从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
生火做饭心得体会三年级 生火做饭心得体会篇一
生火做饭对于一个人来说是非常重要的一项生存技能。无论是在野外生存还是在家里烹饪，都需要掌握这项技能。在我多年的生活中，生火做饭是我不断探索和学习的过程。以下是我对于生火做饭的心得体会。
第一段：准备好工具和材料
在开始生火做饭之前，准备好工具和材料是非常重要的。工具包括火柴、打火机、火钳、火铲和燃料。材料包括木材、木炭、碳和柴。这些工具和材料的选择应该根据需要和实际情况进行选择。例如，在野外生存时，柴火和木材可能更加适用，而在家里使用燃气炉则需要打火机或火柴。
第二段：掌握生火技巧
生火做饭需要掌握一定的生火技巧。最基本的技巧是烤架法，也就是将木炭或木材排成一排，在上面点火。这种方法适合烤制大块肉类或蔬菜，能够产生高温，煮熟食物并产生烤糊的外层。另一种技巧是火堆法，也就是将木柴或木材堆成一个小山，然后点火。这种方法可以产生长时间的持续火源，使得可以进行长时间的烹饪。
第三段：注意安全
当进行生火做饭时，安全是非常重要的。在使用火柴或打火机点火之前，应确保周围没有易燃物质，还需要注意火源和风向的关系。火源应该在稳定的平面上，以免倒塌，造成危险。同时，有备用的滚水瓶或着火毯等工具以备不时之需。
第四段：注意饮食卫生
生火做饭不仅需要注意安全，还需要注意饮食卫生。在烹饪食物之前，应该洗净蔬菜、肉类和炊具，以避免细菌污染。在烹饪食物时，应带手套，避免手部污染。饮食卫生是营养健康的保证，应该时刻注意。
第五段：享受烹饪的乐趣
生火做饭可能是一项可怕的技能，但同时也是一种非常有趣的体验。从选材到烹饪，做一锅美味的饭菜需要花费的时间和精力都是值得的。同时，生火做饭还可以增进人与人之间的感情，共同享受美食带来的快乐。
总结：生火做饭是一门非常重要的生存技能，需要对工具和材料有深刻的理解和掌握。根据不同情况选择不同的生火技巧，注意安全和饮食卫生。与此同时，生火做饭也是一项让人感到有乐趣的体验。掌握生火做饭不仅能够享受美食，也能够感受到烹饪的乐趣。
生火做饭心得体会三年级 生火做饭心得体会篇二
今天，妈妈有点忙，中午没有做饭。我心血来潮，扛下了这光荣的任务。
我迅速打开冰箱拿了几个鸡蛋，几个香菇和一把白菜。马上，我的“光荣的厨师之旅”开始了。
我拿起了一个鸡蛋，准备给他脱衣服，想不到手一滑，鸡蛋便从我手里跳了下去，与地面来了个“扑面满怀”。顿时，“啪”的一声，蛋花四溅。我吐了一口气，连忙把扫帚拿来清理“战场”，生怕等下奶奶回来看见后冲我开“机关枪”。
随后，我准备再来一次。这次，我小心翼翼的拿起鸡蛋，在碗上敲了敲，把蛋清和蛋黄倒在碗里，用筷子反复搅拌，直到均匀为止。
看到着金黄的鸡蛋就想吃，哦！不行，还没炒。趁热打铁，我打开电磁炉，倒进一些菜油先热热油。有热了，我便把鸡蛋到了进去。不一会儿，鸡蛋就煎好了。我马上关掉电磁炉，把鸡蛋装进了盘里。一盘煎鸡蛋就做好了。
就要炒鸡蛋了！我拿出青菜，笨手笨脚的切成一小条一小条的，看起来像桑叶的形状。我又把油倒进锅里。不一会儿，我把青菜也火速倒了下去，锅里升起了一朵“蘑菇云”，一下子，“蘑菇云”变成了“烟花”，小油点飞到了我的手上。“啊，好烫呀！”我大叫起来。心里有点不想做了，但是，菜已经做到一半了，不可能把菜倒了吧？那多浪费粮食呀！
于是，我壮了壮胆子，手拿起了锅铲，炒了起来。炒了一半，我想起了香菇，马上把香菇倒进了青菜里，不一会儿，升起了一股香气，我的“香菇炒青菜”也好了。我顿时感到自己完成了一个光荣的任务。
