迎宾的工作总结(模板20篇)

时间:2023-11-06 22:12:07 作者:纸韵 迎宾的工作总结(模板20篇)

月工作总结是职业生涯中必不可少的一环,通过总结过去一个月的工作,我们可以及时发现问题和薄弱环节,并采取相应措施加以改进。在下面的总结范文中,你可以看到不同人在总结工作上的思路和风格,希望能给你带来一些启示。

酒店迎宾工作总结

  回想走过的脚印,深深浅浅,一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。今年我在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为酒店节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为酒店节约成本”的工作原则。现将主要工作情况总结如下:

  公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。

  采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护酒店利益。做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐化。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

  采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为酒店节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

  采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,对每一位来访的供应...

餐厅迎宾工作总结

xx年是收获的一年,也是大发展的一年。在汪总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了很多的东西,使我开阔了思路,增强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下:

一、在日常工作中我们树立了三个理念。

1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。

2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提升员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工实行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命。

五、规范企业管理,实行品牌发展战略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在汪总的准确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提升服务质量,持续提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成xx年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。

一年来,在领导的准确领导下,在同事们的积极支持和大力协助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。

一、协助部门经理做好客房部的日常工作。

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直实行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

二、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

三、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题即时处理,有疑难问题应即时上报领导。

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一绝大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节实行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利实行。新装候的客房存有水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并即时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也即时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

四、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即三净三度二查制度,三净卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三净等,三度即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;二查制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房一天一过制度,即时发现存有问题并即时解决,力争将疏漏降到最低。

五、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适合工作,老工作人员不但每个人都能够做好做到位,而且同样能够带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下协助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

六、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互协助、共同进步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在持续的更换,结构也在持续的调整。思想工作的内容在持续的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以当前世界经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻理解,从而认真的投入到工作中。

七、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。

对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也即时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

天来,二三楼在两级领导的准确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,即使取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在09年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提升公司效益。开创服务工作新局面。

酒店迎宾工作总结

在20xx年这努力奋斗的一年中,作为一名前台,我做到了不断地进步,不断地成功,但也经历过失败。在这一年中我主要做了以下几方面的工作:

在平时的工作中,小事情比较多,比较琐碎。这一年刚开始我就根据自己的情况梳理自己会遇到的工作,将工作划分一个范围,紧急的与不是特别紧急的,合理的安排时间,使自己有条理的、清晰的完成各项工作,不断提高自己的工作效率。

一天下来记录好自己的工作,在一周的工作结束之后总结这一星期的收获和不足之处,每一次都有微小的进步。

同时,为了加强服务品质,我积极参加酒店组织的培训,学习更多的服务技巧和与人交流的方式。为了扩大自己的眼界,阅读更多的书籍,做到对自己本职工作了解清晰,对其他工作有大概的了解。

在工作中虽然有进步但是也有一些不足的地方需要改进。首先是在之前的工作中有一些细节没有做到位,导致返工的次数比较多;其次是在工作时不够规范,在自己了解清楚工作的任务是,没有清晰明了的流程,有一些地方根据自己的理解就完成了,这虽然没有太大的问题,但是在查找记录是比较麻烦;最后是与团队之间的交流沟通不够紧密,我习惯性的以为都是自己做的,没有领会到领导的意图,经常性的自己逞强,导致工作没有完成的好,还浪费了时间。

时间无法挽回,20xx年的.工作已经过去,最重要的是面对未来。在接下来的工作中我会严格要求自己,做好新的一年的工作计划,根据工作总结中提到的缺点加以改正,做更好的自己。

酒店迎宾工作总结精选_

直接受厅面管辖,受迎宾组长领导,负责迎候引领客人入座。二、做好开餐前迎宾区域的卫生和个人卫生,着装干净、整齐,精神好,化淡妆,代表公司形象。三、了解和确认当天预定情况。

好,欢迎光临×××”。如有客人前来预订,做好介绍工作并领至订餐台,与订餐员做好交接,送上茶水。

六、如遇客人手提重物,在征得客人同意后为客人提携。

七、有礼貌地询问客人是否有预订,如客人无预订时可根据客人的人数、要求为客人建议用餐位置或消费方式(零点、配菜或自助区)在征得客人同意后为客人引路。

八、如宾客不清楚预订位置,或不清楚是以谁的姓名预订的情况下,建议客人与朋友联系,或根据客人提供的线索帮助客人找到预订位置。在客人不清楚预订位置或等候其他客人的情况下,应主动礼貌地请客人到休息区休息,并立即送上茶水。

九、迎宾在了解客人用餐情况候,引领客人进入大厅或包房。十、在引领过程中,迎宾走在距离客人1米左右的左前方,对客人说:“这边请……”伴以手势(手指并拢,手心向上,动作不宜过大,轻轻为客人指明方向)并不时回头示意客人。

十一、将客人引领到包间后,包间如有值台服务员在门口等候,先拉门请客人进入,然后和看台服务员一起,按照先宾后主、女士优先的原则为客人拉椅,协助客人入座后,将主人姓名、用餐形式告知服务员,离开时预祝客人用餐愉快。

十二、如包间在没有服务业的情况下,迎宾在没有服务员的情况下,迎宾在协助客人入座后,将客人的大衣或携带的行李放到衣帽间或衣帽架上保存,并主动询问茶水,并报上茶水价格,在征询客人意见后请客人稍等,方可退出包房,立即叫茶水并通知包房主管安排服务员,交接后回到自己的岗位。

