营养师年度考核个人总结

写总结最重要的一点就是要把每一个要点写清楚，写明白，实事求是。相信许多人会觉得总结很难写？以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

营养师年度考核个人总结篇一

营养师年度考核个人总结篇二

您好!

营养学专业也算是近年来新兴的一个专业，主要考虑的到人们物质生物丰富了就会考虑对养生，营业方面的重视，所以衍生出营养师等等的职业，以下提供的是关于营养学专业的求职信范文。

尊敬的经理：

您好，我是一名营养学专业的应届毕业生，毕业于xx中医药大学。看到贵公司正在招聘一名营养学专业的学生，于是我写了这封求职信，希望凭借自己大学这四年来所学到的知识可以到贵公司任职。

大学四年，就读于这一专业，学的东西比较广泛，例如：生物化学、毒理学、食品安全管理学、食品检验学、营养学、养生学、烹饪学、料理学、营养学基础、营养生理学等等的这些课程都有学到。不过总的来说，主要是围绕营养学和生物学进行学习，然后进行一些烹饪的实践。所以我觉得自己所学习的知识还是比较丰富的，我很有信心可以应聘贵公司的工作。

我从小体弱多病，例如：感冒、发烧、手脚脱皮的情况发生得比较多。因此，从小父母就向我灌注要多吃蔬菜水果，多做运动的知识。而我觉得为了自己的身体又必须要去比别人多了解关于这方面的知识，所以从初中，我就读了很多关于营养、养生这方面的书籍，为了自己的身体，而不得不去这样做。直达高中，我的身体终于调养好了，疾病也没那么多了，我想这离不开我所阅读的这些书籍和每天早上所做的太极。报考大学的时候，我想帮助这些跟我以前一样体质比较差的人，于是我选择了营养学的专业。而现在毕业了，我终于有机会去实现我的理想了，希望通过这封求职信，经理可以给一次机会我，谢谢。

此致

敬礼!

xxx

20xx年xx月xx日

营养师年度考核个人总结篇三

一类是国际营养师协会推出的《国际注册营养师证书》。

相比较，个人感觉，国家劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》更为权威，更为适用，他将得到政府所有部门和地方的承认，便于学员的就业。因为它是国家劳动部颁布第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第6条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。

公共营养师是应社会、市场的需要，而产生的职业技能人才，在2005年2月，国家劳动和社会保障部教育培训中心和老年保健医学研究会首次对“公共营养师”进行立项。

公共营养师是指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部 发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。只要符合报考条件的社会人员都可以报考公共营养师，由劳动和社会保障部统一鉴定。

营养师的培训始于20世纪30年代，是营养与食品专业、医学专业本科毕业，取得学士学位，在医院实习工作几年，取得的临床营养执业医师资格（简称“营养师”）。这些营养师主要配合医院做临床膳食治疗工作，并享有处方权。所以说，国家职业大典里早已有了“营养师”这个职业。另外，“营养师”只限定为卫生系统的人员培训。

国际注册营养师是由国际营养师协会（internationalnutritionconsultant association 简称inca）进行认证的，inca是经美国政府批准设立的一家国际性的营养师行业组织，其政府批准文号为：64223593；美国国务院认证编号：06003975-1；中国政府驻美大使馆认证编号：0010592。国际营养师认证考试教材为inca中国教材编写组专家编写的权威教材，由国际营养协会进行统一认证。

国际注册营国际养师的培训对象也比较宽广，有志于从事营养师的人员只要满足一定条件都可以报考。学完规定课程参加统一考试合格者，由国际营养师协会颁发中英文对照的《国际注册营养师》证书，在国际上通用。

4.零基础的都可以学习，现在营养师培训报名条件很宽松，有些学校招生简章上面写的很夸张，要相关工作3年以上才可以学习，其实拿都是摆着好看的，你要真学人家还是批准的。

