酒吧营运方案 酒吧策划方案

时间:2023-08-09 09:35:24 作者:江sx

当面临一个复杂的问题时,我们需要制定一个详细的方案来分析问题的根源,并提出解决方案。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?以下是小编为大家收集的方案范文,欢迎大家分享阅读。

酒吧营运方案 酒吧策划方案篇一

活动时间:20xx年4月1号

活动地点:某某酒吧

活动商家:某某公司

活动人员:某某公司职工和公司会员

为了感谢您对本公司的支持,本公司邀请您参加愚人节酒吧活动,将在某某酒吧以蝴蝶为主题,打造一场全新的假面party活动,让你拥有一个快乐的愚人节。

春天,看那花丛中的蝴蝶,飘逸飞舞,那是一种脱变的美丽,正是自己不怕脱变的痛苦,才成就的`美丽。在你戴上蝴蝶面具的那一刻,你就已经成为了全场最美的蝴蝶仙子。

隔着面具,彼此留下神秘朦胧的一面,让人期待。

摘掉面具,彼此赢得真诚珍贵的记忆,让人珍惜。

愚人节酒吧活动流程:

1、在酒吧场外摆放公司咨询台和摆放愚人节活动展报。

2、在场内舞台上放置一个带有公司logo的面具作为主题。

3、在场内各区域悬挂带有蝴蝶图安的气球作为装饰点缀物。

4、全场所有工作人员佩戴活动面具。

1、晚上21点开始,开场白,同时对公司作第二季的简短宣传。(10分钟)

2、道具派发愚人节酒吧活动策划方案愚人节酒吧活动策划方案。(10分钟)

3、小游戏。(20分钟)

4、节目表演。(10分钟)

5、评选晚会最佳化装奖(男女)。(10分钟)

6、小游戏(或节目)。(10分钟)

7、男士邀请女士跳舞(20分钟)

8、自由活动。(30分钟)

9、评选活动最靓美女奖,最酷帅哥奖。(10分钟)

10、抽奖环节。(20分钟)

11、众人合影(20分钟)

12、活动party结束。

1、酱油可乐

如果,哪一位坚持不下去,便要爱到处罚。

2、牙膏夹心饼

自由时间整人环节,把夹心饼拆封,小心地拨开两片饼干,去掉原来的夹心,拿出牙膏,挤出适量至饼中,不要太多了。最后加以黏合,尽量做得逼真像样。只需将之放至明显处,最好准备几片原始的夹心饼,真真假假,自然而然就有人光顾品尝了。这叫姜太公钓鱼,愿者上钩。

愚人节可以让人抛开诚实,尽情的说假话的一天,里便应该要加入这些元素,让这个活动更加应节,更加有意义。

酒吧营运方案 酒吧策划方案篇二

某某酒吧

33人左右

一“寻找你心中的女神”

1、通过对嘉宾的介绍,嘉宾选出自己心仪的对象

(自我介绍限时2分钟/人,女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解,男嘉宾作出选择,如果只有1位男嘉宾选择,并且女嘉宾同意,则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择,则男嘉宾有1分钟的表白时间,最后女嘉宾选择1位心仪的,速配成功。)

2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配

二“分组对战帅哥美女对对碰”

1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)

游戏规则是分组进行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣,由另一方负责指挥,按游戏的路程,要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。

2、智力大冲浪,争分夺秒游戏

3.情歌对对唱

男女嘉宾共同出些节目。

大家一起娱乐,唱歌跳舞,做游戏等。

自由活动:吃巧果

酒吧营运方案 酒吧策划方案篇三

下级:酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部

1、音控1认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。

2、主持本俱乐部日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配俱乐部员工,实行对下级的奖惩权。

3、制定工作计划、,并督促下级执行。

4、认真抓好大堂内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。5注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、、强化时尚酒吧意识。

6、负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。

7、负责酒吧的控制和把握。

8、把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。

b大堂经理

下级:大堂主管、清洁部、迎宾

1、在常务副总经理的领导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,贯彻俱乐部的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。

3、建立和建全部门,各岗位具体工作内容、操作规范、标准等,并监督贯彻实施。

4、充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。

5、以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的,强化员工对客人的,全面提高服务质量。

6、积极听取下级的、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。7搞好本部门的`物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相关部门的检查。

