2023年个人销售述职报告 销售个人述职报告(模板6篇)

时间:2023-09-23 16:32:14 作者:字海 2023年个人销售述职报告 销售个人述职报告(模板6篇)

报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。怎样写报告才更能起到其作用呢?报告应该怎么制定呢?下面是小编带来的优秀报告范文,希望大家能够喜欢!

个人销售述职报告篇一

尊敬的领导:

进公司已经两个月了,通过培训和自我学习了产品知识,通过对各种渠道的拓展,也有自己的一些总结。通过观察和了解,体会了公司的企业文化,公司的优势,以及还需要努力的地方,两个月来自我有了提升,但同时也知道还有很多的不足。力争在将来的工作中,发挥自己的长处,弥补自我的短处。现就此向各位领导,同仁汇报自己的工作及想法。

以前做了三年多的保健食品销售,但主要是会销产品及保健营养品,很少接触过名贵中药材提取物,两个月来的学习,才对xx、xx有了一些了解,从原材料,石斛种植技术以及生产加工技术来讲,我们公司都有一定的优势,种植技术,生产加工技术都已成熟,产品品质高,功效好,无毒负作用,有消费者健康潜在需求,但通过对大量实地各种渠道的拓展,了解到目前我们公司产品的知名度,美誉度还有待提高,从长远来打算,把产品做长久,公司做长久,只有把产品品牌化,通过各种方式提高产品的知名度,培养消费人群,灌输“药食同源”,养生保健的重要性,消费者才会更容易接受公司的产品,企业才会有更大的发展。

所以以后的工作中,会致力于公司产品的宣传,在符合节约成本的情况下,可适量做一些宣传活动,比如高档小区宣传等。

跑了很多渠道,医院,商超,养生会所,礼品公司,药店等,在以前的公司只涉及了保健品在药店的拓展,很少涉及医院,养生会所,礼品公司等渠道。将近一个半月的拓展,开阔了眼界,了解了更多的保健食品销售渠道,接触了一些公司的老总,拓展了知识面,但同时也意识到由于公司产品价格比一般保健食品高,很少有广告,知名度还不足,所以目前在一些渠道很难有发展,比如药店渠道,大多药店的保健食品价格偏低,有广告支持,在没有支持的情况下,产品在药店很难产生销售,所以暂时不考虑再拓展药店。因为大多医院只能开处方药,有政策制度上的限制,所以医院方面,目前也很难有突破。

养生会所的消费者够买力高,适合公司产品的销售,拜访了很多养生会所,目前已和一家推拿养生馆合作,后期会继续于这方面的工作。礼品公司的客户面广,中高低端礼品都有市场,需求面广,合作方式灵活,所以也适合公司产品的销售拓展,以后会把重点放在这一块,工作方向将会由全面拓展,变为重点拓展。结合公司产品的特性,多跑一些适合公司产品的渠道,争取在这些方面有突破,“少走弯路”。

一直认为一家公司的企业文化和管理都十分重要,进公司以来,早上上班很安静,大家都在做自己的事情,没有聊天,没有闲玩,同事们都很实干,容易相处,气氛很融合,但同时也感觉管理层与员工沟通太少,希望获得更多的沟通与批评,以利于工作和自我缺点的改正。

因为之前从事了三年保健食品会议营销,也在xx生物工程有限公司做过保健营养品专卖店店长和区域销售经理,所在公司十分注重培训,自己也十分注重学习,所以有一定保健食品销售方面的积累。在xx上班半年没有迟到,早退,矿工过,严格遵守公司的规章制度,注意同事之间的关系,不议_司及同事的是非,维护公司的形象,特别是遵守公司财务上的制度,不贪一分不属于自己的东西。

所关注的是自己能力上的提高,有合适的平台发挥自己的长处,但同时自己也有很多不足:

1、认为自己专业知识还不完善和精熟,所以以后会更多的看一些关于天麻,石斛的书籍。

2、营销和管理方面上的知识还远远不够,所以后期会加强这方面的学习。

3、提高自身业务水平,熟悉各岗位的工作流程,提高自己发现问题、分析问题、解决问题的能力。

培养经常总结的习惯,每天总结,没周总结,每月总结,发现自己的不足,通过改进方法提高工作效率及效绩,提高谈判技能,管理能力,专业知识,执行力等等,总之在以后会致力于学习,总结,改进。