十三、客人在大厅用餐到达所在桌位时,迎宾要主动请客人入座,再叫值台服务员服务,如没有值台服务员,先由迎宾为客人倒上茶水,请客人稍等后,通知厅面领班安排服务员,交接后回到自己岗位上。十四送客:

1、客人离开时微笑地向客人道别:“请慢走,欢迎你下次光临!”2、如客人离电梯较近,迎宾应主动为客人按电梯开关,如电梯未到,应请客人稍等,亲切地询问客人的用餐意见,视客人具体情况而定(如服务员已征得客人意见,也就不再重复),如“今天的晚餐还合您的口味吗?我们的服务您是否满意?等,如遇客人提出意见,应仔细聆听,认真记录下客人所提意见,并向客人道歉并致谢。

3、电梯到后,客人按住电梯,待客人全部进入电梯后,微笑地向客人道别:“请慢走,欢迎下次光临!”

酒店迎宾工作总结精选_

愿意做好服务工作,服务态度端正,主动热情,有强烈的服务意识,身体素质和身体条件好,个人形象美观,气质好,有风度。注重仪表仪容和形体语言,有良好的礼貌修养,能耐心周到地为顾客提供优质服务。

2、如何接受客人的预定?

不管遇到哪种方式的预定,服务员都要热情友好地对待每一位宾客,耐心询问细节并逐项认真填写,最后复述一遍并确认,可收取一定的订金,通常在20%—50%之间,顾客离开时致谢并送别。

3、如何接好预定语?

迎宾、服务员应在响铃两声内迅速接听,礼貌地向客人问好,询问清楚客人的基本情况和要求,接受预定要重复客人电话的主要内容,并向客人表示欢迎和感谢,等客人放下电话再挂电话,同时按规范和标准认真做好电话记录,在安排好后通知客人予以确认。

4、如何建立客户预定档案?

将宾客的有关信息和活动资料整理归档,尤其是宾客对场地布置、菜肴选择等方面的特殊要求,最好有主要顾客的个人资料和其个人爱好的资料,以便更好地进行个性化服务和针对性服务。

名旺大酒店。

餐饮部迎宾员个人工作总结

在餐饮部的学习历程中可以说是分社始终伴着我走到今日,每个人都爱自己的家,在这里分社也是我的一个家。这个家不但给我暖和还在不断地教会我怎样去接触新的东西,怎样去处理生活中遇到的问题。

从部长到餐饮部主管,这看似平平淡淡的每一天,都见证着一个人从稚嫩到渐渐成熟的过程。我不去奉承这里,但是假设没有分社始终伴我走来,我想我的许多相识、看法都会产生许多变更,而我觉得我此时此刻就是在做的自己。

一个人的素养是随着他的阅历和在生活中的熬炼渐渐积累的,在勤工助学的这一年多尤其是在我担当餐饮部主管以来,我收获了更多。

做了餐饮部的主管以后,我的一个感受就是角色的转变。此时此刻我必需和我的部门紧紧地站在一起,和大家一起探讨部门里出现的问题,觉得把部门带好就是自己的天职。在这个岗位上,站在一个部门决策者的位置上,我感到是更大的责任,每一个部员的问题都是整个部门的问题,在部门内部没有小事。

我自己也在摸索一种更好的方法,如何去组织这个部门,如何调动大家的工作踊跃性,如何将一个部门带好。在这里我担当值班负责人,那时候对于部门的组织形式意识还非常淡薄,没能很好的发挥每个人的优势,在担当餐饮部主管后我尝试了新的方法,对负责人进展分工和部门内部的细化。虽然此时此刻的.制度仍有些不完善,但我也在进一步学习,盼望找到一种更好的组织形式。

我始终在找寻一种方式,尽可能把部门建立成一个家庭,同时我也很欣慰的看到在这个七十余人的大部门里,大家其乐融融地工作,在会议上从原来的缄默到此时此刻的自己展示,每个部员都越来越融入。我知道当全部人都能为一个集体努力奉献的时候,这个集风光前必定是无尽的光明。餐饮部有一个漫长的弊病,每到年末就会有许多员工辞职。今年虽然也有员工辞职,但人数特别少,从最初xx人工作,到年末完毕的时候有xx人坚持了下了我想这半年的工作,在岗位上奋斗坚持的点点滴滴都会给他们带来漫长的影响。

我盼望通过在部门里,有欢乐有不快的一个学期,每个人都能收获更多无形的东西。我也始终在这样做,盼望通过自己的一点见闻能够更好的感染大家,让大家在走出部门后仍旧能受益于在部门里学到的东西。等大家走上工作岗位后,会因为在这个部门里经验过而能比其他人能更好更快地适应工作。同时我也盼望我们部门里走出去的人,都能成为优秀的人。

