2023年中医食疗心得体会 中医药膳食疗法课程的心得体会(优质5篇)

时间:2023-09-28 05:43:13 作者:JQ文豪 2023年中医食疗心得体会 中医药膳食疗法课程的心得体会(优质5篇)

我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,通过总结和反思,我们可以更清楚地了解自己的优点和不足,找到自己的定位和方向。下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

中医食疗心得体会篇一

第一天:

下午2:30-5:30真实体验和分享、交流

第二天:

3:40-5:00儿童沙盘的特点及案例分析

5:00-5:30回答提问

第三天:

下午2:30-5:00一个长程边缘型人格障碍患者的系列沙盘分析

5:00-5:30回答提问、讨论和分享感受

沙盘游戏疗法高级课程大纲

1月9日:

3:30-5:30沙盘案例督导

5:00-5:30回答提问

1月10日:

下午2:30-5:30真实体验和分享、交流

1月16日:

下午2:30-5:30沙盘案例分析与督导

5:00-5:30回答提问

中医食疗心得体会篇二

近年来,“食疗”已经逐渐成为人们关注的热点话题。而中医药膳食疗法作为传统中医养生的一种重要方法,其在日常中的应用越来越得到现代人的认可。作为一名对中医药膳食疗法有所了解的读者,我认为该方法有其独特之处,可谓是养生之道中的一大亮点。

一、防病养生双管齐下

中医药膳食疗法不仅能够治疗生病,更重要的是在日常中起到了防病养生的作用。它将食物和药物结合起来,通过食物疗法的方式,满足人体的营养需求以及预防疾病的发生。同时,药膳疗法也是一种药食同源的治疗方法,它可以调理人体的气血,起到强身健体的作用。

二、健康养生生活方式

中医药膳食疗法强调的是健康的生活方式,不仅注重食品的搭配和烹制方法,还提倡要讲究饮食习惯,合理搭配饮食,根据时令变化调整食物品种等。这让我有了一个新的认知,饮食只要得当,就能够起到很大的作用。比如,喝羊肉汤能温养身体,一些常见的素菜比如苦瓜、黄瓜等还有广泛的补益功效,中医药膳食疗法倡导的食疗理念,引导了我们需要关注自己喜爱的食物对身体的影响。

三、绿色环保理念

中医药膳食疗法,注重的是素食模式。在食材的选择上,也有着严格的规范,以天然绿色食材为主,选择加工好的精益食物,这是对健康和环境保护的双重关注,让我坚定了选择绿色环保生活的信念。

四、方便实用的食疗方法

中医药膳食疗法是一种方便易行的养生方式。采用了食材的区分和烹制方法的约定,不仅方便了使用者的认识,方便了日常的烹饪,更是针对不同的人群调合不同的食材,针对不同的疾病采取不同的食疗方法,使得药食同源的养生得到实践,让人们在日常中获得了养生的教育。

五、经济实惠的健康养生方式

现代人对养生逐渐有了更高的要求,很多人为了健康,不惜代价,花费大量的金钱去购买保健品、药品等。但是中医药膳食疗法的价值在于,它是廉价而健康的,适合人群范围广,不需要额外的开支,只需根据自己的实际情况进行食疗即可。对于普通老百姓而言,中医药膳食疗法也许是最具价值的一种健康养生方式。

中医食疗心得体会篇三

中医药膳食疗法是一种传统的治疗方法,它重视饮食对健康的影响,上医治未病,中医药膳食疗法是中医药学的一种重要分支,它旨在通过合理摄入食物,调节脏腑功能,防病强身。与西方的医学疗法相比,中医药膳食疗法更加注重预防疾病。

第二段:中医药膳食疗法的治疗方式

中医药膳食疗法采用不同的治疗方式,以应对不同的病症。其中最为常见的膳食疗法包括食疗、药膳和茶饮。食疗是指通过食物来治疗疾病,而药膳是以草药为主要成分,用于治疗疾病。茶饮则利用茶叶等天然食材加工而成,以减轻疲劳、提神醒脑等保健功效为主。这些治疗方式多数是无毒无害,没有副作用的,能够通过调整饮食来满足身体对各种养分的需求。

