时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,让我们一起来学习写计划吧。我们该怎么拟定计划呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。
烘焙年度计划 烘焙培训后的工作计划篇一
公司在总公司的领导、帮助和支持下,公司已具有初步规模,为国内市场的全面发展打下了扎实的基矗尤其是在市场的拓展、新客户的开辟,x品牌在国内都已烙下深深的影响。销售额逐月增长、客户数额月月增加、市场的占有率已由原来的x地区纵向到x地区,并已着手向x地区拓展。
x产品销售和x品牌在国内信誉大大提高,为x公司在国内的市场拓展作了良好铺垫。由于主客观因素,与总公司的要求尚有相当距离。公司在总结x年度工作基础上,决心围绕x年度总公司目标,坚持以“内抓管理、外拓市场”的方针,并以“目标管理”方式,认真扎实地落实各项工作。
创新求实、开拓国内市场根据去年的基础,x公司对国内市场有了更深的了解。产品需要市场,市场更需要适合的产品(包括产品的品质、外型和相称的包装)。因此,x公司针对国内市场的特点,专门请人给公司作销售形象设计,提高x公司在中国市场的统一形象。配合优质的产品,为今后更有力地提高x公司在中国的知名度铺好了稳定的基矗。
1.全年实现销售收入x万元。利润:x-x万元;
产品在(同行业)国内市场占有率大于x%;
3.各项管理费用同步下降x%;
4.设立产品开发部,在总公司的指导下,完成下达的开发任务;
5.积极配合总公司做好x开发区的相关事宜及交办的其他事宜。
销售市场的细化、规范化有利操作。根据销售总目标x万,分区域下指标,责任明确,落实到人,绩效挂钩。
烘焙年度计划 烘焙培训后的工作计划篇二
来到学校后他忙的不亦乐乎,深知学习时间有限,上课认真听课做笔记、实操练习从不含糊之外,就连周末休息也来到教室默默练习;对每个作品都付出百分之百的努力,力求做到完美。因为喜欢,他才想花更多时间去钻研。
6个月的全能班课程包含了翻糖内容,在课堂跟着龚丽斯老师学习一天的翻糖后,发现了翻糖的无限乐趣。在老师的推荐下买了周毅的书籍,自学几天后,做出的成品让人眼前一亮。
曾在参加学校月展时,36小时不眠不休,只为呈现最完美的翻糖人偶作品。他说:“制作翻糖古装人偶手法要轻盈,翻糖的皮需要擀制很薄,做出来的衣服才会飘逸;人偶衣服一层层披上,需要高度的注意力,一不小心就会前功尽弃。
学习技能的道路上,除了天赋和努力,更重要的是热爱。6个月的学习让他上了高速,迫切想要汲取更多知识,上周成功通过了助教老师考核,正式成为王森学校大家庭的一员。“很开心能够加入王森烘焙学校,来到王森就没打算走,先从助教老师开始,未来想继续在王森任教,成为一名合格的烘焙导师。”不在乎薪资,只想跟王森优秀的老师学习更多技术。他心里有梦,眼里有光,不忘初心,愿他在烘焙路上熠熠生辉!
烘焙年度计划 烘焙培训后的工作计划篇三
一、项目介绍
计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。
二、主要产品
经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。
三、产品服务打造
(一)产品特征
产品追求精致美观,口感好,品质高,运用进口原料,不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品,如国庆节,情人节,元旦,春节。
(二)产品竞争力
1、产品追求健康与创新。
2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小),现场加工制作,这会吸引到不少消费者。
3(三)服务计划
1、食品安全放在首位,如果客人没有安全感,服务再优秀也无济于事
2、重视消费者,使消费者成为回头客
3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。
(四)附加产品
在经营糕点的同时,我们还可以推出其他一些产品,如奶茶、冰淇淋之类。
四、店面选址
人流量,人流量,还是人流量!