迎宾员工作总结范文

我带着真诚的心来到恒大,让我在这短短的日子感受到恒大这个大家庭的独特,更多的是快乐与感动。

我,20_年10月20日成了恒大的一员。首先,我为自己能够加入恒大这个大家庭而感到高兴,非常感谢公司领导对我的认同和期待,我会努力去面对,认真去做好这份工作。

记得第一天上班就被分到样板区工作,我很高兴的去做好这份工作,我是个爱说爱笑的_,我喜欢这样的工作,因为它会带给我快乐。人与人的交谈、接触、交往本身就是心灵的快感,所以我非常喜欢自己选择的这份工作。每天除了卫生清洁以外,给来参观样板房的客户介绍我们“恒大”样板房的户型、面积、朝向,比如每套房子最亮的亮点。我们要在和客户的交流中,让他们感觉“恒大就是不一样,渴望入住这样的小区里,马上就想买上一套。”还可以从许多客户的眼里、表情、言语、行动中感受到他们来此的高兴、满意,有些就算没有想买房,只是来参观一下而已,也让他们觉得不枉此行,甚至有些客户临走前还说:“你的服务和介绍太好了。你叫什么名字?你肯定干了很久了吧?这么能介绍,和你们的置业顾问一样了,你们公司还挺栽培你们的。”当我每每听到这样的赞赏时,我好兴奋、开心,这就是我付出所得到的成果,心灵的快乐才是真正的快乐,他们的满意也是我工作的目标。只有自己付出才会有收获,才会得到更多的快乐,因为,劳动本身就是一种快乐,这就是我一直对工作的理解。

来公司不久的我,在工作上能够很快进入角色,但对同事,特别是领导还不熟悉。记得有一次接连三天,在我接待参观样板房的客户时,都有同一个面孔带着热情、微笑的脸进入我的视线。我不知道是谁,心想总是参观样板房的客户吧。我这样想着,说了句:“您好!欢迎参观样板房,请套上鞋套。”我递上鞋套,可她并不打算进去参观,说了句:“谢谢!”脸上依然洋溢着微笑,是那样的平易近人。后来,有很多客户陆续过来,我也没有注意她什么时候走的,就一直把她当成普通客户。在第三次见她的时候,我有些纳闷了:“这么又不进来?”下班以后,我问了同事,并把她的相貌、身高、、体形、发型等特征告诉他们。“她不是客户。”同事告诉我说:“她是王总。”我有些惊讶!我当时还说笑:“管她的,我又不知道,反正我当她是客户,我对每个人都是这样。”这一切让我重新认识了恒大,认识我的领导,原来是这样的可亲可敬、平易近人。热情、微笑,这些都是我工作中最该持有的。这些事情,对很多人来说很不起眼,但对我来说是很值得去学习、去重视的。

工作中,我会加倍努力,希望我们的恒大,在每个的心中都有一席之地,拥有“买房在恒大,恒大、服务更好”的口碑。

最后,感谢恒大的领导,给我这样一个机会来讲述我在这段日子里在恒大工作的快乐。谢谢!

迎宾工作总结字

八:客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。

九:接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。十:仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。十一:将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。

十二:协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。十三:尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。

迎宾工作总结

我作为一名迎宾我十分为我的职业感到高兴,身为一名迎宾我们应该从以下几点做好自己,才能更好地服务于宾客。

前来消费的车辆和宾客至前,保安主动迎上,举手敬礼,待车停稳后,为客人打开车门,如车内乘有女士,应先为女士开门,客人下车时应用手挡住车的上方,以免客人碰到头。

宾客下车后致欢迎词:“早上/中午/下午/晚上好!欢迎光临‘.’!”引领客人至正门前,将宾客交给前厅接待,并协助迎宾为客人打开门,伸手示意:“贵宾,里面请”。

提示记录宾客下车后,另一名保安按标准引导手式引导宾客将车停到指定车场,安排车位停好后,提醒客人将车锁好。登记好车号及相关记录(停车、取车时间等),停好车后将开车的宾客引领至大门,并告诉前厅接待是与哪组宾客同来的。

a、如宾客开车来,为宾客寻找车位,引领宾客将车停到车场合适位置,下车后提醒宾客关好车窗、车灯、锁好车门,并检查一遍。

b、留意宾客特点,以便宾客离去时及时提供相应服务。

c、留意观察客人车辆有无新损坏部位(如有划痕)以及车内不要放置皮包、手机等贵重物品。

d、如在雨雪天气,必须用雨伞接送客人(从车上接入店内,或从店内接到车上-----包括打出租的客人)。

1、习惯着装整洁,仪态端正大方,工作时充满自信

2、习惯记住客人爱好和特殊需求

3、习惯使用尊称问候客人,送客比迎客更重要?? 最后我想说,我作为一名刚加入的后来者,我会一百倍的努力为公司的明天而加油。

餐饮部迎宾员个人工作总结

20xx年上半年的情况相对而言还算是过关的,但在总结的过程中,我也发现了一些问题。所以对于这20xx年上半年餐饮部的一些工作,我想在此刻好好的进行一次总结,我也相信我作为餐饮部的一员,我可以更好的去做好自己的工作和责任。在20xx年下半年继续为餐饮部贡献我自己的力量,也希望自己可以通过今年这一年的磨砺,让自己有所长进。

我来到餐饮部的时间不算长,也就两年的样子。一开始我确实对餐厅的环境不是很熟悉,也是花了很长一段时间才适应过来的。其实作为一名厨师,熟悉感是非常重要的,这是我们做菜的.灵感和诀窍。如果没有一个好的状态,或许各个味道也会有所不同。虽然说着大部分局限于技能之内,但是我想对于我个人而言,状态才是最重要的。20xx年上半年,我们整体的局势也不是很稳定,所以餐饮部也面临着很大的挑战,这也是对我们厨师能力的一次严格考验,而这一次,我想自己也是在这样的逆流之中成长了起来的,提高了自己的能力,也提升了我对事业的热爱。

