和擦嘴的`习惯。
练习后，要注意幼儿在进餐时的实际操作能力的培养。
小班健康吃饭教案反思与评价篇六
1、通过多媒体活动幼儿知道自己长大了，要独立进餐。
2、懂得无论是在家里还是在幼儿园都要自己用筷子，自己吃饭。
1、多媒体课件
2、多媒体设备。
3、筷子、各种小点心。
一、童年的回忆
1、以“大风车俱乐部”节目形式展开活动，激发幼儿参与活动的兴趣。
2、导入活动：让我们看看你们小时候是用什么吃饭的'？
3、播放多媒体，幼儿观看多媒体中的图象。
4、教师有意识引导幼儿讲讲不同的年龄时期分别是怎样进餐的。
二、自己吃饭真能干
1、利用点心时间开个“大风车餐厅”，准备各种食物和餐具。
2、餐前，请幼儿讲讲：文明用餐的常规和礼仪。
3、在游戏中学会一首简单的儿歌《自己吃饭真能干》
小朋友，来吃饭，坐端正，手扶碗，小筷子，本领大，吃饭夹菜全靠它。
不剩饭，不挑菜，自己吃饭真能干。
小班健康吃饭教案反思与评价篇七
懂得食物对身体健康的重要作用，养成不挑食的习惯。
知道人体需要各种不同的营养。
了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
1.出示一胖一瘦的两只小猪木偶，请幼儿猜猜：它们为什么一胖一瘦?
2.边演示桌面教具，边讲述故事《大大和小小》。
提问：
吃饭的时候，大大是怎么做的?小小呢?
大大长得怎么样?小小变得怎么样了?
小小后来为什么能和大大长得一样健壮呢?
3.引导幼儿观察操作材料《谁该得笑脸?》，说说图上的小朋友谁该得笑脸、谁该得哭脸，然后把贴贴纸贴在做得对的小朋友旁边。
4.出示鸡蛋.引导幼儿说说吃蛋对身体健康的好处。
5.引导幼儿观看教师炒蛋过程并品尝。
生活活动：在幼儿进餐时，教师以"美食播报""我不挑食展示栏"等形式，让幼儿了解食物的营养，鼓励幼儿样样食物都要吃。
家园共育：
(1)指导家长为幼儿制订合理的食谱，在烹调上注意色、香、味，诱发幼儿的'食欲。
(2)与教师共同配合，纠正幼儿挑食的不良习惯。
领域整合：引导幼儿学习歌曲《大家叫我小壮壮》、儿歌《长成一个壮娃娃》，进一步帮助幼儿养成不挑食的好习惯。
本次教学活动孩子们的学习积极性高，教师在介绍各种食物时没有做到既详细又明了好记。活动还算挺成功。
小班健康吃饭教案反思与评价篇八
1、让幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确方法。
2、理解词：“细嚼慢咽”。
3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4、初步了解健康的小常识。
5、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
6、加强幼儿的安全意识。
7、知道人体需要各种不同的营养。
教学挂图《吃东西的时候》，操作卡片《吃东西的时候》(一)、(二)、(三)。
1、讲故事，让幼儿根据已有生活经验想象小动物们发生事故的原因。
(1)讲故事的前半段。
熊猫妈妈的医院今天可忙了，刚送走了一位病人，又来了一歌猫妈妈带着小猫来了。见小猫难受的样子，熊猫医生关心地问：“小猫，你哪儿不舒服?”小猫指指喉咙说不出话来，熊猫医生拿起手电筒和压舌板对小猫说：“张开嘴，让我瞧瞧。”熊猫医生用压舌板压住小猫的舌头，打开手电筒一照，看见一根长长的鱼刺卡在了喉咙中间。熊猫医生正要用镊子取出鱼刺，听见了小狗汪汪地叫着跑了过来，它不停地咳嗽，说是被骨头呛着了。熊猫医生赶紧帮助它们取出了卡在喉咙里的鱼刺和小骨头。熊猫医生奇怪地问：“小猫、小狗，你们怎么会被鱼刺卡住，被骨头呛着呢?……”
(2)请幼儿看操作卡片(一)、(二)，提问，讨论：
1、小猫为什么会被鱼刺卡住?
2、谁来熊猫医院看病?
3、小狗为什么会被小骨头呛着呢?
(3)故事的后半部分。
猫妈妈说：“今天小羊过生日，它为好朋友们准备了许多它们喜欢吃的东西，朋友们非常高兴，就一边吃一边唱呀，说呀，玩呀，结果被鱼刺卡住了，被小骨头呛着了。”熊猫医生对小猫、小狗说：“吃东西的时候要特别小心，不能边吃边玩。吃到嘴里的.东西要细嚼慢咽，不要着急，记住了吧?”小猫、小狗记住了熊猫医生的话，又高高兴兴地参加小羊的生日祝贺会了。
帮助幼儿理解词语：细嚼慢咽。
2、了解安全进餐的方法，初步学习吃鱼吃蛋黄等的正确方法。
小结：熊猫医生提醒提醒小猫、小狗在吃东西时不能边吃边说边玩，吃到嘴里的饭菜应细细地嚼烂，慢慢地咽下，不能着急。如果边吃边玩或一口吃下蛋黄，容易被卡住或呛着。我们小朋友也应该这样做。
小结：在吃鱼的时候，要把能看见的鱼刺先取出，然后吃进嘴里，当你感觉还有鱼刺时，要慢慢吐出。饭和鱼不混在一起吃，便于取出鱼刺。
(3)学习短小儿歌。
吃鱼要注意，
安全是第一，
吃鱼不吃饭，
吃饭不吃鱼。
活动反思：
本活动适合在幼儿园吃饭的时候进行。在表演自己吃饭的时候，教师应在旁指导告诉幼儿怎样正确吃饭。并教育幼儿珍惜粮食，使孩子懂得粮食来之不易。