实用认识蔬菜教案反思(通用12篇)

时间:2023-07-29 16:24:10 作者:WJ王杰 实用认识蔬菜教案反思(通用12篇)

初三教案能够系统化地梳理和整理学科知识,使学生更好地理解知识的逻辑关系和内在联系。教案的编写需要结合学科特点和学生实际情况,以下是一些三年级教案的范文,供大家参考借鉴。

认识蔬菜教案

1、认识四中常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。

1、课件―常见的蔬菜

2、蔬菜图片

3、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干

一、导入

教师:刚才老师接到了一个电话,小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)

放在了咱们活动室里,小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?

二、展板、实物(各种蔬菜)

提问:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?

你知道你是吃它的哪一部分?

三、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(根、茎、叶、花、果实、种子)

四、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么小朋友就该回答老师的问题了。

五、猜谜语:

又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)

谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)

那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)

还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

六、还有一个谜语猜猜看:

一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)

说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)

民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)

还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

七、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)

老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)

还有什么蔬菜我们吃它的叶。

吧、这是什么?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。

土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。

老师还有一个关于土豆的儿歌:老师说一遍,课下再教小朋友说。

八、考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(屏幕)

是、谁在一拽老师的衣角,摸出来瞧一瞧,哦,是一一封信,看看上面写的什么?

是蔬菜王国给小朋友的信:(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解,呀,还有小奖品呢?

谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?

九、问题:

(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

(2)哪些蔬菜

既能当水果吃又能当蔬菜吃?

(3)为什么称萝卜为土人参?

(4)发芽的土豆为什么不能吃?

(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?

十、小朋友都累了咱们来休息一下,做个游戏:

找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)

十一、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)

回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。

认识蔬菜教案

1、黄瓜若干。

2、瓜知识相关图片。

1、了解黄瓜秧的结构。

2、我们食用黄瓜的功效。

一、出示黄瓜

――看这盘里装的蔬菜,你们都认识黄瓜吧!

――你们知道黄瓜的知识多少那?我们来一起学一学吧。

1、黄瓜长在瓜秧上,通过图片可以看到黄瓜秧和叶的.外形,身上有白色柔毛。

2、黄瓜的生长过程中都是绿色的,只有开花时,花是黄色的。

3、黄瓜成熟时,身上有白色的小刺。(教学时出示相关图片)

二、食用黄瓜的功效

――小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜,那你们知道为什么吃黄瓜吗?

1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……

2、黄瓜有提高人体免疫功能,预防疾病。

――小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好,少生病。

――我们来一起来吃黄瓜吧。

《认识蔬菜》教案

1、认识常见的蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。

2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。

3、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜,养成不挑食的好习惯。

知道从蔬菜的食用部分,比较其异同点,形成蔬菜的概念。

1、实物蔬菜:西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等,蔬菜筐5个(分别贴有根、茎、叶、花、果标记)。

2、自制ppt课件及一封信。

一、创设情景,引入课题。

二、基本部分:

(一)观察讲述。

1、幼儿观察。

2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。

3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问:我们为什么要吃蔬菜?

小结:蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友,每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡,增强体质,减少疾病。

(二)经验分享。

1、师:谁在一直拽老师的衣角,摸出来瞧一瞧,哦,是一封信,是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么:我想考考小朋友对我们蔬菜的了解,我们蔬菜有不同的食用的部分,现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的,呆会儿再来回答我的问题。

2、幼儿观察。

1)观察植物的每一个部分。

2)猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆,让幼儿了解他们的名称、形状、特征,知道吃的是他们的果实)。

3)还有一个谜语猜猜看:一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)。

还有什么蔬菜我们可以吃它的根?(红萝卜、胡萝卜、白萝卜)。

3、(出示白菜)这是什么?老师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜也是吃它的叶。(白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜)。

4、师小结。

蔬菜的种类很多,有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。它们都有丰富的营养,我们和蔬菜做朋友,多吃蔬菜就能健康成长。

三、游戏《找朋友》。

找颜色相同的蔬菜;找自己喜欢的蔬菜;可以吃叶的蔬菜起立;可以吃果实的蔬菜起立……。

四、活动结束。

根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐。(根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜)。

认识蔬菜教案

1、区别菠菜、荠菜、草头、豆苗的过程中,提高观察、比较和概括事物的能力。

2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多,感受我们的生活越来越好。

材料准备:菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字。

认识菠菜、荠菜、草头和豆苗。

能区分菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜。

一、引出。

·重点提问:

1、你们喜欢吃蔬菜吗?你吃过哪些蔬菜?