这半年总的来说是对我一次巨大的考验,不仅要研发新的菜品,而且要在过去的菜品中选择性改良。我来到餐厅的时间不长,对过去很多菜品也没有研究透彻。加上自己是一个比较慢热的人,所以这件事情对于我来说,更是考验着我,让我有一些慌张。但是好在有同事们的协助,改良菜品的任务我还是顺利的完成了。但是研发新菜品我还是有一些落后的,对于这一点,我也是要求在20xx年下半年进行改正的。

20xx年上半年虽然顺顺利利的度过了,其实我对自己还是有很多次的反省的。以前自己总是一个人独来独往,现在通过这半年,我有了一群新的朋友,一群合适的伙伴。对我的工作而言,也是有很大的帮助的。这也告诉了我要端正好自己的态度,才有可能在自己的职业生涯上,有属于自己的那一个位置,也能让我在这样的一段工作中,实现更多自己的抱负和理想。我想,这才是事业给我最为珍贵的价值,我也相信自己能够通过20xx年上半年的努力,一定会为20xx年下半年带来一些更好的选择和机会。我也会为此而加倍努力,在20xx年下半年这关键的半年里,取得更好的胜利!

迎宾的工作总结

我作为一名迎宾我十分为我的职业感到高兴,身为一名迎宾我们应该从以下几点做好自己,才能更好地服务于宾客。

前来消费的车辆和宾客至前,保安主动迎上,举手敬礼,待车停稳后,为客人打开车门,如车内乘有女士,应先为女士开门,客人下车时应用手挡住车的上方,以免客人碰到头。

宾客下车后致欢迎词:“早上/中午/下午/晚上好!欢迎光临!”引领客人至正门前,将宾客交给前厅接待,并协助迎宾为客人打开门,伸手示意:“贵宾,里面请”。

宾客下车后,另一名保安按标准引导手式引导宾客将车停到指定车场,安排车位停好后,提醒客人将车锁好。

登记好车号及相关记录(停车、取车时间等),停好车后将开车的宾客引领至大门,并告诉前厅接待是与哪组宾客同来的`。

a、如宾客开车来,为宾客寻找车位,引领宾客将车停到车场合适位置,下车后提醒宾客关好车窗、车灯、锁好车门,并检查一遍。

b、留意宾客特点,以便宾客离去时及时提供相应服务。c、留意观察客人车辆有无新损坏部位(如有划痕)以及车内不要放置皮包、手机等贵重物品。

d、如在雨雪天气,必须用雨伞接送客人(从车上接入店内,或从店内接到车上-----包括打出租的客人)。

1、习惯着装整洁,仪态端正大方,工作时充满自信。

2、习惯记住客人爱好和特殊需求。

3、习惯使用尊称问候客人,送客比迎客更重要……。

最后我想说,我作为一名刚加入的后来者,我会一百倍的努力为公司的明天而加油。

迎宾工作总结

所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的`喜爱。还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。

其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。

酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为五星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。除了积极地响应外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来。

通过这段时间的工作,让我学到了很多东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!不管遇到什么事都要去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。

迎宾工作总结

一年来,在领导的准确领导下,在同事们的积极支持和大力协助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直实行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一绝大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节实行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利实行。新装候的`客房存有水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并即时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也即时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即三净三度二查制度,三净卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三净等,三度即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;二查制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房一天一过制度,即时发现存有问题并即时解决,力争将疏漏降到最低。

身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适合工作,老工作人员不但每个人都能够做好做到位,而且同样能够带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下协助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在持续的更换,结构也在持续的调整。思想工作的内容在持续的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以当前世界经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻理解,从而认真的投入到工作中。

对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也即时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

天来,二三楼在两级领导的准确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,即使取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在09年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提升公司效益。开创服务工作新局面。

迎宾的工作总结

在即将过去的x年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对x年的工作做一个总结。

x年1月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。

1、外部会议接待。

参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。

2、内部会议管理。

按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。

3、视讯会议管理。

在召开总部或省分视讯会议的'时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。

在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。

x年7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。

至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。

对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。

在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备x年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。

在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。

1、加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。

2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。

4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。

x年即将过去,充满挑战和机遇的x年即将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。

迎宾的工作总结

我带着真诚的心来到恒大,让我在这短短的日子感受到恒大这个大家庭的独特,更多的是快乐与感动。

我,20xx年10月20日成了恒大的一员。首先,我为自己能够加入恒大这个大家庭而感到高兴,非常感谢公司领导对我的认同和期待,我会努力去面对,认真去做好这份工作。

记得第一天上班就被分到样板区工作,我很高兴的去做好这份工作,我是个爱说爱笑的xx,我喜欢这样的工作,因为它会带给我快乐。人与人的交谈、接触、交往本身就是心灵的快感,所以我非常喜欢自己选择的这份工作。每天除了卫生清洁以外,给来参观样板房的客户介绍我们“恒大”样板房的户型、面积、朝向,比如每套房子最亮的亮点。我们要在和客户的交流中,让他们感觉“恒大就是不一样,渴望入住这样的小区里,马上就想买上一套。”还可以从许多客户的眼里、表情、言语、行动中感受到他们来此的高兴、满意,有些就算没有想买房,只是来参观一下而已,也让他们觉得不枉此行,甚至有些客户临走前还说:“你的服务和介绍太好了。你叫什么名字?你肯定干了很久了吧?这么能介绍,和你们的置业顾问一样了,你们公司还挺栽培你们的。”当我每每听到这样的赞赏时,我好兴奋、开心,这就是我付出所得到的成果,心灵的快乐才是真正的快乐,他们的满意也是我工作的目标。只有自己付出才会有收获,才会得到更多的快乐,因为,劳动本身就是一种快乐,这就是我一直对工作的理解。

