餐厅工作汇报

时间:2023-07-31 05:03:49 作者:储xy

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

餐厅工作汇报篇一

并宣读了此次宣传“无烟日”的主要内容。告诫吸烟的危害性,无论是医院职工,还是就诊患者,还是陪伴病人的家属,所有人员要相互监督、相互教育,每个人都要负起责任对吸烟者进行劝阻和教育,此次活动还指导戒烟者正确使用戒烟药物及控烟用品。医务人员自觉为控烟工作做表率,吸烟者要积极戒烟。群众积极参与到控制吸烟,创建无烟环境的活动中来。

以宣传讲座、发放传单、义诊的形式教育吸烟者,鼓励吸烟人员去戒烟,号召未吸烟人员从自己做起远离烟草,劝阻教育吸烟者,吸烟对自己对社会的危害性。

2、必须具有主动要求戒烟的决心和意志,努力克服烟瘾,将戒烟长久的坚持下去。

4、结合个人实际情况制订戒烟计划,并付诸行动,在戒烟过程中掌握对吸烟行为的抵抗技巧。

5、自觉遵守公共场所禁止吸烟的法规,不在公共场所吸烟,共同营造安全、健康、文明的环境。

通过这次宣传活动,让人们了解到吸烟有害健康并掌握了戒烟及控烟的方法。拒绝烟草!减少疾病!共创一个没有烟草危害的清新环境!

餐厅工作汇报篇二

经过充分酝酿和紧张筹备,今天xx学院中文系学生会换届选举代表大会在此隆重召开。

第一部分 一年来的工作回顾与经验

回顾这一年的工作每一次的成功均离不开系领导、团委老师的指导,全系同学积极的配合和学生会每位成员的努力。在这里,请允许我代表中文系学生会向帮助和关心中文系学生会工作的领导、老师及同学们表示衷心的感谢!在以后的工作中我们中文系学生会将继续在团委老师的领导下总结成功经验,吸取失败的教训,使中文系学生会不断发展和完善。

1、在本届学生会的工作中,学生会新增了纪检部这一以监督各部门工作及作风的部门,还增加了青年志愿者协会这个院学生会青年志愿者协会中文系分会,这使中文系学生会的职能和体系更加完善。

2、开展xx文化月活动,举办“寻觅文化之旅暨xx文化月闭幕晚会”。在以xx文化为主题的晚会的准备和演出的整个过程中,学生会每位成员均得到锻炼,能力得到了提高。晚会的成功举办加强了学生会各部门的团结,并提高了协调能力。尤其值得一提的是我们获得了交通银行xx分行3000元的赞助支持。

3、中文系学生会在积极配合校里“建设文明公寓村”的工作的同时,加强了中文系各宿舍的管理,使宿舍的管理制度更加完善。

4、积极开展具有中文系特色的文艺活动,丰富学生的课余生活。举办读书节活动,红色经典诗歌朗诵会、国学知识竞赛等。

5、积极带动社团发展,加强爱雨文学社和一鸣社和xx市作协的联系,组织和参与了《青春的翅膀》座谈会(xx市作协主席和桑麻等作家参加)。加强致远剧社和xx电视台的合作,先后拍摄了《刻在课桌上得等待》《流花》《情书》《恋爱的结果》《红魔鞋》等多部短片。致远剧社获得“十佳社团”荣誉称号。积极组织和参与了xx学院雁翼文学馆的组建和图书资料的整理和研究,并成立雁翼文学社。

6、积极组织和参与了第九届 “邮政杯”征文大赛和邮票设计大赛。我系很多同学获得省级市级奖项,并且获得xx市优秀组织奖。

7、积极组织学生会成员参加爱心活动。走进xx市特殊教育学校和敬老院,与聋哑青少年和老年人共同娱乐,使残疾儿童和老年人得到了关爱,更使学生会成员认识到了现在生活的珍贵,更加珍惜现在的生活。

8、积极参加xx学院举办的各项文体活动。在xx学院运动会,我们取得了女子跳高第一名和女子200米第四名的好成绩,并获得“体育道德风尚奖”。在xx学院拔河比赛,获得女子组第三名。在xx学院太极拳比赛,获得二等奖。在xx学院乒乓球比赛,获得男子组团体第五名和女子组团体第一名。在建党九十周年的红歌比赛中获得二等奖。在心理剧大赛中获得三等奖和最佳人气奖。并积极组织和参与了xx学院迎新年晚会。

第二部分 一年来工作的不足

在总结经验的同时,我们同样应该清醒的认识到我们工作中存在的不足:

1、各部门之间缺少协作,在工作开展的过程中效率较低,并不能及时完成任务。

2、各部门的特色活动较少,在完成系里分配的工作之后,各部门基本处于闲置状态,并不能使各部门的成员得到充分的锻炼。

3、学生会偏重对大型活动的开展,而忽视了对日常性工作的监督和管理,组织工作不能到位,缺乏整体性和连续性,整体学生会成员素质有待进一步提高。

第三部分 今后一年工作的建议和期望

1、加强思想政治理论的研究和学习,紧跟时代潮流,紧紧围绕学校、中文系的中心工作开展活动。

2、进一步加强学生会领导班子建设,提高学生干部的综合素质,努力培养自主创新意识,培养自己“独当一面”的能力。

3、完善联络机制,加强与基层学生集体的交流,加强学生会与下属班级、社团的交流与合作,扩大活动的影响力。

4、拓宽工作思路,建立有效机制,探寻学生会工作的新思路,新方法,提高学生会的工作效率。

5、依托学科优势,注重对特色优势活动的投入,树立我系学生会的工作特色、品牌效应。

6、努力提高传统优势竞技项目的成绩,尤其是“挑战杯”等这一类省级以上荣誉的比赛,以及太极拳推广的活动开展,提早准备,多方面下手,力争获得更大的成绩。

7、努力培养良好的宿舍学习氛围和ww校园环境,从小处着手,真正有效的促进良好学风的形成。学生会应引导广大同学树立正确的学习目标,养成科学的学习方法和良好的行为习惯。