第三段:中医药膳食疗法的优点

中医药膳食疗法的优点是多方面的,首先是无毒无害,没有副作用的,能有效提高机体免疫力,增加自愈能力。其次中医药膳食疗法是以中药为主要成分,这些中药不仅有药用价值,还有均衡食物的作用,通过中药和膳食相结合,来达到治疗疾病和保健的作用。此外,中医药膳食疗法还能调节情绪,改善睡眠,提高消化能力,同样对治疗糖尿病、心脑血管疾病等慢性病也具有效果。

第四段:中医药膳食疗法的适用范围

中医药膳食疗法,虽然效果很好,但并不是所有的疾病都适用,疾病的程度和病因等原因也会影响到中医药膳食疗法的效果。对于一些轻微的疾病,如伤风感冒、感冒、胃病、手脚冰凉等都适用,如果病情严重需要药物的支持,则不能单纯依靠中医药膳食疗法来治疗。

第五段:总结

中医药膳食疗法具有独特的治疗方式和疗效,虽然不是适用于所有的患者,但是可以通过中医药膳食疗法来预防疾病,保持身体健康。这种治疗方式不仅有效,而且安全可靠,也为广大患者带来了新的治疗选择。如果长期对自己的饮食进行调理,适当食用药膳、茶饮,维持一个健康的生活方式,自然保持一个健康的身体。

中医食疗心得体会篇四

尊敬的李恩庆老师:

您好!!

本学期我选修了《中医药膳食疗法》这门课程。这门课程是同学推荐选读的。她说,老师是一个很幽默的人,又能够学到东西,而且不点名(嘻嘻)。

通过一个学期的学习,我才发现原来食疗是有这么悠久的历史文化背景的。《黄帝内经》强调“饮食有节”、“五味调和”的养生方法,以补精益气,防止早衰。唐代名医孙思邈《千金方〃食治篇》中明确指出:“为医者当洞查病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”“食能排邪而安脏腑,若能用食平疴,释情遗疾者,可谓良工。”由此可见,中医食疗的确是具有很深的历史文化底蕴的。

食疗,在我国至少有三千年的历史。从西周到明清历代都有大量的药膳食疗著作,论述十分精辟,形成了相当完整的理论体系,构成了我国在这一领域的优势,在中医药学中占有十分重要的地位,甚至放在药疗、针灸等疗法之首。历代医家都非常重视药膳食疗在治疗中的应用。

与我而言,从一个不专业的角度去理解,药膳,它把中药跟食物(甚至有些材料既是中药又是食物)混合在一起烹调,“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。

在课程设置方面,我比较喜欢每次课第二部分,也就是视频教学的部分。在这个部分,每次都介绍很多家常药膳的做法,让我们有机会去试试。这应该是对我最大的吸引力了,我是一个很喜欢吃东西的人。而老师深入浅出的讲解,以及视频的演示,极大地勾起了我的动手欲望。平常在宿舍会自己煮简单的“药膳”和同学们一起分享。

上次端午回家,我做了一道“泥鳅炖豆腐”,就是根据老师上课演示的视频做法来做的。但是比较遗憾的是,老妈买回来的泥鳅,是在摊子上已经宰杀好的,因此可能会影响口感和新鲜度吧。

当我炖好端给老爹老妈的时候,心里别提多高兴了。

中医食疗是一门很深奥的学科来的,单单只以一个学期的学习是不够的。虽然我现在所接触到的只是一点儿皮毛,但足以引起了我极大的兴趣,尤其我是一个很喜欢吃东西的人,中医食疗让我对“食”这个观念又有了一个新的转变。”

我真的很感谢中医食疗学这门课,感谢李恩庆老师,激发我产生了这个想法。根据我自己上课的上些感受,我想给李恩庆老师提几点建议,希望能对李恩庆老师以后的教学工作有所帮助。

1,希望李恩庆老师以后能多讲一些跟男生日常有关的一些知识。在这个学期,老师讲了很多女生生理时期等等的保健方法,我在女朋友生理期的时候熬汤水给她,很感激您呢。但是关于男生的知识,貌似比较少。2,对于北方的同学而言,很多人都不适应南方的水土和饮食,希望李恩庆老师有机会能讲讲有关于南方饮食的问题,比如说在南方吃什么东西容易上火,有什么药膳可以改善水土不适应的症状等等。

