2023年幼儿园教育教学自查报告问题清单 幼儿园食堂自查报告及整改措施(精选9篇)

时间:2023-09-23 19:33:32 作者:梦幻泡 2023年幼儿园教育教学自查报告问题清单 幼儿园食堂自查报告及整改措施(精选9篇)

在当下这个社会中,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有成文事后性的特点。那么报告应该怎么制定才合适呢?下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写,我们一起来了解一下吧。

幼儿园教育教学自查报告问题清单篇一

根据xx县食品安全委员会办公室《关于进一步加强全县单位食堂食品安全监管工作的通知》文件精神,我乡对单位食堂食品安全工作进行了自查,现将自查情况汇报如下:

一、自查内容。

(1)食堂食品安全工作管理制度及安全操作规范情况。

(2)食品采购索证索票及登记情况。

(3)食品从业人员健康管理和培训教育情况。

(4)原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范。

(5)严禁食堂加工制作冷荤凉菜,严禁食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐等控制高风险食品和原料措施的落实情况。

(6)餐饮具清洗、消毒情况。

(7)食堂基本条件和卫生环境,以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻等设施设备配置、运行、维护情况。

(8)餐饮服务许可证、管理制度等信息公示情况。

(9)处理剩菜物品及清洗消毒等工作记录情况。

二、自查情况。

(1)制定了食堂食品安全工作管理制度,并上墙,依据此制度严格执行。

(2)从业人员健康证齐全。

(3)采购有索票记录并登记在册。

(4)餐具卫生、整洁,配有消毒橱柜。

(5)食堂卫生情况良好,做到一餐一打扫。

(6)藏柜内做到生熟食分开存放、保持清洁。

(7)食堂内通风、排水情况良好。

(8)食品储藏间未存放有毒、有害物品及个人用品。

(9)及时处理剩菜物品、不过夜留存,定期做好消毒、清洗工作记录。

三、整改措施。

为有效的控制单位食堂食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障单位员工健康安全。我们着重从以下几个方面加强了对我乡食堂的督促管理:

(1)实行主体责任制,完善责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期开展相关知识培训活动,组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平,增强单位食堂负责人食品安全意识。

(2)规范内部管理:对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

(3)建立和完善食品、原料采买的索票、索证及明细登记制度。

(4)禁止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。

(5)保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。

(6)将物品摆放整齐,生熟食分开存放,杜绝提供隔夜、变质的食品。

(7)开展宣传教育活动,增强食品卫生安全意识。

幼儿园教育教学自查报告问题清单篇二

根据文件要求,于11月22日立即动员全体员工彻底对电源线路、饮水机、电脑、打印机、插座和集线器等进行全面自查,发现空气总开关容量较小发热,容易跳闸,现已通知了原装修公司将该空气开关进行更换。其他检查未发现电源线路老化,裸露、烧焦、存在易燃易爆物品、耗电设备超负荷运转等现象。下班后我支行所有电器设备、机具电源进行双人排查,确保彻底断开。

我行对于行内内部安装了湿式喷淋灭火系统和烟感探测器,外观完好无损,功能无法测试。

(二)行内通道中的消防设备自查

我行对于行内的消火栓、灭火器、安全通道标志、湿式喷淋灭火系统、烟感探测器等多处消防安全设施进行了检查,检查结果如下:

1、消火栓

行内共有二个消火栓,内部设备外观完好无损,但消火栓箱盖无《消火栓使用说明》。

2、灭火器

行内通道内共有十四个手提式干粉灭火器,外观完好无损,压力表指针均指向绿色区域,不需要充气。但因邮政安保部分近期未来检查,灭火器检查登记本已有几个月未检查签字。

3、其它消防设备

烟感探测器外观完好无损,功能正常。

湿式喷淋灭火系统,外观完好无损,功能无法测试。

安全通道标志外观完好无损,指示正确。

消防应急照明灯外观完好无损,功能正常,断电后可自动启动。逃生安全通道被杂物堵住,现已将杂物清理干净。

放置消防斧位置被钱箱所挡,现已将另置地方放置钱箱。

幼儿园教育教学自查报告问题清单篇三

一、明确责任,组织制度建设

位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括:不查清原因不放过;不分清责任不放过;不采取措施不放过;不严肃处理不放过。

二、食堂环境卫生管理

幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。

三、健康管理

我园制定了食堂从业人员健康管理制度,对工作人员进行健康管理,发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作,检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。