1、因为目前去拜访客户还没有完善的产品资料,不利于工作的开展,所以建议及时做出简单,一目了然的产品资料。

2、各部门的沟通,领导层与员工的沟通更多一些,这样才能更多的了解公司,规划,以及近段时间自身工作的不足等各方面信息。

应聘的是片区销售经理一职,接下来的工作中:

1、会努力于自身素质的提高,专业知识的完善,营销类管理类知识的学习等等,有了熟悉的专业知识,才能说服客服,学习更多的营销管理类知识,才能更详细的了解企业的运作,企业的目标,效绩管理,社会责任,首要职能等等,同时积极注重锻炼自己的口才交际能力、应变能力、协调能力、组织能力以及领导能力,不断在工作中学习、进取、完善自己。

2、大量的有针对的实地产品销售拓展,暂时放弃一些可行性不大的渠道比如药店,重点拓展可行的渠道比如礼品公司,采用行之可效的方法,提高销售。

3、提高工作执行力,贯彻执行上级安排的工作,注重实干。

4、建立数据库营销,获得更多的优质客户资源,注重产品售前,售中,售后的服务,提高服务质量。

5、更xx的了解公司的企业文化,团结协作,提高工作效率和效绩,创建优秀的区域销售团队。

6、更xx的了解产品的市场情况,只有掌握了更为确切及时的信息,才会把握市场,提高销售。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

个人销售述职报告

销售个人述职报告

销售人员个人述职报告

销售工作个人述职报告

汽车销售个人述职报告

销售年终个人述职报告

销售年终个人述职报告

销售个人工作述职报告

个人销售述职报告篇二

尊敬的各位领导:

大家好!

转眼间半年的时间就过去了,这天能够站在这个讲台上参加这次就职演讲,我要感谢在座的各位领导,各位同事,是大家给我人生中为数不多的一次机遇!同时我想我要抓住这次机遇,在任代法标销售经理一职的半年中公司领导不断的帮忙我也教会了我在这个岗位上就应做的工作,这天我鼓足勇气站在台上理解各位领导的检阅。

我叫xx,今年xx岁,20xx年10月我加入这个大家庭,从事销售工作至今,这天我就职演讲的岗位是销售经理。

各位领导各位同事随着汽车产业的迅猛发展,在国内进口车市场近几年也是被消费者认同的一类车系,据官方统计20xx年上半年整个进口车市场的销售共计39万台,同比增长33.7%,而国产合资品牌上半年销售共计932.52万辆,同比增长3.35%。从数据上能够看出进口车在国内有着更为宽阔的市场前景,对于本品牌来讲今年整个全年的销量是去年全年销量的一倍。证明在是有着较好市场基础的,但是客户群体还是有局限性我认为只是宣传力度不够大。当然广告的投入要和销量是成正比的。所以要找出最有效的宣传途径,这样才能真正做到广而告之兴商家。

我认为要做好销售经理应当具备以下几个方面。

作为部门经理,要想作好本职工作,首先务必在思想上与公司持续高度的一致。我始终认为,只有认真执行公司章程,服从公司领导,才能排除一切干扰,战胜一切困难,干好管理工作。为此我认真学习公司文件精神并在实际工作中不断加以实践,实事求是,公平公开。在工作中,我坚决贯彻执行集团和公司领导的各项指示、规定。时刻不放松学习,始终使自己的思想跟得上公司的发展。

虽然之前我没有太多的工作经历,但是在公司领导的帮忙下也让我明白,作为一名公司中层领导,务必要能做到恪尽职守,认真履行自己的职责,积极协调各部门的关系。认真落实公司要求,实行公开、管理。在工作中,积极向领导反映员工的意见和推荐。关心下属。