8、营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。9参加俱乐部的每周办公例会,搞好与其它部门之间的协调配合工作。并起到本部门的承上起下的作用。

c营销部经理

下级:经理助理

1、直接对常务副总经理负责。

2、绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。

3、积极宣传公司的和完善设施,树立良好的公司形象,并注意了解客人对公司的意见及时汇报。

4、随时收集、整理相关信息、为本部门制定。

5、了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并协助各部门搞好。

6、不断扩充自己和下属的知识面、提高,参加公司的各项活动,增强自己的业务应酬水平技巧。

d酒水部经理

直接上级:常务副总经理下级:调酒师、吧员

1、具备高度的责任心,提前上岗,最后离开工作岗位。

2、负责和其他部门的工作协调。

3、负责本部门的工作会议及。

4、检查开吧前的准备工作,酒水、杯具备量是否合理,是否到位,清洁是否达标。

5、检查责任区域内是否有其它问题或,如有异常情况应立即上报处理。

6、检查每日报表是否准确,数量金额是否相符。

7、负责安排本部员工的日常工作及督导的效果。

8、督导员工并对吧员在工作中遇到的问题及时解决纠正。

9、服从上级指挥,完成上级交给的其它任务。e调酒师

直接上级:吧台经理

1、在吧台经理的领导下,积极开展各项工作。

2、全面负责吧台的各项监督检查。

3、掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。

4、在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。

5、负责所有物品的清点、登记、统筹。

7、做好每日销售报表。

8、在吧台积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行鸡尾酒促销。

9、每日根据吧台经理的规定和要求进行花式调酒表演。

10、勤练花式动作减少失误并不断的增加花式动作及观赏性。

f吧员

直接上级;吧台经理

1、在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。

2、开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。

3、熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。

4、随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。

5、出品时要保证快速、准确、高质量。

6、前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。

7、严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。

8、前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。9下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。

——工作流程——

1、19:00准时打卡上班,不得迟到早退(晚班20:30点名)。

2、更换挂好工作牌,按时到指定地点参加班前会。

3、清点酒水,检查制冰情况及其它设备是否运行正常。

4、补充当日所需酒水及物品。

5、打扫吧台内所有清洁卫生。

6、后吧人员提前于9:00钟前准备10个生果,并在营业中根据营业情况增加备用生果。

7、照单按时按量准确无误地出货。

8、接单后须仔细看单检查是否有错(包括日期、写单时间、出品名称、累计金额、现收金额、所找)。

9、非调制酒水类由写单至出品到台、房时间不得超过3~5分钟。

10、调制酒水类、饮品及生果由写单至出品到台、房时间不得超过5~10分钟。

11、随时清洁酒瓶、酒杯等各种器具使之摆放有序,空瓶、空罐应及时处理,做到台面、地面清洁。其中星期一打扫死角等吧台卫生。周二整理冰箱、水柜,周三整理制冰机,扎啤机。

四、五、六则重复上述程序。周日全面打扫、整理。

12、营业结束后将吧台清洁卫生打扫干净;并对所剩酒水进行清点记录,锁好吧台所有。

13、吧台出品工作程序:服务员喊单、递单——吧台审查制作——出品、存单———服务员按实际出货。

酒吧营运方案 酒吧策划方案篇四

1、让孩子能初步知道国际的文化色彩,感受异国的风俗节日。

2、让孩子在游戏中快乐的学英语、讲英语。

二、活动时间:

20_年10月29日上午9:00—11:00

游戏场地安排:各班课室

三、活动准备:

2、园所创设一些万圣节环境,制作一些蝙蝠、南瓜灯、鬼怪。

前期准备:1、提前教会孩子熟悉游戏中角色,减少在游戏活动过程中的恐惧感,熟悉角色英文及相应的句子。

2、熟悉朗诗“trick or treat”。

活动过程:活动前期先让孩子熟悉鬼怪角色,游戏过程中播放主题歌曲,让孩子愉快轻松的游戏。班级可利用月底时间开展一些手工活动和游戏,例如制作南瓜灯,和鬼怪的眼罩,帽子等。

四、游戏活动:(9:00—10:00)

活动一:打怪兽(5-6岁)

目标:训练幼儿手眼协调能力和提高幼儿的竞争意识

准备:球若干、大篮子两个

玩法:教师事先可以准备两个篮子,分别贴上怪兽的样子,分组进行,请幼儿用球丢向怪兽,打怪兽,最后看哪组的幼儿丢的乒乓球最多。

活动二:咬苹果(4-5岁)

准备:苹果若干、脸盘

玩法:游戏时,人们让苹果漂浮在装满水的盆里,然后(分组)让孩子们在不用手的条件下用嘴去咬苹果,谁先咬到,谁就是优胜者。

活动三:吹面粉(3-4岁)