3,希望李恩庆老师能多讲一些利用宿舍条件就可以制作的膳食,因为我经常感到总有冲动想在下课后就做一下在课堂上学到的药膳,但是由于宿舍烹饪条件的简陋,而只能纸上谈兵。

4,希望李恩庆老师能够加强每节课跟同学的互动。每次上课,第一节课您一直在传授知识,第二节课进行视频教学,作为学生总觉的自己参与度不够。希望老师能够创造机会让我们更好地参与到课堂中来。

ps:我有去您的blog喔,学了好几种糖水的做法呢,但是更新貌似不及时哇哈哈哈

最后,感谢李恩庆老师的细心教导,相信很多同学都会对这门课程受益终生的。

谨祝

工作顺利身体健康

理工学院建筑学

2008052140

景尚龙2011.06.19

中医食疗心得体会篇五

通过《中医食疗学》课的学习,使我认识到阴阳五行相生相克及它们在中医学中运用。金、木、水、火、土各主不同的脏腑,不同的脏腑各有其功能,而脏腑之间又是相互联系,相互影响的。既然要进行食疗,那么我们首先必须要弄清楚破坏人体相对平衡状态,引起疾病的原因,主要是风寒暑湿燥火六气。然后,我们要对症下药。而对症下药之前,我们要通过“望、闻、问、切”四种诊断方法确定病症,之后才能根据药性下药。不同的药食有不同的味,而不同味道的药食则有不同的功效。

通过学习,使我掌握了不少滋补养生的食谱,以后我就可以针对自己不同时候的不同需要进行食疗,可谓终身受益。平时,人们很容易犯一个毛病,就是别人说吃了这个好,自己就跟着吃,而没有考虑是否适合自己。

1、因人制宜。不同的人体的素质禀赋、体质强弱、性格类型各不相同,各人之嗜好也不一样,即使在同一人体,于一生中各个时期其体质及血气盛衰也有所变化。进行食疗时,必须充分考虑到这些情况,区别对待,采取最适宜的食疗方案。不同的性别、不同的年龄的人,其饮食宜忌有所不同。不同形态的人,其饮食宜忌也有差异。例如体胖的人多痰湿,适宜多食清淡化痰的食物:体瘦的人多阴虚,血亏津少,所以宜多吃滋阴生津的食物。

2、因时制宜。人与自然界是息息相关的整体,自然界有寒、热、温、凉四时不同的气候。食物也有不同的四性、五味,人民日常生活饮食要与气候相适应,才能调养机体,健身防病。如春天气候渐暖,饮食既不能过温,也不能过寒。当选择平淡清补的食品,如蛋类、山药、萝卜等为宜。夏天气候炎热,人体水分蒸发过多,津液耗伤,消化功能减弱,加之贪食生冷,极易引起消化不良,日常生活应减少肉食,宜选择清热生津,易消化的食物,如鱼类、粥类、蔬菜、莲藕、西瓜之类。秋天气候渐凉而干燥,人们胃肠功能经过夏天的耗损逐渐增强,但不宜过食荤腥油腻,防止胃肠负担过重,应选择平补生津润燥之品,食宜配合乳制品、蛋类、梨子、苹果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天气候寒冷,食宜温补,增强御寒能力,如配食牛、羊、鸡肉之类,适当佐些辛辣调味之品,但不能过多,以免生痰助热。上述四季食补,若气候异常,应当酌情掌握。

3、因地制宜。我国地域广阔,各地的自然条件、人文情况均不一样,因而人们的饮食习惯、体质以至所患疾病亦各有异。食疗中,也必须注意到地域的不同,相应地采取不同的手段。

综上所述,“三因”制宜是食疗中必须遵循的原则。只有在“三因”制宜原则指导下辨证配膳,才能充分体现中医食疗的科学性、实用性,突出中医特色,更好地发挥食疗强身健体、防治疾病的作用。

最后,我想提两个我对本课程的小小建议。第一是希望老师能补充一些食物的忌讳,即什么情况下不宜食用什么,以及食物之间的相克,即吃了什么后不应吃什么。第二是希望老师能对像“气虚、血虚”等一些较抽象的症举出一些病症特征,临床表现,让我们更易掌握如何判断它们。经过近一个学期的学习,让我掌握了不少饮食的学问,可谓受益非浅。

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