很多销售经理在工作中遇到困难的时候,不是积极地应对,而是会有超多的抱怨出来:什么公司的产品价格高了,市场容量小了,消费者不理解了,公司的促销力度没有竞争对手大了,各部门之间的工作效率缓慢了,公司的制度与机制不贴近市场了等等。但是孰不知,这样的抱怨,往往会给自己本人和下属带来很多负面的影响,影响大家的工作积极性,造成工作的效率下降、人心涣散,各项工作都无法开展。所以说,在任何时候,销售经理都不能抱怨。要有饱满的工作热情和一个积极的心态来应对工作中的困难,应对问题,同时要给下属营造一个遇到问题去积极解决的工作环境。

资源有的人说了,资源就是人、财、物。对的,但是也不全对。

其实在做区域市场时,销售经理所拥有的资源很多的:

高品质的产品;强大的品牌号召力;比较完善的层级销售网络;

专业级的经销商;销售队伍良好地执行力;

客户对公司及品牌的忠诚度;销售经理广泛的人脉关系;

工作潜力强,对公司忠诚度高的下属等等。

而把这些资源用好了,销售经理就如虎添翼了,当然在工作的时候也会事半功倍了。

在即将进入的20xx年里我的工作计划安排如下:

一、认真落实厂家下达的任务目标。同时,切实的`做到任务合理分解,车型明确细分,认真分析市场做好阶段性的市场调研,从中找到更多更有利的切入点进行有目的销售,有想法的销售,不能再以守株待兔的形式进行销售,要有创新思维,相信随着新年的来临,新车型的上市能够给市场带来更多的亮点,和奇迹。

二、对于自身知识的积累和员工的培训的工作也要重点进行,进口车销售不同于合资品牌,作为销售顾问,不但要有着较好的素质同时,涉及的知识面也要更宽更广,在与客户交流中要主动寻找话题,所培训也是中重点工作之一,不但要培训业务知识,周边产品也要有所了解,个性是一些奢侈品牌也要有系统的培训,当然培训的模式是以一个专业老师进行的,但是我认为应当打破常规分配给每一个销售顾问,让每一个人都能站在讲台上总结自己所学习的知识,这样一来不但能够提高个人的潜力,同时学习起来也会更有效果。

三、个人的力量是有限的,团队的力量是无穷尽的,带好团队就是提高销量,在新的一年里,要真正做到大胆指挥细心管理的模式。在构成团队合作精神之余,是要发挥销售团队中每一个人的作用,而要使每一个销售发挥自身价值,首先要建立团队文化。对于一个销售团队中不同的销售人员的不同态度,以及管理者的行事方法,建立在一个团队精神之上,这一精神又影响着销售人员的态度。”要让销售人员有共同的奋斗目标,销售主管务必建立一种团队精神,一种文化理念,“其身正,不令则行;其身不正,虽令则不行。”

20xx年是不平凡的一年,通过全体销售人员的共同努力,销售工作取得了全面胜利,各项经营指标均创历史新高。在应对成绩欢欣鼓舞的同时,我们也清醒地看到我们在营销工作及售后服务工作中的诸多不足,尤其在市场开拓的创新上,精品服务的理念上,还大有潜力可挖。同时还要提高我们对市场变化的快速反应潜力。为此,应对20xx年,销售必须会充分发挥团队合作精神,群策群力,紧紧围绕“服务管理”这个主旨,将“品牌营销”、“服务营销”和“文化营销”三者紧密结合,确保公司20xx年公司各项工作的顺利完成。

个人销售述职报告篇三

尊敬的各位领导、同志们:

大家好!

时间如箭一样地飞逝着。回顾到公司x年来,总在不知不觉中度过。我自我在工作中也是受益匪浅,20__年主要工作地点是__,现将工作情景作出如下总结:

首先,就我个人而言。我很感激公司能够给我一个学习与提高的舞台,感激你们对我的关照!半年来,我学习了很多产品知识,但农资世界是丰富多彩的,我所学到的也只是微不足道的,并且还存在着很多自身的一些问题和不足。

其次,就公司整体状况而言。由于今年的市场行情不断变化,导致公司上半年的业绩不是很梦想,这也直接关系到我们的工作态度,所以工作上不是很忙碌,总觉得工作情绪有些压抑!时常反省自我,总想去多做些什么能否对提升业绩有所帮忙,可是心里老是有些顾忌,感觉自我还不够成熟,总怀疑自我这个时候还不适合去做业务方面,只是想多些时间让自我成长起来,提高自身各方面的知识与素养,那样我会更有把握的去做出决定!

