创意编程课程简介 创意面点工作计划

时间:2023-08-15 09:44:53 作者:韩ll

时间流逝得如此之快,我们的工作又迈入新的阶段,请一起努力,写一份计划吧。那么我们该如何写一篇较为完美的计划呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

创意编程课程简介 创意面点工作计划篇一

【巧克力桃仁布朗尼】

原料:(适用于8寸烤模)

低筋面粉170克 可可粉30克 黄油200克细砂糖150克 盐1/4茶匙(克)鸡蛋3个 黑巧克力100克核桃仁50克(或其他果仁)

做法:

1)将黄油提前2小时拿出冰箱,放于室内,自然软化后,放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋,搅打均匀(此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍)。

2)把低筋面粉,可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入可耐热的容器中,隔热水融化。

3)待巧克力液稍冷却后,倒入黄油鸡蛋糊中,用打蛋器充分搅打均匀。分三次加入过筛后的面粉,用橡皮刀,从底向上翻拌均匀。此时预热烤箱。

4)将烘焙纸铺入烤模内,然后倒入搅拌好的面糊,最后撒上一层核桃仁。放入烤箱底层烤架,上下火同时加热,170度烘焙35分钟即可。烤好后无需倒扣。

超级嗦:

**如用牛奶巧克力制作,请酌量减少细砂糖的使用,约120克即可。

**隔水融化巧克力时,不要把盛装巧克力的碗底直接放入热水中,而是架在锅上,用底部水蒸汽将巧克力融化,融化过程中要不停搅拌。

**融化后的巧克力溶液,一定稍冷却后再倒入黄油糊中,避免黄油因受热而液化。

**吃不完的布朗尼要放入可密封的盒子里保存,以免风干。

【无敌简单樱桃派】

原料:(9寸派盘可做2份)

做法:

1)将低筋面粉倒入大碗中,放入黄油,细砂糖,用爪子搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和水,和成面团,放入保鲜袋,或者用保鲜膜封好。

2)将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。在案板上撒少许面粉,擀成面片,放入烤盘中,轻轻整理并按压边缘的面皮,将多余部分去掉,用叉子在底部扎满小孔,防止在烘焙中,底部预热鼓胀。

3)放一张烘焙纸在面皮上,再放上压物石(我没有,就放上小的烤模和青豆),烤箱预热后,放入烤箱底层,200度,烘焙20分钟。

4)取出后,将压物和烘焙纸拿出,放入糖浸樱桃,继续烘焙10分钟即可。

超级罗嗦:

**如果买不到罐装的糖浸樱桃,也可以自己在家做哈,方法如下:

原料:

去核樱桃450克 白砂糖50克 水100ml 柠檬汁1茶匙(5ml) 淀粉1汤匙(15克)

做法:

a.将樱桃和白砂糖混合,腌制2小时后,将腌樱桃渗出的糖汁滗出。

b.锅中倒入樱桃糖汁、水、柠檬汁,淀粉,大火烧沸后倒入碗中,再与樱桃混合,就做成糖浸樱桃了。

**特别警示一下,不要急于吃刚从烤箱中拿出的热樱桃派,内馅太烫,小心烫到嘴哦。

【提拉米苏】

(参考份量: 6 寸圆形一个)

材料:

马斯卡彭奶酪 250 克,朗姆酒 10ml ,柠檬汁 5ml ;蛋黄 3 个 , 细砂糖 30 克,吉利丁片 5 克(大约 1片);鲜奶油 110 克 , 细砂糖 30 克;浓咖啡 50ml,糖浆 5ml ;手指饼干 120 克(垫底和夹心用);可可粉和糖粉少许 ( 装饰用 ) 。

制作步骤:

1.将马斯卡彭奶酪搅打松软,加入朗姆酒和柠檬汁拌匀;

2.吉利丁片用凉水泡 5 分钟使其变软;

4.将鲜奶油和 30 克细砂糖打发至湿性发泡;

6.浓咖啡和糖浆混合后搅拌匀;

