幼儿园厨房管理工作总结 幼儿园厨房个人工作总结(实用5篇)

时间:2023-09-26 04:21:03 作者:雅蕊 幼儿园厨房管理工作总结 幼儿园厨房个人工作总结(实用5篇)

写总结最重要的一点就是要把每一个要点写清楚,写明白,实事求是。那么,我们该怎么写总结呢?下面是我给大家整理的总结范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

幼儿园厨房管理工作总结篇一

1、充分利用《家长园地》和校信通,在家园之间搭建沟通、交流的桥梁。学期结束时,通过家长问卷调查的方式,一方面了解家长对我园保教情况的满意度,另一方面根据家长反馈的意见,与教师进行沟通讨论,改进目前的工作方式,以便今后更好地为家长服务。

2、家长是教师最好的合作伙伴,本学期我园充分利用家长资源,开展了各种亲子活动。如利用家长半日开放活动,开展了感恩父母情活动,利用庆元旦开展了幼儿特长展示与趣味运动会活动。活动的开展进一步加强了家长与幼儿园之间的沟通,促进了幼儿园教育和家庭教育的双向互动。

以上是我园本学期开展的主要工作,成绩只能代表过去,在新的一年里,我们将不断进取,勇于创新,向着更高的目标努力奋进。

幼儿园厨房管理工作总结篇二

一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。

5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

幼儿园厨房管理工作总结篇三

食堂工作事情多且纷繁复杂,有许多未知性和不确定性。只有周密部署、精心准备,才能成竹在胸应对自如。去年下半年,学校申办江苏省四星级高中,为确保现场验收在食堂和师生生活这一块万无一失。在党支部和校长室正确领导下,我经常组织食堂全体工作人员精心谋划、悉心准备,不分白天和黑夜。顺利地完成验收的各项工作。

另外为了丰富学生的伙食,学校决定在三楼为学生开办了特色窗口,尽管还在摸索之中,但目前整体运行情况良好。我相信通过食堂全体工作人员继续努力,不断探索,一定会办出特色,让学生有"在校如家"的感觉。

为保证高三学生在最后的冲刺阶段有足够的精力投入到紧张的复习中去,学校决定最后一个半月为高三学生每天准备一只鸡蛋。接到通知后该同志带领大家克服困难,立即行动,坚持每天把倾注了全校教职工对高三学生的关心和温暖的鸡蛋及时送到教室门前。也许多年以后每当他们吃到鸡蛋时,都会不经意的想起在母校受到的那份殷切的关怀和真诚的呵护。

幼儿园厨房管理工作总结篇四

作为行政工作人员要保持一颗为群众服务的心,把自己放低一点,为别人多付出一点。以下是本站小编为大家整理的:幼儿园行政管理人员个人工作总结,欢迎大家阅读!

幼儿园行政管理人员个人工作总结【一】

时光匆匆,xx年即与我们挥手告别。当我静下心来,仔细回顾这一年来的工作时,心里还颇有些忐忑。这一年,我上半年担任大2班的班主任工作兼幼儿园副园长,下半年担任幼儿园副园长,兼任每个班级的英语老师。总结这一年来的工作,无论是班主任还是副园长,许多事情处理得还不得成熟,许多地方还需要进一步磨练,为了让自己在新的一年里能将这一份工作做得更好,现在就对以下几个方面对自己的工作进行总结,以积累经验,发现不足,不断改进,完善自我。

在思想品德方面,我一直坚持做事先做人。只有先学会做人,把人做好了,才能赢得别人的认可,才能做好工作份内的事。而作为一名幼儿园教师,无论是班主任还是副园长,都必须而且应该有良好的师德。近几年来,社会上关于教师师德缺失的事故屡屡发生,这些事故总是带给我深思,我也因此不断提醒自己要做一各师德优秀的老师,做一名品德优秀的员工。