一、销售得工作中的辅助工作

了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这半年,又从无限简便中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的职责心是如何重要。

二、市场销售工作现状

1、制定销售目标。20__年我们销售部门根据年初制定的总体目标以及在年中分阶段制定的时段性目标,根据既定的销售策略和任务,按照常年的习惯,进行人员细分,并根据市场供求关系,组织销售工作人员,以销售业绩为衡量标准,进行针对市场的销售任务。期间,我部门工作人员也制定了自我的目标计划和销售计划,充分发挥自主性、创新性,顺利完成各自预定的销售任务,并及时总结经验的可取之处和不足,加以改善。

2、竞争比较激烈,其他企业价格比较强烈。在市场经济的大环境下,各企业的竞争已经越来越白热化。在产品普遍相同或类似的情景下,价格的竞争,也成为了销售渠道上的一个大关口。在产品质量普遍存在的前提下,同行的其他企业的产品价格差不高,没有构成比较悬殊的价格比较。在品牌较强的局势下,这种价格差,同样造成了创利方面的压力。

3、应收款回款难准时。受社会极大市场环境的影响,普遍客户支付延期,应收票据、应收账款、预付账款、等等应收款偏大造成我们的回笼计划不准时,影响了公司的整体运作。

三、销售任务完成过程中的应对措施

1、质量的改善。在销售工作开展之前,对产品的质量要有更严格的把关,并在销售宣传中,把质量的优势尽可能最大的凸现出来,争取零售商对我公司产品更多的信任和更大的购买力。

2、价格方面。在预算的价格尺度调动范围内,根据市场环境的形势和对市场竞争的科学合理性分析,调整适合的价格标准,使产品的销售既在预计范围内盈利,又使零售商对价格方面减少挑剔。同时,能够适当的选择时机,开展系列的促销活动,从而是产品的品牌让更多零售商和农民熟知,使产品的质量在市场中构成一个良好的口碑。

3、加大资金回笼的力度,回避企业风险。在货款回笼方面,整个部门都构成共识,将该项工作摆在重中之重的位置。拟定具有约束本事的销售合约,对于应收款的回收采取合理的时效性限制。吸取了以往的经验教训,我们严格履行销售成交的审批程序,从源头到最终成交都加以控制,时刻叮嘱业务员主动与客户沟通,想尽办法处理,取得了必须效果。

4、多面的销售渠道,发展更多的销售平台借助公司的销售平台,提高网络销售水平,建立良好信用的网络销售平台。销售形势的好坏将直接影响公司经济效益的高低。多年来,产品销售部坚持巩固老市场、培育新市场、发展市场空间、挖掘潜在市场,未来,我们还需要更全面的利用我公司越来越壮大的品牌影响带动产品销售,建成了以本地为主体,辐射全省乃之全国的销售网络格局;同时,能够与各传媒媒介等构成良好的合作关系,如多参加或举办业内或相关行业的系列活动,多方面的进行宣传销售,让本品牌的产品有更广大的拓展平台。

5、随时关注业内动态,掌握更多的市场信息随着行业之间日趋严酷的市场竞争局面,信息在市场营销过程中所起的作用越来越重要,信息就是效益。销售部在今后的工作中更应密切关注市场动态,把握商机,认真做好市场调研和信息的收集、分析、整理工作。使得销售部经过市场调查、业务洽谈、报刊杂志、行业协会以及计算机网络等方式与途径建立起更加稳定可靠的信息渠道,密切关注行业发展趋势;建立客户档案、厂家档案,努力作好基础信息的收集;要根据市场情景进取派驻业务人员对国内各销售市场动态跟踪把握。

6、提高销售部人员自身的工作素质提高业务员的服务质量和业务本事,使一批老客户的业务能巩固并发展起来。在未来的工作中,我们要求销售部人员要更加提高自我的工作本事和专业素质:

(1)加强与客户的沟通联系,多想办法,建立起良好的合作关系;

(4)做好售前、售中、售后服务。上半年,我们走过了展望计划、艰辛起步到共创成功的历程,我们也体会到了这一过程带来的欢乐。依靠我们上级的信任和指导,依靠领先的优秀产品,先进的营销理念,良好的服务意识,团结的协作氛围,优秀的干部、员工队伍,我们整装待发。也许,未来的路也是充满曲折的,甚至比过去所要承受的压力更大,但我们坚信,这条路注定是充满机遇、充满挑战、充满期望的。在未来更长的工作生涯中,我会更加严格要求自我,踏实地做好每一件事。我热衷于这个行业,做着自我感兴趣的农资产品,充满着热情,也很有行动力,心中更是充满了梦想。目前,我已经完全的涉及农资领域当中,我相信在不久的将来,再加上公司也有这方面发展的计划,必须能够尽早的实现!我更加期望,公司能够给我信心与勇气,让我能够更自信的去发挥并创造更多的成就!我深信,只要交待安排给我的事,我会尽心尽责的去完成!我会不断加强学习,拓宽知识面,努力学习产品专业知识和一些工作常识;本着实事求是的做事原则,继续发扬优点,改善缺点;团结一致,勤奋工作,共同提高,维护公司利益,进取为公司创造更高的价值,力争取得更大的工作成绩!

我深信,在公司的正确领导下,只要我全体干部、员工坚定信念,奋发进取,团结协作,以小目标实现大目标,以大目标实现长远目标,一步一个脚印,必须能出色完成任务,让20__年成为名副其实的创利年!

述职人:__

20__年x月x日

个人销售述职报告篇四

大家好!

时光飞逝,转眼之间,我来到xx分公司已经四个多月了!在过去的几个月里,我通过努力的工作,也有了一点的收获,借此对自己的工作做一下总结,目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把今后的工作做到更好。

如果有什么不足的地方,希望大家以后能给予批评、指导。

我是20xx年4月1日来到公司工作的。作为一名新员工,我是没有汽车销售经验的,仅凭对销售工作的热情和喜爱,而缺乏对本行业销售经验和专业知识,为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习专业知识,一边摸索市场,遇到销售和专业方面的难点和问题,我会及时请教部门经理和其他有经验的同事,一起寻求解决问题的方案,在此,我非常感谢部门经理和同事对我的帮助!

通过不断的学习专业知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在我对市场有了一个大概的了解,逐渐的也可以应对客户所提到的一些问题。在不断的学习专业知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高。

对于市场的了解还是不够深入,对专业知识掌握的还是不够充分,对一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法,在与客户的沟通过程中,缺乏经验。

我们所负责的车型很多,在销售过程中,牵涉问题最多的就是价格,客户对价格非常敏感,怎样在第一时间获悉价格还需要我在今后的工作中去学习和掌握xx现在有一部分客户主要从xx提车,价格和我们这差很多,而且什么车都有现货,只要去了随时可以提车,所以客户就不在xx这买车,这无疑对我们销售人员是一种挑战,我们怎样才能把客户留住呢?这就需要我们在今后的工作中不断完善自己的业务知识,尽量达到客户满意,靠服务赢取我们的市场。

随着市场竞争的日益激烈,摆在销售人员面前的是平稳与磨砺并存,希望与机遇并存,成功与失败并存的局面,拥有一个积极向上的心态是非常重要的。

(1)深入了解所负责品牌的市场现状,准确掌握市场动态

(2)与客户建立良好的合作关系

(3)不断的增强专业知识

(4)认真完成领导交给的各项任务

最后,感谢公司给我一个展示自我能力的平台,我会严格遵守职业操守,朝着优秀员工的方向勇往直前。碰到困难不屈不挠,取其精华,去其糟粕,和公司员工团结协作,让团队精神战胜一切。

个人销售述职报告篇五

6月,我任销售部经理。在公司领导的关心和支持以及同事和朋友们的协助下,销售部完成了每年的销售工作,和领导交办的各项任务,为公司的发展做出了必须的贡献。我也做了很多的工作,得到了公司领导的肯定和同志们的信任。下头,我向大家简单报告工作情景。