8.筛上一层可可粉,再用糖分做一个自己喜欢的装饰图案。

超级嗦:

创意编程课程简介 创意面点工作计划篇二

认真贯彻落实党的*和十八届五中全会精神,按照市委市*的决策部署,突出“经济发展、环境优化、社会稳定”三条主线,深入实施“大农业、大旅游、大交通、大稳定”四大战略,发挥优势,振奋精神,迎难而上,在新的更高的起点上全力建设美丽乡村,打造活力边城,为把建设成中医正骨名镇、生态旅游新镇、区域边贸重镇而努力奋斗。

围绕上述指导思想和发展目标,镇将着重抓好以下四方面工作:

一、不断深化农业结构调整,千方百计促进农民致富

抓好种养殖两方面典型的培育,重点培育扶持全镇种植业、养殖业方面的典型,树典型、推亮点,以此做推动和引导,推进农业结构调整;针对特殊小气候,科学发展特色水果,打造与休闲旅游于一体的水果采摘基地,培育周洛桃、永兴梨、清江杨梅、浏北葡萄等水果品牌。

二、全力创建国家3a级景区,发展绿色生态旅游。

以“生态周洛、养生福地”定位大周洛景区建设,抓住社大路通车机遇,将周洛景区、峡谷漂流、丹霞湖和石牛寨串珠成链,彰显各自特色、实现优势互补。支持景区完善功能配套,推进旅游车站、停车场和游客接待中心建设,科学规划发展水上乐园、休闲山庄等接待设施,引导游客游玩在、吃住在农家,打响“乡村休闲游,农家乐”品牌。

三、抓住交通改善的区位提升优势,加快项目建设步伐

20xx年是交通建设的一个标志性年份。社大公路历经几届的努力,将要正式建成通车,集镇到周洛只需15分钟车程,大大拉近周洛景区通往外部世界的时空距离,实现与现代集镇和浏醴高速的有效对接。永社公路进行全面提质,绿化、亮化、油化改造,让集镇品位更高、出镇通道更畅。20xx年途经4个村公里并在高寿建站的蒙华铁路开工建设,在有了高速之后,铁路将正式开进。交通的大改善,带来区位的大提升,边陲重镇的地位日益凸显。

四、坚定不移保稳定,全力建设“*安、和谐”

针对治安不好、民调不高、环境不优、民风不淳问题,下大力气实施综合整治。整治社会治安环境,开展黄、赌、毒和侵财等领域的专项整治,压发案、创*安、促和谐,为广大群众营造安居乐业的好环境。优化经济发展环境,依法打击破坏企业生产经营行为,淳化民风,用我们的亲商、爱商、护商感动域外客户,让他们在投得了资、安得了心、开得了工、赚得了钱,真正让成为投资的洼地、兴业的热土。

创意编程课程简介 创意面点工作计划篇三

2.开一个欢迎会或聚餐介绍部门里的每一人,相互认识;

3.直接上司与其单独沟通:让其了解公司文化、发展战略等,并了解新人专业能力、家庭背景、职业规划与兴趣爱好。

主管告诉新员工的工作职责及给自身的发展空间及价值。

5.直接上司明确安排第一周的工作任务,包括:每天要做什么、怎么做、与任务相关的同事部门负责人是谁。

7.让老同事(工作1年以上)尽可能多的和新人接触,消除新人的陌生感,让其尽快融入团队。

关键点:一起吃午饭,多聊天,不要在第一周谈论过多的工作目标及给予工作压力。

创意编程课程简介 创意面点工作计划篇四

20xx年是我国实行“十二·五”规划的关键一年,也是中国^v^承上启下的重要一年。协会全年将贯彻落实^v^十七届六中全会推进文化大发展大繁荣的精神,继续围绕以社区文化建设为中心,以满足会员身心健康为宗旨开展各项工作。

4、将原象棋队与棋pai队合并,保留象棋队;

5、组建老年羽毛球队;

6、科学安排活动场所;