准备:面粉、10个小碗、乒乓球、透明眼罩

玩法:事先将小碗里装满面粉,把球放在第一个碗里,分两组进行,请幼儿进行吹面粉游戏。

讨糖果(10:00—11:00)

音乐声响起后,准备进行讨糖果的游戏,各班老师务必认真组织,有秩序的进行。

课室进行,老师事先关门关灯,落窗帘,和本班级小朋友打扮成鬼怪的样子,藏起来,老师手拿糖果,等其它班级的幼儿装扮成小鬼的样子来讨糖,但讨糖果时小朋友要说上一句“trick or treat(不给就捣蛋),老师才能把糖送给小朋友。

酒吧营运方案 酒吧策划方案篇五

1.对外宣传,我们主要针对天大、南大、师大的韩国留学生。宣传的方法很简单,是面对面的沟通交流,让他们对我们的万圣节产生兴趣。向其推销的重点就是中国风格的万圣节,并且要告诉他们可以通过这次活动交到中国朋友。但可能在沟通上会有些难度,不过应该可以克服。本阶段需要装备,仅是名片一盒100到200张即可,名片没有其他要求但一定要在背面印好唐会的交通路线,并用文字注明。如果觉得这样麻烦,还可用韩文印传单,以派单的方法把消息传达给韩国人。但如果这样,或许效果不会像面对面说服效果那么明显,而且费用会高出许多。面对面说服时还要注意一点,当他说想去时,给他在名片上安排一个座位号,这样会给他们内心造成一种已经预定的压力,这样当天去的可能性就会更大提高。韩国人不宜太多了,因为座位有限。不过反想其实人去的越多造成的轰动效应越大。

2.对内宣传

a、打出第一步的宣传概念,就是以宣传唐会将在万圣节创造出一个激情四射的万圣节,打出和外国人一起过万圣节的口号。宣传形式,派单。主要在滨江道 新文化 星巴克 必胜客发。让人们初步了解唐会将准备一次与众不同的万圣节活动。什么样的活动不提,设悬念。

b、狼的诱惑,本阶段是以故弄玄虚的方式吸引注意。从万圣节前一个星期开始,让唐会传出狼嚎声,最好能清楚的传入行人的耳朵。并印一份名为 谁在嚎叫的宣传弹,再次给人们设下悬念,使拿到传单的人都想问到底是什么在唐会嚎叫,唐会到底要举办一次什么样的圣灵之夜。发单地点不变,但方式改变。在滨江道和新文化分别找一家或两家代理发单店,在卖衣服的同时给光顾他店的顾客发单,并且需要录音带配合制造意境。作为对他们的报酬,可以是对店员的一次免费party酒水派送。即节约,效果也一定很好。

c、血色箭头,这个点子较有轰动性,但绝对是处在法律的边缘,实施难度比较大,有一定的风险性。但要是真的事实起来,相信绝对会吸引到很多人。方案很简单,万圣节的前两或三天晚上在唐会正对着的卫津路段用红色的油漆画一个巨型的箭头出来,第二天早晨人们上班时,可以清楚的看到血红的箭头直指唐会。第二天下午开始发传单,传单内容是以一个局外人的口气夸张的描述箭头突然出现给人再次制造神奇诡秘的感觉,同时向上次的宣传一样要配相应的录音带以讲故事的形式向人们告知现象。

所有活动展开前的宣传工作在此先告一段落,当然因为未来的不可欲知性,或许在活动进行的过程中会随着事情的演变而改变。

当天的活动安排,可以分为活动前的等待 中韩交友…… 五个阶段。活动前的等待,是指在活动开始前先有一个等待的概念,利用人们的好奇心。拖延入场时间,当晚的开门时间我觉得应调整到八点往后,万圣节十二点钟声敲想的时候才会是活动高潮所在,如果等待的时间过久,有可能客人的好奇心会逐渐减退,取代的是厌烦的情绪。进酒吧前先送给每个客人一个简易面具。

进酒吧后,首先进入眼睛的是吧台四周裹着白色的布帘,里面传出和几天前一样的狼嚎声,声音处理一定要真实,而且从白色布帘上还隐约看到一只狼的影子。又一次给人们感觉到奇幻,好奇心加重!dj宣布今天十二点前最高消费客人将((抱))走唐会精心准备的一份神秘礼物!