作为销售部经理,要想做好本职工作,首先必须在思想上与厂部和公司坚持高度的一致。我始终认为,仅有认真执行厂部及公司文件,服从公司领导,才能排除一切干扰,战胜一切困难,干好销售工作。为此我认真学习了厂部文件精神并在实际工作中不断加以实践,实事求是,公平公开。在工作中,我坚决贯彻执行厂部和公司领导的各项指示、指标及规定。时刻不放松学习,始终使自己的思想跟得上公司的发展。

作为一名销售部门干部,能做到恪尽职守,认真履行自己的职责,积极协调与厂部公司及各部门的关系,作好本质工作,配合各部门做好工作。刚到公司,为了熟悉业务,我经常向公司领导学习,逐渐熟悉和掌握了销售及管理的工作方法,认真落实厂部要求,实行公开、民主管理。在工作中,我积极向领导反映公司客户的需求和消费者的评价及市场变化。反应部门员工提出市场的意见和提议,认真维护客户和消费者的权益,积极为客户在公司的发展及价值收益上创造条件。提高部门员工的整体销售水平和整体服务客户意意识,定期回访新老客户等,将公司对客户的意见或是提议及时的能够反应到公司并及时的给予解决。解决好本部门员工的福利及收益问题。按照公司的多劳多得,凭本事得收益的理念,打造好部门的团队精神,创造出更加出色的业绩。

在公司领导的带领下,我带领本部门同志,出色地完成了各项销售指标和领导交办的各项任务。上任初期,根据厂部文件结合本公司实际情景,制定、完善了一些公司销售制度,包括考勤、回访、出差补助、电脑、处罚等,在公司领导带领下,积极拓展外部业务关系,认真做好销售工作。积极向公司领导提出自己的提议,力争做到销售要有新思路,工作要有新举措。春节过后,业务部做出了区域上的调整。结合业务人员的本身业务本事做了市场区别来做。

我深知,一个人的力量是微不足道的。要想在工作上取得成绩,就必须依靠全体同志,构成合力,才能开创工作的新局面。在工作上,我努力支持其他各部门的工作,为其他同志的工作创造良好的氛围和环境。互相尊重,互相配合。同时,勇于开展批评和自我批评,对其他同志的缺点和错误及时地指出,并督促改正;对自己在工作上的失误也能主动承担职责,并努力纠正。经常和部门员工交流,倾听他们的心声,品味他们的辛苦,解决他们的实际困难,这样,不仅仅把握了员工们思想的脉络,也取得了同志们的理解和信任,取得了很好的效果。

公司的各项制度在不断完善,可是,如果没有人去认真执行,各种制度、规定就有停留在纸上的危险。在实际工作中,员工看干部。作为一名中层干部,我深知自己的一言一行是很多同志们行为的标尺。员工不会看干部说得多么动听,而会看你实际做得如何。为此,在行动上,我坚持“要求别人做到的,自己首先做到。”严格遵守公司内部的各项制度和规定,绝不带头违反。

以上是我对工作的简要回顾。经过将近二年的努力,我在工作上取得了必须的成绩,我认为大体上是好的,可是我也清醒地看到我身上存在的缺点和不足。如:领导本事有待加强,管理力度不大,工作方法单一等,我会在今后的工作中努力加以改正,也期望全体同事对我今后的工作给予支持和监督。

多谢大家!

个人销售述职报告篇六

尊敬的领导、亲爱的同事们:

大家好!

首先,向各位作一个自我介绍,我叫xx,是xx酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

一、履行职责情况

从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责xx酒店的营销工作。

从前厅管理到内外营销,从“xx”的演唱会到振奋人心的xx,从x再到x演唱会,再到“x”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。

回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在x酒店分管内部管理工作,了解x酒店员工多数来于x等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。

纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。

在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员x获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章

立制前期,x餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的'制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。

通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍x餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

x演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了x万元的盒饭记录。在x期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过x,我感受了团队精神,在x演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了×万多元的餐费,再到x演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

十分感谢各位领导!谢谢大家!

述职人:xx

 xx年xx月xx日

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