5.以上三种都是资格考试。都是统考的，其中公共营养师和营养保健师你看看你周边可能就有这样的培训机构，国际注册营养师出国用挺好，国内也能用，不过没劳动部和卫生部的好使，不过国际注册营养师是远程培训。

6.营养学来自于生活，学习到的东西生活中都能看见，所以不用担心考不过，只要你有兴趣。

7.必须参加培训班学习，不支持自考，需要通过培训机构的培训统一报考

1营养师认证介绍（各营养师认证区别）

国际注册营养师： 由国际营养师协会颁发,国际知名认证

国际认证与注册协会(简称iari)是一家国际上权威的非赢利性组织，是专门从事国际职（执）业资格认证及行业机构业务标准认证的国际职能机构。

助理营养师：具有中专或高中以上学历并从事营养相关工作1年以上；

授课内容包括：

一、招生对象

营养保健食品企业、食品制作和加工企业的生产技术销售人员和经营管理人员；营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员；公共食堂和餐饮界的经营管理者；医院、学校、机关、厂矿、社区、宾馆、幼儿园、老干部管理机构、疗养院等单位的保健医生；健身中心教练；美容师； 相关高等院校的在校学生；对营养知识感兴趣及准备从事营养健康行业的待业人员。

二、报名条件

（一）助理公共营养师

1.高中或中专学历，有 3 年以上工作经验。

2.大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作 2 年以上。

3.大专以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作 1 年以上。

4.中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作 2 年以上。

（二）公共营养师．中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作 6 年以上。

2.大专科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事本职业工作 4 年以上。

4.大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续工作 6 年以上。

5.大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作 4 年以上。

（三）高级公共营养师

1.大学专科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作 6 年以上。

2.大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作 4 年以上。

3.大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作 8 年以上。

三、培训内容

学 科：现代营养学、中医营养学、职业素质教育

营养师年度考核个人总结篇四

通过对蔬菜博览会蔬菜的灌溉施肥，营养生长状况的实地考察，对农资超市的参观，在各肥料厂进行参观实习以及通过影像资料的学习，更加深入的掌握植物营养学的知识，提高对植物营养学的认识。并与其他学科交叉比对，学会综合利用，了解各种肥料的种类及制造大体工艺。

20xx年5月-6月

1、寿光第15届菜博会

中国(寿光)国际蔬菜科技博览会(简称菜博会)，是商务部批准的年度例会，是集蔬菜品种展览展示、农业科技创新的成果和发展趋势、高层学术论坛、项目招商、合作交流于一体的国内最大规模、最具影响力的国际性蔬菜产业品牌展会。

第十五届菜博会总展览面积45万平方米，其中室内15.6万平方米，设有招商展位区、精品展区、国外农业展区、蔬菜园艺厅、蔬菜高科技无土栽培模式展厅、蔬菜产业先进技术成果展厅、蔬菜前沿栽培技术展厅、蔬菜文化景观展厅及采摘园、蔬菜博物馆等。展会规模宏大、特色突出，靓点纷呈，示范功能强，为蔬菜科技推广、现代农业示范、经贸洽谈交流、农业观光旅游等搭建了广阔平台。

在博览会上看到了几种新式栽培技术：

(1)立体式栽培：立体栽培也叫垂直栽培是立体化的无土栽培，这种栽培是在不影响平面栽培的条件下，通过四周竖立起来的柱形栽培或者以搭架、吊挂形式按垂直梯度分层栽培，向空间发展，充分利用温室空间和太阳能，以提高土地利用率3～5培，可提高单位面积产量2～3倍。

(2)、气雾栽培气雾栽培是一种新型的栽培方式，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。

作物悬挂在一个密闭的栽培装置(槽、箱或床)中，而根系裸露在栽培装置内部，营养液通过喷雾装置雾化后喷射到根系表面,减少栽培植物硝酸盐含量。它能使作物产量成倍增长，它是不用土壤或基质来栽培植物的一项农业高新技术，其因以人工创造作物根系环境取代了土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分供应的矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件下，从而发挥作物的增长潜力，使植物生长量、生物量得到大大提高。