来公司不久的我,在工作上能够很快进入角色,但对同事,特别是领导还不熟悉。记得有一次接连三天,在我接待参观样板房的客户时,都有同一个面孔带着热情、微笑的脸进入我的'视线。我不知道是谁,心想总是参观样板房的客户吧。我这样想着,说了句:“您好!欢迎参观样板房,请套上鞋套。”我递上鞋套,可她并不打算进去参观,说了句:“谢谢!”脸上依然洋溢着微笑,是那样的平易近人。后来,有很多客户陆续过来,我也没有注意她什么时候走的,就一直把她当成普通客户。在第三次见她的时候,我有些纳闷了:“这么又不进来?”下班以后,我问了同事,并把她的相貌、身高、、体形、发型等特征告诉他们。“她不是客户。”同事告诉我说:“她是王总。”我有些惊讶!我当时还说笑:“管她的,我又不知道,反正我当她是客户,我对每个人都是这样。”这一切让我重新认识了恒大,认识我的领导,原来是这样的可亲可敬、平易近人。热情、微笑,这些都是我工作中最该持有的。这些事情,对很多人来说很不起眼,但对我来说是很值得去学习、去重视的。

工作中,我会加倍努力,希望我们的恒大,在每个的心中都有一席之地,拥有“买房在恒大,恒大、服务更好”的口碑。

最后,感谢恒大的领导,给我这样一个机会来讲述我在这段日子里在恒大工作的快乐。谢谢!

时光任冉,日月如梭.又到了岁末年终之时.转眼之间20xx又要过去了.屈指算来从九四年进入长xx宾馆,在小小的前台居然已经有十五年了.如何把一份前台工作做得客人满意,领导放心是我工作以来一直追求的目标和重心。

长xx宾馆是石化总厂的接待站,来厂办事的人首先来到厂里就是入住到宾馆.让来厂办事的人在宾馆里感觉到宾至如归是我的责任.所以对每一位来厂的宾朋我都能做到让他高兴而来,满意而归.对他们关于厂情厂况的一些提问也是耐心细致的回答。

对于有些客人对客房价格进行讨价还价,也是尽可能的做到争取和留住,不让他们走出去.虽然有些时候在价格上做出了一点让步,但是还是很好的留下了客人.而不是不负责任的一言了之,住不住无所谓.这样在我手上也是很大的提高了客房的入住率。

对于来宾馆住宿的客人不但尽量留住他们入住,还在工作方便之时推销宾馆的餐饮,尽量的让客人住在宾馆,也能吃在宾馆.更多的为宾馆创造利润.

迎宾的工作总结

过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年,在这新年到来之际回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多半年里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知,到现在能够独立当班,从不敢开口说话到能够与客自如的交流,在此,我由衷地感谢给我帮助的部门领导和同事们,谢谢,现在我对前面半年来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象服务的起点,对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的`,所以前台在一定程度上代表了酒店的形象,同时酒店对客人的服务从前台迎客开始,好的开始是成功的一半,有了对其重要的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。

在过去的半年里,我好多方面都表现的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还有在工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时,我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上,我一定会克服这种心理,我也很感谢给我提意见的同事,因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正,对我也有很大的帮助,虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好,所以我都会用心的去做每一件事,感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里,我将加强学习,努力工作。

迎宾的工作总结

我作为一名迎宾我十分为我的职业感到高兴,身为一名迎宾我们应该从以下几点做好自己,才能更好地服务于宾客。

前来消费的车辆和宾客至前,保安主动迎上,举手敬礼,待车停稳后,为客人打开车门,如车内乘有女士,应先为女士开门,客人下车时应用手挡住车的`上方,以免客人碰到头。

宾客下车后致欢迎词:“早上/中午/下午/晚上好!欢迎光临!”引领客人至正门前,将宾客交给前厅接待,并协助迎宾为客人打开门,伸手示意:“贵宾,里面请”。

提示记录宾客下车后,另一名保安按标准引导手式引导宾客将车停到指定车场,安排车位停好后,提醒客人将车锁好。登记好车号及相关记录(停车、取车时间等),停好车后将开车的宾客引领至门,并告诉前厅接待是与哪组宾客同来的。

a、如宾客开车来,为宾客寻找车位,引领宾客将车停到车场合适位置,下车后提醒宾客关好车窗、车灯、锁好车门,并检查一遍。

b、留意宾客特点,以便宾客离去时及时提供相应服务。

c、留意观察客人车辆有无新损坏部位(如有划痕)以及车内不要放置皮包、手机等贵重物品。

d、如在雨雪天气,必须用雨伞接送客人(从车上接入店内,或从店内接到车上;包括打出租的客人)。

1、习惯着装整洁,仪态端正方,工作时充满自信。

2、习惯记住客人爱好和特殊需求。

3、习惯使用尊称问候客人,送客比迎客更重要?