炒菜真累呀，但是其乐无穷。
生火做饭心得体会三年级 生火做饭心得体会篇三
如果要在一句话里概括我在生火做饭上的心得体会，那就是：小心谨慎，耐心细致。尽管这句话显得非常简单，但在实际操作中，却包含了众多的细节和注意事项。在下面的五段文章里，我将详细讲述这句话的内涵和实际应用。
一、小心谨慎
生火做饭，小心谨慎是最基本的原则。首先，要选择一个安全的地点进行生火，避免火源太靠近易燃物或火苗受到风的干扰。其次，要选择合适的燃料，以免过量或过少的燃料影响火势和火力。最后，要小心控制火焰的大小和方向，以免火势失控或影响食材的烹饪效果。
二、耐心细致
在生火做饭过程中，耐心细致同样至关重要。首先，要等待火燃起来之后，再逐渐加入食材，让食材能够更好地吸收火焰的热量。其次，要适时调节火力，以保持食材的烹饪状态和口感。最后，要注意一些小细节，如翻糖时要用木制勺子，以免刮伤锅面，煮面时要经常搅拌，以免面条黏在一起等等。
三、结合实际应用
小心谨慎和耐心细致这两个原则很重要，但具体应用时也要考虑实际情况。比如，烧烤时要在风口处，并开启通风装置；给锅子擦油时不宜过多，以免影响味道和健康。同时，在适当的情况下也要勇于尝试新的烹饪方法，比如在炭火上烤蔬菜，或是用火炉烤面包。
四、注意安全事项
生火做饭是一项十分危险的活动，因此安全事项一定要考虑到。不要在室内或密闭空间使用一些不安全的燃料，如液化石油气等；使用户外马灯进行照明，避免触及水源或易燃物；在开始生火之前，要检查一遍燃烧器和管道，确保没有泄漏等等。
五、总结
小心谨慎和耐心细致，这两个原则贯穿了整个生火做饭的过程。在实际应用时，我们需要根据情况灵活运用，并且注意一些常识和安全事项。生火做饭是一件值得尝试的事情，在这个过程中可以感受到火与食材的交流，也可以通过做饭放松身心。因此，让我们在生活中多花些时间和心思，尝试更多的烹饪方式吧！
生火做饭心得体会三年级 生火做饭心得体会篇四
唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！
说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢？我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳！有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害！怎么办？俗话说的好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀！茄子已经烧糊了！
此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢？此刻，我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊！
我使劲地点了点头。
生火做饭心得体会三年级 生火做饭心得体会篇五
生火做饭是每个人日常生活中必不可少的一部分。作为中国文化五千年的遗产，生火做饭已经成为了中华民族的一个传统。而近年来，火锅、烤肉、烧烤等无火煮食越来越盛行，让人们有时会忘记传统的生火做饭方法。在我的印象中，我的母亲总是用最原始的方法来生火，每次我看着她熟练的生火过程，都会产生许多的思考和感慨。
第二段
燃起一堆火，把食材放在锅里。这听起来简单，但要想做好一顿饭并不容易。火力大小的掌控、炭火与柴火的选择、时间的把控，这些都是关键环节。而关键中的关键，还是生火。要想做好一顿饭，必须先燃起火来。而生火的过程，往往比烧饭本身更难。人们只有真正的理解和掌握了生火的方法，才能更好的做出美味的饭菜。
