2023年餐饮督导工作计划 营运部年度工作计划共(优秀5篇)

时间:2023-09-18 22:31:06 作者:HT书生 2023年餐饮督导工作计划 营运部年度工作计划共(优秀5篇)

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!怎样写计划才更能起到其作用呢?计划应该怎么制定呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

餐饮督导工作计划篇一

一、制定、修订商管部工作计划和规章制度,明确工作实施细则,经上级批准后组织实施。

二、监督、检查、处理、反馈本部门的工作程序,规章制度,实施细则的执行情况。

三、努力提高商场服务管理水平,协调商户和商场,商户与顾客,商户和商户之间的关系。

四、积极听取商户对公司服务工作的批评和建议,组织监督检查商场服务工作,定期向上级领导汇报。

五、保证商场正常的工作经营秩序,商家财产的安全,负责整理现场商品的摆放和广告标牌的现场管理。

六、按照公司要求对营业员实行规范管理,对营业员行为按制度,正确、及时奖惩,及时给予营业员现场指导。

七、配合人力资源部门工作,及时调查了解员工培训需求,制定员工培训计划并组织落实。

八、搞好与相关部门的横向联系和协调。

九、定期主持部门工作例会,及时、准确地传达上级指示。

十、快速、高效完成上级分配的各项工作任务,并及时跟进和反馈工作进展情况和相关信息。

餐饮督导工作计划篇二

一、目前现状: 世贸商城位于厦门火车站旁黄金地段,人流密集,交通便利,是 目前厦门市著名商圈之一。总面积5 万平方米,已销售面积占总面积 的30%,未销售面积占70%。已引进主力店沃尔玛超市、巴黎春天 百货,次主力店肯德基、麦当劳、卡乐美食、金鹰院线、万盟手机城、光和作用书坊及其它中小店面共计180 余家,临时出租位115 个,另 有世贸二期工程在紧张施工中。经过5 年运营,世贸商城日趋成熟,吸引了大批客流,商户业绩 稳定。为我公司的接管提供了较好的平台。