最后我想说,我作为一名刚加入的后来者,我会一百倍的'努力为公司的明天而加油。

迎宾的工作总结

xxxx年西餐分部年度工作总结四季轮回,寒蝉秋静,转眼又到了年底,西餐部紧跟集团相关工作指示精神,强化市场洞察力,把握时代的脉搏,并结合实践经营、当地市场的探析,以及国内酒店业的行情的把握,灵巧妙的调整经营思路,并同时做好内部管理,让两者相得益彰。各项工作可以有序的开展,离不开饭店领导的正确决策和全体同仁的努力。总结过去,继往开来,现从以下几方面进行年度部门工作的总结:

(一)经营情况。

截止到9月份为止西餐分部完成全年接待的18584462元,完成全年指标的%。

自助餐营业指标26100000元,现累计完成16107146元。累计差额9992823元。完成全年x%。

送餐营业指标900000元,现累计完成482369元,累计差额417631元,完成全年x%。

和风料理餐厅营业指标1350000元,现累计完成817009元。累计差额元。完成全年x%。

大堂吧营业指标1350000元,现累计完成1177938元,累计差额172062元,完成全年x%。

(二)经营突破。

xx年随着酒店业市场的形势发展,部门紧跟饭店总体经营策略大方向,继续大力开发周边散客市场,大量收集宾客意见,了解散客口味特点,做好每季度美食推广,突出亮点,抓住主题,同时重点关注出品和服务,抓住每一寸散客市场空间,在散客市场上有一定的突破.

具体举措:

(一)自助餐及日料:

1.会议销售模式的调整;

部门将密切与销售部合作,将销售部带进酒店的客户因。

为我们服务和菜品,从而成为我们散客,今年针对会议客人要全方面提升强抓服务质量、服务效率、和服务品质,提高会议客人等同零点散客的标准给予服务的意识,以此拓宽散客市场同时成为我们永久回头客。

2.自助餐菜品的当地化;

针对本地市场宾客需求,每日推出3款徽式菜肴,以满足当地宾客的口味。而且以黑色大锅的形式出品,吸引眼球,同时也让外地客人尝到本地特色菜品。

3.美食节提高知名度;

随着季节的更替,自助餐也因时而异,根据宾客意见的收集等综合分析,举办各种美食节并推出相关活动,例如:三月份的草莓美食节、六月份的山珍野味美食节、七月份的德国啤酒节,十月份的海鲜火锅美食节。并从6月份赠送哈根达斯,提高餐厅出品的档次,让宾客感觉物超所值。

4.建立客户群;

(1)加强宾客意见的收集,通过了解客人的期望值,从横向层面:行为,视听,服务,出品,及纵向层面:物质,精神,全方位的考虑客人的满意度,全员谨记:积极,热情、主动、及时。并且通过询问菜品,服务,以及客人的居住地等,了解菜品的受欢迎度、掌握服务的质量,并且分析散客的分布区域,让接下来的工作有了明确的方向。

(2)从员工到管理者,各自通过日常服务,以及与客人沟通等方式,建立客户群,并且适时的与客人互动。

5.菜品的推陈出新;

(1)针对散客特赠中式养生煲汤一份,和适宜的开口汤,随着天气和节日等,做出合理的改变,让每一位常客都能感受菜品的推陈更新。

(2)依据当地及商旅客人晚餐爱饮红酒的习惯,自助餐午晚餐均推出红酒配香槟,让客人可以在自助餐感受到西式零点的高雅。

(3)金桂飘香的季节,餐厅也顺势推出散客每人赠送大闸蟹一份,这一活动,吸引了很多常客的光顾。

6.立体化的销售宣传模式;

(2)现在已经进入微博的潮流时代,西餐厅也开通了部门微博,在支持和宣传集团、酒店微博的同时,真一步一步的加强本餐厅微博的建设。

(3)日常工作中,还通过宣传单页,全员推销,服务人员现场的聊天式的宾客意见收集,多管齐下,积极做出改善,做多方面的努力,搞好经营。

(4)为了快速回笼资金,全员在宾客沟通中,不仅宣传介绍酒店餐厅,还大力推销自助餐券的销售。餐券从之前每月的.两三百张,到目前已经每月一千左右。这是一个进步,之后会更加的努力,争取实现目标:月三千张。

(二)堂吧:

1.设定目标,全员销售;

酒廊3月份完成指标%,4月份完成指标%,一直到目前为止,连续超额完成。指标的完成与集团领导的相关指示密不可分,与全员的努力息息相关。

2.组合销售,争创利益;

大堂酒廊目前一直在执行“组合销售”,即茶饮搭配点心,这种卖酒水西点套餐似的销售方式,取得了一定的成效。连续7个月超额完成指标。

3.新品不断,吸引顾客;

三月份根据酒廊宾客的结构分析,推出了茶叶现炒的活动,客人可以现场品尝,也可以购买馈赠亲友;同时根据季节的交替,冬饮和热饮也恰如其分的迎合需求。

团队建设:

随着集团的不断发展,面临时代的挑战,面向企业的未来,打造一支高素质的团队,是确保企业适应环境变化,提升竞争实力的必然选择。

(1)为了更好地了解员工,因材施教,增进与员工间的相互了解,以便于有的放矢地全面开展工作;西餐班组将全员分配由各督导负责,进行领班包围圈,了解大家的心声,给予解决,并且各督导所负责员工定期进行轮换,让大家更进一步的互相了解。

(2)为了激励员工,也为了后备人才的培养,从全员中,挑出有发展潜力的员工,分配到各个领班的名下。领班量身制定学习计划,由经理审核,并且领班跟踪指导其学习,每月将所学的内容结果汇报给经理,由经理考核。

(3)硬件实力和软件实力,只有相得益彰才能发挥出最大的效益。

迎宾年终工作总结

尊敬的经理:

您好。

由于学习的原因,我不得不在这个时候,怀着无比忐忑的心情,向您提出辞职。

来了xxx快两个月了,如果说对这里没有感情的话,那是骗人的。因为这里给了我的,不仅仅是薪水,还有初到社会所需要的知识,以及对人处事的态度,谦卑,宽容以及责任!