(3)垂吊式气雾栽培

垂吊式气雾栽培是利用垂吊的浅液流栽培蔬菜配备营养液雾化装备为蔬菜正常生长提供水肥的栽培模式。该种模式可实现营养液循环利用，解决水气矛盾，充分利用空间与光源，提高蔬菜品质，该模式造型美观、形式多样，在现代阳台栽培方面有很好的推广利用。

(4)、无土栽培

无土栽培是以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。选用苗盘是分格室的，播种一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系与基质互相缠绕在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盘无土育苗。

2、影视资料学习

在20xx年5月27日，与教室进行植物营养学的影视视频学习，在老师的带领下，观看了中国以及德国等先进的国家的肥料生产方式以及施肥方式。

3、平度实习

(1)中天化工科技有限公司

平度第一站，我们来到中天化工，参观脲甲醛、高塔等造粒工艺。并且参加了我校与该公司的实践基地揭牌仪式。

青岛中天化工科技有限公司坐落于美丽、富饶的胶东重地，拥有中国脲甲醛之都美誉的青岛平度。是一家专门从事功能性肥料、新型环保生态肥料的研发、生产、销售、服务于一体的高新技术企业。先后获得“山东省化肥诚信企业”、山东省消费者满意单位称号。

益于作物生长的助剂，将金属蛋白酶代替植物需要的内源酶。磁能技术在磁场强磁作用下，将肥料中离子间距拉大，迫使正负电荷更容易分离，增强肥料离子活性。增加了产量，提升了品质。

脲甲醛：

尿素与37%甲醛水溶液在酸或碱的催化下可缩聚得到线性脲醛低聚物，工业上以碱作催化剂，95℃左右反应，甲醛/尿素之摩尔比为1.5～2.0，以保证树脂能固化。反应第一步生成一和二羟甲基脲，然后羟甲基与氨基进一步缩合，得到可溶性树脂，如果用酸催化，易导致凝胶。产物需在中性条件下才能贮存。

(2)永正机械化工

青岛永正化工机械有限公司(青岛新世纪干燥设备有限公司)是山东省肥料工程技术研究中心设备研发基地，中国专利山东明星企业，国内知名的肥料工程、环保工程等成套设备研发和制造的高新技术企业，公司设立生态环保研究所和cad设计中心并获得iso9001：2000质量管理体系认证，注册资金1000万元人民币，工艺装备先进，技术力量雄厚，检测手段严密，质保体系完善，具备设计、制造和安装大型设备的能力。

主要的技术工程：

大颗粒尿素造粒工程缓控释肥涂膜工程有机肥发酵造粒工程复合肥造粒干燥工程bb肥配方肥掺混工程粉体物料干燥工程有机废弃物处理工程。

并且参加我校与该公司实践基地挂牌仪式。

(3)、肥美特农资超市

中化肥美特平度农资有限公司由世界500强企业中国中化集团于20xx年5月设立的全资子公司中化肥美特农资连锁有限公司负责投资和建设，是中国首家真正意义上的现代化农资超市，它的开业标志着农资流通行业进入新的发展阶段。以大型卖场为平台直接面向终端客户提供产品销售、农技服务、金融服务、配送服务和信息服务等，提倡“货真价实、一站购齐”，除了销售化肥、农药、种子、农膜、农机具等农资，以及农化书籍和dvd等多种类产品，还提供专家坐诊、种植示范、农技课堂、测土配方等多种农化服务，超市内现代化的培训教室，可用于举办大型的技术交流会。

作为中国第一家真正意义上的现代化农资超市，肥美特农资超市在营销模式上体现了诸多创新。一是其采用了农业产值、种植规模等新标准细分市场，二是首次在农资零售领域引入了“商圈”的概念，三是为顾客提供更多零售价值链的内容，如免费停车场、信息服务、农化服务等，四是建立了标准化的运营体系，引入信息化手段，在采购、物流、仓储、经营、营销等方面实行标准化运营。