2、蔬菜有什么营养?多吃蔬菜有什么好处?

·小结:蔬菜能为我们提供维生素,帮助我们肠道的活动,还能补充水分。

二、观察认识四种菜:

·出示菠菜、荠菜、草头、豆苗四种菜,观察后重点提问:(解决重点)。

1、你吃过这些菜吗?它们是什么菜?

2、这些菜有什么特点?你吃过这些蔬菜吗?

·小结:菠菜富含铁质,放在汤里很美味。荠菜常常作为馄饨的馅儿,特别鲜。炒草头的时候可以放点酒,而豆苗可以和蒜泥一起炒。

三、比较区分四种菜。

两两对比观察,重点提问:(解决难点)。

1、哪两种菜看上去比较像?(菠菜和荠菜;草头和豆苗)。

2、菠菜和荠菜;草头和豆苗,它们有没有不一样的地方?

3、这四种菜有什么相同的地方吗?

(都是叶片菜,都是绿色菜,都是蔬菜……)。

小结:这些菜都是叶菜,都是绿色的,我们吃它们的叶子,不同的是:菠菜——根是红的,叶子是椭圆形的,茎比较粗;荠菜——根是白的,叶子是锯齿形的,茎比较细;草头——是摘下来的,没有根,一定是三片叶子,个子比较小;豆苗——也是摘下来的,没有根,但有须,茎是空心的。

四、了解更多的蔬菜:

除了这四种菜之外,你们平时还吃过、看到过或听到过哪些蔬菜?

认识蔬菜教案

蔬菜在孩子的健康成长过程中,占有重要的意义,它们是让孩子身体健康的关键,所以,孩子们很有必要认识蔬菜,以及蔬菜的营养价值,今天,小编给大家带来的幼儿园教案,就是教宝宝们认识蔬菜。

通过让孩子们在课堂上学习相关的蔬菜知识,让孩子们对蔬菜有个客观的认识,这对于孩子的饮食观形成很重要,孩子们的挑食厌食的习惯也会改正哦。

蔬菜卡片,幻灯片。

1.老师给孩子们引导出今天的课程内容;

2.老师给孩子们展示蔬菜卡片,让孩子们认识蔬菜;

3.每个蔬菜卡片展示之后,老师通过幻灯片给孩子讲解蔬菜的营养价值;

4.向孩子们推荐健康的蔬菜食用方法;

5.总结和蔬菜有关的知识。

在今天的`这个幼儿园教案中,和孩子们的生活更加贴近,所以,孩子们学习之后,对于自己的健康饮食也是非常重要的。

《认识蔬菜》教案

1、认识常见的蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。

2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。

3、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜,养成不挑食的好习惯。

知道从蔬菜的食用部分,比较其异同点,形成蔬菜的概念。

1、实物蔬菜:西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等,蔬菜筐5个(分别贴有根、茎、叶、花、果标记)。

2、自制ppt课件及一封信。

1、幼儿观察。

2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。

3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问:我们为什么要吃蔬菜?

小结:蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友,每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡,增强体质,减少疾病。

1、师:谁在一直拽老师的衣角,摸出来瞧一瞧,哦,是一封信,是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么:我想考考小朋友对我们蔬菜的了解,我们蔬菜有不同的食用的部分,现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的,呆会儿再来回答我的问题。

2、幼儿观察。

1)观察植物的每一个部分。

2)猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆,让幼儿了解他们的名称、形状、特征,知道吃的是他们的果实)。

3)还有一个谜语猜猜看:一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)。

还有什么蔬菜我们可以吃它的根?(红萝卜、胡萝卜、白萝卜)。

3、(出示白菜)这是什么?老师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜也是吃它的叶。(白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜)。

4、师小结。

蔬菜的种类很多,有的吃根、有的`吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。它们都有丰富的营养,我们和蔬菜做朋友,多吃蔬菜就能健康成长。

找颜色相同的蔬菜;找自己喜欢的蔬菜;可以吃叶的蔬菜起立;可以吃果实的蔬菜起立……。

根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐。(根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜)。

认识蔬菜教案

1、黄瓜若干。

2、瓜知识相关图片。

1、了解黄瓜秧的结构。

2、我们食用黄瓜的'功效。

一、出示黄瓜。

——看这盘里装的蔬菜,你们都认识黄瓜吧!