第三段
我听妈妈说，生火是有技巧的，任何一步都不能省略。首先要选择好洁净的柴火、树枝和小树枝。然后使用划火石和一小块打火石，在柴火上擦，发出火花来点燃小颗粒枯草，在这个基础上再慢慢放大，最终点燃了柴火。这一过程要快速，像发动机的启动一样，充满了激情和冲击力。
第四段
做饭这个过程并不只是单纯的一人操作，和他人的互动和关联也十分重要。在生火的过程中，齐心协力往往是一个非常有效的方法。家庭聚餐或是野外露营，人们会来协同做饭，而生火就是大家共同完成的任务之一。在多人生火的时候，渐进式的加木柴可以产生大的火焰，使家人更加团结；在单独一个人独处的时候，请安静好奇的心，将时间流转自然，享受这样一个变化万千的过程。
第五段
我深深的认识到：生火做饭是烹饪的开端，掌握了生火方法，才能得心应手的操作锅碗瓢勺。对于热爱美食的人们，生火做饭是一个奋斗的朝圣之路。而每当那道菜端上桌时，尤其是看着家人和朋友一个个露出满意的笑容，这种满足感让人欲罢不能。致力于生火做饭，掌握生火的方法，是我一直以来的理念，更是我的信仰。
生火做饭心得体会三年级 生火做饭心得体会篇六
短短的几周烹饪课程就要结束了，虽然时间很短但是从商老师那里学到了很多。眼看就要结束了，心里还舍不得。记得第一次上课就听商老师说过：“我最后悔的事情就是年轻时候学了做菜，但是我最骄傲的是几十年过去了我依然在做菜1会做饭的男人一定是好男人，会做饭的女孩子一定是好女孩子，虽然这句话没有那么严谨的科学性，但是不无道理。想要真正的做的一手好菜，必定要经过很长的一段时间，享受做菜过程是一方面，更加值得享受的是做出来的美味佳肴。虽然我做的菜不太好吃，但是经过对烹饪的学习，加上商老师的细心教导我相信今年放假回去时再做饭家里的人定会对我刮目相看。
下面我将介绍我自己感觉到的学习到的东西。记得第一次上课的时候学的一道大菜是米粉肉，相对肥腻的猪肉和相对显得干燥的米粉是那么的互搭。经过长时间蒸的猪肉的油脂会流进米粉里，这样猪肉显得肥而不腻，米粉也显得不是那么的干涩，而且还包含着肉的香味，再包上徐州的烙馍，最后配上一碗小米粥，想着就是一道美味。至今还记得老师米粉肉的味道!
听商老师关于调味料最多的一句就是酱油的三个作用“上色，提鲜，入味”，的确徐州菜离不开酱油，个人觉得没有一种调味料像酱油一样那么的促进人的食欲。把子肉如果失去了酱色，那白花花的肥肉就会吓退很多人，正是有了酱油它赋予了五花肉更诱人的色泽，更加深长的口味。在我们试吃把子肉的时候，食堂的`阿姨也过来了，品尝完把子肉之后赞不绝口，这种很有料的快餐收到很多人的喜爱。
下面谈到的豆腐就是老师的最爱了，虽然这道菜看起来并不难，但是我觉得这道菜的难度在于豆腐在煎的过程中对于油温和煎炸时间的把握，以及在调味时候盐和糖的量。在和老师交流时我提到：“这道菜中加白糖是点睛之笔。”的确白糖不仅带来的是更加具有多层次的口味，而且白糖将豆腐的鲜度提到了一个更高的层次。在白糖和食盐的混合作用下，掩盖了豆腐本身的豆腥味，经过煎炸的豆腐表面变得多空，有韧性，将吸收到的汤汁保存在豆腐内部在咀嚼的过程中不断的刺激味蕾。这道菜不是那种吃了几口就会饱的菜，它让你知道什么叫真正的停不下来。
这几周的教学中频繁出现油炸的菜，这也体现了徐州菜追求浓厚风味的特点。影响最深刻的就是商老师说的这句话“离油的表面越近在往油里放东西时候就越安全”。的确隔了老远扔进去势必会溅起很多油。掌握方法还是王道，虽然我还没有掌握，但我记得老师交给我们的口诀我也相信在今后我一定会学会的。