二、存在问题

1、世贸商城的墙面、顶棚、地砖、指示牌、广告、灯具的管理维护 不到位,外观陈旧,明显破损,影响了商业氛围和环境美观,急 需更换翻新。

2、市政府对城市道路规划,火车站地下通道的施工和世贸商城二期 的施工对交通造成极大不便,对客流量造成了明显的下滑,各家 商户对此颇有非议。

3、地下停车场标示分布不够合理和明显,缺乏有效管理,车辆进出 不便,没有明显的车位分区,空气流通较差,给顾客和商家带来 2 极大不便。

4、商城店铺面积的30%已出售,将会给本管理公司统一经营管理工 作带来不便。

5、之前商城管理公司没有严格按照规划定位招商,出现了一些偏差,对我管理公司统一经营管理带来不便。

6、目前商户已习惯接受大摩的管理模式,对我管理公司的接管不是 很信任,存有怀疑态度。

7、临时出租位布局及租金管理的混乱,对我管理公司的统一经营管 理带来不便。

1、员工招聘到位。

2、对世贸商城的市调分析,全面了解商城。

3、与商户进行广泛的沟通,建立商户档案。

4、制定部门标准作业流程和日常工作表单。

5、制定工作计划和培训计划。

6、员工培训,保证熟练上岗。

1、延续前管理公司的管理模式,保证平稳过渡,保持商户和客流的 稳定。

2、积极开展商户访谈工作,主动与商户沟通交流,提供优质服务,消除疑问,增强商户对我管理公司的信心。

3、与各部门协调配合,保证各项工作协调配合,保证顺利交接。 3

4、注意解决交接过程中出现的各种问题(如前管理公司抵制交接,与我管理公司发生冲突。),保证平稳过渡。

1、做好世贸商城建筑物与装修的管理维护。

2、做好世贸商城配套设备的管理维护。

3、做好商城商业氛围及环境清洁卫生的管理工作。

4、做好商城消防与安全的管理维护工作。

5、做好车辆、人流及交通的疏导的管理维护工作。

6、做好商家经营及顾客购物秩序的管理维护工作。

7、按照规范处理好客户投诉工作,解决实际问题。

8、处理好商城内发生的各种意外突发事件。

1、引进和强化星级酒店的管理和服务意识,细化各项管理和服务,为商家提供优质的服务。

2、与国际化接轨,引进国内外成功管理经验,高标准,严要求,超 越旧的管理模式,建立自己的管理理念,树立禹洲.世贸商城的品 牌文化。

3、坚持多功能前提,强化合理配置。

4、调整租位的格局规划,健全购物导向体系,便于顾客购物。

1、通过优质的管理服务,帮商户不断创收,提高商城的平面效益。 4 提高禹洲.世贸商城的品牌知名度和含金量,来吸引更多高信誉、高业绩的知名店。

2、在商户良性经营的同时,对优质租户从租金、经营条件等方面给 予帮助支持;对经营不利,影响整体效益的租户劝其退租,更换 高租金优质商户来保证商城的高回报。

3、积极开发新的经营项目,深度挖掘经营层次,在创造经济效益的 同时,创造更大的社会效益。

4、整合商城

仁龙 日 期:2011 年11 月18 日 5 6 译

餐饮督导工作计划篇三

一、经理职责:

1、据公司的总体经营规划,制定本部门的目标管理工作,计划和实施

措施,确保完成公司下达的各项任务;

5、组织对竞争对手的市场调查,并进行分析,根据竞争对手状况及时调整经营策略;

6、收集各类相关信息并进行汇总反馈,为公司管理决策提供参考依据;

7、处理卖场发生的较大事件,维护公司利益,确保顾客满意;

8、协调下属各部门的关系,沟通与衔接各部门的工作,使公司整体运作良好;

9、主持部门例会,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确下阶段工作目标;

10、组织并参与策划各项促销活动,力争促进销售的提高。

11、组织商场整体的商品盘点工作。

12、全面负责商场销售任务的完成。

楼层主管隶属于商场营运经理助理,楼层主管负责管理整个商场楼层的工作,楼层主管岗位职责是协助现场员工的正常运作,楼层主管岗位职责要求精力充沛,楼层主管岗位职责当然不止这些,下面是楼层主管岗位职责的详细描述。

楼层主管职责:

5.楼层主管岗位职责要求楼层主管不定时的巡视各岗位,指导并督促员工完成工作;

6.要积极组织并参与策划有利于公司发展的相应促销活动;

7.要承担本地区的销售任务;

10.楼层主管岗位职责要求楼层主管努力学习相关的知识,对于复杂的事情要考虑到每一个细节,对于不同的员工采取不同的领导方式和督促方式。

商场客服部的工作职责:

商场的客服很重要,因为客服是直接面对普罗大众的服务的部门。商场客服部的工作职责,具有自己的特点,商场客服部的工作职责根据商场的具体要求,有着自己的内容。下面小编就商场客服部的工作职责做一个介绍。

商场客服部工作职责之员工岗位要求

1、注重部门礼仪礼貌,提供公司良好的外部形象;

2、维持良好的服务秩序,提供优质的顾客服务;

3、提供信息,做好顾客与公司沟通的桥梁。

商场客服部工作职责之岗位主要日常工作

1、每日检查员工礼仪服饰;

2、检查员工的客服工作流程,确保服务质量;

3、做好顾客投诉和接待工作;

4、以身作则倡导“顾客至上”的经营理念,杜绝员工与顾客争

执现象;

5、与政府职能部门协调、联系,保证商场良好的外部环境;

6、做好会员的招募和大宗顾客的拜访;

7、指导赠品发放、顾客存包和退/换货工作标准化作业;