学而不思则罔,所以,我写下了这段时间所学到的知识,希望能在我离职的时候,给自己一个总结,也希望在最后再给xxx一点点帮助。

进入社会,首先要学习的就是交际,交际成功的必然结果就是人脉的广博。正如侯经理所说的,人脉很重要,在我们力所能及的范围内,能帮的,尽量帮,因为,我们不知道什么时候需要对方。现在就把友情储备好,不管有没有友情利息,也不管将来会不会把这些储备的友情取出来用掉,但是总没什么坏处!正因为理解透了侯经理的话,所以,在这段时间里,我尽量去帮助别人,遇到与同事意见不合,也会三思而后行,站在对方的角度考虑,三省吾身以后,才会用以宽容和原则的态度,解决问题。尽量做到让每位同事都对我满意。

作为一个企业,优秀的管理人才是必不可少的条件。让我感到很欣慰的是,我的上司杨经理就是这样一位人才。我也从杨经理身上学会了很多,很好的管理才能!比如,杨经理的铁面无私。私下里,大家都是好朋友,杨经理也像大姐一样,照顾每一位员工。但是上班就是上班,上班后不管你是什么职位,或者关系怎么的好。对于工作,绝对不能含糊。犯小错,就要改,犯大错,就要罚,绝对不徇私,不容忍。也正是因为这样,一个团队才能进步,才能形成一个蒸蒸日上的体制!而我的另外一位上司,迎宾部的部长,正是缺乏这样的才能,才会一而再,再而三的容忍某些迎宾犯错,最终导致某些迎宾不把错误放在眼里,以至于习以为常。所以,我希望杨经理能够多把这些才能教于迎宾部的部长。

是金子总会发光的,是千里马,也总会有伯乐的。谁做的好,谁做的不好,领导都看在眼里了!这是我部的部长告诉我的一句话。这也是我从她身上学到的东西。一个人,只有把自己做好了,别人才会看到你,如果自己只是为了在领导面前表现的话,起初可能会有效果,但是长期下来,一定会原形毕露的。我相信,也就是这样的信念才让迎宾部的部长工作非常出色吧!

一个老板需要选的不是千里马,而是伯乐,杨经理就是伯乐!因为我从别人那里听说郭殿宇仅仅一个月就能当部长,是因为他平时就认真工作,干活勤奋!这个酒店里千里马有,只是少而已,我也相信杨经理能够慧眼识英雄,发掘出更多更优秀的人才。

好的说话方式是成功的必备条件,前厅里,这方面最出色的要数冯小清了。从她身上,我也学到了很多东西。比如,其他人只会在需要你的时候,才会和你混的很熟,她却能和每个人都打成一片,在任何情况下都很熟。而且每次带客人,一路上几乎只有冯小清会和客人问好,而且面带笑容。这是一个礼貌问题,也是我想她学习到的第二点!

我在这里学到的东西还有很多,这里就不一一列举了。接下来,说说对酒店的意见以及建议!

作为一位迎宾,首要的任务就是带客人。可是,渐渐的,我发现,我都不知道往哪带了。因为目前为止的状况是,带a厅,a厅不想接待,怕麻烦,带b厅,b厅也怕自己累。而且,每次带过去,部长们都不是很欢迎的样子。有时候会因为多带了一桌客人生气。我想的办法是,部长们可以沟通一下,制定的方针,看怎么带合适!可是部长们又不去商量,反正怎么带都不对。有时候我想,干脆把桌子摆迎宾部算了,让迎宾来服务。很多人的心态就不对,作为一个想要去做大事的'人,渴望成功的人,我的想法是,如果现在连这点苦都吃不了的话,以后面对的挑战千千万万,如何去应对。

也许是我学识还不够,很多时候,我很不理解一些事情,比如,很多同事总是为了一些鸡毛蒜皮的小事而吵架!或者是斤斤计较一些蝇头小利。其实,何必这样呢!如果在这里计较的话,只能证明你在乎现在状态,那么你的成就也只能在这里。一辈子都完了。

万事都要看的清楚明白!我不知道到底有多少人能跳出来,真正的看一下自己,看一下自己周围的世界。想想自己这么做对吗,会对自己以后的影响是好的还是坏的。如果明知是坏的,还要去做,那我真的很想进去对方的心里,看看到底对方是怎么想的。

对于工作,我有一些建议。

首先是效率问题。我想问一个问题,谁知道用洗手间第一个水龙头接一盆水用的时间是多少秒。我知道,大约需要60秒!这是我一个人边拖地,边换鱼水得出的结果。迎宾部只有我一个人的时候,我可以在接水的时候跑出去拖地,然后心中默数40多秒的时候,回去端水出来换。这样工作效率会提高很多。还有上厕所问题。很多人老是在忙的时候,正要需要她的时候去上厕所,造成不必要的麻烦。那种专门躲工作的人,我都懒的指责什么。我要说的是,上厕所的时间,都是由人体生物钟管的了。每个人都可以调节自己上厕所的时间和时刻。我以前的上厕所时间是每天中午吃完饭12点多的时候,可是这时候正是饭店忙的时候,所以我慢慢的把时间改成每天上班的前15分钟。这样也可以提高工作的效率。