虽然没有参观到最后，但是，对于这样大规模的农资超市在中国的建立，无疑是农业发展的一种重要表现，中国的农业，定然会成为科技的全面的。

这是大学期间最后一次集体实习，也是为期最长的一次，从5月初，一直蔓延到6月末，如果现在问我实习的感受，那么我会告诉他“我再也不想外出实习了”。是的，虽然大部分时间是在玩，但是，累。但是，这样的实习是收获知识最好的途径，也是最好的学习方法。

现在依然记得在寿光菜博会上受到的的震撼，原来，挂在架子上的红薯、变成树的西红柿、直径一米的南瓜??不再是只是书本上的描述和图画，我是真的看到了，并且深深的被震慑了。

出更大的贡献。随着家庭农场的成立，爸爸的脸上露出了明媚的笑，但是，我了解的是，没有科学的指导，没有更好的配肥方案，这样的农场与发达农业国家相比，差的不止一大截，类似于菜博会上的展览才是高科技农业的发展结果。是最好的收益结果。

或许正是这样一次实习，我会在我的未来加上一条路，我的家就是我梦想的实践基地，我的父母就是我最好的帮手，父母生养我，土地养育我，我的未来在父母那里，也在土地里。

在接下来的实习中，给我印象再一深刻的是农资超市，对于我来说，种地不会离开化肥农药，当然也要去购买，但是像这样的农资超市确实少见，不仅肥料齐全，更是“对症下药”。只有这样的超市在农民中间，才会有更好的产量以及品质。

再来就是我就得实习这么多次最满足的一件事，那就是在一个实习的公司吃饭，而且是免费的午餐，这样的人性化待遇才是实习中最特别的亮点。在今后的岁月中，或许这些记忆会慢慢退去，但是，当时的震撼，当时的感觉，当时留下的信念，永远不会退却，永远会在脑海深处。

营养师年度考核个人总结篇五

营养师法立法中，将以获得技能证书为合格上岗。

1、营养师是国家的医学权威证书，和我们专业贴的最近的专业技能证书；是我们护士职业转行就业的另外一条出路，有了这个证，我们的四个方面的优势：a,可以在外面挂职（三级，600-1000之间，二级1100--1300元；一级1400-1600元）赚点外快；增加收入。b,我们可以转行，从事专门营养师工作，可以在幼儿园担任营养保健师、在保健品公司担任健康咨询顾问，给病人提供营养咨询指导。在酒店都有配备营养师。目前福州已经逐步开始需要纳入健康管理体系。配备专门营养师；实行营养配餐和食品标签制作、营养咨询等工作；比如，福州南海岸鳗钙有限公司都有专门配备营养咨询员；从事客户咨询和营养指导工作。融侨幼儿园，都已经有配备营养师、目前也都还在继续招聘。c,我们退休或在家自己开设营养咨询诊所；为别人提供营养咨询和配餐工作。也可以获得工作的额外收入。d,这是个高级职称，我们是护士，专业和营养师结合的很紧；营养师现在慢慢开始形成专业技能了；我们护理刚好可以和它结合起来。

2、木星公司培训营养师提供的学习，不单纯只是考证；更重要的是;他们有组织沙龙活动；开展针对中医调理系统的营养课程，学以致用。可以认识很多优秀的营养学医生和朋友。

如果学的比较好，他们还会

帮忙推荐就业和挂职的机会。

1、可以啊，我们有视频光碟的培训课程，同时我们会把考试重点及学习大纲都列出来；同时我们上课就是由命题老师来上。考试的复习材料里面就包含了70%-80%的考试题目；只要有用心读；学习都能通过；通过率肯定是没问题了。