作为幼儿园的行政工作人员,我要保持一颗为群众服务的心,把自己放低一点,为别人多付出一点。这一年来的工作,我一直朝着这个方向努力着。

在工作上,我上半年担任了大2班的班主任工作,和副班主任顾老师合作得非常愉快。在教学方面,我们按照教学计划,通过五大领域正常有序地开展了大班各个主题活动《不一样的我》、《走近小学》、《大自然的语言》、《从头到脚》、《动感天地》、《黑夜秘语》、《我想飞》、《离园倒计时》。我们还开展了各种各样的比赛活动,班级内部的有:跑步比赛,跳高比赛,拔河比赛,画画比赛,小制作比赛等等。大班年级组的有:跳绳比赛,拍皮球比赛,扔沙包比赛,亲子纸工制作比赛等。每个活动都开展得有声有色,让孩子们度过了最后的幼儿园美好时光。在六一儿童节文艺表演上,我们大2班表演的《音乐宝贝》融合了舞蹈、音乐、滑旱冰的元素,比较有创意,获得了大家的一致好评。为了做好幼小衔接工作,我们召开了大班最后一学期的家长会,鼓励家长配合做好“幼小衔接”的准备工作,让家长了解幼小衔接的进展情况,及时了解幼儿的发展水平。通过让幼儿自己来选小班长,值日小组长,尝试自主管理,让幼儿真正在为班级的小主人。最后在孩子们依依不舍的告别声中送走了大2班的孩子们,让他们去开始崭新的小学生活。

下半年,我担任了幼儿园的副园长工作,兼任每个班的英语老师,同时还是幼儿园的保健老师。每天我都早早都来到幼儿园,为上学来的每个孩子做好晨检工作。接下来,每天上两个班的英语课。英语教学方面,我一直用比较直观的教学方法去教导孩子,每次上课都准备一些漂亮的图片,让幼儿先认识图片,再学会说英语。坚持教给幼儿一些简单易学的英语单词和英语儿歌。

作为副园长,在行政工作方面,由我参加组织了几次重大活动,算不上成绩,但也付出过努力。

1、接待了平湖市每个幼儿园副园长组成的名师调研指导工作。名师们每个班蹲点一个老师,为我们每个老师教学工作把脉,名师们十分耐心地指导了我们每个老师的教学活动,对每个老师都提出了宝贵的意见和建议。最后,名师们一起就课程建设、保教常规、师幼发展、整体评价几方面作了交流讨论,给了开心幼儿园一个中肯的评价,肯定了民办幼儿园存在的价值,当然也提出了很多的意见和建议,希望我们开心幼儿园能朝着更好的方向发展。整个活动圆满结束了。

2、为了提高民办幼儿园老师们的专业素质,我们开心幼儿园于10月上旬举行了《浙江省学前教育保教管理指南》知识竞赛,本次知识竞赛老师们都做了充分的准备工作,对指南有了很深的体会,都考出了一个十分不错的成绩。

3、为了让家长们对我们幼儿园有一个整体的评价,让家长了解孩子们在幼儿园的学习情况,我们开心幼儿园又于10月下旬分别召开了小班年级组、中班年级组、大班年级组的家长会。家长们对我们幼儿园总体上十分满意,家长会召开得很成功。

4、11月份为了提升教师的业务素养,丰富幼儿在运动、游戏、生活、学习活动中的教玩具品种,我们举行了开心幼儿园教师教玩具制作比赛。教师们发挥自己的聪明才智,每个班都做出了有趣、好玩、益智的教玩具,大大丰富了我园的教玩具资源,有效满足了幼儿活动的需求。

5、11月中旬为了让家长们也参与到教育孩子的过程中来,让家长也体会一下当老师的辛苦,让家长们知道故事对于孩子的重要性,中班年级组举行了家长故事会比赛。最后,经过老师评委和家长评委的当场评分,评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名,参与奖若干名。活动结束后,作为副园长,我还给他们颁发了荣誉证书和奖品。

6、为了促进“家园共育”,传授家长做“有效父母”的方法和技巧,帮助营造和谐美好的家庭氛围。11月下旬,我们聘请了中国教育学会家庭教育专业委员会见高级讲师——赵湘林老师,做了《构建和谐家园,争做有效父母》的早期家庭教育知识讲座。讲座举行得十分成功,家长们都非常积极,家长们都认为学到了很多有用的家庭教育知识,此次活动为实施家庭共育的前进方向点亮了一盏明灯,我们以后还会多多举办这样的`活动。