中韩交友,韩国客人都拿有分发给他们的坐号,服务员领位时,直接带到事先确定的位置。中国客人进门可以把他们带到与韩国客人相邻的桌子,以方便其交流。桌子坐满客人都要酒水后dj喊口号,让客人随意更换座位,dj要强调今晚来到唐会的人都是朋友,都是兄弟姐妹,鼓舞大家换位子。放轻音乐,让客人自己交流。这时的灯光最好不要太暗。dj要随时间的推移,报时并提醒大家唐会给大家的惊喜越来越进!

神秘揭晓 (高潮)十二点,dj宣布大家屏住呼吸,神秘马上揭晓,停音乐,dj这时说话的声音要处理的阴森一点!灯 “逐渐” 关闭!第一次开灯,吧台中还是空无一物,给人们心理制造一些起伏!dj解释说纯属失误,要以滑稽的语气说,给场上造成一次爆笑。灯又开始逐个熄灭,当完全黑下来时从里屋逐渐射出数条细小的光线,黑暗的四周好象有很多白影浮动,光线向吧台移动,消失在吧台里。雷射灯突然打开,照射吧台方向,又马上熄灭,但已经看到吧台上站着好多做贞子打扮的东西。dj放一段比较恐怖的音乐。吧台里的舞台下灯打开照射在站在舞台上的人身上,做特写。慢慢周围灯也亮了。看到舞台上的人都罩着部满血迹的白布。这时,音乐响起。舞台上的人撤下身上的白布,有的穿着较现代感的服装,有的穿着唐装礼服。dj喊口号,舞台上一段比较个性化的热舞,热舞后走下舞台站在吧台周围。dj宣布目前最高消费者,里屋走出美女一个。dj宣布,今天的神秘奖品就是xx小姐。美女走上舞台,对获奖客人笑笑,在手提袋(大)里摸索。突然捧出一只小狗,它就是今晚的神秘奖品!再次造成场上爆笑,笑后dj喊口号,万圣节happy!舞会开始。

dj营造氛围是关键所在!

注:整个活动过程中,抽时间给客人们拍照,要来联系方式以便以后可以送照片。让客人体会到唐会的诚意是别人没有的,要他们深深记着这次活动,为以后成为唐会客源打下基础!

酒吧营运方案 酒吧策划方案篇六

时间:_年12月24日-_年1月1日(共4天)

地址:babyface (三星桥)

电话:________

活动中旨:

以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼!夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福! 圣诞快乐!

一、活动对象

(一)市场分析

(1)圣诞节是西方的第一大节,人们在这一天身着盛装,准备盛宴,互赠礼品,尽情的狂欢。近年来,在我国也开始流行圣诞节。每到这一天,街上张灯结彩,玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案,许多青年、少年都 是三五成群去吃圣诞大餐,参加酒吧圣诞party的,所以本酒吧应注意这一消费群体。另外,兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。

(2)元旦是我国法定的节假日,随圣诞而到来。这一天,也会有消费者光顾酒吧,或亲朋好友在一起,或热恋中的情侣在一起庆祝。因此,关于元旦这天的促销也应该充分考虑。

(3)关于在节日间期,人们会为节日的喜庆气氛所感染,一般心情愉悦。有一种消费的冲动,所以在节日期间,可以推出高利润、花样多的洋酒、并赠送礼物。

主题:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦狂欢派队

(二)活动内容

1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声

12:整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!!

a、 幸运抽奖

每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。

一等奖1名:{免费}(待定)

二等奖2名;{免费}(待定)

三等奖3名:圣诞幸运(待定)

2、节目安排

a、平安夜 :为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。

b、安排嘉宾演出(3-4档)《待定》

二、 场地布置

(一)场地布置

酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞快乐等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

(二)人员安排

1, 经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。

2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,

4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

5,调酒师:进行花式调酒表演

6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。

7,服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

8,音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。

9,采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

10,电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。

11,舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。

12,从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

三、 准备及宣传工作

1 制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)

2 制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)

四、广告宣传出。

1、电视广告 传播速度快

2、广播广告

3、报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)

4、宣传品 pop_2广告喷绘

酒吧营运方案 酒吧策划方案篇七

东海明珠阿里巴巴club《情锁派对》

8月26日是中国农历的七月初七是中国的情人节。为增加酒吧当天的活动主题内容,引导顾客消费,让顾客深入了解酒吧。

严双胜

活动现场负责:

严双胜

东尼

一、活动计划及介绍:

为酒吧在社会上树立良好的口碑达到一定影响力,20xx-08-26日中国七夕情人节特别推出《情锁派对》欢度中国情人节。主要以主题活动和特别嘉宾丰富当天的活动,使其达到一定的活动效果,提高酒吧的品牌宣传。