7、配合社区办好邻里节。

项目负责人:黄泉铭、曾庆珍、张兆纯、钱天华、黄茅茅

今年将根据会员需求,有针对性地安排2~3次健康知识讲座;通过福州市老年服务协会,牵头引进更多优惠医疗项目进社区,为老年人健康服务。

空巢老人必须得到全社会的特别关爱。尤其是对于生活难以自理的本协会空巢老人家庭,更需要我们结对帮扶,经常上门关心健康冷暖,遇事及时与社区保持沟通,开展多种形式的送温暖志愿服务。

创意编程课程简介 创意面点工作计划篇五

一、教学目标: 经过培训后,使学员了解中级西式面点基础知识、中级西式面点专业知识、调制面包面团的一般用料、工艺方法、原理和注意事项,良好操作规范的要求与应用、卫生标准操作程序的要求与应用、面包、泡夫、油脂蛋糕、饼干成熟的注意事项和质量标准、木司制品冷冻的注意事项。

二、学制及课程设置

西式面点师(高级)教学计划

一、教学目标: 通过本门课程的学习,学生应比较牢固地掌握制作西式面点的方法,同时还应掌握高档西式面点的制作与装饰。

二、学制及课程设置

西式面点师(初级)教学计划

一、教学目标: 通过任务引领型的项目活动,使学生能遵守职业道德,了解西点的主要理论知识;能熟练根据国家标准或职能部门要求为企业制作基本的西式面点。

二、学制及课程设置

中式面点专业教学计划与教学大纲

一、课程性质和任务

本课程是中等职业学校烹饪专业的一门主干专业课程。其主要任务是:讲授烹饪专业所必需的专业基础知识,使学生在掌握专业基础理论知识的基础上进行技能操作;培养运用烹调基础知识,食品营养与安全,根据《中式烹调师》、《中式面点师》等国家职业标准中级要求,掌握常用烹调的工艺流程和常用烹饪原料的加工方法。学会制作菜肴、地方名菜、创新菜和各种常用中式面点,制作中档宴席,烹调出色、香、味、形俱佳的餐饮食品。

二、专业名称 中西面点专业

三、招生对象

招收具有初中(或相当于初中)毕业文化程度的城乡知识青年,复转军人以及应届初高中毕业生。

四、学习形式与学制

1、学习形式:脱产。

2、学制:实行学期制3年。第三年安排顶岗实习。

五、培养目标及规格

(一)培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识,专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力、高度的食品安全意识、生产安全意识和良好服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

(二)从业岗位

本专业毕业生主要面向酒店、餐饮等服务业,大型企、事业单位食堂,从事烹饪岗位(红案、白案、中餐、西餐等)的工作。

(三)执业资格证书

国家职业标准《中西面点师(四级)》证书

六、毕业生应具备的职业能力 (一)知识结构

培养具有爱国主义和集体主义观念,遵守国家法律法规,有正确的质

量意识、卫生意识、服务意识、诚信意识和奉献意识,身心健康,具有一定基础文化知识,具有良好职业道德和敬业精神的技术型人才。在专业知识领域中具有识别和选用各种原料的能力;具有能熟练并合理使用常用面点制作工具和烹饪工具及养护的能力;具有对原材料选择、调配、加工处理的能力;具有熟练面点制作、中餐和西餐制作的能力;具有餐饮成本核算的能力;能熟悉饭店、餐饮经营以及食品营养与卫生的基础知识,具有对新知识、新技能的学习能力与创新能力,具有团队合作与协调人际关系的能力。

(二)职业能力

掌握识别和选用各种原料的知识;具有对原材料进行选择、调配、切配、加工处理的能力;具有中式面点制作的能力;具有西式面点制作的能力;具有中式菜肴制作的能力;具有西式菜肴制作的能力;具有宴席菜肴制作的能力;具有冷菜制作的能力;具有果蔬拼盘制作和雕刻的能力;掌握餐饮成本核算的知识;能熟悉饭店、餐饮经营以及食品营养与卫生的基础知识,具有对新知识、新技能的学习能力与创新能力。