7、为了考核教师们的技能技巧和专业水平,我们于12月中旬举办了全园教师技能比武大赛。比赛分为画画比赛,讲故事比赛,自弹自唱比赛和舞蹈比赛。教师们积极准备,认真练习,经过园领导和老师们的自评,最后比出了三个优秀名额,奖励是在寒假的时候去海南岛旅游一次。

在自身能力方面,我坚持学无止境,在这个不断变化,不断发展的社会里,每个人都在不断地前进,当你停止不前的时候,其实你已经落后了,于是我们要不断地充实自己,争取更大的进步。于是,我报考了学前教育本科的自学考试,为了能更高地提升自己的专业知识和理论水平。只有不断地充实自己,才会有更大的提升空间。

作为一名行政管理人员,这一年,我不断通过学习、反思、实践、提高自己的管理水平和老师们合作的能力。管理是一门艺术,合作更是一门学问,点滴进步却还不能做到游刃有余,还需要更多的磨练和反思,才能在管理岗位上做得更娴熟。

最后,再一次感谢园领导给我在这个岗位上磨练的机会,感谢老师们对我工作的支持与理解,我将一如既往认真负责地工作,更加耐心地为大家服务。

幼儿园行政管理人员个人工作总结【二】时间总是在不知不觉中流逝,转眼一个学期过去了,在老师们辛勤的汗水灌溉下,孩子们都学到了很多知识,我在管理自己分管的业务工作之外,对园内的其它工作也从不推诿,总是舍身处地为幼儿园着想,站在全局的角度,尽自己的所能发挥副手的作用,尽量减轻园长的工作压力和负担。同时与老师一起同心协力,互相协助,共同做好幼儿园的全方位工作。下面我把各方面都总结一下:

一、自身素质方面:

本学期听了各位老师的课,并对各位老师的示范课都做了点评,我及时对照自己的工作,寻找差距,努力探索新的教育观念与教育模式,并在指导过程中得以运用,不断提高自身的业务水平。在新课改的冲击下(蒙氏数学),我们都有烦恼、茫然的时候,把握不住课程,把握不住孩子,把握不住预计和生成……每当茫然的时候,查阅资料、总结反思,与一线教师共同探讨、解决日常教学中的困惑与难题。并抓住外出学习的机会,聆听专家的讲座,承蒙专家的指导,感受新的教育理念。每当幼儿园领导要各位老师参加评比时,如:优质课,公开观摩活动,我都认为:虽然讲课的对象是一线教师,但也是我学习、锻炼、展示的机会。我认真对待,对指导工作一丝不苟、竭尽所能,使自己在学习中不断成长。所以李老师说我评课时是“一针见血”。

二、提高保教质量:

开学初到期末,我们各位老师都听了示范课,对每个老师都提出了宝贵的意见和建议。有些老师怕上示范课,其实我们是在听课中是让教师有机会与各班的老师交流,表达自己在教育教学实践中的所思所想,所作所为,提高教师的分析表达能力,通过上示范课,使幼儿园的老师受益匪浅,把别人好的方面加到自己的课堂上来,补自己的不足。从而使各项教学活动更加充实有序,活动内容更加落实,老师们普遍反映良好,也收到良好的教学效果。对我印象特别深的是李老师的手工课------《小海龟》,课题不但新颖,幼儿的学习兴趣非常浓,而且提高了幼儿动手操作的能力,老师们也听到津津有味;还有各班班主任的公开示范课,也得到了家长的一致好评。通过一系列的园本教研、课题研究工作的开展,大大提高了教师的研讨能力、业务能力,同时也发展了幼儿的能力,有力地促进幼儿园保教质量的提高。而且各位老师按学期各项计划,有目的、有措施的开展了园内保教活动,较好地完成了上级领导下达的各项任务,使幼儿园安全事故为零。

三、尊重老师,完成领导交待的各项任务:

作为幼儿园的行政工作人员,我要保持一颗为群众服务的心,把自己放低一点,为别人多付出一点。这半年来的工作,我一直朝着这个方向努力着。尊重各位老师,尽自己的能力帮助别人,同时认真的完成园领导交待的各项任务,在自身能力方面,我坚持学无止境,在这个不断变化,不断发展的社会里,每个人都在不断地前进,当你停止不前的时候,其实你已经落后了,于是我们要不断地充实自己,争取更大的进步,只有不断地充实自己,才会有更大的提升空间。因此,我认真的听从各位老师有效的意见和建议,及时更改。

四、幼儿园的亮点:

我们幼儿园的亮点是我们的成长档案,老师们为每个幼儿制作成长档案.在此过程中,我们遇到了一些问题,也产生了一些困惑.由于有了成长档案,一些教师感觉工作量大大增加,每到期末,为了收集、整理资料特别忙碌:一些教师记录、整理资料不及时,往往期末突击补充,使资料缺乏真实性、具体性和细致性;成长档案中的资料内容、形式单一,偏重某几个学科领域,不够全面;一些教师对于分析、点评感到困难,等等.但在老师们的努力下,成长档案日月更新,通过几次检查,我觉得成长档案比起以前,甚至开学出,成长档案已经更上一层楼啦,我相信老师们在下学期会制作出更好的成长档案。

虽然忙碌但很充实,这是我今年最大的感受。虽然在工作中已竭尽全力,但时有不尽人意的地方,可是我依然从忙碌的工作中感受到来自领导的信任,感受到来自老师们的理解与支持,使我在新的学年争取更大的进步,更好地帮助各位老师和幼儿及家长!

幼儿园厨房管理工作总结篇五

时光匆匆,xx年即与我们挥手告别。当我静下心来,仔细回顾这一年来的工作时,心里还颇有些忐忑。这一年,我上半年担任大2班的班主任工作兼幼儿园副园长,下半年担任幼儿园副园长,兼任每个班级的英语老师。总结这一年来的工作,无论是班主任还是副园长,许多事情处理得还不得成熟,许多地方还需要进一步磨练,为了让自己在新的一年里能将这一份工作做得更好,现在就对以下几个方面对自己的工作进行总结,以积累经验,发现不足,不断改进,完善自我。

在思想品德方面,我一直坚持做事先做人。只有先学会做人,把人做好了,才能赢得别人的认可,才能做好工作份内的事。而作为一名幼儿园教师,无论是班主任还是副园长,都必须而且应该有良好的师德。近几年来,社会上关于教师师德缺失的事故屡屡发生,这些事故总是带给我深思,我也因此不断提醒自己要做一各师德优秀的老师,做一名品德优秀的员工。

作为幼儿园的行政工作人员,我要保持一颗为群众服务的心,把自己放低一点,为别人多付出一点。这一年来的工作,我一直朝着这个方向努力着。

在工作上,我上半年担任了大2班的班主任工作,和副班主任顾老师合作得非常愉快。在教学方面,我们按照教学计划,通过五大领域正常有序地开展了大班各个主题活动《不一样的我》、《走近小学》、《大自然的语言》、《从头到脚》、《动感天地》、《黑夜秘语》、《我想飞》、《离园倒计时》。我们还开展了各种各样的比赛活动,班级内部的有:跑步比赛,跳高比赛,拔河比赛,画画比赛,小制作比赛等等。大班年级组的有:跳绳比赛,拍皮球比赛,扔沙包比赛,亲子纸工制作比赛等。每个活动都开展得有声有色,让孩子们度过了最后的幼儿园美好时光。在六一儿童节文艺表演上,我们大2班表演的《音乐宝贝》融合了舞蹈、音乐、滑旱冰的元素,比较有创意,获得了大家的一致好评。为了做好幼小衔接工作,我们召开了大班最后一学期的家长会,鼓励家长配合做好“幼小衔接”的准备工作,让家长了解幼小衔接的进展情况,及时了解幼儿的发展水平。通过让幼儿自己来选小班长,值日小组长,尝试自主管理,让幼儿真正在为班级的小主人。最后在孩子们依依不舍的告别声中送走了大2班的孩子们,让他们去开始崭新的小学生活。