四、索证索票

1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件,检查食品的保质期,不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。

2、不让孩子吃一些有添加剂的食品,做好严格把关工作。

五、清洗消毒

1、我园由于地理位置原因,食堂共设立三个水池,即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用,预防交叉污染,对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右,再进行清洗,避免有残留农药等。

2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗,最后放入消毒柜进行消毒,把消毒后的餐用具放入保洁箱,待就餐时使用。

3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩,预防细菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生,不留卫生死角,不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。

2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作过程中注意生熟分开,注意交叉污染,特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜,一确保幼儿安全,预防食物中毒。

3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样,并做好记录,每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐,以免时间过长影响食物质量。

虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方,但是我们会继续努力,让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。

幼儿园教育教学自查报告问题清单篇四

我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共67人,专职食堂员工一人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地20平方米,幼儿用餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了:

一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培,养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。

五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

消毒,食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加十熟的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

办园三年来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。

限于场所限制,我园目前还没有专用的食品库房,一些食品加工工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

幼儿园教育教学自查报告问题清单篇五

安全隐患自检自查报告精选(一)

为了确保学校安全,根据上级领导传达安全文件精神和自查内容,我校一开学就在师校长的带领下,全体安全领导小组成员对学校进行了全面的检查,检查过程中发现我校存在着一些安全隐患,现将检查结果汇报如下:

一、教学楼上下楼梯安全

经反复检查,发现楼梯安全还存在着管理不严,措施不力的问题,主要表现为上下楼的时间没有前后的规定,护导的教师要求不严,针对这些不足,学校采取了进一步的整改措施:

1、在每层的楼梯口张贴了“上下楼梯靠右行,不拥不挤最文明”的警示语,检查并未修了楼道拐角处的照明。

2、增设了带班领导执勤的学生,课间操时,每层楼楼梯转角处站有一名带“执勤”袖章的学生,同时每个楼道口安排一名教师加强护导、疏散。

3、下午放学,有各班老师负责护送路队,并安排一名教师进行全校的路对护送检查。

二、教学楼安全

小组成员对教室、办公室、库房、传达室等进行了检查,发现传达室房顶出现裂缝,北教学楼的电线线路老化及四楼楼顶漏雨。影响了正常的教学,如不及时整修,极有可能出现安全事故。本学期初区教育局派人进行教学楼楼顶维修,但尚未修好,仍然出现漏雨现象。线路老化的问题,我校决定将在明年6月进行全面彻底的维修。传达室房顶裂缝和楼顶漏雨因学校资金短缺,无法解决。

三、体育设施

学校的单双杠安全隐患较大,经小组成员讨论决定更换旧单双杠,要求学生非体育课时间,在无教师管理的情况下,不能活动。

四、交通安全

虽然学校做了大量的工作,但还存在着一些问题,主要是路队比教乱,存在着学生不能一次性放完。校门口接送孩子的家长多,拥挤现象较严重。对此,学校加大管理力度,以加强学生交通安全。

1、继续加强路队管理,增强班主任的责任意识和培训。

2、开展交通安全知识讲座和交通事故图片展览,强化学生的安全意识。

五、门卫管理

门卫管理也存在着管理不严的情况,主要表现为:学校传达室出现无人现象,出入学校的人员较多。给管理带来了一定难度。为此,我们从以下几个方面进行整改。

1、门卫实行24小时值班,并坚持来客登记制度。

2、为了防止学生早到或放学晚归无人管理出现安全事故,因此严格执行学校的作息时间,准时开关门。

(早7:30开门晚18:00关门)

3、校门口悬挂“告家长”,提醒家长在校门外接送学生,在校园不准自行车,机动车辆进入。以免出面撞伤事件发生。

六、消防安全

每层教学楼和各室放置了干粉灭火器,已备不测之需。但由于我校地理位置的特点,存在着紧急安全通道过窄,消防车无法进入校园。(北教学楼与银行家属院围墙之间的最窄处为2.9米)和学校无专用消防水源的较大的安全隐患。由于学校资金困难,无力解决。

七、食堂饮食安全

我校与食堂负责人签定了食品安全责任书和承包合同,并对食堂进行定期的卫生检查。以防事物中毒事件发生。

通过这次的安全检查,发现很多安全隐患。在次过程中有些学校能立即整改,但有些隐患学校无力解决,望上级领导支持与帮助。

安全隐患自检自查报告经典(二)