西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。
五、创业目标、战略
(一) 目标
第一年:主要积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟
第二年:目标增加连锁店,扩充产品,吸引更多消费者来消费
(二)优劣分析
优势分析
1、 我们选用的原材料好,不含添加剂,且产品不断改善创新
2、 本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。
劣势分析
1、 新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多,影响销售额
2、 产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。
3、 由于用的原料好,成本也相应提高
机会分析
2、 良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑
3、 产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
威胁分析
2、 西点属于高脂肪、热量食品,会使部分消费者忍痛割爱。
活动策划
1、 定期推出体验活动或消费者diy活动
2、 海报宣传
烘焙年度计划 烘焙培训后的工作计划篇四
20xx年即将过去,取得了一点收获,临近年终,对市场部的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高业绩,我们有信心也有决心把13年的市场开发工作做的更好。
三原色市场部成立于20xx年某月初。由于公司除店面运营以外其他营销方式并没有形成可以参考的规章制度、营销策略、市场拓展方式和产品价格培训系统,市场部成立之初(第一周)主要以建立健全部门机制,熟悉公司产品价格体系为主。
市场拓展方面;市场部某月对鑫乐汇商区、雷捷家居广场、102国道、纳丹堡商区、步行街商区进行了逐户的陌生拜访。客户拜访数量500余次,其中有需求的客户50个。签约客户10个。其中102国道二次业务开发2个(片片鱼合同总额810元、东门饭店合同额140元),剩余8家为市场部业务开拓。某月市场部业绩总额元,刘春雨元,门宇坤4089元。
1.产品知识和价格系统熟悉程度不够,13年度必须加强。
改进措施如下:部门内训对产品系统逐一进行分析并进行案例对正,同时定期申请总经办进行详细的产品及价格培训。
2.客户经理工作强度不够,缺乏思考能力和目标及时间管理能力。
改进措施如下:13年元月开始市场部将不折不扣的执行既定安度市场营销计划,增加工作强度,要求市场部每一个员将业绩目标分解到每一天,每日工作计划表体现当日业绩目标,意向客户数量目标,需求客户数量目标和客户拜访数量目标,严格按照每日工作计划进行市场推进,当天未完成目标计划次日加倍,连续一周未完成目标计划的赞助50元成长基金。
3.个人气质和素质有待提高。
改进措施如下:增加商务礼仪、沟通技巧的部门内训,并在培训后进行一对一的演练。由于冬季天气比较冷,无法统一着正装。在气温适宜的时候市场部全员要求穿皮鞋、西裤。(建议统一着装、佩戴工牌)。
在明年的工作计划中下面的几项工作作为主要的工作来做:
1)建立一支熟悉业务,高素质高效率而相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源,一切的销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,战斗力、高素质的销售团队是企业的根本。在明年的工作中组建一支和谐,高效率的销售团队作为一项主要的工作来抓。
2)健全部门建制,提高人员的素质、业务能力。
13年度,希望得到公司与人事部大力支持,尽快完成市场部销售人员招聘。培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。
3)建立新的销售模式与渠道。
烘焙年度计划 烘焙培训后的工作计划篇五
主要经营范围: 我创办的是魔法蛋糕坊,主要提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手diy的蛋糕店。店内可以亲手制作diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕diy,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐 ,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到diy的无限乐趣中。
以往的相关经验(包括时间):
教育背景,所学习的.相关课程(包括时间):
小李从事餐饮行业3年,经验丰富。
文星本科市场营销专业毕业,曾接受过syb创业培训。
小李新东方厨艺学校毕业,接受过专业的糕点培训。
一份自己亲手制作的爱心蛋糕。
市场容量或企业预计市场占有率:
由于目前学校附近还没有此类diy蛋糕店,市场占有率60%左右。
市场容量的变化趋势:
随着经济水平不断提高和人们的个性化需求加强,该行业市场容量将不断增大。
竞争对手的主要优势:
1. 起步早
2. 规模大
3. 专业化程度高
4. 有自己忠实的客户
竞争对手的主要劣势:
1. 成本高
2. 服务项目单一
3. 产品价格高,一般人消费不起
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1. 产品质优价廉
2. 店小,营销策略灵活
3. 有自己的特色
本企业相对于竞争对手的主要劣势
1. 店面较小,设备简陋
2. 没有自己的忠实客户
3. 人员短缺
1.产品
2.价格
3.地点
(1)选址细节:
(2)选择该地址的主要原因:
该地段人员密集,并且靠近学校,生意兴隆。
(3)销售方式(选择一项并打):
将把产品或服务销售或提供给:最终消费者 零售商 批发商
(4)选择该销售方式的原因:
服务性行业,面向终端消费者。
4.促销
企业将登记注册成: 个体工商户 有限责任公司 个人独资企业 其他
合伙企业
1.工具和设备
2.交通工具
根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:
3.办公家具和设备
4.固定资产和折旧概要