二、活动内容:

筹划方案:

一、游戏(主持:小马马明红)

阿里巴巴club时装设计大赛(负责主持:马明红。奖品发放:董经理)

选择三对情侣上台进行时装设计比赛,要求男的用我们所给的道具为女的打扮3分钟时间,打扮好以后由客人的叫喊声来评比冠军,叫喊声最多的为胜利方,冠军奖励洋酒套餐一份。二等奖奖励巧克力一盒!三等奖奖励公仔一个、玫瑰花一朵。

二、拍卖活动:(主持:小马马明红)

水晶玫瑰花一朵、巧克力一盒进行拍卖,喊价最高的可以获得。

三、情锁派对:(主持:小马马明红)

选择二名ds和周杰伦模仿秀(高鹏)在一起每个人身体上放锁一把,要求10名客人去dj台领取钥匙一把去开锁(每人一把),开得高鹏身体上锁者可以获得高鹏与名星签名照片一张巧克力一盒。

开得ds身体上的锁的顾客可以获得玫瑰花一朵啤酒一打。

三,酒吧各部门注意事项

1、吧台:负责酒水的安排及奖品的.安排(负责人:乐主管)

2、dj台:负责当天的音乐主持及灯光的调制。(负责人:东尼)灯光小静负责、调音张伟负责、vj广告宣传琪琪、dj音乐负责:前场bobo、后场小马。

3、迎宾:负责给当天客人的活动介绍及带位。(负责人:敬国强)

4、服务员:负责当天服务卫生及与客人之间的互动,场地的布置。节目的配合(负责人:董经理)

5、保安:负责维持当天酒吧的次序及安全措施. (负责人:李长起)

6、营销部:负责所有宣传单的发放及预定. (负责人:丫丫)

7、演艺部门:负责当天的活动安排及演出人员编排。集体舞蹈的编排。(负责人:东尼)

四,前期宣传

1、pop排的宣传,主要是门口立体灯厢(3个)的宣传其中包括嘉宾的介绍,活动的安排及介绍。大喷绘一张,打出酒吧当天活动的内容。

小写真10张,主要粘贴到各大街道现眼处宣传。

2、宣传单3000张,由营销部负责发放。

(宣传单及海报负责人:严双胜)

宣传单内容:主题

东海明珠阿里巴巴club20xx-08-26日中国七夕情人节特别推出《情锁派对》特重金邀请周杰伦模仿秀(高鹏)与您共同度过七夕情人节!精彩活动等着您的到来!

活动当天有更多丰富的精彩节目和互动游戏让您真正的享受酒

吧生活!

新酒吧、新概念、新享受、新音乐、带您走向新的生活!

地址:舟山沈家门中大街145号

订座热线:

3、短信息宣传:(负责人:杨海光)

短信息内容:

东海明珠阿里巴巴club20xx-08-26日中国七夕情人节特别推出《情锁派对》特重金邀请周杰伦模仿秀(高鹏)与您共同度过七夕情人节!精彩活动等着您的到来!

订座热线:xxxxxxx

六、活动升购物品

1、活动物品:气球10袋(放大门口和场内装饰用)

小彩色荧光棒20盒(互动用)

大的心型钢筋架一个(放大门口装饰用)

玫瑰花50朵(场内装饰和奖品用)

水晶玫瑰花一朵(拍卖用)

巧克力三盒(拍卖和奖品用)

锁5把(游戏用)

没有用的钥匙50把(游戏用)

彩带50条(场内装饰用)

东海明珠阿里巴巴club筹划

酒吧营运方案 酒吧策划方案篇八

活动时间:20xx年4月1号(星期五)

活动地点:某某酒吧

活动商家:某某公司

活动人员:某某公司职工和公司会员

20xx春天是充满生机的季节,在这个春天里有您的支持我们信心抖擞,将努力为您提供更好的服务。为了感谢您对本公司的支持,本公司邀请您参加愚人节酒吧活动,将在某某酒吧以蝴蝶为主题,打造一场全新的假面party活动,让你拥有一个快乐的愚人节。

春天,看那花丛中的蝴蝶,飘逸飞舞,那是一种脱变的美丽,正是自己不怕脱变的痛苦,才成就的美丽。在你戴上蝴蝶面具的那一刻,你就已经成为了全场最美的蝴蝶仙子。

在愚人节当晚,你、我、他一起来快乐过着假面party活动,女士们佩戴着美丽的蝴蝶面具,男士们戴上奢靡的面具聚在一起。面具掩盖了大家的真实身份,不需要顾虑,这个夜晚是属于我们的,音乐、美酒,这是一场快乐的夜宴。