为了保障我公司办公环境的防火、防盗安全,根据公司领导的安排布置,综合办公室负责人带领办公室有关人员组成安全检查小组,于12月12日下午对公司办公楼和楼下露天停车场的消防安全和防盗工作进行了严格的检查,现将检查情况汇报如下:

一、安全检查总体情况

检查小组首先对办公楼内部各楼层的门窗、用电电路及开关、楼道消防安全通道、消防设施、环境卫生等情况进行了检查。然后对大楼外的露天停车场、绿化带及照明设施进行了检查。

检查小组通过全面地排查,检查结果总体情况良好,无重大安全隐患。

二、存在的问题

1、五楼楼顶两边通向露台的门未加锁、四楼会议室大门及会议室内一扇铝合窗的锁无法反锁、阅览室推拉门右侧门锁损坏,外来人员可随意进出,存在安全隐患。

2、阅览室内堆有杂物,堆放杂乱,存在消防安全隐患。

3、整栋大楼仅配有2个干粉灭火器,且灭火器中的干粉保质期不详;各楼层的消防栓均被上锁,但钥匙不知去向,未能检查消防栓是否能正常使用。存在消防安全隐患。

4、二楼部分办公室存在下班后不锁门的现象,存在防盗安全隐患。

三、整改措施及建议

1、请专业锁匠为五楼楼顶两边通向露台的门安装新锁、为四楼会议室门窗、阅览室大门及各楼层消防栓更换新锁。

2、按照“6s”管理规范对阅览室进行归类整理,消除消防安全隐患。

3、按需更换、购置干粉灭火器,在各楼层消防栓更换新锁后对消防栓的安全状况进行复查。

4、再一次强调各楼层办公室下班后必须反锁门窗的规定。针对检查中发现的安全隐患,检查小组将联系相关人员及时进行整改,确保消防安全不留死角,防盗安全不留漏洞,为公司员工营造一个安定、安全的工作和生活环境。

安全隐患自检自查报告推荐(三)

继续深入开展“安全生产月”活动的宣传教育活动,根据文件要求,我项目部开展自查自纠活动,通过自检,检查安全生产管理中存在的问题,现将自查情况总结如下:

一、安全组织管理

1、安全生产管理组织机构

2、安全监理管理办法

3、安全管理应急预案

按照要求,我们在项目部范围划分了责任管理,对一些双重管理的部位明确管理界限,消灭死角。通过分解落实到人,结合各自岗位的安全契约,做好日常检查和管理,减少事故的发生。

二、基础管理工作

1、项目部牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,加强领导,增强自身的安全责任感,真正落实好安全生产。

2、认真学习法律法规及相关规定,进一步落实各级安全责任制,做好各工程的安全交底工作,严格执行安全操作规程,加大对工人的安全生产教育和培训,进一步完善安全管理资料的规范化。

3、建立和推行工伤保险制度,项目部为监理人员办理工伤保险,把工作保险同施工安全管理有机地结合起来,进一步提高从业人员的安全保障。

三、安全监督管理

1、安全资料管理

安全资料是安全生产监督管理的重点,项目部要求施工单位每一个项目开工前提交安全施工通知书以及危险作业申请表,并在开工当天携带危险作业申请表核对现场施工人员是否与上报材料一致,核实材料后签字归档。

2、施工现场管理

施工现场是安全生产监督管理的重中之重,杜绝现场隐患,提高防范能力是抓好安全工作的根本,所以在这次活动中我们结合专项整治工作,狠抓现场组织领导、制度落实,排查各种事故苗头,落实现场防护措施。对专项治理的重点:可能会引发施工坍塌、脚手架倾覆、围墙倒塌等易造成群死群伤事故的施工现场及拆除作业、吊装作业、架空作业等施工现场重点防范,重点监控。加强外来施工人员的安全管理。项目部加强对外来施工队伍的安全教育监督检查,及时发现和纠正违章作业和违纪行为,对严重违章违纪的队伍坚决予以通报并要求其整改。

本次“安全生产月”活动,对增强全员安全生产意识,促进项目部建设工程安全生产管理,提高施工现场安全防护水平等方面取得了一些成绩。但是,我们也清醒地认识到项目部建设工程安全生产管理工作仍然存在着不少问题和薄弱环节,在以后工作中我们必须加大管理力度,踏实努力工作,努力提高整体管理水平,并侧重抓好以下几点:

1、巩固、发展、提高“安全生产月”的成果,在长效管理上做文章,努力实现全年安全工作目标。

2、进一步加强思想认识的提高,尤其是安全第一责任人的思想认识提高。督促施工单位进一步健全安全组织机构,配齐配强安全专职人员,完善各项安全管理制度,落实安全生产责任制。

3、认真贯彻《建设工程安全生产管理条例》,进一步落实监理安全生产责任,形成齐抓共管的良好局面。

4、继续加大安全监督管理,杜绝群死群伤的恶性事故。对于安全管理差的工程项目,要整顿和提高,整改不到位,面貌不变化,坚决不放手。

在以后的工作中,项目部将继续巩固成果,在下半年的工作中,强化安全生产管理,落实各项安全责任制,加强施工现场文明施工和安全监管,争取实现本年度的安全生产目标。

安全隐患自检自查报告热门(四)

为深入贯彻落实吉林省住房和城乡建设厅关于《关于进一步加强城市市政公用行业和建筑施工安全生产的紧急通知》指示精神,深刻吸取事故教训,落实安全责任,强化防范措施,切实做好公司安全生产工作,有效防范和坚决遏制事故发生,公司安全生产委员会按照《关于进一步加强城市市政公用行业和建筑施工安全生产的紧急通知》要求,检查安全责任和制度落实情况、安全宣传教育和培训情况、落实安全责任和隐患整改情况、应急预案制定和演练情况。具体自查内容如下:

一、安全制度和责任的落实情况

公司的安全生产管理制度备案存档工作完整,各制度健全,应急预案完整,演练可行,各项操作规程考核效果较好,各级干部职工自觉遵守制度和规程内容,无违章现象。

各项目部与生产一线各班组组长签订了《班组长安全生产责任书》,各班组负责人安全生产意识较强,切实贯彻“安全生产人人有责”的思想,职工在自己岗位上认真履行各自的安全生产职责,为安全生产各项措施的落实,提供了有力的保证。

二、安全教育和培训情况

公司根据上级领导的整体安排,组织开展了多种形式的宣教活动。一是深入开展普法教育,通过召开安全生产会议等形式,宣传和学习《安全生产法》等法律法规。二是丰富宣传活动形式,通过组织职工进行安全知识教育,并利用宣传栏、横幅、标语等宣传各种安全知识、及安全法规。使广大员工深入了解安全,广泛重视安全,极大提高了全员安全生产意识。

通过各种形式(警示牌、宣传栏、标语等)使员工明确自己岗位存在的危害因素及预防措施,明确在危害发生时的救护措施。培养员工熟练掌握小型工伤的紧急处理技能,将伤害控制在最小程度。使职工能够熟练的使用劳动卫生防护用品,降低职业病危害,预防职业病的发生。使职工能在突发事故中正确熟练地采取自救和互救措施。公司共组织安全生产知识培训多次,经常召开安全生产会议,总结安全生产工作中存在的隐患,针对存在的安全隐患制定整改与预防措施,交流安全工作经验,传达安全生产方面的文件,布置有关安全工作,通报安全检查情况。

三、施工现场“三类人员”和特种作业人员持有效证书上岗,做到人证相符,塔吊、施工升降机等其中机械设备进行了复检合格。

四、落实安全责任和隐患整改情况

设备、安全防护装置及上料平台、护栏、脚手架等防护设施的保养维护记录齐全有效。各种安全消防设施配备齐全、合格有效,操作人员按规定穿戴劳保防护用品。

电气设备的安装和维修,由电工操作,非电工不准装修电气设备和线路,对易发生事故的电气设备有专人管理,责任到人。电工人员作业时能够按规定配备劳动保护用品,按操作规程作业,并定时检查线路及一切电器设备,所有高压危险场所,都设置了防护设施和警示标志,非电工作业人员严禁进入配电房或电气设备护栏内、严禁私拉乱挂、严禁靠近高压危险场所。

安全生产委员会小组成员按照要求,分阶段开展了多次安全生产大检查。检查出的各类隐患作出整改及治理方案,真正消除了事故隐患。每月进行一次自查。在检查过程中,我们坚持“安全第一、预防为主、综合治理”原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,安全防护设施设备是否齐全完好,漏洞隐患是否纠正。