在上烹饪课之前我几乎没有怎么接触过番茄沙司，我不是一个南方人，淮安的口味虽然说不像徐州那么重，但是也没有像南方一样那么推崇酸甜口味。不过上完课之后觉得用番茄沙司做出来的菜肴别有一番风味。番茄沙司的作用在我眼中和酱油差不多，虽然在口味上有着本质的区别。它赋予菜肴漂亮的颜色，酸甜的口感。无论是在烹调的过程中加入番茄沙司还是调制番茄沙司用作蘸料都体现出很有风味的口感。最有特色的就是深圳的咕咾肉，金红色的番茄酱裹在肉的表面，向人展现出诱人的色泽，再搭上爽口的菠萝，也不失为一道创新菜式。
我最喜欢的就是徐州的特色菜地锅鸡地锅鱼了。相信很多人都和我一样是奔着地锅里的面饼去的。地锅鸡中的面饼是贴在锅的边缘的，边缘会伸到汤汁以下，这个面饼像我们展示的更多的是酥脆，与汤汁接触的一部分就是地锅鸡最美味的一部分了，吃上一块面饼就上一大块鸡肉那种饱腹感很强烈，满足感更强烈。地锅鱼的面饼则是在水中和鱼一起煮的，在长时间的炖之后，面饼已经吸满了鱼汤，那种鲜度比鱼有过之而无不及。在面饼上出现香菜的时候你是否会停不下来呢?这两道菜都是那种一锅管饱的。吃上那么多的鸡肉和面饼那肚子势必也是鼓鼓的。
在学习中还有很多收获就不一一列举了，做为一个男人有照顾家人的义务。我希望在做菜的道路上一直坚持下去，我希望我能够让家人享受到更多生活的快乐，满足他们的味蕾，让他们吃的开心吃的健康。最后用切身体会总结一下，在一个厨师看见自己的菜被狼吞虎咽的吃光是往往是最开心的。最后感谢商老师的教育与陪伴。
生火做饭心得体会三年级 生火做饭心得体会篇七
生火做饭是人类历史上最重要的技能之一。从原始社会开始，人类就开始利用火来烹饪、加热和照明。生火做饭的过程可能看起来很简单，但实际上需要一定的技巧并需要花费时间学习和练习。在本文中，我将分享我的一些生火做饭心得体会。
第二段：准备工作
在生火做饭之前，你需要做一些准备工作。首先，检查烤炉或炉灶是否干净并处于良好状态。如果灰烬或残留物堵塞了风道，将会影响热空气的流动，从而降低烹饪效率。其次，准备好所需的燃料和器具，并将它们放置在易于使用的位置。最后，清理并准备好烹饪食材。
第三段：点火技巧
点火是生火做饭过程中最关键的一步。有很多方法可以点火，例如使用火柴、打火机或其他工具。但是，无论你使用什么方法，都需要掌握正确的技巧。首先，确认器具和燃料没有泄漏或损坏。其次，打开可调节风量的通风孔，以确保足够的氧气流入。然后将火源放置在燃料上方，慢慢点燃。最后，等待火苗稳定后可以开始烹饪。
第四段：掌握烹饪技巧
生火做饭过程中，不仅需要掌握点火技巧，还需要掌握烹饪技巧。例如，在制作烤肉时，需要掌握烤制的时间和温度，以确保食材的口感和营养。在烹饪过程中应该经常检查食材的状态和温度，并进行相应的调整。此外，掌握燃料的使用量和燃放的方式将直接影响到烹饪结果。
第五段：安全第一
在生火做饭过程中，安全是最为重要的。首先，一定要使用安全的器具和燃料，并遵守相关的安全规定。其次，应该始终保持警惕，防止烧伤或火灾发生。在生火之前，要确保周围的环境清洁、整洁，并且不要在易燃物附近点火。
总结
准备工作、点火技巧、烹饪技巧和安全措施是生火做饭过程中最为重要的方面。通过不断地学习和练习，掌握这些技巧，我们可以成为一个熟练的厨师，并享受到美食带来的快乐。同时，始终要谨记安全第一，避免火灾和伤害的发生。
生火做饭心得体会三年级 生火做饭心得体会篇八