8、制定客服员工排班表;

9、负责安排本部员工专业知识的培训及员工的业绩考核;

10、负责安排商场会刊的发放与追踪,确保执行商场的各种促销活动;

11、指导提货处工作按公司规范执行。

商场客服部工作职责的相关工作

1、负责责任区域的环境卫生,为顾客提供良好的购物环境;

2、协助做好出/入口处的客流疏导和保安工作;

3、协助前区促销商品的理货、补货。

以上商场客服部的工作职责,从宏观把握到细节工作都做了总结,商场客服部的工作职责不多,但是想要做好,还是需要每天多一点的努力;商场客服部工作职责不是商场内的中心管理环节,但确是人们进入卖场后第一关注的环节。如何能让商场在第一时间征服顾客的心,那就得考验商场客服部的功力了。因此,按照商场客服部的工作职责,做好商场客服工作至关重要。

餐饮督导工作计划篇四

甲方:

地址: 乙方: 地址:

甲乙双方经过友好协商,根据《_民法通则》和《_合同法》的有关规定,就甲方委托乙方(独家)合作招商运营甲方拥有的商业广场(以下简称该项目)事宜,在互惠互利的基础上达成以下协议,并承诺共同遵守。

第一条 合作方式和范围

平方米。

1.委托工作事项

乙方以市场为依据按照甲方的要求制定具体的、可实施、可操作的营销及招商方案。

乙方在项目营销策划方案的指导下,制定具体的产品包装和推广计划,拟定符合项目定位及经营的招租方案,为甲方提供项目营销及招商策划;在项目产品招商期间深入跟进项目营销及招商策略,组建招商团队,为甲方提供项目招商合作服务。

第二条 合作期限

1.本合同招商合作期限为(

年 月 日—

年 月

日)。运营合作期限为(开业起

年 月 日—

年 月 日),合同到期后,如甲方或乙方提出终止本合同,则按本合同中合同终止

条款处理。

2.在本合同有效合作期内,除非甲方或乙方违约,双方不得单方面终止本合同。

3.在本合同有效合作期内,甲方不再为该项目指定其他合作商。

第三条 费用负担

1.甲方提供本项目广告宣传及市场推广所需费用,相关方案由乙方研究后提交并经甲方审定后执行。

2.甲方承担前期装修及设备费用,达到开业标准。

3.免费提供乙方销售场地及相关办公设备和办公用品,配合乙方办理有关事宜。招商中心包装、营销管理费用如:办公文具耗材、水、电费、清洁、保安费,以及项目在宣传推广期间的广告设计、项目包装、公关活动、媒体投放等费用均由甲方负责,但乙方应节约合理的使用。如甲方有理由怀疑乙方未合理使用则一经证实,则合理支付外费用由乙方自行承担。

4.具体招商运营工作人员的开支及日常支出由乙方负责支付。 5.后期运营所需物业、管理等费用由乙方承担。

第四条 价格

商业物业招商价格由乙方根据市场情况提供合理的建议方案,由甲方签字确认后执行。

第五条 合作佣金

在合作期内,甲方根据乙方的业绩支付合作佣金,招商合作佣金支付:

1、合同签订之日起3天内,甲方支付乙方前期策划运营费用5万元。

第六条 合作佣金的结算及支付时间

1.当经营者签订《商铺租赁合同》,并已付清租赁合同上所注明的第一期款项,则该单元视为成交,甲方应据以计算合作佣金支付乙方。

2.甲乙双方均有指定专人负责相互联络工作,于每月作租赁面积之核对。

3.佣金的结算时间为次月5日之前,乙方需向甲方详列结算账目,结算金额按经营方签署之《商铺租赁合同》;甲方向乙方付清乙方应收之合作佣金。

4.若有经营者在签署《意向书》并交纳保证金(指法律认可无须退还者)后违约,经营者在合作期内无法律诉讼或者诉讼后经判决所交定金归甲方所有,鉴于乙方已提供了招商工作,甲方同意向乙方支付相当于甲方所实际收取定金总额50%的佣金。甲、乙双方应本着“客户是上帝”的第一原则,充分与经营者协商,如与经营者协商退还定金的,则佣金不予计提。