五、应急预案制定和演练情况

为防止突发事故的产生,公司安全生产委员会小组针对部门员工进行了多次突发事故预案的学习,在学习的基础上针对单位生产的特殊性,模拟了突发安全事故演练和火灾消防演练。在演练上着重考察了员工应对突发事故的能力、对突发事件的排查处理及人员自我防护措施等情况。通过实地开展应急预案演练,提高员工和管理人员的安全思想意识,使员工清楚认识到了安全在生产上的重要性,增强了员工应对突发事件的能力,逐步健全和完善应急救援预案,提高员工应急处理及实地救援的技能。

安全隐患自检自查报告最新(五)

为了确保学校安全,根据上级领导传达安全文件精神和自查内容,我校一开学就在师校长的带领下,全体安全领导小组成员对学校进行了全面的检查,检查过程中发现我校存在着一些安全隐患,现将检查结果汇报如下:

一、教学楼上下楼梯安全

经反复检查,发现楼梯安全还存在着管理不严,措施不力的问题,主要表现为上下楼的时间没有前后的规定,护导的教师要求不严,针对这些不足,学校采取了进一步的整改措施:

1、在每层的楼梯口张贴了“上下楼梯靠右行,不拥不挤最文明”的警示语,检查并未修了楼道拐角处的照明。

2、增设了带班领导执勤的学生,课间操时,每层楼楼梯转角处站有一名带“执勤”袖章的学生,同时每个楼道口安排一名教师加强护导、疏散。

3、下午放学,有各班老师负责护送路队,并安排一名教师进行全校的路对护送检查。

二、教学楼安全

小组成员对教室、办公室、库房、传达室等进行了检查,发现传达室房顶出现裂缝,北教学楼的电线线路老化及四楼楼顶漏雨。影响了正常的教学,如不及时整修,极有可能出现安全事故。本学期初区教育局派人进行教学楼楼顶维修,但尚未修好,仍然出现漏雨现象。线路老化的问题,我校决定将在明年6月进行全面彻底的维修。传达室房顶裂缝和楼顶漏雨因学校资金短缺,无法解决。

三、体育设施

学校的单双杠安全隐患较大,经小组成员讨论决定更换旧单双杠,要求学生非体育课时间,在无教师管理的情况下,不能活动。

四、交通安全

虽然学校做了大量的工作,但还存在着一些问题,主要是路队比教乱,存在着学生不能一次性放完。校门口接送孩子的家长多,拥挤现象较严重。对此,学校加大管理力度,以加强学生交通安全。

1、继续加强路队管理,增强班主任的责任意识和培训。

2、开展交通安全知识讲座和交通事故图片展览,强化学生的安全意识。

五、门卫管理

门卫管理也存在着管理不严的情况,主要表现为:学校传达室出现无人现象,出入学校的人员较多。给管理带来了一定难度。为此,我们从以下几个方面进行整改。

1、门卫实行24小时值班,并坚持来客登记制度。

2、为了防止学生早到或放学晚归无人管理出现安全事故,因此严格执行学校的作息时间,准时开关门。

(早7:30开门晚18:00关门)

3、校门口悬挂“告家长”,提醒家长在校门外接送学生,在校园不准自行车,机动车辆进入。以免出面撞伤事件发生。

六、消防安全

每层教学楼和各室放置了干粉灭火器,已备不测之需。但由于我校地理位置的特点,存在着紧急安全通道过窄,消防车无法进入校园。(北教学楼与银行家属院围墙之间的最窄处为2.9米)和学校无专用消防水源的较大的安全隐患。由于学校资金困难,无力解决。

七、食堂饮食安全

我校与食堂负责人签定了食品安全责任书和承包合同,并对食堂进行定期的卫生检查。以防事物中毒事件发生。

通过这次的安全检查,发现很多安全隐患。在次过程中有些学校能立即整改,但有些隐患学校无力解决,望上级领导支持与帮助。

幼儿园教育教学自查报告问题清单篇六

根据上级文件和领导要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,xx镇中心幼儿园开展了食品卫生安全自查。

一、基本情况:

xx镇中心幼儿园是一所公办幼儿园,师生食堂是园里的自有食堂,直接受幼儿园领导,没有任何对外承租承包的现象。现在提供幼儿650余人、教职员工40余人的伙食。现有食堂安全管理员1人,炊事员4人。

食堂有专用主食储藏室一间,副食储藏室一间,按照上级要求实行主副食分开存放。所有食材全部分类、定位、上架储藏。另有大型操作间一处,员工更衣室一处。

二、食堂设施设备与环境卫生情况:

我园食堂内外环境比较整洁,卫生状况良好。幼儿园领导也把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,一切工作明确到人,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒专人负责,专人填写消毒记录。二是严格按照卫生法律法规的要求,不采购、不加工、不发放变质食物,不制作生冷食品和凉菜等,不采购加工四季豆。三是定期与不定期检查相结合,每天定期检查,园长领导进行不定期抽查。所有检查都由专人记录存档,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝任何食品安全事故的发生。

三、食堂的卫生工作:

1、幼儿园的食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时定期组织进行学习培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂所有食材全部做到专人采购,专人验收,每笔采购都必须做到索证索票,杜绝一切不合格食品进入厨房。

3、所有食品全部要求烧熟煮透,不加工凉菜,不加工海鲜等食材。

4、所有食物在进入餐桌前都必须由专人留样,专门记录。

5、实行领导陪餐制,每天都由院长陪餐,一起吃饭,并由专人记录存档。

四、整改措施:

1、加强食堂工作人员的培训学习工作,增强从业人员的安全卫生意识,使食品安全卫生工作深入人心,自觉抵制一切违法违规行为,能够严格按照卫生标准进行操作加工。

2、加大食材采购的审验力度,严格实行双人签字,双人审核,专人记录食材进出库台账。

3、加强日常卫生管理,注意个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治、清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理和更新。

4、严格按照《规范》要求,加强学校食品安全管理,确保采购、加工、供应、储存等关键环节安全可控,保障师生员工用餐安全。

发布单位:xx镇中心幼儿园幼儿园

幼儿园教育教学自查报告问题清单篇七

为切实做好幼儿园食品卫生安全与传染病防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,根据新浦区教育局关于对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查的通知精神,幼儿园在确保教育教学正常有序开展的同时,积极行动,由园领导带领安全工作领导小组人员,进行了全面细致的自查活动。现在对我园自查的情况汇报如下:

一、幼儿园领导重视食品卫生安全和传染病防控工作。

学期初,幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,定期、不定期地组织人员对幼儿园安全工作进行检查,加强对幼儿园突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。

二、健全食品卫生安全管理制度及传染病防控措施,责任到人。

三、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

幼儿园通过各种方式,对幼儿开展了多次传染病预防知识和健康知识教育,增强幼儿的自我保健意识;同时幼儿园加强幼儿的行为习惯的养成教育。教育学生养成良好的卫生习惯,提高自我保护能力。

四、认真做好周边商铺的宣传教育工作。

为了从源头上抓好幼儿的食品卫生安全工作,幼儿园对周边商铺开展定期检查及宣传活动。

五、做好传染性疾病的监控和防护措施。

幼儿园在传染病多发季节不组织大型的幼儿集体活动,减少人员流动和聚集,降低感染机率。为有效预防传染病的发生,由疾控中心来校给幼儿接种流感、麻疹等疫苗。加大幼儿园饮用水水质的监管,做好定期消毒和安全防护措施。

六、检查内容及情况

1、有食品卫生许可证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。

2、豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。

3、所有工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗。

4、采购食品有台账,记录详实,杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。

七、整改措施

1、加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。

2、加大管理力度

3、不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

八、存在问题

1、由于幼儿园建设结构先天缺陷,煤气罐只能存放在操作间。

2、学校周边的商铺还比较好管理,但是流动摊贩在管理上存在很大的困难,而且这些流动摊贩所贩卖的食品在卫生安全上无法保证。另外有部分流动商贩存在一定的安全隐患,需要进行清理。

我园将以此次自查工作为契机,对幼儿园卫生安全工作和传染病防控工作情况进行细致地梳理,以促进和提高我园传染病防控与食品卫生安全工作水平。总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食物中毒事故的发生。今后,我们一定再接再励,把食品卫生安全工作做得更好。

幼儿园教育教学自查报告问题清单篇八

我中心学校本着对学生、家长、社会高度负责的态度,严格按照上级部门对学校食堂食品安全工作的要求,认真对照《凤庆县教育局关于开展食堂食品安全工作专项检查的紧急通知》的要求,对我中心学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对我中心学校学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。我中心学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,总务主任分管,学习组长分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