下半年,我担任了幼儿园的副园长工作,兼任每个班的英语老师,同时还是幼儿园的保健老师。每天我都早早都来到幼儿园,为上学来的每个孩子做好晨检工作。接下来,每天上两个班的英语课。英语教学方面,我一直用比较直观的教学方法去教导孩子,每次上课都准备一些漂亮的图片,让幼儿先认识图片,再学会说英语。坚持教给幼儿一些简单易学的英语单词和英语儿歌。

作为副园长,在行政工作方面,由我参加组织了几次重大活动,算不上成绩,但也付出过努力。

1、接待了平湖市每个幼儿园副园长组成的名师调研指导工作。名师们每个班蹲点一个老师,为我们每个老师教学工作把脉,名师们十分耐心地指导了我们每个老师的教学活动,对每个老师都提出了宝贵的意见和建议。最后,名师们一起就课程建设、保教常规、师幼发展、整体评价几方面作了交流讨论,给了开心幼儿园一个中肯的评价,肯定了民办幼儿园存在的价值,当然也提出了很多的意见和建议,希望我们开心幼儿园能朝着更好的方向发展。整个活动圆满结束了。

2、为了提高民办幼儿园老师们的专业素质,我们开心幼儿园于10月上旬举行了《浙江省学前教育保教管理指南》知识竞赛,本次知识竞赛老师们都做了充分的准备工作,对指南有了很深的体会,都考出了一个十分不错的成绩。

3、为了让家长们对我们幼儿园有一个整体的评价,让家长了解孩子们在幼儿园的学习情况,我们开心幼儿园又于10月下旬分别召开了小班年级组、中班年级组、大班年级组的家长会。家长们对我们幼儿园总体上十分满意,家长会召开得很成功。

4、11月份为了提升教师的业务素养,丰富幼儿在运动、游戏、生活、学习活动中的教玩具品种,我们举行了开心幼儿园教师教玩具制作比赛。教师们发挥自己的聪明才智,每个班都做出了有趣、好玩、益智的教玩具,大大丰富了我园的教玩具资源,有效满足了幼儿活动的需求。

5、11月中旬为了让家长们也参与到教育孩子的过程中来,让家长也体会一下当老师的辛苦,让家长们知道故事对于孩子的重要性,中班年级组举行了家长故事会比赛。最后,经过老师评委和家长评委的当场评分,评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名,参与奖若干名。活动结束后,作为副园长,我还给他们颁发了荣誉证书和奖品。

6、为了促进“家园共育”,传授家长做“有效父母”的方法和技巧,帮助营造和谐美好的家庭氛围。11月下旬,我们聘请了中国教育学会家庭教育专业委员会见高级讲师——赵湘林老师,做了《构建和谐家园,争做有效父母》的早期家庭教育知识讲座。讲座举行得十分成功,家长们都非常积极,家长们都认为学到了很多有用的家庭教育知识,此次活动为实施家庭共育的前进方向点亮了一盏明灯,我们以后还会多多举办这样的活动。

7、为了考核教师们的技能技巧和专业水平,我们于12月中旬举办了全园教师技能比武大赛。比赛分为画画比赛,讲故事比赛,自弹自唱比赛和舞蹈比赛。教师们积极准备,认真练习,经过园领导和老师们的自评,最后比出了三个优秀名额,奖励是在寒假的时候去海南岛旅游一次。

在自身能力方面,我坚持学无止境,在这个不断变化,不断发展的社会里,每个人都在不断地前进,当你停止不前的时候,其实你已经落后了,于是我们要不断地充实自己,争取更大的进步。于是,我报考了学前教育本科的自学考试,为了能更高地提升自己的专业知识和理论水平。只有不断地充实自己,才会有更大的提升空间。

作为一名行政管理人员,这一年,我不断通过学习、反思、实践、提高自己的管理水平和老师们合作的能力。管理是一门艺术,合作更是一门学问,点滴进步却还不能做到游刃有余,还需要更多的磨练和反思,才能在管理岗位上做得更娴熟。

最后,再一次感谢园领导给我在这个岗位上磨练的机会,感谢老师们对我工作的支持与理解,我将一如既往认真负责地工作,更加耐心地为大家服务。

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