说到做菜，有句话说得好：“一百个厨师，用同样的材料做菜，可以做出一百种不同的口味来。”可见，做菜有如做人，每个人的成长经历、所处环境不同，最终成长成为的人也是千差万别。有些人能成为将军、学者、科学家、政治家，而有些人会成为小偷、骗子、抢劫犯、阶下囚；有些人能够活得豁达、积极、乐观，有些人会活得压抑、消极、孤僻；有些人更够通过自己的努力获得很高的成就，有些人终其一辈子仍然庸碌无为。 人之初，性本善。每一个刚来到这个世界的婴儿，都如同一张白纸，纯白无暇、稚嫩天真，后来经过父母、老师的教导，环境的浸染以及阅历的积累，婴儿终于长大成人。就像厨师工作之前，给他们提供一样的的材料、餐具，通过洗菜、切菜、下锅、加料、或炒或炸或炖或蒸这一些列的加工，这些材料变成了一道菜。
怀疑这道菜是否能吃。不管看菜的外观，还是闻菜的气味，带给品尝者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我们才能正式评价这道菜，是美味可口还是平淡无奇、是浓郁香醇还是索然无味。说到做人，在我们刚接触到一个陌生人时，我们首先会注意他的外表。我们会下意识的根据一个人的外貌、打扮、神态来判断他的身份，并以此来选择对待这个人的态度，也就是我们通常所说的第一印象。影响印象形成的第二个因素是就是这个人的言行举止，在对一个人有了一个初步的印象之后，我们会在和他（她）接触中注意倾听他（她）说话的语调，观察他（她）行走的姿势、留意他在和别人交流时的神态举止。通过这些初步接触，我们可能会因为他（她）阳光的外表、得体的穿着或者是一个甜美的微笑、一句善意的安慰而对他（她）产生好感，与之成为朋友、知己；也可能会因为他（她）邋遢的样子、滑稽的穿着或者是一副阴沉的表情、一个凶狠的眼神而对他（她）敬而远之，避之不及。这是因为人们都向往积极美好的事物，对阴暗消极的事物会本能的产生抗拒心理。“路遥知马力，日久见人心。”交往了一段时间之后，我们会逐渐全面的了解这个人。通过深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚内涵的人，就越值得我们钦佩和尊重；那些道貌岸然、品德败坏、浮躁浅薄的人终将被疏远，被唾弃。
我们往往过于关注表面的事物，而忽略了对自身修养的提高。在电影《食神》中，史蒂芬〃周刚出场时衣着光鲜，意气风发，到哪里都受到推崇和掌声。这个时候的他为人非常高调，从不顾及身边人的感受，在做菜时最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都经过精心的包装，显得异常华丽，为了炒作不惜请人在品尝时进行夸张的表演，而那盘美味实际上为了造型而添加了胶水，其实根本就不能吃。直到他被别人挤下食神的宝座，日日和社会底层摊贩、流氓为伍。如同从巅峰跌至低谷，没有人同情他，当他受到欺凌和嘲讽时只能忍气吞声，在逃离的过程中他失去了真心爱他的朋友，残酷的事实将他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他机缘巧合来到了少林寺，通过修行，尝尽人世间百味的他终于顿悟，重新回到食神大赛，大彻大悟的他用自己的真情实感做出了一碗简单的黯然销魂饭，评委品尝之后也为之动容，在这一刻，战胜自我的他也重新赢回了自己的一切。所以说，不管是做菜还是做人，内在才是最具决定性的。
一道菜，外形再好看，气味再诱人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一个人，样子再漂亮，说的话再好听，如果品行不端、狂妄自大、损人利己，那他绝对是一个注定失败的人。“满腹诗书气自华”，要想经营好自己的人生，光靠外在的包装是不够的，我们必须培养良好的品德、强化自身的素质、增强自己的才干，改变自己，充实自己，从而让自己由内而外得到升华。