(三)情感、态度、价值观

1、具有良好的职业道德和行为规范,尊师重德、爱岗敬业。

2、具有良好的心理素质;具有独立思考、勇于创新的精神。

3、具有重诚信、重质量、重效率、优质服务的观念。

4、热爱烹饪事业,继承、发展、创新祖国的烹饪技艺。

七、教学形式安排

2、职业技能训练:按照国家职业技能鉴定规范烹饪方面相关工种中级工的要求进行培训。实训过程中按照课程教学要求,组织学员实习,写出实习报告。

3、顶岗实习:第三年到企业顶岗实习,熟悉烹调各环节的操作原则及要求。

八、课程设置

课程安排计划

餐饮业经营与管理教学大纲

(72学时)

一、课程性质和任务

本课程是中等职业学校烹饪专业的一门主要专业课程。其主要任务是:了解现代餐饮企业的经营理念、管理内容及经营管理趋势,掌握创新餐饮经营额主要形式,了解餐饮经营策划的内容和步骤,掌握餐饮业经营与管理的方法和原则。培养学生树立科学、系统的现代餐饮经营管理理念,为他们从业后应用现代餐饮管理知识和改革创新打下基础。

二、课程教学目标

1、了解现代餐饮企业的经营理念、管理内容及经营管理趋势。

2、掌握创新餐饮经营额主要形式,了解餐饮经营策划的内容和步骤。

3、掌握餐饮业经营与管理的方法和原则。

4、掌握不同经营类型与餐饮企业组织机构设置瓣关系。

1、能通过餐饮成本控制,进行餐饮经营管理。

2、会运用餐饮经营管理方法、程序进行餐饮管理。

3、掌握现代餐饮经营管理的基本方法、程序及质量管理。

4、了解适应市场经济的餐饮运作方式。(三)思想教育目标

1、树立“顾客为本”、“信誉为本”、“服务为本”的经营理念。

2、具有现代餐饮经营管理的科学态度。

3、具有良好的职业道德和创新意识。

三、教学内容和要求 第一章 概述

(一)教学目的与要求

1、了解餐饮市场的基本特征

2、熟悉掌握餐饮企业经营管理的目标

3、掌握餐饮企业经营管理的内容

4、了解餐饮企业经营管理的趋势

(二)教学内容

1、餐饮市场的基本特征

2、餐饮企业经营管理的目标

3、餐饮企业经营管理的内容

4、餐饮企业经营管理的趋势

第二章 餐饮经营类型

(一)教学目的与要求

1、知道传统餐饮经营类型

2、了解自助餐饮经营类型

3、熟悉掌握创新餐饮经营类型

4、掌握餐饮企业组织机构

(二)教学内容

1、传统餐饮经营类型

2、自助餐饮经营类型

3、创新餐饮经营类型

4、餐饮企业组织机构 第三章 餐饮经营策划

(一)教学目的与要求

1、了解确定餐饮目标市场。

2、掌握餐饮经营方式。篇五:烹饪专业(西式面点方向)实施性教学计划

一、教学计划说明 1.培养目标

本专业旨在培养与我国社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等全面发展,具有较强的劳动技能和技术操作能力,在烹饪一线工作的中级服务人员和管理人员,如中级烹调师、面点师。

2.教学模式与特点

本计划是核心专业课程由教学中心根据自身的培训课程安排授课(教材、师资、场地皆由教学中心安排);核心专业课程虽由教学中心自行施行。

创意编程课程简介 创意面点工作计划篇六

服装店,兼顾服装设计和服装营销。

选择服装业的理由:

首先,近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年,从“世界工厂”“中国制造”,逐渐向“中国设计”转变,中国服装产业经历了不同寻常,但充满机遇的20年。只依靠低成本,大批量生产没品牌的服装已经无法使企业立足于当今的服装行业,我将自主设计自主销售相结合,打造自主品牌,符合当今中国服装业的转变趋势。

其次,相对于其他行业来说,服装业投入成本相对较少,对于像我这样刚毕业的大学生来说还可以承受,通过国家的优惠政策,可以申请创业贷款,并且可以享受一年的免税优惠,减轻创业的资金压力。