隔着面具,彼此留下神秘朦胧的一面,让人期待。

摘掉面具,彼此赢得真诚珍贵的记忆,让人珍惜。

愚人节酒吧活动流程:

一、场景营造

1、在酒吧场外摆放公司咨询台和摆放愚人节活动展报。

2、在场内舞台上放置一个带有公司logo的面具作为主题。

3、在场内各区域悬挂带有蝴蝶图安的气球作为装饰点缀物。

4、全场所有工作人员佩戴活动面具。

二、愚人节酒吧活动内容

1、晚上21点开始,开场白,同时对公司作第二季的简短宣传。(10分钟)

2、道具派发。(10分钟)

3、小游戏。(20分钟)

4、节目表演。(10分钟)

5、评选晚会最佳化装奖(男女)。(10分钟)

6、小游戏(或节目)。(10分钟)

7、男士邀请女士跳舞。(20分钟)

8、自由活动。(30分钟)

9、评选活动最靓美女奖,最酷帅哥奖。(10分钟)

10、抽奖环节。(20分钟)

11、众人合影(20分钟)

12、活动party结束。

1、酱油可乐

三个人一组,三个透明的玻璃杯主持人三杯都装的是酱油,然后和大家说里面一杯是酱油两杯是可乐,看谁最倒霉,谁喝了酱油后要装着是可乐一样,不能被人看出。每人一口,然后盖上布再调换位置。每人再饮一口,一直循环把“可乐”饮完。如果,哪一位坚持不下去,便要爱到处罚。

2、牙膏夹心饼

自由时间整人环节,把夹心饼拆封,小心地拨开两片饼干,去掉原来的夹心,拿出牙膏,挤出适量至饼中,不要太多了。最后加以黏合,尽量做得逼真像样。只需将之放至明显处,最好准备几片原始的夹心饼,真真假假,自然而然就有人光顾品尝了。这叫姜太公钓鱼,愿者上钩。

愚人节可以让人抛开诚实,尽情的说假话的一天,愚人节酒吧活动策划方案里便应该要加入这些元素,让这个活动更加应节,更加有意义。

酒吧营运方案 酒吧策划方案篇九

地址:babyface (三星桥)

电话:

相聚的快乐,将让客人体味到温馨浓情,体会到音乐的魅力。我们将精心设计了各种新奇有趣的节目,以及礼品大派送。您将在节日优美的环境气氛中,、享受新潮的音乐,度过一个璀璨难忘的圣诞节。

活动中旨:

一、活动对象

(一)市场分析

(1)圣诞节是西方的第一大节,人们在这一天身着盛装,准备盛宴,互赠礼品,尽情的狂欢。近年来,在我国也开始流行圣诞节。每到这一天,街上张灯结彩,玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案,许多青年、少年都 是三五成群去吃圣诞大餐,参加酒吧圣诞party的,所以本酒吧应注意这一消费群体。另外,兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。

(2)元旦是我国法定的节假日,随圣诞而到来。这一天,也会有消费者光顾酒吧,或亲朋好友在一起,或热恋中的情侣在一起庆祝。因此,关于元旦这天的促销也应该充分考虑。

(3)在节日间期,人们会为节日的喜庆气氛所感染,一般心情愉悦。有一种消费的冲动,所以在节日期间,可以推出高利润、花样多的洋酒、……,并赠送礼物。

主题:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队

(二)活动内容

1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声

12:00整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!!

a、 幸运抽奖

每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。

一等奖1名:{免费}……(待定)

二等奖2名;{免费}……(待定)

三等奖3名:圣诞幸运。。(待定)

2、节目安排

a、平安夜:为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。

b。安排嘉宾演出(3-4档)。。。。。。。。。。。。《待定》

四 场地布置

(一)场地布置

酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

(二)人员安排

1, 经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。

2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,

4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

5,调酒师:进行花式调酒表演,,,,,

6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。

7服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

8音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。

9采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

10电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。

11、舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。

12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

五 准备及宣传工作

1 制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)

2 制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)

六 广告宣传出。

1 电视广告 传播速度快、2 广播广告3 报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)

4 宣传品 pop*2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,。跨新年元旦)

七 时间安排

1 12月10号—12月20号为:宣传品 pop*2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。

212月21号—12月

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