——你们知道黄瓜的知识多少那?我们来一起学一学吧。

1、黄瓜长在瓜秧上,通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形,身上有白色柔毛。

2、黄瓜的生长过程中都是绿色的,只有开花时,花是黄色的。

3、黄瓜成熟时,身上有白色的小刺。(教学时出示相关图片)。

二、食用黄瓜的功效。

——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜,那你们知道为什么吃黄瓜吗?

1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……。

2、黄瓜有提高人体免疫功能,预防疾病。

——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好,少生病。

——我们来一起来吃黄瓜吧。

认识蔬菜教案

1、知道几种常见蔬菜的名字和外姓特征。

2、感受蔬菜的多种多样。

3、发展动手观察力、操作能力,掌握简单的实验记录方法。

4、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

1、拟人化的蔬菜(在青菜上帖上五官和四肢,打扮成老奶奶;辣椒的一家)。

2、幼儿收集各种蔬菜(在家里向爸爸、妈妈了解一种蔬菜的名称及外型特征)。

3、剪好的五官,四肢(用即时贴)。

4、幼儿围坐成半圆型。

一、情景表演:青菜奶奶的生日。

(出示青菜奶奶)"我是青菜奶奶,今天,我特别的高兴,因为今天是我的生日,我得去准备准备,等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。"(出示辣椒的一家)辣椒爸爸:"青菜奶奶在家吗?""谁呀?""青菜奶奶。我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。"辣椒妈妈:"青菜奶奶,我是长长、绿绿的辣椒。"辣椒娃娃:"我是红红的,光光的小辣椒宝宝。"青菜奶奶:"欢迎,欢迎!"辣椒一家"祝青菜奶奶身体健康,生日快乐!"青菜奶奶:"谢谢,请坐,快请坐。"说说我知道的蔬菜。

猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?

幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如:细细长长的黄瓜,红红的番茄,穿着紫外衣的茄子,带着小红帽的菠菜等。

幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。

说说自己打扮的是谁。

二、给青菜奶奶庆祝生日。

教师扮演"青菜奶奶"幼儿扮演蔬菜娃娃,给"青菜奶奶"庆祝生日,如:"我是胡萝卜姐姐,祝青菜奶奶生日快乐!""我是小小洋葱头,祝奶奶健康快乐!"在生日歌的乐曲声中,幼儿唱唱、说说,互相交流。

活动反思:

蔬菜家族的种类越来越多,品种越来越复杂,这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度,而且蔬菜对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。幼儿在进餐时,我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜,挑食、偏食现象十分严重,对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况,为了培养幼儿的认识能力,教育幼儿要合理膳食,多吃蔬菜。于是我设计了“蔬菜一家子”这一活动。

这次教学活动我以青菜奶奶过生日,蔬菜朋友来庆祝生日来进行导入,让幼儿在富有节日气氛的环境中,很快的被带入主题,并且在短时间里就激发幼儿的活动兴趣,调动幼儿参加活动的积极性和主动性。之前幼儿已积累了一定的生活经验,经管这些经验比较直观、肤浅、但是由于是幼儿亲身感受的,和他们的生活密切的联系,总能激活幼儿的兴奋点,使科学探索活动顺利的展开。我首先问小朋友,你们猜猜看,会有谁呢?为幼儿陈设了一个想象的空间,让幼儿回忆对蔬菜的已有认识这一活动做为铺垫,幼儿参与活动的主动性和积极性在此得到了很好的'激发,参与活动的兴趣得到了很好的保留。

本次活动中,孩子们通过观察蔬菜的形,了解其名称和特征,教学中,我采用了图片和蔬菜结合的方式,让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜,并让他们运用自己已有的经验讲一讲,扩展对蔬菜的进一步认识。在教学过程中,我以“青菜奶奶生日”为导火线,引出各种蔬菜为她庆祝生日来知道蔬菜的名称。并请幼儿在小朋友身上找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到幼儿之间互动的效果。然后,我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么,这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识,这一环节中我还请幼儿去告诉自己的好朋友自己喜欢吃什么,并问一问好朋友喜欢吃什么,进一步展示幼儿之间互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜,让幼儿将自己喜欢吃的蔬菜贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识;二是教育幼儿样样蔬菜都要吃,才能达到营养均衡的效果,从而培养幼儿良好的饮食习惯。最后,我让幼儿把蔬菜娃娃贴上五官,并在音乐《生日歌》的音乐声中,为“青菜奶奶”过生日。