再次,“衣食住行”对人们来说相当重要,衣又排在首位更见其重要性。无论世界如何发展,衣服永远不会被抛弃,服装业也不会消失,因此只要有明锐的洞察力和与时俱进的精神,就能开发出广阔的市场。

最后,我本人对服装设计有独特的爱好,对服装有自己的看法,兴趣是最大的动力,因此我从内心里为从事服装事业而感到幸福。

二、关于服装店

服装店名称:亦阳天使(即品牌名)

宗旨:用心做服装,帮您释放自己的美丽。

本店特色:店主自主设计的服装,主打女装。从长远看唯一的出路在于打造自己的品牌,这才是长胜之道。

五大风格:清新脱俗,简约大方,成熟知性,高贵典雅,时尚现代

商品定位:第一阶段主要销售中低档价位商品,刚开业时品牌没有知名度,主要面对占中国最大多数人口的中低收入者,保证服装店可以运营起来;第二阶段,“亦阳天使”具有一定的影响力,具有一定的市场份额,开始转向高档服装销售,进军国际市场。

三、服装店的成立与运营计划

1.实体服装店成立前期计划

创意编程课程简介 创意面点工作计划篇七

1.引导幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物,丰富他们的感性经验和审美情趣,激发他们表现美、创造美的情趣。

2.通过多种形式的美术活动,使幼儿体验到美术活动的乐趣,提高幼儿对美术活动的兴趣。

3.学习观察生活,了解生活,提高幼儿的观察力、记忆力、想象力和创作力,培养幼儿良好的个性品质。

4.运用各种线条和块面大胆地表现在生活中感受过的物体的基本形象和主要特征,大胆地按自己的意愿画画。

5.通过多种材料的手工创意活动,培养幼儿大胆想象、大胆创造的能力,给孩子以广阔的思维空间,充分发挥他们的奇思妙想,提高其动手动脑的能力。

6.通过欣赏名画家的代表作、欣赏民间工艺品,节日教室布置,欣赏和评价同伴的美术作品,提高对美的欣赏力。

创意编程课程简介 创意面点工作计划篇八

教学目标:通过素描几何形体、石膏像、静物的练习,对各种不同形状,不同颜色,不同质感,不同难度的。物体进行描绘,目的在于提高造型能力,表现能力,在具备了基本形体塑造技巧的基础上,对素描的其他造型因素进行研究,如写生训练,从而逐步完善素描的造型技巧,提高艺术修养,为将来人物头像打下良好基础。

(1)素描几何形体

(2)素描静物

(3)素描石膏像的结构表现

(4)素描石膏像的全因素表现

形体塑造,认识基本形体的结构特点和固有色、质感、光线、空间的结合。

重点:形体的塑造。

难点:固有色、形体塑造、质感的结合。

素描的训练遵循由浅入深,从简到繁的原则展开。 教学过程中学生的实践与理论知识的讲授相结合。 了解学生的基础造型能力和表现能力,确定训练的内容和难异程度。 在提高学生绘画表现力的同时,还要提高学生分析问题的能力、训练概括的手法和归纳组织的能力,为了让学生明白时间长短与所表现内容的关系,最好是长期和短期作业相结合。

第一章:素描几何形体、素描石膏像

通过几何形体和石膏人物模型的写生训练,使学生对构成立体形象的最基本的因素有所了解,掌握人物的形体结构、比例关系。并在写生训练中掌握基本形体的结构特点、透视关系、明暗变化规律和基本的造型方法。为今后真人写生打下基础。

认识基本形体的结构特点,以及对人的特征的认识表现。

1、掌握基本形体的造型方法。

2、人物和重心问题、动势和比例关系。

1、专业画室

2、教室

课堂讲授、写生实践

几何模型、石膏人物模型

1、几何形体结构、空间结构的分析和理解

2、结构的表现方法

3、线的表现方法

4、全因素的表现方法

整体感在素描写生中的作用。

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