8、继续加强学生会自身组织建设与队伍建设,联合各班级,努力完善学生干部梯队建设,保持中文系学生工作的可持续发展。

9、进一步积极有效地组织大学生开展形式多样、内容丰富、有意义、有影响的社会实践活动 , 以社会实践基地为依托, 突出重点,讲求创新,使社会实践基地化、长期化和品牌化 。

各位老师,各位代表,回顾学生会一年来的工作,我们深切地感觉到,我们工作中这些成绩的取得离不开系领导、老师的关怀和指导,离不开学生会干部的艰苦奋斗,更离不开广大同学的鼎力支持。在此我谨代xx学院中文系第七届学生会向所有关心、支持和帮助我们的领导、老师、同学们表示衷心的感谢,并致以崇高的敬意!

最后,预祝新一届学生会的工作蒸蒸日上!

餐厅工作汇报篇三

餐饮淡季营销管理的方案是什么呢?春节过后,餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季,基本上要延续到4月份,在这期间还是需要盈利的,但如何应对节后“门前冷落鞍马媳的营销重担,早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。

餐饮淡季营销管理的要注意以下几点:

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:

1、老客户的维护;

2、新客源的开发;

3、品牌形象的塑造。

要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

针对这些市场变化,酒楼应根据自身的定位调整营销的手段,做到有的放矢、简单有效。比如,中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐,以吸引家庭和白领上班族的消费;推出“平价酒水超市”,以此降低客人的酒水消费成本,且有效克服客人自带酒水的矛盾;策划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案,以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费,等等。当然,对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流,那针对这部份客源也应该有相应的营销举措,切不可顾此失彼了。

在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。

1、总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;

4、淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;

5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。 春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。

餐厅工作汇报篇四

一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在领导正确的指导思想下,将一楼至四楼餐厅进行扩建装修升级,打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待厅,在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传,同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升,与去年大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客人接待和跟踪服务上,都要求每一位管理层和员工做到让客人,高兴而来满意而归”。

二、在人员的缺少,技术力量的薄弱,餐厅生意的不好,我的压力特别大,但是面对困难重重的工作,在大家团结一致、共同努力下,餐厅领导为了提高我们的管理水平和内在修养,素质,特为我们买了书本让我们学习,在努力学习下,我们也对包间的台面进行了调整设计,无论是管理、餐具的摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了,在这样的情况下我们的生意有了起色。

三、为了我们能更好的接待每位客人,我将领班,经理,调整为点菜员,这样客人会感觉到我们对他的重视同时我们的点菜价位也有所提高,这项工作的调整大幅度提高了我们的营业额,合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要,制定员工的岗位调换工作及每日工作安排工作计划进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理,分析并改进,对每个管理层的工作进行督导和检查。

四、为了工作能够更加顺利并良好的完成,每日坚持不断的进行召开例会,并检查员工仪容仪表、礼貌礼节,安排当天的接待任务和人员的分工。在20xx的下半年我们为提高大厅的接待率,和窝窝团,维纳成进行了团购合作,活动做得相当的成功也达到了我们要的效果,同时也历练了我们的员工。

六、关注员工的思想动态,稳定员工的思想,以保持良好的工作状态,定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖,并调节好员工的情绪,从而去给客人提供最优质的服务。

七、为提高服务员的主动性,积极性,特设有服务明星奖,从而调动了员工的积极性和激发员工的潜力,提高员工的服务热情。

餐厅工作汇报篇五

乙方:

居民身份证号码:

或者其他有效证件名称:

证件号码:

家庭住址:

邮政编码:

在临居住地址:

邮政编码:

第一条合同类型和期限

甲、乙双方选择以下形式确定本合同期限:

(一)固定期限,自_____年___月___日起至_____年___月___日止,共_____个月。

(二)其中试用期自_____年___月___日起至_____年___月___日止,共_____个月。

第二条工作内容和工作地点

(二)乙方应按甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。

第三条劳动报酬

(一)乙方试用期的基本(固定)工资标准为_______元/月,乙方在试用期期间的工资为______元。

(三)甲方应以货币形式按月支付乙方工资,发薪日为每月___日,工资金额为_______元,其中包含在内的社会保险费_______元,由乙方自愿自己到相应单位办理社会保险事宜。若乙方提供了正常劳动,甲方支付给乙方的工资报酬不得低于当地*规定的最低工资标准。

第四条劳动合同的变更、解除、终止、续订

(一)有下列情形之一的,甲、乙双方可以变更本合同:

1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下,双方协商一致的;

3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;

(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:

1.在试用期间,被证明不符合录用条件的;

2.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;

3.严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;

4.被依法追究刑事责任的。

第五条本合同未尽事宜,法律法规有规定的,按法律法规规定执行;法律法规没有规定的,由双方协商解决;双方协商一致,可以变更本合同。

第六条本合同一式______份,自双方签字盖章之日起生效;双方至少各执一份。

甲方签章:

_______年____月____日

乙方签章:

_______年____月____日

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