2、我们学习一般会在两个月左右；周一到周五会上一次课，周六周天也会上一次课。

3、只要交了一次钱（除非补考，要交260元每科补考费）全部费用2500元，其他都不用交。以后终生免费。以后只要有开班；都可以免费来听课。组织健康、专题讲座沙龙；都可以来参加。

1、我有去考啊，我们都是医学护理职业的，接触面太窄了；现在要趁着年轻的时候多学点专业技能；而且它和我们接触的最紧密。顺便也可以帮助家里减轻负担；增加收入；所谓多一本证多一条出路。

2、这个证05年才开始；这一两年价格也低；难度也比较小。早考造好。后面经慢慢会逐年变难了；和驾照一样变难考了。

在15-17万左右。我们福州幼儿园营养师月工资也会在3500-4500左右，酒店（西方财富、金源、香格里拉）这些就比较高；大概在8000-15000之间。保健品公司大概也会在3000左右。我们现在幼儿园、保健品公司、食品公司、酒店都大量缺乏营养师。新出台的《国民营养教育条例》规定“所有幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备营养师。”我们周边的国家；若新家坡、韩国、日本人；他们平均每200左右就有一个营养师、西方发达国家更不用讲了。他们更重视。温家宝总理在一二五政府工作报告就提出；要加强国名营养健康工程；讲的就是对国民健康饮食进行干预（而健康干预需要的就是需要大量的具有医学和护理背景的营养师）。我们目前也在像日本等发达国家学习；而且我们的教材模板都是以他们的模型、再结合我们自己国情的特点；进行编写的。全国目前大概缺口在900万左右，但，目前真正在册登记的也只不过40万人左右。国外是营养师比临床医师来得多。他们注重健康健康预防胜过治疗；我们国家目前也开始这样做了。福州好多幼儿园、医院都有配备营养师，另外一些食品公司、保健品公司也都有（亚亨食品、南海岸鳗盖公司）。

4、这个证

营养师年度考核个人总结篇六

关于公共营养师就业前景分析

目前国内公共营养师的人才储备增长速度远未赶上人们对于健康饮食的关注热度。据卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示，我国居民营 养与健康状况不容乐观，与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性病发病率逐年上升，患者年龄日趋年轻化。必要的营养知识和技能缺乏，加上公共营养师人才 储备量普遍不足，是导致目前城市居民多发“富贵病”的两大主因。

究竟什么是公共营养师?

公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、 生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、vip美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级级管理人员；行政总厨、高级厨 师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

公共营养师就业前景分析

专家普遍表示公共营养师目前就业广泛，现在，我国的膳食和疾病模式正在发生转折，如果能够迅速建立一支优秀的公共营养师队伍，指导居民 的饮食和纠正由不良饮食习惯造成的健康问题，那将对国民健康水平起到良性促进作用。专家同时也指出，由于公共营养师的知识架构涉及基础营养学、社区营养 学、疾病营养学、食品营养学、配餐营养学、美容营养学、运动营养学、药膳营养学等，所以就业方向也就比较广泛，包括私人营养师、学校营养师、食品营养师、 减肥营养师、酒店营养师、健身营养师、运动营养师、商务营养师、保健营养师、营养讲师、临床营养师等各个方向。

营养师年度考核个人总结篇七

3、向厨房下达各客户的月子菜谱，与厨房保持密切的沟通，并监督月子餐的质量，核实每日送餐情况，提高客户满意度。

4、解答客户有关餐饮及养生保健方面的疑问。

5、负责产后妈妈开奶工作。

6、负责培训员工熟练掌握催乳技术。

7、根据护理中心经营目标，按季节变换，向厨师长推荐同等功效、可替换的食材。

8、负责产妇营养健康档案的管理与归档。

9、完成上级交给的其他工作。

任职要求：

2、营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业本科及以上学历；

5、具备催乳师上岗证者优先考虑,工作细致、责任感强，良好的沟通能力及团队精神。