认识蔬菜教案

1、在游戏情境中丰富幼儿对蔬菜的认识。

2、通过装饰蔬菜,发展幼儿的动手能力。

3、乐意参与集体游戏,体验游戏的乐趣。

活动准备:萝卜、西红柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

前几周我们班的孩子正在探索《好吃的水果》,在活动中发现孩子们会将黄瓜列为水果的范畴,也会将柿子说成是蔬菜的,很多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子,为了帮助他们能将水果和蔬菜区分开,于是生成了这一活动《可爱的蔬菜宝宝》。

我班的孩子多数来自纯农村的孩子,语言表达能力较弱,有的甚至普通话也不会说,但是他们对动手操作的活动特别感兴趣,于是我将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点,在做做玩玩中,体验游戏的乐趣,使每个孩子都能积极参与到活动中。

一、接电话引起兴趣。

设置情境:铃声响,老师接电话。山羊公公过生日,老师准备送礼物——蔬菜。

二、选择蔬菜宝宝。

1、老师选蔬菜宝宝。

2、个别幼儿选蔬菜。

3、集体选蔬菜送给山羊公公。

说明:请幼儿说说你给山羊公公选了什么蔬菜宝宝,你选的蔬菜宝宝是什么样的。

重点认识:看一看,闻一闻洋葱宝宝。

三、装扮蔬菜宝宝。

1、提问:你想怎样装扮蔬菜宝宝?幼儿自由发言。

2、出示教师的设计范例。

3、幼儿装扮蔬菜宝宝,教师帮助有困难的幼儿完成作品。

四、讲评作品。

把自己装扮的蔬菜宝宝给老师、小朋友看看,交流自己的作品。

五、延伸。

带着你的蔬菜宝宝离开活动室。

认识蔬菜教案

1、引导幼儿观察各种蔬菜,知道它们的名称,能简单描述他们的'颜色、形状等特征。

2、启发幼儿能用完整的语句进行简单描述。

3、感受采摘活动的乐趣。

1、组织谈话。

2、幼儿参观讲述。

3、采摘活动。

4、引导幼儿进行品尝。

5、活动延伸。

平时注意引导幼儿认识各种蔬菜。

认识蔬菜教案

蔬菜在孩子的健康成长过程中,占有重要的意义,它们是让孩子身体健康的关键,所以,孩子们很有必要认识蔬菜,以及蔬菜的营养价值,今天,小编给大家带来的幼儿园教案,就是教宝宝们认识蔬菜。

通过让孩子们在课堂上学习相关的蔬菜知识,让孩子们对蔬菜有个客观的认识,这对于孩子的饮食观形成很重要,孩子们的挑食厌食的习惯也会改正哦。

蔬菜卡片,幻灯片。

1.老师给孩子们引导出今天的课程内容;

2.老师给孩子们展示蔬菜卡片,让孩子们认识蔬菜;

3.每个蔬菜卡片展示之后,老师通过幻灯片给孩子讲解蔬菜的营养价值;

4.向孩子们推荐健康的蔬菜食用方法;

5.总结和蔬菜有关的知识。

在今天的'这个幼儿园教案中,和孩子们的生活更加贴近,所以,孩子们学习之后,对于自己的健康饮食也是非常重要的。

认识蔬菜教案

1、黄瓜若干。

2、瓜知识相关图片。

1、了解黄瓜秧的结构。

2、我们食用黄瓜的`功效。

一、出示黄瓜。

——看这盘里装的蔬菜,你们都认识黄瓜吧!

——你们知道黄瓜的知识多少那?我们来一起学一学吧。

1、黄瓜长在瓜秧上,通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形,身上有白色柔毛。

2、黄瓜的生长过程中都是绿色的,只有开花时,花是黄色的。

3、黄瓜成熟时,身上有白色的小刺。(教学时出示相关图片)。

二、食用黄瓜的功效。

——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜,那你们知道为什么吃黄瓜吗?

1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……。

2、黄瓜有提高人体免疫功能,预防疾病。

——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好,少生病。

——我们来一起来吃黄瓜吧。

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