5.商业物业招商价格由乙方根据市场情况提供合理的建议方案,由甲方签字确认后执行。

第七条 甲方的责任

1.甲方应向乙方提供以下文件和资料: (1)甲方营业执照副本复印件和银行帐户;

(2)甲方应提供有关部门对项目批准的有关证照(包括承租合同);

(5)甲方正式委托乙方为该项目(独家)合作的委托书; 2.负责保证本项目的合法性。负责向乙方提供所用有关本项目的法律批文副本或复印件,及所需详细资料,并保证一切资料具有合法性和准确性。

3.负责上述宣传推销过程中一切合同文件的签署。

4.甲方负责本项目的基础装修(包括吊顶、地面、空调、门面等),达到招商得装修标准。

5.负责最后确认项目的图纸、面积、数据、建材设施和装修标准,并负责执行双方确定的有关招商配套硬件。

6.甲方负责与经营者签订商铺租赁一切合同文件。 7.及时支付乙方应得合作佣金。

8.由甲方财务人员负责统一收取客户的保证金和全额租金。 9.在合作期内收到乙方提供的意见时,五个工作日内就乙方意见做出答复,以甲方指定确认人签字或公司盖章形式认可为准。

10.同意在本项目的宣传媒体及资料上印上乙方总合作字样并印刷乙方logo标志。

第八条 乙方的责任

1.整个招商过程必须遵守_的有关法规。本合同所涉及的所有报告、意见分析、设计方案等服务均应以书面形式提交。

2.合同一经签署,乙方正式派驻项目营销策划、招商管理人员进行项目的前期营销策划与部署工作。并按与甲方确定的工作时间流程(见附件二)开展工作。

3.负责管理租赁表,组织招商工作,根据各阶段实际需要调配资源,乙方工作人员应详细记录广告效果及招商情况,每周按时向甲方提交进度表,以便双方根据实际情况及时调整策略。

4.合作期内对项目周边相关商业进行市场跟踪调查,对竞争项目根据不同阶段进行跟踪分析,并确保每月提交一次市场动态分析报告。

餐饮督导工作计划篇五

一、微信概况:

微信官方平台暂时没有推出适合微信公众平台推广的模式且禁止公众号做朋友圈集赞活动,所以微信商城目前属于较封闭的平台,需要商家线上线下的自主推广活动来导流吸引粉丝。

超级宝贝微信服务号运用口袋通搭建微商城,目前商城已经开通支付功能,具备微商城、微社区、会员管理、积分管理、微杂志、每周群发信息、抽奖游戏、在线客服等营销功能。

二、微信定位:

微信平台的功能定位分为两个阶段:

第一阶段:吸粉,作为服务老客户的集结地。

引导粉丝分享参与微信互动,以提升用户体验,达到口碑传播的作用。

第二阶段:独立商城。

当微信平台的粉丝达到一定程度(行业以3000粉丝作为第一阶段的转折点),微信平台可以转化为独立商城进行推广运营,届时口袋通、腾讯微社区、微信官方等将接入推广引流的端口,如广点通等,微信商城将极具竞争力。

三、运营规划:

1、微信服务号运营组织架构

2、20__年下半年推广计划:

a、线下推广:

(1)产品包装加入“超级宝贝服务卡”:制作精美的服务卡,温馨的卖家寄语,引导关注微信服务号,传达超级宝贝品牌对宝贝的细致关爱。

(2)给代理商配备宣传物料:爆炸牌、吊牌等。

作用:

a、引导关注微信服务号,利用微信做好售后服务,取代400电话。

b、提升品牌形象和用户体验度。

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