二、自查情况

(一)学校建立以校长为第一责任人的食堂食品安全责任制,各学校组长为专兼职食品安全管理人员。

(二)建立健全食堂食品安全管理制度。

1、在学校食堂用餐的:现有学生934人,教职工42人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度,悬挂在各食堂用餐场所,按要求遵照执行。

2、违犯学校规章制度的情况,食堂管理员配合总务处及学校查清责任归属,对直接责任人,严格按照学校规章制度处理,属总务处管理责任的,加重处理。出现重大安全事故,移交司法机关处理。

3、学校设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议,定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。

4、严格执行学校的管理制度。管理员建立健全收支流水帐和采购、支出明细账,每月向学校膳食委员会汇报一次当月的收入、支出明细账。

(三)各种证件齐全有效。学校各食堂按要求办理餐饮服务许可证、从业人员健康培训合格证,证件齐全有效,食堂从业人员按要求穿戴各种衣帽。

(四)学校食堂不存在违规采购、加工、食用各种违禁食品。学校食堂不加工制作冷荤凉菜;不加工制作豆角(四季豆)、发芽变绿土豆、野生菌、野菜等;不采购、贮存、使用亚硝酸盐;不加工、食用隔夜瘦冷饭菜。

(五)学校食堂认真执行食品留样制度,留样数量符合规定标准,时间达到48小时。

(六)学校食堂环境卫生、加工操作、原料贮存、食堂用具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、餐饮具、食品用具及盛放直接入口食品的容器等符合要求。

(七)学校食堂严格执行食材食品采购进货查验、索证索票、出入库登记等制度,相关台账健全。食用油、大米、面粉、调料等大宗食品实行招标定点采购。

(八)学校食堂每学期开学初按要求开展对食堂管理员、食堂从业人员的食品安全管理培训,每月开展了对学生的食品安全宣传教育。

三、存在的问题

1、在检查过程中也发现存在的部分问题。例如:部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。

2、学生多是周边农村来的,年龄较小,在家是小皇帝,小公主,自理能力较弱,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。

3、由于市场的原因,蔬菜、肉类等食品的价格较高,难以满足每个人的口味。

四、整改措施

1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。经常召开食堂工作人员的会议,组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。

2、进一步规范内部管理。对学校食堂的全面工作进行制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。

五、克服不足,再上台阶

对照检查标准,在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善管理措施,使学校食堂食品安全工作再上新的台阶。

幼儿园教育教学自查报告问题清单篇九

新村幼儿园是一所附属于新村小学的村办幼儿园,总占地面积20xx平方米,建筑面积约400平米,村聘幼儿教师8名,幼儿园院长由学校校长代理,幼儿总数102人,新村幼儿园于xx年被评为县级三星幼儿园,同时也成为xx年山西省学前教育专项资金项目实施幼儿园。资助项目类型有大、小型玩教具,塑料、木质类、生活设施类,幼儿园钢琴、音乐综合、中华德育动漫教学,幼儿互动教育设备等多种类型的设施设备。资金总投入145912元。不仅为幼儿提供了幼儿的娱乐玩具,同时也为幼儿教师提供了必备的教学工具;大大缩短了城乡间的教育悬殊,进一步促进了区域间的教育平衡。特别是幼儿互动设施设备的配备,更为今后幼儿园现代化的教学服务和教师利用教育信息化手段在教育教学中的应用奠定了坚实的基础。

随着学前幼儿专项资金项目实施的逐步落实,我园成立了以园长为组长,分管具体工作的负责人为副组长的领导小组。同时进行职责分工,建立相应的工作制度,具体如下:

1、项目前期工作准备情况:

先摸清本园底子,上报相关数据以及所需配套设施的数量,最后选择合适的房间作为库房。

2、对供货商所提供的物品进行转运、验收,然后存放,建账登记(总账、明细账)。拆分和发放,填写相应的货物领取单并建立相关的安全使用管理制度。

3、xx年xx月xx日对多媒体设备进行安装集成,三月中旬经县局领导验收合格并交付使用。幼儿教师要填写相应的使用登记表。

4、根据本园实情制定了幼儿教师的全员培训方案、制度、计划,使教师尽快适应现代教育信息技术手段在教学中的具体应用。

1、幼儿教师年龄、学历参差不齐,与当今学前教育发展的要求差距甚远。

2、信息化教育技术手段的应用水平偏低。

针对以上存在的主要问题应尽快采取的改进方法具体如下:

2、加强对所有设施设备的安全管理和使用。

3、建立对多媒体设施设备的应用长效机制。

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