新人学习,以及老员工教学问题。很多时候,我们需要的只是一个结果,而这个结果是有标准的。我认为,好的教学方法是,给新人一个有标准的结果,让新人自己去工作,如果他能做到标准,而且时间和效率上也达到标准的话,那么,这种方法就是可取的。而且这样也能发现新的,更好的工作方法。如果这种新人不达标,那么老员工可以去帮助他,告诉他怎么做才能完成任务。举个例子,比如迎宾部拖地,我开始很难拖干净,后来发现原因有三,第一是水不干净,第二是拖布上水少,第三是,竖着拖正好对着阳光,会显示出很多道道。经过我改进后,拖出来的地就会很干净!还有很多工作可以改进,比如擦假树的叶子,我发现从根部擦的话,即可以擦干净,又可以不漏掉每一片叶子!

最后再说一个酒店的弊端。我感觉酒店里没有定很多制度,或者说制度不严格。熟语云,不以规矩,不成方圆。没有一个标准在,很多时候很难管理。记得侯经理说过,很多酒店是工资高,罚的也多,最后真正到服务员手里的钱没多少。其实,我感觉这样才是一种正确的管理方式。因为高工资可以吸引很多人来应聘,这样就不会出现缺人的窘境了。员工多了以后,有能力的人,犯错误少的人就可以多挣钱,这样既可以选出优秀的人来,而且优秀的人在高工资的吸引下也不会跳槽。能力低的人,被罚的多了,不用辞退,他就会感到压力自动离职的。而我们现在的管理方式是,很难吸引人来工作,来的人的素质都不是很高,来了又怕走,所以不敢罚,有了错误,没有好好的遏制,最后整体都在倒退。

当然,我没有学过管理,这只是这段时间自己想到的一些愚见,拿出来分享一下,有什么不对的,还希望经理们多指点。这也算是一点点小的建议,说的不对的,就当我没说!

此致

敬礼!

辞职人:xxx。

20xx年xx月xx日。

文档为doc格式。

迎宾的工作总结

在迎宾部的这两个多月,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了鑫华府大酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里,所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。

其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。

酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为五的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。除了积极地响应外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来。

通过这段时间的.工作,让我学到了很多东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!不管遇到什么事都要去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去,了就要努力去兑现。我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。

相关范文推荐
  • 11-06 陶行知教育文选读后感(优质23篇)
    读后感是与书中内容相结合的个人思想和情感的交融,是对书籍的一种回响和体验。小编为大家整理了一些读后感的经典案例,希望可以给大家带来一些写作的灵感。闲暇时拜读了《
  • 11-06 喝酒被抓的检讨书(热门17篇)
    检讨书是一个重要的学习工具,它可以帮助我们通过总结和检视自我,提升自身能力和水平。它们是一些优秀的检讨书范文,可以给大家提供一些写作思路和参考。您好!今天,我怀
  • 11-06 教师思想政治工作表现鉴定(通用16篇)
    鉴定结果可以为员工的晋升、奖惩等决策提供依据,对于个人发展和组织管理都有重要意义。以下是一些成功的工作鉴定案例,希望能够为大家写出一份出色的工作鉴定提供一些参考
  • 11-06 幼儿园小班期末总结下学期(模板19篇)
    幼儿园小班是教育阶段中的起点,为孩子们奠定了学习和发展的基础。请大家参考以下幼儿园小班总结范文,了解孩子们在这一阶段的表现和成长。热爱人民的教育事业,热爱教师职
  • 11-06 水库承包协议书格式范文(18篇)
    承包是一种经济活动,指一方(承包人)与另一方(发包人)签订合同,承诺按照约定条件和期限,完成特定的任务或提供一定的服务。如果你正打算参与承包经营,以下是一些建议
  • 11-06 给学院的建议书和(热门18篇)
    意见建议是针对某个问题或情况提出的具有改进性和建设性的看法和建议的一种表达方式,通过给出自己的观点和建议,可以对问题进行解决或改善。亲爱的朋友:为了保持健康的生
  • 11-06 小学美术老师个人专业发展规划(热门18篇)
    写规划计划有助于我们对自己的未来进行系统性的思考和规划,从而利用资源和机会。以下是一些规划计划实施中的困难和挑战,以及解决方法的探讨。“活到老,学到老”,一句太
  • 11-06 双减背景下作业设计课题研究(热门19篇)
    阅读范文范本可以激发我们的写作灵感,使我们更加有信心和热情地面对写作任务。小编为大家整理了一些优秀的总结范例,希望能够给大家带来灵感和启发。双减”,一场教育的重
  • 11-06 消防培训情况汇报(优质14篇)
    通过情况汇报,可以让相关人员全面了解某种情况的进展和变化。以下是小编为大家收集的情况汇报范文,希望可以为大家提供一些参考和启发。多年来,我区按照省、市有关文件的
  • 11-06 捐资助学学生感谢发言稿(优质18篇)
    通过写发言稿可以更好地组织自己的思路,清晰地表达自己的观点。通过研读这些发言稿范文,我们可以学习到一些发言的技巧和注意事项,以提高自己的演讲水平。xxxx的各位
热门推荐